Per què les fulles de col es van tornar morades i què fer-hi?

La col és una verdura saludable que es troba a gairebé totes les cases d'estiueig. No té pretensions en la cura i, subjecte a normes de creixement, produeix una rica collita. No obstant això, passa que les seves fulles es tornen blaves o adquireixen un to morat. Aquest article us ajudarà a entendre les causes del problema i com solucionar-lo.

Per què les fulles de col es tornen morades?

Les fulles blanques habituals amb un to verdós poden canviar de color a blau o morat pels motius següents:

1. Deficiència de nitrogen. Al mateix temps, no només canvia el color de les fulles, sinó que també se suspèn el desenvolupament dels caps de col. Molt sovint, les varietats primerenques ho pateixen a la primavera, quan, a causa del temps plujós, l'activitat vital de la microflora del sòl disminueix i el nitrogen arriba a les plàntules en petites quantitats.
2. Falta de fòsfor. A més de l'aparició d'un color morat, hi ha una disminució del volum de les fulles i una desacceleració en el desenvolupament i formació de forquilles.
3. Estrès de les plàntules quan es trasplanten a terra oberta. Aquest fenomen temporal desapareix en 7-10 dies.
4. Canvis bruscos de temperatura, gelades i onades de fred. Això passa si les plàntules no es van endurir per estar a l'exterior o es van trasplantar a un sòl que no s'escalfava al mínim requerit (+14...+16°C).
5. Reg insuficient o saturació del sòl. A la col li encanta l'aigua, però si hi ha massa aigua, el fullatge s'enfosqueix, les arrels es podrien i la planta mor. El sòl sec durant un llarg període de temps fa que les fulles es tornin seques, dures i de color blau.
6. Manifestació de la malaltia fúngica de la cama negra, de la qual la col no està protegida en cap fase de desenvolupament. A causa del dany del sistema radicular pel fong, la nutrició de la planta es suspèn, la qual cosa afecta el color de les fulles i provoca la mort de la col.
7. Manifestació de clubroot. Els signes d'aquesta malaltia són les fulles blaves i el marcit de la planta, més notable al migdia. Els creixements es formen al sistema radicular, bloquejant l'accés als nutrients.
8. Plagues, en particular pugons i mosques de la col. Tot i que els pugons són fàcils de detectar, les larves de mosca de la col es troben a les tiges de la planta i roseguen túnels sencers dins de la col.

La qualitat i la quantitat de la collita depèn en gran mesura de la preparació de les plàntules. No descuideu l'enduriment i planteu brots forts i sans a terra sense danys ni signes de malalties fúngiques.

Què fer si la col té fulles morades

Molt sovint, un canvi en el color verdós del fullatge a porpra és un senyal de la necessitat de prendre mesures per eliminar els factors negatius.

Apòsit superior

Si les condicions meteorològiques exteriors són còmodes i durant un examen extern no es van trobar rastres de malalties o insectes, es prenen mesures addicionals. alimentació col blava:

1. La manca de fòsfor es compensa amb l'aplicació d'adob líquid "Isagri". La composició, a més del fòsfor, inclou components necessaris per a la seva absorció. Els jardiners experimentats també utilitzen superfosfat (100 g per 1 galleda d'aigua) i superfosfat doble (50 g per 1 galleda d'aigua). O diluïu 1 culleradeta en 1 litre d'aigua. farina d'ossos. També fertilitzen amb fems podrits o excrements de pollastre (3 kg per 1 m²).
2. L'acidesa del sòl afecta l'absorció de fòsfor. Com més alt sigui aquest indicador, pitjor s'absorbeix el microelement.La col creix bé en sòls argilosos amb un nivell d'acidesa neutre (o proper a neutre) de 6,2-7,5. La farina de calç o dolomita, la cendra de fusta o torba, el guix o la calç apagada ajudaran a reduir el pH.
3. Si la causa de la decoloració blava és la manca de nitrogen, el problema es resol afegint fems podrits (3-4 kg de matèries primeres per 1 m²). També s'utilitza una solució de mullein (1:10), nitrat d'amoni (20 g per 10 l) o urea (30 g per 10 l).

En cas de precipitació excessiva, no s'ha de deixar que el sòl s'engordi; per tant, si és possible, els llits es cobreixen amb una pel·lícula de plàstic. Des dels llits hi ha solcs per al drenatge de l'aigua i el sòl s'afluixa diàriament fins a una profunditat de 3-5 cm. Si el motiu del canvi de color de les fulles és el sòl sec, augmenta el reg afegint 2-3 litres d'aigua sota cada planta mitjançant el mètode de degoteig.

Important! Després d'aplicar els fertilitzants necessaris i anivellar la humitat del sòl, la decoloració blava de les fulles de col desapareixerà no abans de 10-14 dies.

Protecció de temperatura

La majoria de les varietats de col són tolerants al fred, però els canvis bruscos de temperatura fan que les fulles es tornin blaves.

Per evitar els canvis de color i el deteriorament del gust, es prenen les mesures següents:

• els llits estan aïllats amb agrofibra o spunbond: quan la temperatura baixa a -10°C, s'utilitza agrofibra blanca, que també protegeix de la neu i la calamarsa;
• el sòl està cobert amb torba, humus o palla;
• espereu fins que s'escalfi: el blau desapareix per si sol.

Prevenció de malalties i plagues

Si el color blau del fullatge de la col apareix a causa de malalties o plagues, deseu la planta utilitzant els mètodes següents.

Cama Negra

Abans de plantar, els brots s'inspeccionen per detectar signes de malaltia i es llencen les plàntules afectades. El mateix es fa amb les plantes adultes per evitar una major propagació.

En cas de danys menors, el sòl es tracta amb una solució feble de permanganat de potassi: 1 litre per cada arbust. S'atura la propagació forta amb Fundazol o Planriz. Si la malaltia continua desenvolupant-se, les plantes s'arrelen i el sòl es desinfecta amb una solució a l'1% de permanganat de potassi o sulfat de coure.

Per a la prevenció, utilitzeu una solució de nitrat de calci o llet de llima (1 cullerada de llima per 10 litres d'aigua). La pota negra sovint apareix per ombra i falta d'aire, de manera que la col es planta segons un patró determinat: 70 cm entre plantes i 80 cm entre fileres.

Kila

Quan s'infecten, els arbustos malalts s'eliminen i es cremen. Al seu lloc, es planten plantes que no són susceptibles a aquesta malaltia, ja que els agents infecciosos romanen al sòl fins a 7 anys. Per a la prevenció, aboqueu 3 cullerades al forat de plantació. l. cendra o 1 cullerada. l. nitrat de calci. L'additiu s'aboca en 1,5 litres d'aigua. P

L'augment de l'acidesa del sòl provoca l'aparició de clubroot, de manera que si aquest indicador és superior al normal, es realitza un encalç del sòl (200 g per 1 m²).

Mosca de la col

En cas d'invasió de la mosca de la col, les plantacions es tracten amb "Karbofos" o "Topaz". Els veïns útils poden repel·lir la plaga: julivert, ajenjo, calèndules. Un cop al mes, els arbustos s'empolsen amb pebre negre i mostassa seca (1:1).

Pugó

Els pugons es destrueixen amb Fitoverm. Amb finalitats preventives, espolseu amb cendra o ruixar amb brou d'all (400 g de caps a la closca es bullen durant 2 hores en 10 litres d'aigua), solució de milfulles (1/3 d'una galleda s'aboca amb aigua bullint i es deixa durant diverses hores) o s'utilitza una infusió de pells de cítrics (1 kg per 10 litres).

Com evitar el problema de les fulles morades a la col

Per fer que el cultiu de la col sigui menys molest, seguiu regles senzilles:

• les varietats per plantar es seleccionen en funció de les seves condicions climàtiques a la regió;
• Abans de plantar, les llavors es remullen en una solució feble de permanganat de potassi;
• abans de traslladar-les a terra oberta, les plàntules s'endureixen mantenint-se a l'exterior, començant a partir dels 30 minuts i acabant amb hores de llum diürna;
• el sòl per a la col ha de tenir un pH neutre o proper al neutre;
• seguiu les regles de la rotació de cultius: la col no es planta després de les plantes amb les quals té malalties comunes (rave, rave);
• per a la plantació, trieu zones ben il·luminades, mantenint 70 cm entre plantes i 80 cm entre fileres;
• no humitejar massa el sòl i no deixar que s'assequi;
• realitzat a temps alimentació i mesures preventives per combatre malalties i plagues.

Llegeix també:

Híbrid de col Krautkaiser F1 de maduració primerenca

Híbrid de col de maduració ultra precoç Nozomi f1

Quins són els beneficis de la col Romanesco, com es veu a la foto, és difícil de créixer?

Conclusió

Mantenint-ho senzill normes per a la cura de la col i utilitzant els consells del nostre article, fins i tot els principiants rebran una rica collita amb fulles sucoses i tendres de color blanc verd.

Vigileu la nutrició de les plantes, feu tractaments preventius contra plagues i malalties, protegiu la col dels canvis de temperatura i, aleshores, no trobareu el problema del fullatge blau.