Tecnologia pas a pas per cultivar carbassons en hivernacle: segueix les normes i gaudeix dels resultats

Des del punt de vista biològic, el carbassó és un tipus de carbassa. La verdura és rica en vitamines A, E, C, vitamines B i PP, sals minerals i microelements. On carbassons - només un regal per a aquells que estan mirant la seva figura, perquè només conté 23 kcal per 100 g.

Aquest cultiu de jardí comú i sense pretensions es conrea a gairebé totes les parcel·les de jardí. Però poca gent cultiva carbassons a l'interior. Però en va. Aquest mètode proporciona un augment significatiu del rendiment de fruites útils i accelera la maduració. El material parlarà de les complexitats del cultiu de carbassons en un hivernacle i en un hivernacle.

Carbassó en hivernacle: requisits de construcció

El cultiu i la cura del carbassó en un hivernacle no és gaire diferent cultiu de cultius en terra oberta. Tanmateix, cal tenir en compte algunes característiques.

El més important és la necessitat d'una ventilació regular per mantenir un microclima òptim a l'interior. Per garantir una correcta circulació de l'aire, els hivernacles i els hivernacles estan equipats amb ventilacions.

Tant els moderns hivernacles de policarbonat com els refugis de pel·lícula convencionals són adequats per conrear cultius a l'interior. Per cultivar carbassons a l'hivern, s'utilitzen edificis més sòlids amb calefacció, vidre i una base. Per escalfar l'hivernacle d'hivern, s'utilitzen estufes especials i calderes elèctriques.

Varietats de carbassó recomanades per a hivernacles

Si l'hivernacle és petit, s'escullen varietats compactes de maduració primerenca del cultiu per plantar. No creixen massa, es distingeixen per alts rendiments i un excel·lent sabor delicat.

Fet interessant. No només els fruits, sinó també les flors del carbassó són comestibles. Al sud d'Europa es fregeixen, es couen al forn, es couen en sopes i s'afegeixen a les amanides.

Les varietats recomanades per plantar a l'interior inclouen Roller, Anchor, la varietat híbrida Belogor i varietats carbassons, com ara Zebra i Tsukesha. Parlem-ne amb més detall:

1. Belogor és una varietat d'alt rendiment, de maduració primerenca amb fruits de mida mitjana. Es distingeix per una polpa densa i tendra. Apte per al consum fresc i en conserva.
2. Clip de vídeo – cultura arbustiva. El pes mitjà de la fruita és d'1 kg. La polpa és solta i sucosa. La varietat és resistent als canvis de temperatura.
3. Àncora - varietat arbustiva. Plantes compactes amb entrenusos curts. L'escorça és prima. La polpa és de color groc clar, densa, tendra. Les fruites retirades de l'hort s'emmagatzemen no més de 30 dies.
4. Zebra. Aquesta varietat deu el seu nom al color del fruit (altern ratlles de color verd clar i fosc). Excel·lent per a conserves.
5. Tsukesha - una altra varietat arbustiva. Característica: taques blanques a les fulles. Els fruits són allargats, amb un pes de fins a 900 g. L'escorça és fina, la polpa és sucosa, amb un sabor excel·lent.

Selecció de l'estació i condicions de temperatura

El carbassó es cultiva sota cobert durant tot l'any. Tenint en compte que la collita recollida a la tardor a terra oberta s'emmagatzema perfectament durant 2-3 mesos, a l'hivern, el carbassó comença a conrear-se a mitjan hivern - principis de primavera. Durant aquest període, ja hi ha poques verdures fresques a la dieta i les fruites vitaminiques seran útils.El cultiu de carbassó en condicions d'hivernacle és una bona opció per a una empresa familiar.

El cultiu comença amb la plantació de llavors per a les plàntules. El millor moment és a principis de març: una cura adequada de les plantes us permetrà collir una collita primerenca de fruits delicats i rics en vitamines a l'abril.

Quan es conrea en hivernacle/hivernacle, es manté una temperatura constant. Durant el dia a +23 °C, i a la nit, l'aire no s'ha de refredar per sota dels +14. El sòl de l'edifici també està ben escalfat a +20...+25 °C.

Cultiu de carbassons en un hivernacle de policarbonat

El cultiu de carbassa als hivernacles no és un procés problemàtic. Però també té les seves pròpies característiques. La collita només us agradarà si el sòl està ben preparat, les plantes es cuiden adequadament i es manté un microclima òptim en un hivernacle de policarbonat.

Consell. Com qualsevol altre cultiu d'hortalisses, al carbassó no li agrada créixer al mateix lloc durant diversos anys seguits. Per tant, les plantacions s'alternen amb bulbs, cols, llegums, pastanagues, tomàquets i patates.

Pas 1. Preparació del sòl

Al cultiu de carbassa li encanta el "biocombustible". La calor natural escalfa bé el sòl i el sistema radicular de les plantes. També és un excel·lent fertilitzant que millora el creixement de les plantes joves. No és difícil preparar un llit calent per a un hivernacle o hivernacle.

Per a això necessitareu:

• mullein podrit o fems de porc;
• palla.

Per obtenir una barreja de nutrients, es barreja el mullein amb la palla a parts iguals. Regeu bé amb aigua tèbia, cobreixi amb film i deixeu-ho durant uns quants dies.

La barreja resultant es col·loca uniformement a la base del llit.. S'aboca una capa de terra nutritiva per sobre i es col·loquen les plàntules. Aquest "biocombustible" allibera diòxid de carboni, que escalfa el sòl i el sistema radicular de l'arbust.En un llit càlid, les plantes creixen més ràpid, donen els fruits millor i maduren més ràpidament.

Pas 2. Preparar les llavors i incrustar-les al substrat

La clau per obtenir una collita primerenca és la preparació acurada del material de llavors. En primer lloc, s'examinen acuradament les llavors. S'eliminen els exemplars danyats i les llavors amb signes de malaltia.

A continuació, les llavors del carbassó es remullen, es desinfecten, es germinen i s'endureixen. El remull ajudarà a identificar les llavors buides (suraran quan s'immerguin a l'aigua). La desinfecció protegirà les plantes joves de les malalties. La germinació us permetrà obtenir brots més primerencs i amigables. El procediment es realitza embolicant les llavors amb un drap humit o serradures humides.

Per endurir, les llavors germinades es transfereixen al prestatge inferior de la nevera. Després de 2-3 dies, retireu-lo de la nevera i comenceu a plantar.

Els pous preparats es regeixen prèviament amb aigua tèbia.. Les llavors es planten al sòl a una profunditat de no més de 7 cm. La part superior s'escampa amb terra. Mantenir una distància d'aproximadament 70 cm entre plantes.

El creixement a través de plàntules us ajudarà a obtenir el producte acabat en una data anterior. És millor plantar llavors en tests o tasses individuals d'almenys 10 x 10 cm Com a terra s'utilitza una barreja nutritiva de torba i humus (a parts iguals), es pot afegir una mica de serradures.

Quan es prepara la barreja del sòl, s'afegeix com a fertilitzant cendres de fusta (mig got per galleda) i nitrat d'amoni (6-5 g per galleda). Els contenidors per a les plàntules s'omplen de terra, s'humitegen amb aigua tèbia i assentada i les llavors es planten a una profunditat de 3-4 cm.

Pas 3. Cura de les plàntules

Els brots apareixen en 4-5 dies. La cura addicional de les plàntules consisteix en reg i fertilització regulars.

Regeu les plantes joves aproximadament un cop per setmana, assegurant-vos que el sòl no s'assequi. Els fertilitzants s'apliquen dues vegades. El primer és immediatament després que apareguin els brots. La segona vegada - dues setmanes després. És bo utilitzar fertilitzants complexos ja preparats, per exemple, "Bud" o "Agricola".

Important. Les plàntules de carbassa necessiten molta llum. Si no hi ha prou sol, les plantes es tornaran molt allargades i febles.

Pas 4. Plantar les plàntules en un lloc permanent

Els arbustos cultivats es planten en llits preparats després que el sòl de l'hivernacle s'hagi escalfat prou (fins a +20 °C). Les plantes es retiren dels contenidors juntament amb la bola de terra, es planten en forats preparats i es reguen. Enterrar les plàntules a les fulles de cotiledó.

L'aterratge es realitza al matí, en temps ennuvolat i càlid. D'aquesta manera les plantes arrelaran més ràpidament. L'endemà s'afluixa la terra.

Pas 5. Reg i adobació

Regeu els llits de carbassa amb regularitat, però no massa sovint. N'hi ha prou amb humitejar bé el sòl un cop cada 10 dies. Aigua amb aigua tèbia i sedimentada a raó de 10 litres d'aigua per 1 m².

Què alimentar durant la floració i la fructificació? Per fer-ho, utilitzeu infusió de mullein o composicions preparades destinades al carbassó. Els fertilitzants s'apliquen dues vegades. El primer és després de l'inici de la floració. La segona vegada, tres setmanes després. La fertilització augmenta la productivitat, per la qual cosa no l'has de descuidar.

Pas 6. Pol·linització del cultiu

Amb l'arribada de la calor natural, l'hivernacle o hivernacle amb carbassó es ventila la major part del dia. Per pol·linitzar millor les flors i atraure els insectes, les plantacions es ruixen amb xarop de sucre o mel dissolta en aigua.

Si això no fos suficient, les plantes es pol·linitza a mà.Per fer-ho, el pol·len es transfereix acuradament de flors masculines a flors femenines amb un hisop de cotó.

Pas 7. Prevenció i tractament de malalties

En condicions d'hivernacle, els carbassons estan millor protegits de plagues i malalties. Per prevenir malalties, les plantacions es ruixen amb cendra de fusta.

El cultiu és susceptible a l'antracnosi, ascochyta, bacteriosi, malalties que es desenvolupen quan es cultiva en un ambient excessivament humit. Amb finalitats preventives, regar les plantacions al vespre, evitant la sobrehumidificació de l'aire. Si apareixen signes d'infecció, tracteu immediatament el carbassó amb Trichodermin.

També és bo utilitzar productes moderns no tòxics com Narcís, Zircon o Amulet.

Els problemes a l'hora de cultivar carbassons en un hivernacle sorgeixen a causa d'una violació del microclima òptim dins de l'estructura, de l'incompliment de les regles de reg i fertilització.

A la carbassa no li agrada quan l'hivernacle o l'hivernacle és massa calent i humit. La temperatura òptima és de +24-25 °C durant el dia i de +18 °C a la nit. Si l'hivernacle està massa calent, el carbassó perdrà els ovaris.

La humitat de l'aire es manté entre el 60 i el 70%. Per garantir que el contingut d'humitat de l'aire no superi els límits acceptables, l'hivernacle es ventila regularment.

També és important seguir les normes per regar els llits de carbassa. L'excés d'humitat és perjudicial per a les plantes, ja que condueix a la podridura.

Atenció! El reg de llits de carbassa en un hivernacle amb aigua freda provoca el desenvolupament de malalties.

Com regar el carbassó correctament? Les plantes s'humitegen abundantment un cop cada 7-10 dies amb aigua tèbia i assentada.

De vegades passa que els arbustos de carbassa delecten els ulls amb un fullatge verd brillant i exuberant, però els fruits no es posen.Això vol dir que les plantes han rebut massa nutrients i ara estan engreixant. Quan apliqueu fertilitzants, és important seguir les dosis recomanades.

Pas 8. Collita

La primera collita de verdures sucoses joves es recull entre 35 i 45 dies després de plantar les plàntules. Els cultius destinats a l'emmagatzematge a llarg termini trigaran una mica més a madurar.

Els fruits tendres són adequats per menjar-los dins de les tres setmanes posteriors a la floració. S'utilitzen fresques en amanides en lloc de cogombres.

La maduració de la fruita ve determinada per la seva escorça difícil de tocar. En tocar les fruites madures, s'escolta un so sord. Les verdures destinades a l'emmagatzematge s'eliminen de l'arbust juntament amb la tija. En un lloc fresc i sec, el carbassó es conservarà bé durant 3-4 mesos.

Avantatges del cultiu en hivernacle

Per què ocupar un espai valuós en un hivernacle amb un cultiu tan poc pretensiós com el carbassó? Sí, aquesta verdura no requereix condicions especials, és sense pretensions i se sent molt bé a terra oberta. Tanmateix, conrear fruites vitamíniques en un hivernacle o hivernacle té diversos avantatges:

• els fruits arriben a la maduració tècnica més ràpidament, mentre que el rendiment augmenta;
• les verdures delecten amb un gust més delicat i ric;
• els millors resultats s'obtenen utilitzant híbrids dissenyats específicament per a condicions d'hivernacle;
• el carbassó primerenc es ven bé;
• les verdures són menys propenses a emmalaltir i afectar-se per plagues;
• El carbassó en un hivernacle requereix una cura mínima.

Secrets d'una bona collita

Per fer una bona collita als llits d'esquaix, només cal que seguiu algunes regles senzilles:

• dur a terme la pol·linització manual de flors femenines (els insectes no sempre ajudaran en condicions d'hivernacle);
• seguiu les regles de la rotació de cultius (no planteu carbassons al mateix lloc any rere any);
• no col·loqueu carbassons al costat de la carbassa (la pol·linització creuada redueix el rendiment);
• proporcionar a les plantes il·luminació i calidesa suficients;
• utilitzar material de llavors d'alta qualitat;
• Apliqueu fertilitzants de manera oportuna i observeu la mesura: la fertilització excessiva provocarà l'engreix i les fruites no es posaran.

Llegeix també:

Com cuinar carbassons en conserva per a l'hivern.

Com cuinar carbassons en escabetx per a l'hivern sense esterilització.

Una selecció de les millors receptes de carbassons en conserva.

Conclusió

El cultiu de carbassó en un hivernacle o hivernacle de policarbonat us proporcionarà una collita primerenca de verdures saboroses i saludables. Les fruites recollides es poden menjar fresques, utilitzar-les per a conservar o vendre's, convertint el cultiu del carbassó en una empresa familiar.