Conrear i cuidar els naps en terra oberta
El nap és una verdura sense pretensions i resistent a les gelades. Les llavors germinen a una temperatura de l'aire de -2 °C, de manera que la planta es cultiva amb èxit fins i tot a les regions del nord. Vegem les maneres de fer créixer els naps a terra oberta i els requisits que imposen a la plantació i la cura.
Cultiu de naps
Créixer naps plàntules o sembrar directament a terra oberta. El rendiment mitjà, subjecte a requisits agrotècnics, és de 3-4 kg per 1 m².
El cultiu no es planta després del rave, la col, el daikon o el rave. Els predecessors adequats són les patates, els tomàquets, els cogombres, el blat de moro, la carbassa, els llegums i la carbassa.
Com i amb quins mitjans es reprodueixen els naps
És una hortalissa amb una temporada de creixement de 2 anys i es propaga per llavors. El primer any després de la sembra, els naps formen arrels amb rosetes de fulles, el segon any produeixen una fletxa amb flors sobre les quals maduren. llavors.
Per a l'obtenció de llavors, es seleccionen cultius d'arrels amb bones característiques varietals i es posen a magatzem. A la tardor, la parcel·la s'excava i s'abona amb humus; a la primavera, es repeteix l'excavació i es planten hortalisses en fileres cada 30-40 cm. El peduncle està lligat a un suport i, quan la beina es torna groc clar, es recullen les llavors.
Referència. Per obtenir llavors, s'utilitzen varietats destinades a l'emmagatzematge d'hivern.
El material de plantació es pela i s'asseca. Les llavors es submergeixen en una solució salina i s'eliminen els exemplars flotants.Els grans que s'han assentat al fons s'emboliquen amb un drap durant 5 minuts, els submergeixen en aigua calenta (+40...+50°C) i després en aigua freda durant 2 minuts. Després d'això, es remullen durant 20 minuts en una solució de permanganat de potassi, es renten, es submergeixen en aigua durant 2-3 dies per inflar-se i en una solució d'estimulador del creixement (Epine-extra, Zircon) durant 24 hores.
Com plantar llavors a terra oberta
El moment de sembrar les llavors depèn de la finalitat del cultiu de naps. Per a la sembra de primavera (abril-maig), el cultiu es cull a l'estiu; per a l'emmagatzematge d'hivern, el cultiu es planta a l'estiu (juny-juliol). La sembra prehivernal (octubre - novembre) es realitza per obtenir una collita a la primavera.
Per a la plantació, escolliu un lloc amb torba, marga sorrenca o terra argilosa, situat en una plana o en una petita depressió. A la tardor, el lloc s'excava amb una pala i s'afegeixen 2-3 kg d'humus o compost, 10-15 g de nitrogen-fosfat i 15-20 g de fertilitzants de potassi per 1 m².
Normes de sembra:
- Prepareu llits a la zona seleccionada a una distància de 20-35 cm l'un de l'altre.
- Feu solcs de plantació d'1,5 a 2 cm de profunditat cada 10 cm.
- Col·loqueu-hi llavors a raó de 0,2-0,3 g per 1 m².
- Cobriu les plantacions amb sorra, després humus o terra solta.
- Rega la zona i cobreix els llits amb polietilè.
- Traieu el material de cobertura després de 2 dies.
Per facilitar la sembra, les llavors es barregen amb sorra per endavant o s'enganxen a cinta adhesiva.
Quan es sembra a l'hivern, les llavors s'enterren 3-4 cm i s'escampen no amb terra congelada, sinó amb torba o sorra. Quan cau la neu, es llença als llits, repetint el procediment 2-3 vegades per temporada.
Els brots apareixen al cap d'una setmana o 3-5 dies (si la temperatura de l'aire és de +15...+18 °C). Quan les plantes formen 2 parells de fulles, les plàntules s'apriman de manera que la distància entre elles sigui de 6 a 10 cm.
Referència. La densitat mitjana de plantació és de fins a 50 arrels per 1 m².
Les plantes es reguen a mesura que el sòl s'asseca a raó de 20 litres d'aigua per 1 m².
Creixent a través de plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren en recipients de fusta o en recipients individuals amb un substrat adequat 6-8 setmanes abans de trasplantar les plàntules a terra oberta.
Les plàntules no toleren bé la recollida, cosa que corre el risc de danyar el sistema radicular, per la qual cosa la millor opció és sembrar les llavors en pastilles de torba. Es remullen prèviament i, després que la barreja de torba s'infla, es col·loquen 2-3 grans a cadascun.
Els envasos es cobreixen amb polietilè i es col·loquen en un lloc lluminós, però protegit de la llum solar directa, a una temperatura de +10...+15°C.
Després de la germinació, la pel·lícula s'elimina i la temperatura es manté entre +6...+12 °C. Quan les plantes obren els cotiledons, les plàntules s'apriman, eliminant els exemplars febles i no viables, tallant-los a nivell de la superfície del sòl.
El reg es realitza a mesura que s'asseca el sòl, evitant que s'assequi o s'engordi. Després de la humitat, el substrat s'afluixa amb cura; això augmenta la seva permeabilitat a la humitat i aireació.
4-5 dies després de l'obertura dels cotiledons, les plantes es regeixen amb una solució de "Nitrophoska" (1 cullerada per galleda d'aigua) a raó de 10-15 ml per plàntula.
15-20 dies abans del trasplantament a terra oberta, les plantes comencen a endurir-se. Per fer-ho, els contenidors amb plàntules es treuen al carrer o al balcó cada dia, primer durant una hora, augmentant gradualment aquest temps perquè els darrers dies les plàntules romanguin a l'aire lliure durant 24 hores.
Referència. Quan es creixen plàntules en pastilles de torba, les plàntules es trasplanten als llits juntament amb elles.
Quan plantar plantes a terra oberta? La cultura es trasllada al lloc cap a mitjans de maig.Per fer-ho, es formen llits a la zona preparada i es caven forats de plantació cada 25-30 cm. Les plàntules es treuen dels contenidors juntament amb un tros de terra, col·locat al centre dels forats, ruixat amb terra, compactat i regat.
Cuidant els naps en terra oberta
Per obtenir una collita abundant de cultius d'arrels sucoses i grans, les plantes reben la cura adequada, com ara reg, fertilització, desherbament i protecció de plagues.
Reg
Aquesta és una cultura amant de la humitat. La sequera prolongada afecta negativament la qualitat dels cultius d'arrel: comencen a tenir un gust amarg i perden la seva sucós. Al mateix temps, un excés d'humitat provoca el desenvolupament de malalties i la podridura de les plantes.
En absència de pluges regulars, els naps es reguen de mitjana una vegada cada 3 dies. El consum d'aigua durant la germinació de les plàntules és de 8-10 litres per 1 m², durant la formació de cultius d'arrel: 10-12 litres per 1 m².
El reg es realitza ruixant abans de la sortida o després de la posta del sol, utilitzant aigua tèbia i assentada.
Important! Per evitar que els cultius d'arrel s'esquerdin, reduïu el reg quan hagin crescut prou en volum.
Després de la humitat, el sòl s'enmulla amb palla o serradures per retenir el líquid.
Desherbar i afluixar
Després de cada reg o pluja, el sòl s'afluixa per eliminar el risc que es formi una crosta seca a la seva superfície, que pertorba l'aireació i la permeabilitat a la humitat del sòl i provoca la deformació dels cultius d'arrel. Al mateix temps, s'eliminen les males herbes.
Alimentació
El cultiu es fertilitza 2 vegades per temporada:
- 4 setmanes després de l'aparició, s'apliquen fertilitzants minerals complexos (Nitroammofoska, superfosfat, clorur de potassi o magnesi potassi);
- a mitjans d'estiu - 250-300 g de cendres de fusta per 1 m², regades amb una solució de sulfat de potassi (10 g per galleda d'aigua).
Si el sòl és prou fèrtil, es prescindeix de fertilitzants addicionals.
Característiques del cultiu de naps en diferents regions
A causa de la curta temporada de creixement del cultiu (60-80 dies), es conreen 2 cultius de nap per temporada. No obstant això, els temps de sembra varien segons la regió.
La sembra de primavera es realitza quan el sòl s'escalfa a +10...+15 °C. Al centre de Rússia i a la regió de Moscou, sovint és a finals d'abril - principis de maig, als Urals i Sibèria - els primers deu dies de maig. A l'estiu, a la regió de Moscou i Rússia central, la plantació es realitza a mitjans de juliol, a les regions del nord, a principis d'agost.
Les condicions climàtiques de la regió també afecten la cura de les plantes. Així, a les regions del sud, caracteritzades per estius calorosos i secs, el reg es realitza amb més freqüència que al nord.
Plagues i el seu control
Entre les plagues, les més perilloses són els escarabats crucífers, les mosques de la col, els cucs talladors, la col i els blancs de naps.
Fulles amb forats a causa de l'escarabat crucífer
Els escarabats de les crucíferes són insectes negres, verds o blaus que mesuren un màxim de 10 mm que s'alimenten de naps, causant la fallada de les collites.
Per evitar-ne l'aparició, realitzen regularment el desherbat i l'excavació del sòl a la tardor, planten plantes fitoncides a prop (calèndula, caputxilla, all, tomàquets, calèndules), observen les dates de plantació de naps i les regles de reg.
Què fer si les fulles de nap tenen forats? Per desfer-se de les plagues, els llits es ruixen amb una infusió d'herbes i sabó (800 g de milfulles seques i 50-60 g d'encenalls de sabó per 10 litres d'aigua), una solució de vinagre (1 cullerada de vinagre per 10-12 litres). d'aigua) o brou de patates (4 kg de tapes per 10 litres d'aigua). Si els mètodes tradicionals no ajuden, utilitzeu insecticides (Karbofos o Actellik).
Cullera
Les larves de plagues s'alimenten de la part verda i la polpa de les arrels del nap. Per desfer-se'n, les plantes es ruixen dues vegades amb un interval de 2 setmanes amb insecticides Eurodim o Akiba.
Mosca de la col
Les larves de la mosca de la col danyen les arrels i les fulles del cultiu. Per controlar les plagues, els naps s'empolsen amb cendra de fusta o pols de tabac i es ruixen amb Karbofos o Topaz.
Blancs de col i naps
Les erugues es mengen la part superior i danyen les arrels del nap. Per controlar les plagues, les plantacions es ruixen amb cendra de sabó (2 cullerades de cendra i 1 cullerada de sabó líquid per 10-11 litres d'aigua), ceba (2 litres de llauna de closca per 2 litres d'aigua bullint), tomàquet (2,5 -3 kg de tapes de tomàquet per 5-5,5 litres d'aigua bullint) amb infusions o insecticides ("Fitoverm", "Aktara").
Cucs de filferro o escarabats clic
Les larves d'escarabats mengen arrels i deixen forats a la polpa. Desfer-se dels insectes ruixant les plantacions amb una solució de permanganat de potassi o una decocció de peles de ceba.
Com floreixen els naps
Independentment de la varietat, el nap és una verdura d'arrel sucosa i carnosa amb una roseta basal formada per fulles grans i una tija de 50-140 cm d'alçada amb flors daurades.
A l'inici de la floració, la planta forma una inflorescència corimbosa, que després esdevé racemosa, i les flors es troben en un eix principal allargat. El peduncle, de 3 a 8 cm de llarg, està desviat en angle agut; la flor consta de 4 calzes en forma de creu, 4 pètals, 2 androceus curts i 4 llargs i 1 pistil.
Temps de maduració i collita
La collita es recull tan bon punt les arrels aconsegueixen un diàmetre de 6 cm o més. Per a l'emmagatzematge a l'hivern, els naps es cullen a finals de setembre - principis d'octubre.
Els cultius d'arrel s'extreuen o s'exterren, es tallen les cims, deixant una cua de no més d'1 cm de llarg, netejada de terra, ordenada i assecada.
Les verdures es col·loquen en caixes de fusta, s'escampen amb sorra i es guarden en una cambra fosca a una temperatura de 0...+3°C durant 3 mesos. Els naps es poden emmagatzemar a la nevera durant un màxim d'1 mes, a temperatura ambient - 10-15 dies.
Això és interessant:
El nap amb mel ajuda amb la tos i com utilitzar aquest medicament correctament
Maneres provades d'emmagatzemar correctament els naps per a l'hivern
Les millors receptes per preparar naps per a l'hivern de mestresses de casa experimentades
Conclusió
El nap és una verdura sense pretensions que fins i tot els jardiners novells poden manejar el cultiu. Sabent com fer un cultiu correctament, podreu obtenir 2 collites d'arrel per temporada. El més important és observar el moment de sembrar les llavors, controlar la freqüència del reg i no descuidar els tractaments preventius de les plantacions contra les plagues.