Una varietat saborosa i extremadament inusual de carabassa de nou moscada "Trombone": com créixer i on utilitzar el cultiu
La carbassa butternut és un veritable miracle per al jardiner. Una verdura fragant, dolça i sucosa que té un gust molt semblant al meló. El producte s'utilitza per preparar sopes, cassoles i plats farcits.
A l'article analitzarem la varietat de moscatell Trombone, cultivada tant per jardiners novells com per jardiners experimentats. La verdura té una forma corbada inusual, per això va rebre el seu nom. Descobrim per què és famosa aquesta carbassa i com aconseguir una collita rica i saborosa a la vostra parcel·la.
Descripció de la varietat de carbassa
Es conrea una varietat sense pretensions i resistent al fred al sud, a la zona mitjana, als Urals i a Sibèria. La carbassa es cultiva principalment en plàntules per obtenir el màxim rendiment.
Trets distintius
Les plantes són compactes, dos arbustos encaixen en 1 m².. La fulla és ampla, en forma de cor, de color verd ric. Les pestanyes són de longitud mitjana, primes. El sistema radicular és potent i es desenvolupa ràpidament.
Característiques del fruit i rendiment
Les carbasses originals tenen forma de trombó. La longitud de la verdura és d'uns 50 cm, el pes varia de 6 a 8 kg. L'escorça és densa i elàstica, en l'etapa de maduració tècnica el color és verd, en la maduració biològica és taronja fosc.
La polpa és densa i aromàtica, s'utilitza activament a la cuina. El rendiment és bo; a partir d'1 metre quadrat, els estiuejants recullen uns 10 kg de verdures inusuals.
Interessant! A la Xina, la carbassa rep un significat màgic.Des de l'antiguitat, es creu que el vegetal és capaç d'absorbir les forces del mal i protegir-ne el seu propietari. Per tant, sovint penjaven una carbassa davant de casa, que servia com una mena de talismà contra els problemes.
Com créixer
La carbassa és una planta sense pretensions, però a l'hora de plantar cal tenir en compte les normes agrotècniques bàsiques.. Considerem les regles per plantar i cuidar els cultius.
Plantar llavors en terra oberta
El primer pas és desinfectar les llavors. El procediment és necessari per destruir els patògens de malalties perilloses a la superfície de les llavors.
La desinfecció es realitza amb el medicament "Formalin 40%". Per a 300 ml d'aigua a temperatura ambient, es requereixen 3 g del fàrmac. Es barregen els ingredients, es posen les llavors en una bossa de tela i es submergeixen en aigua. Passats 5 minuts, traieu la bossa i deixeu-ho durant 2 hores a temperatura ambient.
Després, es treuen les llavors i s'assequen bé.. La desinfecció de les llavors millora la seva germinació i augmenta la immunitat a malalties i plagues.
Important! Després de la desinfecció, les llavors germinen. Per fer-ho, es submergeixen en aigua tèbia durant 2-3 hores, després s'emboliquen amb un drap humit i es posen en un lloc càlid. Les llavors inflades es seleccionen per sembrar i se sotmeten a un procediment d'enduriment: es posen al congelador durant 3 dies. Després d'això, comencen a trasplantar a terra oberta.
Plantar carabasses en llits assolellats i muntanyosos. Els millors predecessors dels cultius de carbassa són les patates, la col, les verdures o els llegums. No es recomana plantar carbassa al costat de plantes altes i verticals perquè no bloquegin la llum solar.
El millor sòl per al cultiu és una barreja de sòl sorrenc i argilós. Aquesta composició reté bé la humitat i s'escalfa ràpidament.La varietat Trombone es planta segons un patró de 70x100 o 80x80 cm, es recomana col·locar 2-4 llavors en un forat per aconseguir una millor germinació.
Plantació de plàntules
Cal un recipient net per preparar les plàntules. Molts jardiners prefereixen plantar carabasses en tauletes o tests especials de torba. Són assequibles, fàcils d'utilitzar i fets amb materials respectuosos amb el medi ambient.
Tanmateix, no està prohibit plantar plàntules en tests normals., caixes de fusta o gots de plàstic. El més important és esbandir bé el contenidor i assecar-lo abans de plantar. Els jardiners utilitzen terra de jardí o barreges comprades com a terra de plàntules.
nota:
- El sòl del jardí també es fertilitza amb torba o humus, i s'afegeix sorra de riu o serradures seques per a la soltura. Abans de plantar, el sòl s'escalfa al forn; l'aire calent destrueix la microflora patògena i protegeix de l'aparició de males herbes.
- Les formulacions fetes ja contenen tots els elements necessaris per a un desenvolupament saludable. Els fabricants afirmen que aquesta terra està desinfectada i segura, però molts estiuejants prefereixen desinfectar el sòl ells mateixos.
Les plàntules de carbassa requereixen llum solar i calor. Si les hores de llum del dia són curtes, es proporciona il·luminació addicional mitjançant làmpades fluorescents. Regeu les plàntules moderadament, un cop cada 5-6 dies. Abans de regar, es recomana afluixar acuradament el sòl perquè el sòl es torni més lleuger i airejat. Trasplanteu les plàntules a terra oberta després de les últimes gelades de primavera. Quan trasplanteu, heu de tenir cura de no danyar les plàntules encara febles ni trencar les fulles fràgils.
Sobre altres varietats de carbassa:
Descripció de la carbassa (escorça dura, pepo)
Les varietats més populars de carabasses en forma de pera
Característiques i descripció de la varietat de carbassa de mel "Kroshka"
Cura
Durant la primera setmana, les plàntules es cobreixen amb una pel·lícula finaper protegir els arbustos del vent i la pluja. Regeu la planta amb aigua tèbia a l'arrel. L'aigua no s'ha de posar a les fruites i les fulles, en cas contrari augmenta el risc de malalties i plagues. Si és possible, utilitzeu periòdicament una infusió de pells de ceba o fulles d'ortiga en comptes d'aigua. Aquests remeis populars protegeixen els arbustos de factors adversos. Deixeu de regar 2 setmanes abans de la collita.
Fertilitza els llits després de regar. La cultura de la carbassa estima els adobs orgànics: fems, excrements líquids, cendres o compost. Milloren el gust de les fruites i acceleren la maduració. Els orgànics s'alternen amb complexos minerals que saturen la carbassa amb nitrogen, calci, magnesi i fòsfor. Excel·lents fertilitzants equilibrats: "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika". Abans d'utilitzar, assegureu-vos de llegir les instruccions i la dosi recomanada.
Important! Els fertilitzants secs s'absorbeixen molt més lentament que els líquids. Quan entra en contacte amb el sòl, el menjar sec provoca cremades, per la qual cosa es recomana humitejar el sòl abans de fertilitzar. En total, es realitzen 2-3 procediments per temporada, s'alterna la nutrició mineral amb la nutrició orgànica.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
A més de regar i adobar, la carbassa necessita afluixar regularment. Es realitza un cop cada 5-7 dies. L'afluixar us permet desfer-vos de les males herbes no desitjades, retenir la humitat al sòl i enfortir el sistema radicular. La profunditat d'afluixament és d'uns 5-8 cm Com a regla general, l'operació es realitza abans de regar perquè el sòl estigui saturat d'oxigen.Al mateix temps, cal mantenir la microflora sana als llits: eliminar les escombraries, les males herbes i la vegetació estranya.
La forma d'arbusts mereix una atenció especial. Les vinyes de la varietat Trombone són llargues i sovint s'emboliquen. Cal desenredar-los i posar-los al llit, ruixant-los amb terra en diversos llocs. Tan bon punt es formen 5-6 fulles, s'eliminen els brots laterals, deixant només aquells sobre els quals ja s'han format 2-3 fruits. La part superior es pessiga perquè tota la nutrició es dediqui al desenvolupament de les carbasses i no al creixement de la massa verda.
Consells de cultiu de jardiners experimentats
Els residents d'estiu recomanen seguir el règim d'alimentació. Un excés de components minerals condueix a un desenvolupament lent dels fruits, les fulles s'assequen i es tornen febles.
Als primers senyals, s'escampa cendres de fusta sobre els llits i es rega amb abundant aigua. A més, jardiners Us recomanem que seguiu les següents recomanacions:
- seguiu les regles de la rotació de cultius, no planteu carabasses al mateix llit durant més de dos anys seguits;
- quan utilitzeu aigua de fonts, preescalfeu-la al sol durant tres hores;
- si és possible, instal·leu un sistema de reg per degoteig al lloc;
- eliminar els brots laterals i desenredar les pestanyes;
- dur a terme mesures preventives per protegir-se de plagues i malalties.
Malalties i plagues
Entre els insectes, els cucs de filferro tenen el major impacte negatiu. Els cucs viuen profundament sota terra i es mengen el sistema radicular de la planta. Aviat les arrels moren, fent que la tija es marceixi i els fruits es podriguin. Per a finalitats de prevenció, es recomana escampar closques d'ou seques sobre el llit del jardí.
Durant el període de fructificació, els àcars, els llimacs i els pugons s'activen. Les plagues apareixen a causa d'una cura inadequada i dels canvis climàtics sobtats. La polvorització amb barreja de Bordeus o Oxychom ajuda a prevenir l'aparició d'insectes. Molts insectes són difícils de notar a simple vista, per la qual cosa es recomana als jardiners que inspeccionin regularment els arbustos i les fruites per detectar la presència de "convidats" no convidats.
La varietat Trombone és rara, però de vegades pateix de mildiu en pols.. La malaltia es manifesta en forma de recobriment blanc i l'alimentació foliar amb sèrum de llet i iode ajuda a prevenir-ne l'aparició. Una altra malaltia, la podridura de les arrels, es produeix per un excés de fertilitzants i males herbes. Es desfereixen de la podridura amb la droga "Hom". El producte s'aplica després del reg, 2-3 vegades per temporada.
Pot ser útil:
Com seleccionar i preparar les llavors de carbassa per a la sembra
Collita i aplicació
Collita 3-3,5 mesos després de la sembra. Els fruits maduren gradualment. En primer lloc, s'eliminen les hortalisses més denses que han adquirit un ric to taronja. Una carbassa madura ha de tenir un agradable aroma dolç. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, les verdures es col·loquen en un lloc fosc on el nivell d'humitat no sigui superior al 85% i la temperatura no sigui inferior a +10 °C. Es recomana que les carabasses amb danys i rascades es mengin immediatament.
A partir de la verdura es prepara un suc de carbassa deliciós i saludable.. Aquesta beguda no només té una composició vitamínica, sinó també un efecte calmant. Les fruites també s'utilitzen per coure; el seu sabor dolç s'acompanya harmoniosament amb plats de carn, guarnicions de verdures i amanides. Els amants de la dieta utilitzen la verdura per fer magdalenes, pastissos de formatge, pastissos i pastissos.
Interessant! La recepta del pastís de carbassa americà és molt popular entre els xefs. Està preparat per a ocasions especials: Nadal o Halloween. Abans de l'arribada de l'electricitat, la delicadesa es cuinava a l'estufa; avui, el pastís de carbassa es fa en una olla de cocció lenta o a una graella especial. El forn és especialment deliciós si hi afegiu mel o canyella.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen l'aspecte original dels fruits, les carabasses s'utilitzen sovint com a base per a manualitats decoratives. El gust de la verdura és excel·lent, com s'esperava; la carabassa de nou moscada té un aroma brillant de mel i una polpa sucosa. El trombó rarament es posa malalt i mostra una productivitat estable i alta.
La varietat no té desavantatges significatius, però, alguns jardiners creuen que altres varietats de nou moscada tenen un gust de sucre més pronunciat.
Comentaris dels agricultors
La carbassa trombó és una benvinguda per a molts jardiners. Tanmateix, alguns estiuejants esperaven grans resultats del cultiu d'aquestes carabasses.
Alexander, Voronezh: "Les carbasses inusuals van madurar ràpidament; les vaig collir ja a finals d'agost. La verdura no va causar cap problema i no va causar cap malaltia. El valoro un "4" sòlid pel gust, sens dubte el cultivaré la propera temporada"..
Maria, Sotxi: “He estat plantant la varietat Trombone per tercer any consecutiu. Les fruites interessants semblen inusuals i decoren la zona. Preparo farinetes i amanides a partir de la verdura i en poso una mica al celler per guardar-los. Les verdures es conserven bé fins a la primavera"..
Evgènia, Chelyabinsk: "Totes les varietats de carbassa les planto només a l'hivernacle. El trombó és una bona carbassa, però el cuajat és lent i el rendiment no és el més alt. He vist varietats molt millors"..
Conclusió
El trombó és una varietat excel·lent per cultivar a qualsevol regió del país.El planten en llits assolellats muntanyosos i el reguen amb aigua tèbia. Per al millor desenvolupament, els arbustos es fertilitzen amb matèria orgànica i components minerals, i també es ruixen amb iode i llet amb finalitats preventives.
Les verdures maduren en només 3 mesos i tenen una forma cilíndrica allargada. El gust i la qualitat del producte són excel·lents; les carabasses s'utilitzen per preparar una gran varietat de plats.