Contingut calòric del blat sarraí bullit en aigua amb sal, amb i sense oli
La farineta de blat sarraí és un producte nutritiu i baix en calories que satura l'organisme amb vitamines (B1, B2, B6, etc.) i minerals útils, com ara calci, ferro, potassi, magnesi, etc. Quan es consumeix regularment, el fajol redueix els nivells de colesterol en la sang, neteja el fetge de toxines i normalitza la funció intestinal. Els cereals sense sal i oli s'utilitzen per perdre pes. El contingut calòric de les farinetes depèn de la presència de diversos ingredients en el producte (sucre, sal, etc.). Per tant, abans de preparar un plat dietètic, primer es compten les calories.
Contingut calòric del blat sarraí a l'aigua
Els experts en nutrició recomanen cuinar blat sarraí a l'aigua - en aquest cas, el resultat és farinetes amb una quantitat mínima de calories. Si la llet està present a la composició, el producte difícilment es pot anomenar dietètic. Per millorar el gust, s'afegeix sal, sucre, verdura o mantega al cereal. I contingut calòric en cada cas serà superior o inferior.
Amb sal sense oli
Contingut calòric del producte acabat en aquesta forma és de 110 kcal per 100 g. El plat és saludable per dinar o sopar.
Bullit amb sal i mantega
S'hi afegeix mantega i oli vegetal. El més important és no superar el límit permès.
Vegetal
Una porció conté 116 kcal per 100 g.
Nota! A les farinetes només s'afegeix producte no refinat (preferiblement primer premsat), ja que en la seva forma refinada s'utilitza per fregir.
La dosi recomanada d'oli és de 15 g.
Cremós
El blat sarraí amb sal i mantega dolça té més calories que el mateix plat amb oli vegetal. Una porció (100 g) conté 146 kcal. Per tant, aquesta opció està contraindicada per a persones amb sobrepès. La dosi recomanada del producte cremós és de 20-30 g.
Amb mantega i sucre
Les farinetes en aquesta forma conté 127 kcal per 100 g. Un plat similar, però amb oli vegetal, té menys contingut calòric - només 110 unitats per ració.
És possible perdre pes amb blat sarraí salat?
Els nutricionistes no recomanen blat sarraí salat per a aquells que perden pes, i aquí és per què:
- Un producte salat augmenta la gana, ja que les espècies afecten activament les papil·les gustatives.
- Les farinetes amb sal reté el líquid al cos, la qual cosa provoca edema.
Consell! Si no voleu menjar el producte sense sal, l'espècia s'afegeix al plat, però en una quantitat mínima. Perdre pes amb aquest enfocament no serà fàcil, però és possible (si mengeu en petites porcions i porteu un estil de vida actiu).
Les farinetes sense llevat, per contra, satisfan la sensació de gana més ràpidament, cosa que permet menjar molt menys alhora.
Conclusió
El contingut calòric de les farinetes de blat sarraí amb aigua varia segons els ingredients del producte. Per exemple, amb mantega és més alt, amb oli vegetal, una mica menys, etc.
La sal en si no conté calories, però reté la humitat al cos i desperta la gana. Per tant, si voleu perdre pes, es recomana consumir farinetes sense sal, sucre i altres espècies i potenciadors del sabor. Com a últim recurs, afegiu-los en quantitats mínimes i mengeu-los en petites porcions, no més de 150 g alhora.