Per què als residents de l'estiu els agrada la varietat d'albergínia "Black Beauty" i com cultivar-la

Molts estiuejants no s'atreveixen a conrear albergínies als seus llits, considerant que aquest cultiu d'hortalisses és massa capritxós. Però gràcies als esforços dels criadors, estan sorgint noves varietats i híbrids que són resistents al clima canviant. Un d'aquests representants de la família de les solanàcies és varietat Negre guapo.

Descripció de la varietat d'albergínia

La varietat és de maduració mitjana: a terra oberta, els fruits maduren entre 120 i 140 dies després de la sembra.. Black Beauty se sent còmode als llits del jardí de les regions del sud de Rússia. La varietat s'adapta als canvis de temperatura i és resistent a moltes malalties. Tanmateix, als Urals i a la zona mitjana és millor fer créixer el cultiu en hivernacles.

Trets distintius

Les característiques de la varietat inclouen una excel·lent combinació d'indicadors de rendiment i resistència a condicions meteorològiques adverses. La bellesa negra no deixa de produir fruits fins i tot amb mal temps, cosa que la fa diferent d'altres representants de la cultura.

Característiques

La varietat forma arbustos compactes que creixen fins a 70 cm d'alçada. Les tiges estan cobertes de pelusa, les fulles són petites amb vores dentades i tenen una tonalitat maragda.. Durant tota la temporada, el cultiu està decorat amb grans flors de color violeta clar.

La bellesa negra produeix grans fruits en forma de pera que pesen entre 110 i 200 g. En l'etapa de maduresa tècnica, les albergínies tenen un ric color porpra fosc, per això la varietat va rebre el seu nom.

Els fruits madurs arriben als 20 cm de llarg, 3,5 cm de diàmetre, pes - uns 900 g. Les verdures es consumeixen joves - tenen una polpa delicada i saborosa, pell fina i pràcticament sense llavors.

En condicions còmodes, es recullen fins a 12 kg de fruites madures d'1 m2. Cada arbust madura fins a 4 kg d'albergínies de la mateixa forma i mida.

Com cultivar una varietat tu mateix

Per obtenir una collita abundant de fruits, és important plantar les llavors a finals de febrer o els primers deu dies de març i fer créixer les plàntules correctament.

Cultiu de plàntules

Per despertar les llavors de la hibernació, s'escalfen en un termo o aigua calenta. En un paquet de gasa, submergiu-lo en aigua tèbia durant 3-5 minuts, després dels quals es desinfecta amb una solució feble de permanganat de potassi.

Les regles per sembrar Black Beauty no són diferents de conrear altres varietats d'albergínia. Es comprova la germinació del material de plantació i es posa en remull durant 1-2 hores en un estimulador de creixement. Les llavors que han estat sotmeses a un tractament previ es planten en recipients preparats amb terra nutritiva. Després d'això, el recipient es cobreix amb una pel·lícula i es col·loca en un lloc ben escalfat.

Atenció! Els primers brots s'esperen 2 setmanes després de la sembra.

Per obtenir plàntules d'alta qualitat, seleccioneu una barreja de sòl adequada: neutra, airejada i saturat de substàncies útils.

Podeu comprar terra a una botiga o preparar-la vosaltres mateixos a:

• 1 part d'humus;
• 2 parts de gespa;
• 1 part de torba.

S'afegeix una petita quantitat de cendra a la barreja resultant per augmentar la fertilitat.

Transferència

Quan les plàntules arriben a una alçada de 20 cm i apareixen 5-6 fulles veritables a les tiges, les plantes joves estan llestes per ser trasplantades a terra.

Important! No retardeu la replantació, ja que el sistema d'arrels cultivat ja no tindrà prou espai a l'espai limitat.

Per a Black Beauty, trieu un lloc il·luminat al lloc. Les plàntules es planten en un sòl preparat, mantenint un interval de 40-50 cm entre arbustos.

Al 10è dia després del trasplantament, s'aplica la primera adobació d'adobs minerals i orgànics. Com tots els representants de la família de les solanàcies, Black Beauty no tolera la sequera, de manera que humitegen el sòl a mesura que s'asseca la capa superior.

Més cura

Per al bon desenvolupament de la cultura es creen condicions còmodes. A més del règim de temperatura, mantenen una humitat òptima del sòl i de l'aire (al voltant del 60%).

Formen arbustos a mesura que creixen. Totes les fulles i els brots laterals per sota de la primera forquilla s'eliminen de manera oportuna. La part superior de les plantes es pessiguen amb cura a una alçada de 30-35 cm per estimular el desenvolupament dels brots laterals.

Els petits brots i els ovaris s'eliminen perquè no treguin la força dels arbustos. Per a una fructificació abundant, no deixeu més de 10 ovaris.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Les albergínies necessiten la llum del dia, unes 12 hores. La seva disminució comporta el cessament de la formació d'ovari i la formació de fruits.

Després de cada reg amb aigua tèbia, el sòl s'afluixa i les males herbes s'eliminen periòdicament. No us oblideu de fertilitzar el cultiu: durant la formació de flors (adobs de potassi), fruits (nitrogen-fòsfor), 2 setmanes abans de la collita (fosfat).

Malalties i plagues

L'albergínia Black Beauty és resistent a la majoria de malalties, però per a la prevenció, les plantes es tracten amb desinfectants:

• solució de cendres de fusta - contra el tizón tardà;
• solució de sabó o "Fitosporin" - contra el mosaic del tabac;
• preparats fungicides ("Antrakol" o "Chorus") - contra la podridura grisa;
• "Trichodermin" - contra les cames negres.

Collita i aplicació

La collita dels fruits comença 30-40 dies després de la floració. Les verdures no maduren totes alhora, per la qual cosa es recullen selectivament, comprovant la maduresa tècnica. Està determinat pel seu aspecte: la pell es torna fosca, la carn es torna elàstica.

La cultura no encaixa per a emmagatzematge a llarg termini: La frescor i el gust de les fruites es mantenen fins a 2-4 setmanes quan les verdures es troben a la nevera o al soterrani.

Les albergínies són molt utilitzades a la cuina. Les fruites joves són adequades per a plats principals, més grans - per preparacions casolanes, sofregit, caviar i altres aperitius. Les albergínies massa grans es poden congelar o assecar.

Avantatges i inconvenients de la varietat

L'home negre guapo té una sèrie de qualitats positives:

• alta productivitat;
• resistència a diverses malalties;
• sense pretensions a les fluctuacions de les condicions meteorològiques;
• bona transportabilitat a llargues distàncies;
• aspecte atractiu i excel·lent gust de fruites;
• versatilitat en la cuina.

L'únic inconvenient és que l'albergínia té por del fred i no tolera baixades de temperatura a +15 °C.

Comentaris dels jardiners

Aquells que ja han intentat cultivar Black Beauty a la seva parcel·la recomanen aquesta varietat per al cultiu.

Olga, regió d'Uliànovsk: "Mai he intentat conrear albergínies; sempre vaig pensar que aquest cultiu estava destinat a climes càlids. Un dia, un amic va recomanar la varietat Black Beauty. Vaig rebre una collita abundant de fruita brillant i de color fosc, tal com s'anunciava, amb un gran sabor".

La parella Demidov, Syzran: "Al meu marit i a mi ens encanta cultivar noves varietats de diferents cultius.La temporada passada, una botiga de jardineria es va adonar d'un bonic paquet de llavors amb una foto d'albergínies de forma inusual. Aquesta va ser la Bellesa Negra, que ara cultivem constantment i recomanem als altres".

Nina Vasilievna, Tambov: "La bellesa negra creix al meu hivernacle i produeix els seus primers fruits 2 setmanes abans que a terra oberta. Té un sabor excel·lent i és indispensable per a les preparacions casolanes. Recomano aquesta varietat a tothom."

Conclusió

Black Beauty és una varietat d'albergínia de mitja temporada d'alt rendiment, popular entre molts residents d'estiu. Fins a 4 kg de fruites morades fosques maduren en un arbust. Per la seva mida i el seu gust agradable sense amargor, les verdures són versàtils per cuinar. La varietat és resistent a les condicions meteorològiques canviants, a les principals malalties dels cultius i no requereix cura difícil.