Què té de bo la síndria sense llavors, quines varietats hi ha i com cultivar-la
La síndria sense llavors va aparèixer a les taules i jardins dels russos fa relativament poc temps. Les varietats inusuals de melons són atractives per la seva facilitat de consum, preparació de postres i conserva. Les característiques dels híbrids, les regles de cultiu i la cura es troben a les nostres instruccions detallades.
Quina mena de síndries són aquestes?
Els melons es propaguen mitjançant llavors que maduren a la polpa del fruit. Les síndries que no en contenen requereixen condicions especials de creixement. Tenen tots els avantatges de l'habitual varietats – dolçor, aroma, alt contingut en vitamines, minerals i fructosa.
Història d'origen i distribució
Els criadors japonesos van ser els primers a cultivar síndries sense llavors. L'experiència exitosa de la Universitat de Kyoto en canviar el conjunt cromosomic de síndries tradicionals va provocar l'aparició de les primeres varietats úniques als anys 40-50 del segle XX.
Seguint la terra del sol naixent, la tecnologia va ser dominada per criadors dels EUA, Bulgària, Holanda i altres països. Només al segle XXI van aparèixer les síndries sense llavors al nostre país i de seguida van guanyar popularitat entre els consumidors.
Ara els volums de cultiu d'aquestes varietats són comparables als tradicionals. Els compradors prefereixen comprar síndries sense llavors perquè pràcticament no contenen residus i l'estètica de consum és molt superior a les varietats amb llavors.
Important! Malgrat les preocupacions d'alguns seguidors d'una alimentació adequada, aquests fruits no estan modificats genèticament, ja que els gens d'altres representants de la flora o la fauna no van participar en la seva creació.
Peculiaritats
La síndria tradicional és diploide perquè té dos jocs de cromosomes. Les varietats sense llavors són triploides, que han adquirit noves propietats gràcies a l'acció de la colquicina. Per cultivar aquestes síndries, el fabricant conrea tres varietats de melons. Això és necessari per a la pol·linització d'aquelles flors que produiran fruits amb les propietats desitjades.
Avantatges i inconvenients
Els principals avantatges de les síndries sense llavors són l'augment del contingut de sucre, la facilitat de consum i l'alt rendiment.
Desavantatges:
- alts requisits de temperatura i humitat: quan la temperatura baixa a +3...+5 °C, les plantes moren, així com amb falta d'humitat;
- les varietats sense llavors són més susceptibles als atacs de plagues i malalties del meló que les tradicionals;
- la incapacitat de cultivar aquestes síndries sense utilitzar varietats pol·linitzadores;
- Quan s'arribi a la maduració tècnica, la verema s'ha de fer immediatament, en cas contrari es corre el risc de perdre la collita.
El cultiu de fruits sense llavors requereix una adherència escrupolosa a la tecnologia i una cura acurada.
Híbrids de síndria sense llavors
Fins ara, els criadors ja han criat diverses desenes d'híbrids, alguns dels quals s'han generalitzat a Rússia.
Èxtasi F1
L'híbrid té un període de maduració mitjà: 75-80 dies des de la germinació fins a la maduració tècnica. Els fruits són perfectament rodons i pesen entre 1,5 i 2,5 kg. La pell és de color verd fosc, amb ratlles clares, brillant. La carn és cruixent, densa, de color vermell intens. Productivitat - 90-95%. Sense pretensions en la cura, exigent amb sòls i nivells d'humitat.Tolera bé el transport i l'emmagatzematge.
Imbar F1
L'híbrid precoç arriba a la maduresa 60-65 dies després de l'emergència. La pell és de color verd fosc, amb ratlles negres. La polpa és sucosa, groga, dolça. El pes de la fruita és de 4 a 6 kg. Un híbrid productiu i amant de la calor que requereix cures.
Rei de cors F1
Híbrid mig precoç, amb un període de maduració de 75-85 dies. El fruit és oblong, la pell és fina. La carn és cruixent, molt dolça, de color vermell brillant. Els fruits arriben a un pes de 7-9 kg. Requereix la presència d'una varietat pol·linitzadora.
Regus F1
Híbrid de maduració primerenca per a terra oberta i hivernacles. Per cada dues plàntules de Regus F1, es planta una planta pol·linitzadora. El fruit és de forma rodona, amb una pela de color verd clar cobert de fines ratlles fosques. La polpa és vermellosa, dolça. El pes de les síndries madures és de 6 a 8 kg. Resistent a diverses malalties dels melons, tolera bé el transport i l'emmagatzematge.
Boston F1
Híbrid primerenc altament productiu. El pes de la fruita arriba als 7-8 kg. La pela és prima, de color verd clar, amb ratlles espinoses fosques. El fruit és de forma rodona, la polpa és de color rosa vermellós, dolç, sucosa.
Boston F1 es conrea en una àmplia gamma de zones climàtiques. Resistent a l'emmagatzematge i transportable.
Crimson Suite F1
Un dels híbrids de maduració primerenca més populars. Els fruits són de forma rodona i aconsegueixen un pes de 8-9 kg. La pell és lluent, fina, de color verd clar amb ratlles fosques. Exteriorment s'assembla a una síndria d'Astrakhan. La polpa és de color vermell gerd, amb una aroma característica, dolça.
Sagues F1
Híbrid de mitja temporada amb alts rendiments. Els fruits són ovalats, amb un pes de 9-11 kg. La pell és de color verd clar amb ratlles fosques. La polpa és vermella, amb un augment del contingut de sucre, aromàtica. S'utilitza fresc a la cuina escabetx i preparacions sucs, batuts, postres.
Buttercup groc F1
Híbrid mig precoç amb un període de maduració de 75-85 dies. Els fruits són rodons, grans, amb un pes mitjà de 8-10 kg. La pell és brillant, verd clar amb ratlles fosques. La polpa és de color groc brillant, sucosa, dolça i aromàtica. Dissenyat per a les regions del sud de la Federació Russa.
Els matisos del creixement de síndries sense llavors
Els híbrids sense llavors requereixen una atenció especial durant el cultiu. La majoria són susceptibles a malalties característiques dels melons. Es conreen a terra oberta, per regla general, al sud de Rússia; en altres regions, principalment en hivernacles de pel·lícula i focs.
La taxa de germinació de les llavors d'aquestes síndries és baixa, de manera que l'elecció del material de plantació s'ha d'abordar de manera responsable i comprar-la només a empreses de confiança. És millor comprar llavors amb una reserva si el jardiner té previst obtenir una collita no només per a ell, sinó també per a la venda.
La temperatura favorable del sòl per a la germinació és de +18...+20 °C, per tant, donat el curt estiu a la majoria de les regions de Rússia, és preferible el mètode de cultiu de plàntules.
L'esterilitat dels híbrids sense llavors requereix la presència de varietats pol·linitzadores. Per cada dues plantes sense llavors, es planta una plàntula pol·linitzadora. No hi ha requisits per a una varietat específica, el més important és que ha de tenir llavors.
Plantació amb plàntules i sense plàntules
Molt sovint, els híbrids sense llavors es cultiven a través de plàntules. Es sembren en terra oberta només al sud quan el sòl s'ha escalfat a temperatures òptimes.
S'utilitzen diversos mètodes per fer créixer les plàntules:
- sobre coixinets de cotó humits;
- sobre tovalloles de paper o paper higiènic;
- en safates individuals o recipients amb terra per a melons.
Està estrictament prohibit remullar les llavors dels híbrids.En aquest cas es podriran.
Quan es sembra en safates, el sòl es desinfecta amb una solució feble de permanganat de potassi i es humiteja bé. Les llavors es submergeixen a terra amb l'extrem afilat cap avall, no aprofundint més d'1 cm. Els contenidors amb plàntules es col·loquen a l'ampit de les finestres o prestatges amb il·luminació. Per a la germinació de llavors, cal una temperatura de l'aire d'almenys +25 °C.
Els brots apareixeran en 4-6 dies. Regeu les síndries amb moderació, evitant que s'assequi o que engorge el sòl. Després de 4-5 setmanes, les plantes es planten en un hivernacle o terra oberta.
Amb el mètode sense llavors, les llavors es sembren en un sòl preparat. Per fer-ho, la zona de plantació s'excava fins a la profunditat d'una baioneta de pala, es raspa i es rega bé. El mètode de sembra recomanat és en un patró d'escacs. Hi ha d'haver almenys 1,5 metres quadrats per planta. m de superfície d'alimentació.
Cura
El conreu posterior de síndries consisteix a afluixar el sòl almenys un cop per setmana, regar i adobar. El reg per degoteig o l'aspersió des d'una mànega es considera òptim per a síndries sense llavors.
Les fulles de les plantes madures són prou grans per protegir el fruit de les cremades solars i retenir la humitat al sòl. Per a síndries que pugen fortament, es preparen enreixats, la resta es conreen en brots.
Important! Gairebé tots els híbrids produeixen moltes pestanyes, de manera que s'eliminen la majoria dels brots laterals, en cas contrari la planta no podrà proporcionar una nutrició adequada per a tots els ovaris que es formen.
Els híbrids es fertilitzen 2-3 vegades durant la temporada de creixement. Per a l'alimentació, s'utilitzen mescles complexes, però sense contingut de nitrogen, ja que el seu alt contingut condueix al trencament de la fruita.
El desherbat és necessari durant les primeres 3-4 setmanes; posteriorment, l'abundant fullatge de síndries no permet que es desenvolupin plantes estranyes.
Problemes comuns
Els híbrids són susceptibles a malalties dels cultius de meló i plagues, per la qual cosa cal lluitar per la salut de les plantes des dels primers dies de plantació a terra. Per protegir-se dels més comuns malalties aplicar les regles de rotació de cultius. Les síndries híbrides creixen bé després de les patates, tomàquets, pebrots, albergínies i altres solanàcies i llegums.
Les malalties més comunes:
- mildiu en pols;
- podridura;
- antracnosi;
- marchitació fusa;
- mosaic;
- tacat.
Per prevenir malalties, les parts mortes de les plantes s'eliminen ràpidament, el sòl s'afluixa profundament, la torre s'enmulla i s'eliminen les males herbes.
És impossible lluitar contra el fusarium: la malaltia afecta les síndries a partir de les arrels. Per tant, quan apareixen signes de malaltia, les plantes s'eliminen i es cremen. L'antracnosi disminueix després de ruixar les plantes tres vegades amb una solució d'un per cent de la barreja de Bordeus. El tractament es realitza cada 7-10 dies.
Quan apareix la podridura de les arrels, les síndries es regeixen amb una solució feble de permanganat de potassi per desinfectar el sòl. Després de 2-3 dies, les plantes es tracten amb preparats que contenen metalaxyl.
Les taques bacterianes no es poden tractar; les plantes es destrueixen i el sòl es desinfecta amb una solució de permanganat de potassi. El mildiu en pols retrocedeix després de tractar les síndries amb Bayleton, Topaz o Planriz. Per evitar la podridura blanca i grisa, les síndries es ruixen amb fungicides tres vegades a intervals setmanals, per exemple, Acrobat MC o Topaz.
Plagues de la síndria:
- cuc de filferro;
- aranya àcar;
- pugó;
- trips del tabac;
- escarabat del cogombre.
Per evitar la transferència de plagues de les seves plantes habituals, les síndries no ho fan créixer al costat de portadors, per exemple, patates, cogombres, tomàquets.Per al tractament contra els insectes, s'utilitzen insecticides: contra paparres "BI-58", contra trips i pugons - "Fitoverm". La polvorització es realitza a les plantes joves i després de la floració.
Propagació de síndries sense llavors
És impossible fer-ho a casa. Els criadors prenen síndries normals amb dos jocs de cromosomes (diploides) i les tracten amb un mutàgen. En el nostre cas és la colquicina. El resultat és un híbrid amb quatre conjunts de cromosomes (tetraploide). A continuació, es creuen un diploide i un tetraploide per produir un triploide, que té tres conjunts de cromosomes i, per tant, és estèril i sense llavors.
Ressenyes
Hi ha molts jardiners als quals els agrada experimentar amb nous híbrids de síndria. Els nostres lectors van compartir les seves observacions útils per als residents d'estiu.
Valentina, Rostov del Don: “Conreo síndries sense llavors: aquesta és la direcció principal de la meva granja pagesa. Hi ha molts compradors, la mercaderia no s'atura. A la meva granja, tota la superfície ocupada per síndries està equipada amb un sistema de reg per degoteig, per tant el cost és baix i puc competir fàcilment amb els productors de varietats tradicionals de fruita d'os".
Igor Nikolaevich, Mozhaisk: "Per tercer any consecutiu cultivaré Crimson Sweet. M'agrada aquesta varietat per la seva poca pretensió, resistència a les malalties i alt rendiment. Tota la família i els nostres amics estan encantats: les síndries són delicioses, dolces, sense llavors. El conreo en hivernacle, tinc unes 100-120 fruites per temporada i les mengem fins a l'Any Nou”.
Svetlana, Astrakhan: "L'any passat vaig intentar cultivar-lo per primera vegada: només van germinar tres de cada 10 llavors. Però vaig quedar satisfet amb la collita: vaig recollir 32 síndries. L'última vegada que vaig fer créixer plàntules, aquesta vegada penso anar directament a terra, diuen que els híbrids de la nostra regió germinen millor així".
Conclusió
Cultiu de síndria sense llavors no és difícil si seguiu la tecnologia. Al centre de Rússia, és preferible fer-ho en hivernacles o hivernacles de pel·lícula, al sud, a terra oberta.
Els millors híbrids per a la Federació Russa: Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. Tots ells ja han estat provats per jardiners i agricultors domèstics i han mostrat bons resultats. Els híbrids es transporten bé fins i tot a llargues distàncies i s'emmagatzemen entre 4 i 7 mesos, subjectes a les condicions de temperatura i humitat.