Quines mongetes verdes cultivar: varietats que no deixaran indiferent a ningú

Espàrrecs mongetes - un autèntic magatzem de vitamines i elements útils. Es menja com un producte diari i s'inclou en dietes i dietes que milloren la salut. Algunes persones compren fesols al supermercat o al mercat, mentre que altres prefereixen cultivar-les ells mateixos.

Vegem quines varietats de mongetes verdes existeixen i observem els seus avantatges.

Tipus de mongetes verdes

Les varietats de mongetes verdes són les següents:

1. Bush. Una de les plantes preferides dels jardiners. És fàcil de cultivar, les llavors són grans i les plàntules apareixen ràpidament. Les plantes no necessiten aclarir. El principal truc per a un reg regular i abundant és que als fesols els encanta molta aigua. Cal utilitzar ingredients naturals: infusions d'herbes i cendres. Aquesta planta també agrada als amants de l'estètica al jardí: els arbustos creixen compactes, els llits es veuen nets i ben cuidats. Les fulles dels arbustos són d'un agradable color verd clar.
2. Arrissat. Aquesta varietat de mongetes és una gran addició al jardí o a la llar perquè té vinyes llargues i enfiladisses. Les beines són llargues i planes. El gust és tendre. Les varietats d'escalada són més productives que les varietats arbustives, a més de ser més lleugeres i de gust més interessant. El millor és plantar aquestes mongetes en un lloc assolellat i sense vent. Abans de plantar, assegureu-vos d'adobar el sòl amb humus o compost.
3. Sense fibres. Aquesta espècie es valora pel seu alt rendiment: moltes beines creixen en una branca.Els fesols sense fibra es valoren a la cuina perquè són excel·lents per congelar i s'utilitzen en preparació molts plats. Els fruits es recullen mentre són verds, en cas contrari es tornaran durs i perdran el seu gust.
4. Vigna. Les mongetes d'aquesta varietat són estretes, llargues i lleugeres. S'han de consumir a una edat primerenca. Els fesols contenen moltes vitamines A, B, sals minerals, calci i ferro. A "Vigna" li encanta la calor. El millor planta primer plàntules, i després moure les mongetes a terra oberta. No requereix cures especials; tolera molt bé l'ombra. A Rússia, el millor és cultivar aquests fesols en un hivernacle.
5. Sucre. Un dels tipus de mongetes més deliciosos. S'utilitza activament a la cuina; amb ella es preparen molts plats saborosos i saludables. La particularitat de les varietats de sucre és l'absència de fibres gruixudes, per això el seu sabor és delicat i agradable.

Revisió de les millors varietats de mongetes verdes

Fem una ullada més de prop a les varietats més populars de mongetes verdes.

Blauchilda

Una planta amb beines llargues de color violeta. Després de la cocció, les beines es tornen de color verd fosc. L'arbust arriba als 3-4 m de llarg i requereix suport i resembra. "Blauhilda" té un sabor excel·lent, per això s'utilitza activament en conserva, congelació, preparació de guarnicions i amanides.

Vigna

Aquesta varietat va rebre el seu nom en honor al seu avantpassat, l'italià Domenico Vigna. Té tres formes: arbust, semi-arbust i escalador. Creix principalment en climes càlids, per la qual cosa encara no és molt popular entre els nostres jardiners.

Els fesols són un producte dietètic valuós: tenen un alt contingut de proteïnes i midó.

Butter King

Varietat de maduració primerenca. Creix en arbustos compactes al jardí, arribant a una alçada màxima de 40 cm.Tolera bé la sequera i és resistent a les malalties. Les mongetes són de color groc clar. El cultiu es pot collir en les primeres etapes de maduració. Les mongetes tenen un gust delicat. No es requereix tractament tèrmic a llarg termini.

Llac Blau

Les beines verdes arriben als 16 cm de llarg i contenen petites llavors blanques al seu interior. A causa del seu alt creixement, els arbustos Blue Lake requereixen un suport constant. Com la Butter King, aquesta varietat és resistent a infeccions i diverses malalties.

Vigna Comtessa

Pertany a les varietats d'escalada. Els arbustos continuen creixent i donen fruits fins i tot després de la primera collita. La varietat Countess es distingeix per la seva ràpida velocitat de maduració, reduïda fibrositat i resistència a les baixes temperatures. Tanmateix, el millor és plantar-lo en un lloc càlid, després de treballar primer les plàntules.

La cendra o el guix són perfectes per alimentar-se. Regar moderadament.

Dolç coratge

El millor és plantar aquesta varietat des de mitjans de maig fins a principis de juny. Els primers brots apareixen als 7 dies posteriors a la plantació. El coratge dolç requereix una atenció especial en temps calorós: no oblideu regar la planta amb regularitat. Recordeu-ho també A aquesta espècie no li agraden els fertilitzants nitrogenats.

Les mongetes maduren ràpidament; encara heu de recollir les beines joves. Si això no es fa, la cultura perdrà el seu gust.

Dama Porpra

L'alçada de l'arbust arriba a un màxim de 150 cm, la longitud de les beines és de 15 cm Purple Lady es diferencia d'altres varietats pel seu major rendiment i bells brots. La planta està decorada amb flors morades, cosa que dóna als llits un aspecte interessant. Les mongetes són blanques.

Vigna Macaretti

Pertany a varietats semi-arbustives. No es requereixen condicions especials de cura. El més important és desherbar els llits i afluixar el sòl a temps. Els bons predecessors d'aquesta varietat són la col, els cogombres i les patates.

La collita comença aproximadament 45 dies després de l'aparició dels primers brots.

Mina d'or

Característica de la varietat - fruits molt dolços. Madura en 55 dies, dóna una excel·lent collita. D'un arbust es recull aproximadament 1 kg de mongetes.

Nèctar daurat

Com que els arbustos són potents, cal suport. Mongetes de fins a 25 cm de llarg, sucoses i suaus. Tenen un color groc-daurat. Tenen altes propietats nutricionals. Sembrat a finals de maig o principis de juny, com el cultiu és sensible a les gelades.

Un bon lloc per plantar és un sòl ben calent i moderadament humit. El manteniment requereix desherbar i afluixar oportunament.

Pencil Pod Black Wax

Una mongeta inusual que va aparèixer per primera vegada a Itàlia. Els arbustos arriben als 40 cm d'alçada. Els fruits estan ben emmagatzemats i transportats. Durant el transport, l'aspecte de les plantes no es deteriora. Dins de les beines grogues hi viuen mongetes negres brillants.

Espàrrecs amb beina vermella

Mongetes molt boniques: els arbustos estan decorats amb un gran nombre de beines llargues de color violeta. Creixen llargs i poden arribar als 80 cm.Els jardiners recomanen menjar espàrrecs, la seva longitud és d'uns 0,5 m.La planta té un gust delicat i sucós.

Pol blau de Kentucky

Aquesta mongeta ha trobat un reconeixement particular als EUA: als nord-americans l'encanten pel seu sabor dolç i la seva rica collita. Es refereix als cultius enfiladissos, té matolls alts i poderosos. Recomanem plantar-lo a prop de tanques o arbres, assegureu-vos de lligar-lo.

La longitud de les beines verdes arriba als 20 cm.Les mongetes resisteixen el mal temps i altres factors desfavorables. Molts jardiners comparen Kentucky Blue Pole amb la varietat Blue Lake.

Reina Porpra

Creix en 50-55 dies des de la data de plantació. El nom parla per si mateix: les beines morades ondulades decoraran qualsevol parcel·la del jardí.La varietat és resistent a diverses malalties i virus. A més, els avantatges de Purple Queen inclouen un excel·lent gust i una alta qualitat comercial.

Roig foc

Ella és les mongetes turques i la guanyadora. El cultiu floreix des de juny fins a les gelades. Té fruits llargs amb llavors blanques, negres, rosades o marrons. Creix al sol o a l'ombra parcial.

S'aconsella alimentar-lo amb fertilitzants nitrogenats el primer mes. Creix ràpidament, els fruits es poden utilitzar tant per cuinar com per decorar el jardí.

Mongetes d'espàrrecs grocs Pencil Pod

Es refereix a varietats de mongetes grogues. La longitud de les beines és d'uns 20 cm.Les llavors són petites i negres. Apte tant per congelar com per consumir en fresc. Com altres varietats, tolera bé el mal temps.

Saxa sense fibra

L'arbust arriba a una alçada de 30-40 cm.Les mongetes tenen un gust sucós amb un alt contingut de sucre. La planta necessita calor i suficient humitat del sòl. No tolera les males herbes i el sòl a l'ombra.

Els fruits són rics en elements minerals i vitamines A i B. Les llavors madures contenen un 20% de proteïnes. Excel·lent per a la nutrició dietètica.

Bona

Es refereix a varietats de mitja temporada. Les llavors són blanques amb un tint tènue i es valoren a la cuina. El període de germinació és de 50-60 dies. Bona proporcionarà al jardiner una collita estable i rica. No requereix cures especials.

Bergold

Les mongetes tenen un gust increïblement delicat. Els grans blancs es poden consumir tant madurs com en fase de maduració. Bergold dóna preferència als sòls nutritius. És millor sembrar noms a principis de juny.

Donar suport a la planta i realitzeu el desherbat i l'afluixament regularment. La collita es produeix a mesura que maduren les mongetes.

Flamenc

El nom correspon a l'aspecte de les mongetes: els grans de color vermell-rosat són agradables a la vista. Es refereix als cultius de maduració primerenca. La varietat és sense pretensions i té bons rendiments a qualsevol lloc. Ric en vitamines, consumit fresc o congelat.

Vigna Fakir

Un producte dietètic valuós, ja que conté una gran quantitat de proteïnes. Les fruites poden ser preparar per a tot l'any. Tolera molt bé l'aire sec i l'ombra. Els bons predecessors de la varietat són la col i els cogombres.

El millor és donar suport als fesols i també fertilitzar el sòl després que apareguin els primers brots. Collita 40 dies després de la germinació.

Gina

Una varietat primerenca de mongeta nana. Les beines planes són de color verd pàl·lid. Durant la llarga temporada de collita, les mongetes no perden les seves valuoses qualitats. Excel·lent per a conserves. Aquestes mongetes són molt fàcils de collir.

Grua

Planta arbustiva d'espàrrecs, arriba als 45-50 cm d'alçada. Les mongetes verdes llises arriben als 12 cm de llargada, de vegades el "nas" de la mongeta és afilat o contundent. Es recomana plantar Crane en un lloc nou cada any per protegir-lo de malalties. També es recomana mantenir un nivell suficient d'humitat del sòl. Si no n'hi ha prou, les mongetes seran petites i rugoses.

Paloma

Excel·lent per a la sembra primerenca i tardana. Les beines són de color verd fosc, d'uns 11 cm de llarg. El cultiu és resistent a les malalties víriques. Dóna una bona collita estable. S'utilitza per menjar en qualsevol forma.

Espaguetis Vigna

Una varietat productiva, sense pretensions i nutritiva. La sembra es fa a terra o terra a mitjans de maig. Fruites abans de les gelades. Pel que fa al contingut de proteïnes, es troba entre la carn i el peix i té excel·lents propietats nutricionals. Es pot bullir, fregir, enllaunar: les mongetes no perdran el seu gust.

Com triar una varietat

Entre tanta varietat de varietats, triar la millor no és fàcil. Els propis fesols tenen una gran quantitat de substàncies útils i es poden consumir de qualsevol forma. La majoria de varietats no requereixen cures especials, cosa que simplifica molt el procés de cultiu.

Les varietats més versàtils són Oil King, Saxa i Bona. Es distingeixen per una quantitat abundant de fruita i un propòsit universal. Els seus arbustos no són susceptibles a virus i malalties. Podeu menjar fesols de qualsevol forma.

Les varietats són perfectes per a persones que estan a dieta. Les varietats semisucres també s'han d'esmentar per separat. Les mongetes senceres es mengen en l'etapa de maduració de la llet. Maduren bé a terra oberta.

Si valoreu no només les qualitats nutricionals, sinó també l'aspecte, les varietats d'escalada són perfectes per a vosaltres. Aquesta planta decorarà la vostra llar, jardí, mirador, porxo. Els brots verds i les flors delicades amagaran parets antiestètiques. Els jardiners experimentats aconsellen parar atenció a varietats com Purple Queen, Golden Nectar i Blauchilda.

Important! Les varietats de mongetes arbustives requereixen menys espai i no necessiten estacar. Destaquen especialment les varietats Flamingo i Zhuravushka.

Conclusió

El procediment per plantar tot tipus de mongetes és aproximadament el mateix: preparar les plàntules, plantar la planta al sòl al maig-juny, collir després de 50-60 dies. Cal destacar les propietats beneficioses del cultiu: conté vitamines, proteïnes i minerals. Per això a tanta gent els agraden les mongetes.

Recordeu que a la planta no li agrada molta aigua, però ho fa bé en sòls moderadament humits. Els arbustos alts s'han de lligar. Podeu menjar fesols de qualsevol forma: van bé amb carn o altres verdures.