És possible prendre meló per a la gastritis de diverses formes: normes i regulacions d'ús
La gastritis és un grup de malalties de diversos orígens amb inflamació aguda o crònica de la mucosa gàstrica. La dieta és de gran importància en el tractament de la patologia. L'ús d'espècies, aliments difícils de digerir i una alimentació irregular provoquen un augment del dolor i empitjoren el pronòstic de recuperació i el benestar general del pacient. La dieta per a la gastritis ha de tenir en compte l'estat funcional de l'estómac i els intestins i, per tant, té moltes limitacions.
Les fruites són fàcilment absorbides pel cos, de manera que s'inclouen a la dieta dels pacients. No obstant això, s'han d'utilitzar amb precaució, especialment amb baixa acidesa i diarrea. L'article parla del meló: és possible tenir meló per a la gastritis, com triar-lo correctament, taxes de consum, beneficis i perjudicis.
És possible menjar meló amb gastritis?
Els nutricionistes van coincidir que el meló es pot consumir en petites quantitats per a la gastritis, però només durant el període de remissió. En aquest cas, cal parar atenció a la presència de malalties concomitants, l'estat i la funcionalitat del sistema digestiu i les contraindicacions.
A més, la possibilitat d'ús està determinada per la forma clínica de la gastritis, la ubicació de la lesió, el tipus d'inflamació, les característiques de la secreció gàstrica i la naturalesa dels canvis morfològics.
Punts a favor i en contra"
La utilitat del meló per al cos està associada a la presència en la seva composició de microelements i vitamines necessaris per a la vida i el manteniment dels processos digestius. Així, l'àcid ascòrbic i l'àcid nicotínic actuen com a correctores de la funció secretora: estimulen la producció de suc gàstric. La vitamina E compensa la deficiència de factors protectors naturals; la vitamina B1 forma part d'importants enzims del metabolisme energètic i dels carbohidrats que proporcionen energia al cos.
La vitamina B5 té un efecte beneficiós sobre l'estat del sistema digestiu. Regula la síntesi d'hemoglobina, afavoreix l'absorció d'aminoàcids als intestins i redueix els nivells de colesterol. El retinol (vitamina A) augmenta la protecció de les mucoses i accelera el procés de curació. A més, és un potent antioxidant.
Per referència. El meló satisfà les necessitats del cos de zinc, seleni i coure, la deficiència dels quals pot contribuir a la progressió de la inflamació i al desenvolupament d'altres malalties greus del tracte gastrointestinal.
La dieta per a la gastritis aguda exclou fruites i baies fresques, inclòs el meló. El motiu és que aquests productes contenen àcids que irriten les glàndules gàstriques i les mucoses, augmenten la secreció de suc, la qual cosa augmenta el dolor i agreuja el curs de la malaltia.
Això és interessant:
Meló durant l'exacerbació de la gastritis
Durant el període d'exacerbació de la gastritis, el meló està estrictament contraindicat. La polpa de la fruita triga molt a digerir-se, requereix energia i enzims addicionals i, per tant, augmenta la quantitat d'àcids que provoquen la fermentació.
En forma crònica
Fora de les exacerbacions, sempre que es mantingui el procés normal de defecació, es permet menjar meló cru sense pela en quantitats limitades.
Per a la gastritis erosiva
La gastritis erosiva es caracteritza per la formació de defectes erosius simples o múltiples a la mucosa gàstrica. En aquesta condició, cal estalviar el tracte gastrointestinal i excloure les verdures gruixudes, les fruites i les baies, especialment les fresques.
No es recomanen els aliments difícils de digerir i que romanen a l'estómac durant molt de temps. El meló no està inclòs a la llista d'aliments prohibits per a la gastritis erosiva, però s'aconsella minimitzar-ne el consum.
Amb alta/baixa acidesa
La inflamació de la mucosa gàstrica, acompanyada d'un augment de l'acidesa, es caracteritza per un restrenyiment crònic. El meló té un efecte laxant, té un efecte estimulant sobre la paret mucosa del còlon, suavitza les femtes, redueix el temps de la defecació i estimula l'acte de defecació. Per tant, les fruites del meló es poden consumir amb moderació per a la gastritis amb alta acidesa durant el període de remissió.
Però per a la gastritis amb un nivell baix d'acidesa, el meló està contraindicat, ja que pot provocar fermentació a l'estómac, que afecta negativament el curs de la malaltia i l'estat del sistema digestiu.
Els beneficis i els danys del meló
El meló té un efecte versàtil sobre el cos, assegura el bon funcionament del cor, els vasos sanguinis, els sistemes nerviós i digestiu i serveix com a bona mesura preventiva per a una àmplia gamma de malalties. A causa de la presència de fibra vegetal a la composició, la polpa de la fruita actua com una esponja: neteja el fetge, els ronyons i la sang de residus i toxines, elimina l'excés d'aigua del cos i neutralitza la inflor.
El meló també és útil per a la pèrdua de pes. Quan la fibra dietètica entra al cos, s'infla i ocupa espai lliure, mantenint així una sensació de plenitud durant molt de temps. Els components de la composició milloren la digestió, acceleren el procés de descomposició del greix, augmenten la resistència i el rendiment i augmenten l'activitat física.
Calci en la composició és important per a la salut dental, garanteix la densitat òssia i la força.
Magnesi i potassi regulen la pressió arterial, s'encarreguen de mantenir l'equilibri hídric i electròlit, participen en la síntesi de proteïnes i afavoreixen la degradació de la glucosa.
Vitamina C té un efecte antimicrobià, destrueix els patògens, impedeix el seu creixement i reproducció, augmenta la resistència del cos a les infeccions, les infeccions víriques respiratòries agudes, les infeccions respiratòries agudes.
vitamines B normalitzar el son nocturn, millorar l'estat d'ànim, alleujar la depressió, alleujar la irritabilitat, calmar el sistema nerviós, reduint la producció d'hormones de l'estrès. El retinol és necessari per al bon funcionament del sistema immunitari, retarda el procés d'envelliment, juga un paper important en la formació de noves cèl·lules i serveix com a bon agent anticancerígen.
La presència d'àcid nicotínic a la fruita té un efecte positiu sobre l'estat de la pell i les ungles, activa el creixement del cabell i atura la caiguda del cabell. El meló té un efecte diürètic, suprimeix el procés inflamatori i regula el funcionament dels òrgans reproductors.
Important. Els nutricionistes anomenen el meló un protector eficaç contra l'aterosclerosi, la isquèmia i l'infart de miocardi.En una persona que consumeix regularment polpa de fruita, els nivells de colesterol disminueixen, l'elasticitat de les parets dels vasos sanguinis augmenta i la circulació sanguínia i el metabolisme dels teixits tornen a la normalitat.
Les propietats negatives del meló inclouen la dificultat de digerir el producte. Amb el consum freqüent de grans porcions, fins i tot una persona sana pot experimentar ardor d'estómac, eructes, inflor i augment de la formació de gasos. Les persones amb intolerància a un o més components de la composició tenen una alta probabilitat de desenvolupar una reacció al·lèrgica local en forma d'erupcions, descamació i enrogiment a la pell, picor i edema de Quincke.
Les persones amb gastritis erosiva-ulcerosa han de tenir especial cura quan utilitzen meló.. El producte pot empitjorar la salut general, provocar un atac, complicacions i, en combinació amb altres factors desfavorables, provocar una intervenció quirúrgica.
Composició química
La polpa de la fruita consta d'un 90% d'aigua, el 10% restant és:
- àcids orgànics;
- fibra alimentària;
- cendra;
- vitamina A;
- Beta carotè;
- Vitamines del grup B: tiamina, riboflavina, colina, piridoxina, àcids pantotènic i fòlic;
- vitamina C (àcid ascòrbic);
- vitamina E;
- vitamina K;
- vitamina PP;
- macroelements: magnesi, calci, potassi, silici, clor, sofre, fòsfor, sodi;
- oligoelements: ferro, bor, alumini, vanadi, liti, cobalt, iode, molibdè, manganès, coure, estronci, níquel, rubidi, seleni, zinc, zirconi, crom;
- midó;
- mono i disacàrids: glucosa, fructosa, sacarosa;
- àcids grassos saturats;
- àcids grassos omega-3 i omega-6.
KBZHU
El valor energètic d'una porció de meló (100 g) és de 35 kcal.
La composició conté proteïnes - 0,6 g, hidrats de carboni - 7,4 g, greixos - 0,3 g.
Pautes d'ús per a la gastritis
La ingesta mitjana diària de meló fresc sense pell per a un adult varia entre 100-150 g (2-3 llesques), per als nens la ració es redueix a la meitat.
Les taxes d'ús poden variar i depenen de diversos factors: gravetat dels símptomes, forma clínica i característiques del curs de la gastritis, presència de malalties concomitants i contraindicacions, tipus de teràpia nutricional.
En quina forma és millor menjar meló per a la gastritis?
Per a les malalties del sistema digestiu, el meló es consumeix fresc sense pela, es processa en suc, puré, batut i s'afegeix als productes al forn. L'opció més òptima i suau per a l'estómac és la polpa que es tritura o es tritura amb una batedora (rallador).
El meló no es combina amb lactis i productes lactis fermentats, alcohol, melmelada i mel. Menja les fruites a trossos petits, preocupant-te amb cura. Està prohibit menjar fruita al matí amb l'estómac buit i al vespre just abans de dormir. El moment ideal és dinar, 2 hores després de l'esmorzar o 2-3 hores després de dinar.
Per referència. Dues pastilles d'àcid ascòrbic o un got de te verd 40 minuts abans de menjar meló neutralitzaran l'efecte dels nitrats si estan continguts a la fruita.
Com triar les fruites adequades
El meló més valuós per al cos és el cultivat de manera independent, sense l'ús de nitrats. En altres casos, heu de seguir les recomanacions generals per triar fruites:
- Compreu durant el període de maduració a la natura: a l'agost i al setembre. Els fruits primerencs sovint es cultiven amb l'addició d'agroquímics que són tòxics i no segurs per al cos humà.
- Un bon meló és ferm al tacte, sense signes de deteriorament, esquerdes, taques toves, venes verdes, talls, té la cua seca a la base, l'escorça remunta quan es pressiona.Quan toqueu l'escorça amb la mà, s'escolta un so sord.
- Fixeu-vos en l'aroma: dolç, pronunciat, amb notes de vainilla, mel, pinya, pera.
- Els fruits han de ser grans, però no pesats, de forma esfèrica o el·líptica.
Compreu melons sencers. Demaneu al venedor un certificat de la Supervisió Sanitària i Epidemiològica de l'Estat, que acrediti la qualitat de la fruita.
Contraindicacions
Una contraindicació absoluta per consumir meló és la intolerància individual al producte. Limitat totalment o parcialment en diabetis mellitus, formes greus d'úlceres gàstriques i duodenals, danys intestinals en període agut, gastritis amb baixa acidesa.
Mesures cautelars
Fins i tot les persones sanes haurien de seguir les regles per consumir meló. Es recomana als pacients amb gastritis que introdueixin el meló a la seva dieta gradualment, començant amb petites porcions i augmentant gradualment fins a 2-3 llesques..
En els casos en què es produeixen ardor d'estómac, pesadesa a l'estómac, flatulència o augment del dolor després de menjar meló, cal excloure'l de la dieta. Si, després de suspendre el producte, la condició no s'ha estabilitzat, heu de contactar amb un centre mèdic per obtenir ajuda.
Llegeix també:
És possible menjar anet amb gastritis i com utilitzar-lo?
Conclusió
Si és possible menjar meló amb gastritis, s'ha de discutir amb el vostre metge cas per cas. El producte es pot consumir en quantitats limitades per a la inflamació de la mucosa gàstrica, però, la presència de malalties concomitants del tracte gastrointestinal pot esdevenir una contraindicació.
En alguns casos, els intestins reaccionen a la fruita amb inflor, ardor d'estómac, fermentació i augment del dolor.Per tant, per obtenir el màxim benefici del meló per al cos sense comprometre la vostra salut, consumiu-lo en quantitats limitades.