Com plantar correctament julivert i anet abans de l'hivern, i quan és el millor moment per fer-ho

El julivert i l'anet picant s'afegeixen tradicionalment a molts plats. Plantar cultius de setembre a novembre permet obtenir verdures riques en vitamines i aromàtiques a principis de primavera. Quan i com plantar julivert i anet a la tardor abans de l'hivern, veurem aquest article.

Característiques de la plantació a l'estació freda

És possible sembrar julivert i anet per a l'hivern? La sembra d'aquests cultius a la tardor és possible a causa de la seva resistència al fred: les llavors experimenten un enduriment natural al sòl i es delecten amb brots vigorosos a la primavera.

Com a resultat, les espècies sanes, resistents a malalties i gelades s'obtenen un mes abans que amb la plantació tradicional a la primavera.

Selecció d'una ubicació

Les plantes es planten en zones obertes i assolellades. Tot i que l'anet i el julivert toleren bé l'ombra, quan hi ha falta de llum solar creixen una mica allargats i d'un color verd menys ric. El gust i els beneficis es conserven.

Precursors ideals per als cultius: patates, tomàquets, cols, cebes, carbassons i cogombres.

Les herbes prefereixen un sòl neutre o lleugerament àcid amb una estructura lleugera.

Preparant els llits

A finals d'octubre, s'afegeix humus als llits a raó de 5 kg per 1 m² i s'afegeixen 20-30 g de superfosfat i potassi. Els fertilitzants nitrogenats no s'apliquen abans de l'hivern.

Fan solcs i els cobreixen amb material protector perquè el sòl no sigui remogut per la pluja.

Abans de sembrar, s'elimina el material de recobriment i els solcs es ruixen amb sorra. Després de la plantació, el llit s'escampa amb torba, humus o compost.El més important és que el sòl sigui lleuger i a la primavera les llavors germinin sense dificultat.

Important! Condicions meteorològiques òptimes per plantar anet i julivert: temperatura nocturna - -2...-3°C, temperatura diürna - 0...+5°C, dies secs i sense vent.

Si s'esperen pluges prolongades, es torna a cobrir el llit de llavors i es deixa així fins que s'instal·li un temps fred sec o poc humit.

Preparació de llavors

Els jardiners experimentats prefereixen el seu propi material de llavors a les que compren a la botiga. Per aconseguir-ho, durant tota la temporada es mantenen diversos arbustos forts i sans en llits amb vegetació. El julivert es cobreix amb mulch per a l'hivern (un cultiu biennal) i l'anet es cull a la tardor.

Després de la floració del paraigua, apareixen petites llavors a les plantes, que maduren en 120 dies. Abans de tallar, s'escampa paper o gasa sota els arbustos per recollir el material esmicolat. Els paraigües es tallen amb cura. Trien les llavors, eliminant les malaltes o no madures. Assecar-les i guardar-les fins a la plantació a una temperatura de +5°C en un lloc ben ventilat.

Referència. Les llavors no es remullen abans de la sembra de tardor, en cas contrari, germinaran prematurament i moriran.

Per augmentar la germinació, el material de plantació està preplatat:

1. Es prepara una barreja de nutrients a partir de torba no àcida, humus i mullein sec (6:3:1).
2. Afegiu 15 g de superfosfat per 1 kg de mescla.
3. Abans de plantar, s'aboquen les llavors en un pot i s'afegeix una composició nutricional. Agiteu-ho tot bé.
4. Si el material s'asseca amb antelació, s'asseca durant 2-3 hores.

Aquestes llavors incrustades resisteixen el fred i broten vigorosament a la primavera.

Esquema de plantació

El 30-40% de les llavors s'afegeixen a la taxa de sembra de cultiu habitual, ja que no totes sobreviuran a les gelades.

Per garantir que el material de plantació s'escalfi uniformement durant tot el dia, es dibuixen solcs de 3 a 5 cm de profunditat de nord a sud.

Distància entre ells:

• per al julivert de fulles - 10-12 cm;
• per als cabells arrissats - 8-10 cm;
• per a l'anet - 10 cm.

El julivert d'arrel es planta a una distància de 2-4 cm, 1 llavor a la vegada.

Els grans d'anet es planten en un llit sense solcs, en un ventall. Per fer-ho, es barregen amb sorra i es dispersen al lloc preparat. Espolseu torba o humus per sobre.

Feu servir aquest mètode abans que caigui la neu perquè cobreixi el llit. A la primavera, l'aigua de fusió atrau llavors a terra, s'inflen i germinen ràpidament. L'anet arrela bé i resulta esponjós. Amb aquest mètode de plantació, es necessiten menys llavors i el rendiment és més elevat.

Varietats de julivert i anet per a la sembra d'hivern

Els cultius amb períodes de maduració primerenc i mitjà són els més adequats per sembrar abans de l'hivern.

Anet

Quan l'anet llença el paraigua, perd la seva verdor sucosa i fragant, i la seva tija es torna rígida. Per tant, el criteri principal per triar una varietat és la formació tardana del paraigua.

L'anet es pot utilitzar com a arbust o per a verdures.

Les millors varietats d'arbustos:

1. Patrons. Les fulles de fins a 1 m d'alçada creixen lentament, des de l'arrel. Productivitat - 50 g de verdures d'1 arbust. Els verds es tallen 2 mesos després de l'aparició dels brots joves. La planta és rica en vitamina C i és resistent a les malalties fúngiques.
2. Gourmet. La varietat té arbustos baixos i exuberants de fins a 20 cm d'alçada.Els verds es tallen després d'1,5 mesos. Les fulles de color verd fosc són fragants. L'anet no és susceptible a malalties.
3. Mamut. Després de 40-42 dies produeix arbustos forts amb brots tardans. El rendiment quan es collita per a verdures és d'1,7 kg/m², per a espècies - 3 kg/m². La varietat és resistent a condicions meteorològiques adverses, malalties i plagues.
4. Tupida. Els arbustos estesos fins a 1,5 m d'alçada ocupen molt d'espai, però maduren en 40 dies (79 dies per a les espècies). Les fulles són suaus amb una aroma persistent.

Per als verds:

1. Més lluny - una varietat industrial d'alt rendiment que produeix fins a 2,5 kg de vegetació per 1 m². Resistent a malalties i plagues.
2. Màx. Les fulles compactes de 15 cm d'alçada s'assemblen a un diamant. La primera collita es cull 1,5 mesos després de la sembra. Durant la temporada obtenen 30-40 verdures d'1 arbust.
3. Kutuzovski. Els verds es tallen 40-45 dies després de la sembra. Les fulles són grans, de fins a 20 cm, amb un gust delicat i aroma picant. A partir d'1 m², es recullen 1,6 kg per a les verdures i 1,8 kg per a les espècies.

julivert

Hi ha julivert de fulla i arrel.

Entre els frondosos varietats popular:

1. gegant italià. L'abundant massa de fulles (30-60 cm d'alçada) es recupera ràpidament després del tall. D'1 arbust s'obtenen fins a 25 fulles.
2. Fulla normal. Les fulles són planes, tallades, la tija creix fins a 90 cm.El julivert madura 2-3 mesos després de la sembra.
3. Esmeralda - Varietat de mitja temporada amb una fantasia fullatge arrissat. El rendiment mitjà és de 0,8-1,2 kg/m².

El julivert té una apreciada arrel en forma de con que s'utilitza en cuina i medicina. Les fulles d'aquestes varietats són dures i menys aromàtiques. No es tallen sovint, en cas contrari, la planta no tindrà prou força per desenvolupar un cultiu d'arrel complet.

Les millors varietats:

1. Mida russa. El julivert resistent al fred produeix verdures d'arrel de fins a 30 cm de llargada.
2. àguila Arriba a la maduresa tècnica entre 110 i 125 dies després de l'emergència. Les verdures d'arrel són suaus, dolces i pesen fins a 140 g.
3. Bordovikskaya. En cavar els llits profundament, les arrels arriben als 35 cm de llarg. La collita es recull al cap de 90-100 dies.

Quan sembrar julivert i anet abans de l'hivern

A qualsevol regió, quan aterren, es guien pel temps actual: la temperatura diürna hauria de tendir als 0 °C, la nocturna - a +2...+3 °C.

Si comencen les pluges prolongades, és millor reprogramar la plantació.Si el temps no ho permet, els llits es cobreixen amb polietilè per evitar l'excés d'humitat.

Temps mitjà d'hivern plantar julivert i anet per regió de Rússia:

• a la zona mitjana - 3r deu dies d'octubre - 1r deu dies de novembre;
• als Urals - tot l'octubre;
• a Sibèria - finals de setembre;
• a les regions del sud - novembre, desembre.

Segons el calendari lunar

Conèixer les fases de la Lluna i la constel·lació en què es troba ajuda a escollir el moment òptim per a la plantació.

Regles generals per determinar la data lunar òptima en qualsevol any:

• a la lluna creixent sembren i replanten tot el que creix per sobre del sòl;
• Els cultius d'arrels i llegums es planten en ordre decreixent.

Depenent de l'efecte sobre les plantes, les constel·lacions en què es troba el satèl·lit es divideixen en:

1. Fèrtil: Càncer (el més fèrtil), Balança, Escorpí, Capricorn, Peixos, Taure. Quan la Lluna es troba en un d'aquests signes, la sembra donarà una rica collita, però no s'emmagatzemarà bé.
2. Infèrtil: Sagitari, Verge, Bessons. Els baixos rendiments es compensan amb un llarg emmagatzematge de fruits.
3. Infèrtil: Aquari, Leo, Àries. La sembra sota aquests senyals no donarà fruits; la collita s'emmagatzema amb cura.

És millor plantar julivert i anet a la Lluna creixent quan passa un dels signes fèrtils del zodíac. El julivert per a arrels es sembra a la Lluna minvant en un signe fèrtil.

No s'han de plantar plantes durant la lluna nova o plena. Podeu excavar el terra, destruir plagues i eliminar les branques seques.

Atenció! El coneixement del calendari lunar no substitueix el seguiment de les regles creixent cultura.

Conclusió

Les mesures agrotècniques per a la sembra d'herbes a l'hivern no requereixen coneixements i equipaments especials.N'hi ha prou amb triar un lloc adequat al lloc, preparar-lo adequadament i les llavors, plantant-les segons un patró determinat. Si seguiu les recomanacions bàsiques, les verdures riques en vitamines i saboroses es cullen a principis de primavera.