Les millors varietats de blat de primavera: característiques d'Uralosibirskaya, Daria, Omskaya i altres
El blat de primavera és un cultiu molt valuós. El gra conté un 25% de proteïnes i un 30% de gluten: aquestes són excel·lents qualitats per coure pa. Les varietats de dúrum s'utilitzen com a base per a la pasta, així com per a la producció de sèmola, fideus, fideus, farina. Els residus en forma de segó s'utilitzen per alimentar el bestiar.
La planta és resistent a condicions climàtiques desfavorables, cosa que li permet conrear tant a la major part de Rússia com a tot el món.
Característiques de les varietats de blat de primavera
El blat de primavera és una planta herbàcia de la família de les Poa (herbes). És un dels conreus més importants de l'agricultura i del món. Hi ha fins a 20 varietats de blat de primavera. Es divideixen en suau i dur.
Alguns països, com l'Índia, Pakistan i Etiòpia, cultiven les seves pròpies varietats de cultiu de primavera.
Història de l'origen
El blat de primavera prové dels països de l'Orient Mitjà: Armènia es considera la seva pàtria. Aquest cereal va ser un dels primers conrear persones fa 6-10 mil anys.
Durant el procés de selecció es van desenvolupar unes 200 varietats de blat, però avui només es conreen les varietats més productives i resistents.
Quins són els avantatges
Les varietats de blat de primavera tenen diversos avantatges:
- Sense pretensions a les condicions meteorològiques. Es cultiven a Rússia, Ucraïna, Kazakhstan i molts altres països.
- Collita de grans de gran qualitat.
- Alta immunitat a plagues i malalties.
- Durant el període d'ompliment de gra, el blat va mostrar una gran resistència als vents secs i resistència a la calor.
Tanmateix, en comparació amb el blat d'hivern, el blat de primavera té un rendiment menor. De mitjana 45 cèntims per hectàrea. Mentre que el rendiment del blat és de 60 quintals per 1 ha.
Característiques i descripció dels cultius de primavera
El sistema radicular del blat de primavera està format per diversos nòduls i arrels embrionàries que formen brots adventius. Completa la seva formació quan la planta floreix. Aconsegueix una longitud d'1,5 m.
La tija és una palla, arriba als 0,5 m d'alçada. Les inflorescències són espiguetes que es divideixen en segments i varetes. Consten de diverses flors cobertes d'escates.
Els fruits del blat de primavera són grans de diferents pesos i colors.
Resistència a la sequera
El principal avantatge del blat de primavera és la seva falta de pretensions a les condicions de creixement. Les varietats creixen tant a les regions plujoses com a les seques, per exemple, a Etiòpia.
Important. La resistència del blat de primavera a la sequera depèn de la varietat.
Algunes varietats (Voevoda, Annushka) es van criar específicament per a regions estepes àrides, on hi ha poca pluja a la tardor i pràcticament no hi ha neu a l'hivern.
Amb la manca d'humitat, el rendiment del blat disminueix. Per exemple, Voevoda és capaç de produir 25 c/ha. En estius secs - 11 c/ha.
Resistència a les malalties
Amb una cura ben organitzada, el blat de primavera és molt resistent a les malalties, tant fúngiques com virals. Fins i tot s'utilitza com a varietat d'assegurança en zones de cultiu de risc.
Com a mesura preventiva, els cultius es tracten amb:
- rovell groc i marró;
- mildiu en pols;
- rovell de la tija;
- Septoria.
Per a aquests propòsits, s'utilitzen els fungicides següents segons les instruccions:
- "Inclinació" - 0,4 kg/ha;
- "Fundazol" - 0,6 kg/ha;
- "Bayleton" - 0,5 kg/ha.
El tractament es porta a terme en la fase de cultiu. Quan es detectin els primers signes de la malaltia, repetiu-ho.
Com es fa front al fred?
Les varietats són resistents a caigudes moderades de temperatura. No obstant això, el blat tou de primavera tolera millor el fred que el blat dur.
Les llavors ja poden germinar a +1 °C. Tan aviat com el sòl a la profunditat de plantació s'escalfi a +5 °C, s'espera que les plàntules es plantegin el dia 21. La temperatura còmoda per a l'inici del creixement actiu és de +13 °C.
El cultiu de primavera és capaç de suportar gelades curtes. Durant la germinació del gra - fins a -12 °C. Durant el període de cultiu - fins a -10 °C.
Atenció. Les gelades són destructives durant la floració i l'ompliment del gra.
Resistència a l'allotjament
El blat dur de primavera és el menys susceptible a l'allotjament. Les plantes estan subjectes a la màxima allotjament en regions amb molta humitat i fortes ratxes de vent. El grau d'exposició a aquest factor depèn de la varietat. Per exemple, Rosinka i Chernyava són molt resistents a l'allotjament.
Resistència al despreniment
Depèn del temps de maduració. El blat tou és més susceptible a vessar, tan aviat com madura. Per evitar-ho, observeu estrictament el temps de neteja.
El dur és més estable. Tanmateix, si madura massa, la seva tija es trenca a l'arrel.
Important. L'allotjament del blat dificulta la collita i redueix la seva quantitat a la meitat.
L'allotjament no és típic de varietats com Daria i Irgina.
Característiques de rendiment
El blat de primavera té un alt rendiment. Així, al centre de Rússia té una mitjana de 13 c/ha. Les xifres exactes depenen de les condicions climàtiques: temperatura i nivells de precipitació.
A les regions sense xernozim i xernozi central, el rendiment arriba a les 3,5 t/ha de gra, que compleix els estàndards més alts.
Les millors varietats de blat de primavera per a la zona mitjana
El clima de Rússia central és adequat per al cultiu de qualsevol varietat de blat de primavera. Es sembra a principis de primavera sense preparació prèvia del sòl.
Les varietats següents són les més adequades per a les regions mitjanes.
Uralosibirskaya
Blat tou de primavera. La planta és alta: fins a 1 m d'alçada. La palla és feble, l'espiga és piramidal, la densitat del gra és mitjana. 1000 grans pesen 35 g. Respon positivament al reg i la fertilització. Una característica distintiva de la varietat és el seu alt rendiment: fins a 45 c/ha. Té una alta immunitat a les malalties (òxid, oïdi, fusarium). Resistent a l'allotjament. Les dates de maduració són primerenques, fins a 90 dies a partir de la data de sembra.
Daria
Blat tou de primavera popular. Un híbrid primerenc, criat encreuant l'híbrid G18 i la varietat bielorussa.
La planta té una tija feble, propensa a l'allotjament i és erecta. Les orelles són piramidals, rodones, de color làctic pàl·lid. Els grans són de color daurat, ovalats o rodons. La varietat és de maduració primerenca, passen uns 80 dies des del dia de la sembra fins a la maduració. Apte per al cultiu tant al centre de Rússia com a les regions del sud.
Daria té un alt rendiment de 30 c/ha. Gra de primera qualitat. Té una alta immunitat a la septoria i feble - oxidar-se.
Omsk
Blat tou de primavera. La planta és alta - 106 cm. Els grans són grans, rodons-ovals, amb bones propietats de cocció. El pes de 1000 grans és de 50 g. La varietat és a mitja temporada: passen 88 dies des del dia de la sembra fins a la maduració completa. Alt rendiment - fins a 65 c/ha.
Té una forta immunitat a les malalties (fusarium, oïdi, rovell). També és resistent a la sequera, resistent a la calor i no és propens a l'allotjament. Conserva l'alta qualitat quan es deixa en peu.
Boyevchanka
Planta fins a 1 m d'alçada. Els grans són grans, molt allargats, ovalats. Tenen un alt contingut en gluten, la qual cosa els fa aptes per fer pa. El pes de 1000 grans és de 35 g.
Una varietat de blat fort. Resistent a l'allotjament, a les malalties (septoria, oïdi) i als canvis meteorològics. S'utilitza com a assegurança durant els períodes de sembra tardana. Boyevchanka es caracteritza per un alt rendiment - 53 c/ha.
Irgina
Es tracta d'un blat tou de primavera, destinat al cultiu tant a la zona mitjana com al sud. En climes càlids produeix un rendiment del 100%. Irgina és una planta de maduració primerenca amb una taxa de creixement accelerada: fins a 75 dies.
El rendiment és mitjà: uns 35 c/ha. Irgina és resistent a l'allotjament i al mildiu en pols.
Varietats de blat de primavera importades
Entre les varietats de blat de primavera, no només són populars les nacionals, sinó també les estrangeres.
Munch
Varietat alemanya de blat de primavera. Maduració tardana: fins a 98 dies des de la data de sembra. Les plantes fan 75 cm d'alçada, els grans són mitjans, vidris o semivitris. El pes de 1000 peces és de 40 a 50 g. Té unes propietats de cocció elevades pel seu important contingut en proteïnes (17%) i gluten (40%).
La varietat és resistent a l'allotjament. Té una alta immunitat a l'oïdi i una baixa immunitat a la septoria. El rendiment és de 65 c/ha.
Bunty
Varietat de mitja temporada (fins a 80 dies), criada a Polònia. Gra del segon grup de qualitat.
La productivitat és alta: 66 c/ha. Resistent a l'oïdi, menys resistent a la septoria.
Cox
Una altra varietat popular de Polònia.Maduració mitjana tardana (uns 86 dies). Els grans són grans i rodons. El pes de 1000 llavors és d'uns 45 g. Té altes propietats de cocció.
La maduració és uniforme, el rendiment és de 60 c/ha. Reacciona bé als potenciadors del creixement.
Les varietats importades de blat de primavera tenen una sèrie d'avantatges respecte a les domèstiques:
- Altes propietats de cocció a causa del contingut de gluten en el gra.
- Resistent a l'allotjament.
I una sèrie d'inconvenients:
- Baixa immunitat a la septòria del cap.
- Menys sense pretensions pel clima en què creixen.
Característiques del cultiu del blat de primavera
El blat de primavera és exigent en tecnologia agrícola. Per obtenir rendiments elevats, haureu d'esforçar-vos molt.
Taxes de sembra
La taxa de sembra de llavors de blat de primavera depèn de molts factors:
- varietats;
- regió de creixement;
- terra;
- mètode de sembra.
La xifra mitjana és de 5 milions de llavors viables per 1 hectàrea. En varietats de baix creixement, altament resistents a l'allotjament i cultivades en sòls fèrtils, és de 6 milions/ha.
A les regions humides de la regió del Volga - 5 milions/ha.
En sòls densos de les regions estepes - 4 milions/ha.
Tecnologia de cultiu
Per obtenir una collita de blat de primavera alta i de gran qualitat, es segueix la tecnologia de cultiu. Inclou les activitats següents:
- compliment de la rotació de cultius;
- implementació de la tecnologia agrícola necessària.
Plantes precursores
Les varietats de primavera es planten després de llegums, cultius en fila i cultius d'hivern.
Si la planta predecessora ho és blat d'hivern, llavors l'acumulació de malalties i plagues que són característiques del cultiu és possible al sòl. Això afectarà negativament la futura collita de primavera.
Fertilitzants
Les varietats d'aquesta espècie (especialment les dures) prefereixen un sòl fèrtil enriquit amb potassi, fòsfor i nitrogen. Per formar 1 tona de gra, necessites:
- fòsfor - 11 kg;
- nitrogen - 30 kg;
- potassi - 22 kg.
És important seguir el calendari d'aplicació de fertilitzants.
Durant la sembra, s'afegeix el següent a les files a una profunditat de 15 cm:
- superfosfat en grànuls - 14 kg/ha;
- fòsfor (en formulacions complexes de diammofos i ammofos) - 11 kg/ha.
La quantitat d'adob orgànic depèn del contingut d'humus. En nivells alts, es requeriran fins a 15 tones de matèria orgànica per 1 hectàrea. A baix - 35 t/ha.
Durant el període de capçalera (floració):
- fertilització amb nitrogen (urea) - 30 kg/ha;
- microfertilitzants (bor, zinc, coure) - 20 kg/ha.
Les plantes responen positivament als compostos de nitrogen i nitrogen-fòsfor, per exemple, azofoska, nitofoska, nitrat de calci, aigua d'amoníac.
Referència. Les taxes d'aplicació depenen de la planta predecessora, les condicions meteorològiques i la composició del sòl.
Preparació del lloc abans de sembrar
Comença tan bon punt s'ha eliminat el predecessor. Es realitza el discing, després es raspa i s'anivella.
Preparació de llavors
Abans de sembrar, el material de llavors es selecciona acuradament, es neteja de possibles impureses i es classifica per mida. En primer lloc, es planten grans, el pes de 1000 grans és de 40 g.
Després es tracten amb mitjans especials per activar el creixement:
- "Lignohumat" - 45 g/t;
- "Rexolin ABC" - 100 g/t.
El processament del material de llavors abans de la sembra pot augmentar la seguretat del cultiu en un 15%. Aquesta és una mesura necessària per protegir les plantes de plagues i malalties.
Com a desinfectant s'utilitzen composicions a base de flutriafol, triticonazol, benomil, carboxina i moltes altres. Aquests són fàrmacs com ara:
- "Vitavax" - 3 kg/t;
- "Fundazol" - 3 kg/t;
- "TMTD" - 1,5 kg/t.
El material de llavors es desinfecta amb productes químics almenys dues setmanes abans de la sembra.
El gra es processa d'una de les maneres següents:
- Gravat en sec. La manera més fàcil. Per a això s'utilitzen màquines especials.
- Semisec. Per a 1 tona de llavors prengui fins a 5 litres d'aigua. Es fa amb equips especialitzats.
- humit, per polvorització. El material de la llavor es remulla o rega amb compostos dissolts en aigua. Després del processament, els grans s'assequen.
- Hidrofobització. Tractament amb substàncies polimèriques que formen una pel·lícula a la superfície de les llavors. En aquest mètode, s'utilitzen fungicides (fundazol). L'agent de vestir es manté a la superfície del gra, proporcionant la màxima protecció.
Sembra
El blat de primavera es sembra aviat, a la primera meitat de la primavera. Després que el sòl s'escalfi a +5 °C. Trieu un mètode de fila estreta (espai entre fileres no superior a 7 cm) amb una profunditat de plantació de fins a 5 cm.
Important. Amb un aprofundiment excessiu, la germinació de les llavors es redueix significativament.
Característiques de la cura i la collita
Les tècniques següents s'utilitzen per cuidar el blat de primavera:
- rodar;
- esgarrifós;
- alimentació;
- control de males herbes.
El grapat es realitza a una profunditat de fins a 3,5 cm i, al mateix temps, s'eliminen les males herbes joves. Per destruir les males herbes, s'utilitzen compostos químics especials: herbicides (Semazin 80% - 0,5 kg/ha; Illoxan 30% - 3 l/ha). La principal fertilització es realitza durant la fase de floració dels cereals.
Els productes químics s'utilitzen per controlar plagues i malalties:
- "Bayleton" - 0,5 kg/ha;
- "Tilt" (emulsió) - 0,4 kg/ha.
Ruixeu les plantacions amb herbicides:
- "Dialen" - 0,3 l/ha;
- sal d'amina - 1,5 l/ha.
El reg es realitza de manera moderada i només en zones seques.
Després d'omplir el gra (el moment depèn del tipus de blat, de 75 a 98 dies), és important collir el cultiu a temps. Moltes varietats són propenses a l'allotjament i vessament, massa madures o trencaments a la vinya.Per a la recol·lecció s'utilitzen dos mètodes: combinació directa i separada.
El segon s'implementa en dos passos:
- Les plantes es tallen.
- Assecat i trillat.
Temps màxim per a la collita — 10 dies amb bon temps.
Conclusió
El blat de primavera és el cultiu més important tant al nostre país com a tot el món. Seleccionant una varietat tenint en compte les característiques climàtiques de la regió, observant la tecnologia de cultiu i les dates de collita, s'obté gra de gran qualitat.