Què té de bo la pera de rosada d'agost i per què val la pena cultivar-la

La varietat de pera d'estiu August Dew té valuoses característiques econòmiques i biològiques, gràcies a les quals s'ha guanyat popularitat entre els jardiners. El cultiu es cultiva principalment a les condicions de la regió central de la Terra Negra. Tanmateix, donada la seva resistència a les gelades severes, la varietat també és adequada per a regions amb climes més severs.

A l'article parlarem dels avantatges i desavantatges de les regles de varietat, plantació i cura.

Quin tipus de pera és aquesta?

August Dew és una varietat de pera criada pels criadors de VNIIGiSPR que porta el nom. I.V. Michurina creuant les varietats Tenderness i Triumph Pakgama. De l'avantpassat Tenderness, la pera va rebre una alta resistència a les gelades i immunitat a les malalties fúngiques.

L'any 2002, la varietat va rebre permís per al cultiu a la regió central de la Terra Negra. La cultura ha guanyat popularitat a causa del seu valuós complex de característiques econòmiques i biològiques.

Característiques i descripció de la varietat

L'alçada dels arbres és de 3 m. La planta té un creixement ràpid, una capçada de densitat mitjana i branques lleugerament caigudes. La taxa de despertar de brots i formació de brots és alta. A mesura que creixen les branques i el tronc, formen un angle recte. L'escorça del tronc i de les branques esquelètiques és llisa i de color gris.

Els ovaris de la fruita es formen en llances d'estructura complexa i senzilla, llances. Els brots són gruixuts, corbats, geniculats, de color marró clar. Les llenties són petites i nombroses. Els cabdells són de mida mitjana, cònics, doblegats.

Les fulles són de mida mitjana, oblongo-ovades, dentades a les vores i de punta curta als extrems. El color de la fulla és verd fosc. La superfície és brillant. La base té forma de falca. Els pecíols són de llargada i gruix mitjana. Els internodes són de mida mitjana. Les estípules són petites, en forma de sabre.

Les flors són petites, en forma de plat. Els pètals són blancs, sencers, sense tancar. Hi ha 7-10 flors en una inflorescència.

Els sèpals són llargs, corbats cap al peduncle. Els pistils llargs es troben per sobre de les anteres.

Important. La varietat té una baixa autofertilitat i requereix pol·linització addicional. El millor pol·linitzador és la pera Yakovlev Memory.

La resistència a l'hivern i la resistència a la sequera són elevades. La varietat és immune a les infeccions fúngiques i bacterianes, la crosta; els arbres rarament són danyats pels insectes.

Característiques i descripció dels fruits

Els fruits són de mida mitjana, pesen entre 100 i 170 g. La forma és unidimensional, anivellada, curta en forma de pera, sense costelles. Durant el període de maduresa extraïble, el color és verd. Durant el període de maduració del consumidor, el color és verd-groc, amb un lleuger rubor. La pell és mat, llisa, amb nombroses taques marrons. Les tiges són llargues, gruixudes, corbes. L'embut és petit, romo-cònic amb una lleugera oxidació. El calze és tancat, petit. El plat és petit, ample, lleugerament costellat. El cor és gran, en forma de ceba.

Les cambres de llavors són tancades i de mida mitjana. El tub subcupal és curt, ample i en forma de copa. La polpa és blanca, de gra fi, tendra, sucosa, que es fon. El gust és agredolç equilibrat. Puntuació del tast: 4,6 en una escala de 5 punts.

Composició química dels fruits:

• contingut de sucre - 8,5%;
• acidesa - 0,59%;
• pectines - 0,84%;
• Components P-actius - 40 mg/100 g;
• vitamina C - 13,2 mg/100 g;
• arbutina - 2,72%.

Fruites de taula.La collita es fa a mitjans de setembre. Els fruits madurs es queden a les branques i no cauen. Vida útil a la nevera i al celler - 3 mesos, en una habitació fresca - 2 setmanes. Comercialització 90%.

La taxa de fructificació primerenca de la rosada d'agost és alta, la fructificació és regular. La primera collita després de la sembra es cull al cap de 3-4 anys. La productivitat de la varietat és alta: 10-15 kg per arbre o 200 c/ha.

Això és interessant:

Composició química de la pera, contingut calòric i els seus beneficis i perjudicis per a la salut

Els beneficis i els danys de les peres per a les dones

Avantatges i inconvenients de la varietat

Avantatges de la varietat:

• facilitat de cura;
• alta productivitat;
• resistència a la sequera i les gelades;
• precocitat;
• alta comercialització;
• excel·lent gust;
• color i forma atractius de la fruita;
• immunitat persistent.

No hi ha inconvenients, llevat que en anys d'alta productivitat l'arbre produeix fruits de diferents mides.

Tecnologia en creixement

La taxa de supervivència de les plàntules de pera de rosada d'agost es veu afectada pel lloc, el moment de la plantació i les condicions climàtiques.jo. Les millors condicions per cultivar la varietat són les regions central i meridional del centre de Rússia.

Aterratge realitzat a principis d'octubre. En aquesta època de l'any, el sòl encara és càlid i el sistema radicular arrela ràpidament. Si la plantació no va ser possible a la tardor, tots els treballs s'ajornaran a finals d'abril - principis de maig.

L'àrea per plantar plàntules de pera ha d'estar oberta i il·luminada. Com més llum solar rep un arbre, major serà el rendiment, la qualitat del fruit i el contingut de sucre. Es recomana tancar la zona amb tanques baixes o plantar plàntules prop de les parets de la casa per protegir-la dels corrents d'aire. Els edificis no haurien de fer ombra als arbres.

La pera de rosada d'agost no reacciona bé a l'aigua estancada. A causa de l'excés d'humitat del sòl, les arrels comencen a podrir-se.El millor lloc per plantar són les zones muntanyoses. Si el lloc es troba en una terra baixa amb alts nivells d'aigua subterrània, es recomana instal·lar un sistema de drenatge.

Atenció. La planta creix millor en sòls margosos o sorrencs-chernozem. En sòls sorrencs, la pera s'haurà d'alimentar amb matèria orgànica cada primavera. L'arbre no es cultiva en zones d'argila i torba.

Instruccions per plantar plàntules de rosada d'agost:

1. La zona està excavada i afluixada.
2. La mida del forat de plantació depèn del diàmetre del sistema radicular. La profunditat mitjana de la fossa és de 0,5 m, la circumferència és d'1 m.
3. El lloc escollit per a la plantació s'excava i es deixa anar amb cura.
4. La calç s'utilitza per neutralitzar sòls molt àcids. Es col·loquen 200-350 g de pedra calcària mòlta al fons de la fossa. També s'utilitza com a drenatge.
5. A una distància de 30 cm del centre, s'instal·la una estaca alta de fusta per assegurar la plàntula. El sòl de la fossa es barreja amb 20-30 kg d'humus de cavall o 80 g de nitrat d'amoni i 150 g de sulfat de potassi.
6. La barreja de sòl resultant s'utilitza per omplir el forat fins a 2/3 de la seva profunditat.
7. Abans de plantar, redreça les arrels. Si el rizoma està nu, es trenquen fins al 85% de les fulles de la plàntula. Deixeu 2-3 fulles a cada branca.
8. Per a una millor adherència al sòl, les arrels es submergeixen en un puré de 10 litres d'argila, 10 kg d'humus, 300 g de superfosfat.
9. La plàntula es col·loca al centre del forat, deixant el coll de l'arrel a 5-7 cm per sobre de la superfície de la terra, cobert de terra (net, sense impureses) i lleugerament compactat.
10. L'arbre està lligat al suport amb una corda.

Per entendre el nivell del lloc de plantació, al lloc es forma un turó de 40-50 cm d'alçada, s'hi excava un forat i se segueix la tecnologia descrita.

Referència. La distància entre les files ha de ser de 3-4 m a causa de la copa estesa dels arbres.

Més cura

La plàntula necessita reg regular per a una millor supervivència. El primer any després de la plantació, el cercle del tronc de l'arbre s'humiteja 4-5 vegades al mes amb una regadora o un aspersor. El consum d'aigua per a 1 arbre és de 10 litres.

Les plantes adultes es regeixen amb una mànega cada 7-8 dies, 10 litres d'aigua dues vegades al dia. Al juliol-agost, les peres es reguen amb més intensitat, sobretot si l'estiu és calorós i sec. Durant aquest període, els brots florals es formen als arbres. La collita de la propera temporada depèn de la seva qualitat i quantitat.

Posteriorment, s'ajusta el volum d'aigua tenint en compte les condicions meteorològiques. Si les pluges d'estiu són mitjanes, el reg s'atura a finals d'agost per frenar el creixement dels brots.

Després de cada reg, el sòl s'afluixa a fons. El cercle del tronc de l'arbre està netejat de males herbes. Per frenar el creixement de les males herbes, el sòl està cobert amb serradures o torba.

Referència. Els arbres plantats en una zona amb aigües subterrànies properes es reguen a una rasa excavada prop del tronc de l'arbre.

La freqüència de la fertilització depèn de la composició del sòl del lloc. Els arbres que creixen en sòls sorrencs i pobres es fertilitzen anualment. En sòls fèrtils, la fertilització s'aplica una vegada cada 3 anys.

A la primavera, la varietat August Dew respon amb gratitud a la matèria orgànica: humus o fems podrits. Els fertilitzants s'apliquen els darrers dies de març - principis d'abril, 1-2 kg per 1 m² de parcel·la.

A la tardor, la fertilització s'aplica després de la caiguda de les fulles. Per fer-ho, utilitzeu una barreja de 20 g de nitrat d'amoni, 50 g de superfosfat, 15 g d'urea. En lloc de superfosfat, preneu 600 g de cendra de fusta. Per millorar la nutrició del sòl, s'utilitzen composicions complexes amb nitrogen.

La poda de pereres és un procediment obligatori que ajuda a regular la mida i el contingut de sucre del fruit, així com el rendiment del cultiu.

Per formar la capçada, es realitza la primera poda després de la plantació i es tallen 1/3 de les branques.

A la primavera, els arbres estan latents i toleren el procediment. Cada any a l'abril, els jardiners tallen 1/4 de les branques. Primer s'eliminen les zones seques i mortes.

La poda de tardor de peres no es realitza a causa del fet que els talls no tindran temps de tancar-se abans de les gelades. No obstant això, si és absolutament necessari, encara es toquen branques seques i velles i els talls es tracten amb vernís de jardí.

Referència. Com més vell és l'arbre, menys resistent als canvis d'ubicació. Les plàntules de 2-3 anys arrelen millor. Les peres de més de 15 anys no es replanten pel risc de danyar un gran nombre d'arrels.

Temps de transferència:

1. Quan es cultiven peres en climes suaus, els arbres adults es replanten a l'hivern a una temperatura de 0 °C, excavant-los juntament amb un terró de terra.
2. Els arbres joves es replanten a la tardor per a una millor adaptació a la nova ubicació. La planta tindrà temps per posar noves arrels abans de les gelades, i a la primavera creixerà més ràpidament. Si la tardor és càlida i humida, el trasplantament s'ajorna a principis de novembre.

Recomanacions per al trasplantament:

1. L'arbre es mou juntament amb un tros de terra per evitar lesions a les arrels. Si el procediment es realitza en temps sec, 2-3 hores abans del trasplantament, s'aboquen 30-50 litres d'aigua sota l'arbre per fixar el sòl a les arrels.
2. Les peres de 3-5 anys es caven en cercle a una distància de 70 cm del tronc, formant una bola de terra en forma de con de 70-80 cm d'alçada. A prop s'excava una rasa de 50 cm d'ample.
3. Les arrels que s'estenen més enllà del con es tallen amb tisores de podar. Els que creixen cap avall es tallen amb una pala.
4. Els arbres de 6-7 anys es caven a una distància d'1,4 m del tronc i 1 m de profunditat. Les arrels amb el terrós s'eliminen amb cura i es col·loquen sobre polietilè.A continuació, la pel·lícula es lliga al voltant del tronc per evitar que la terra caigui.
5. En un lloc nou, fan un forat 40 cm més profund i ample que el coma. S'aboca al fons una capa de terra fèrtil barrejada amb humus i torba en proporcions iguals.
6. L'arbre es col·loca al forat de manera que el coll de l'arrel quedi a la superfície. El rebaix està completament ple de terra i compactat. El cercle del tronc de l'arbre es rega i el sòl assentat s'embolica amb serradures.

A la primavera, abans que els brots s'inflen, es poda l'arbre trasplantat. A causa de la reducció del rizoma, no hi ha prou nutrients per alimentar la corona. Els arbres joves es talen al valor de creixement de 3 anys, adults - fins a 5 anys de creixement.

Durant el primer any després del trasplantament, l'arbre es rega regularment. A principis d'estiu, les peres s'alimenten amb nitroammophoska (200 g per 10 litres d'aigua). Per a l'alimentació foliar, prepareu una solució d'urea al 0,3%. El tractament es combina amb la polvorització amb pesticides.

Possibles problemes, malalties, plagues

Per augmentar la immunitat, els arbres es ruixen amb insecticides i fungicides a principis de primavera. El nitrafen és molt efectiu. Per preparar la solució, utilitzeu 200-300 g de producte per 10 litres d'aigua.

El líquen i la molsa als arbres indiquen la presència de plagues. Per protegir la planta i matar insectes, utilitzeu una solució al 5% de sulfat de ferro.

La varietat August Dew és resistent a la crosta, però en casos rars d'infecció es recomana utilitzar una solució al 4-5% d'urea i nitrat d'amoni. Per a la prevenció, els arbres són ruixats amb una barreja de Bordeus al 3%.

Per protegir les peres de cremades i insectes, a la primavera i a l'estiu es realitza emblanquinament amb calç apagada. Per 20 litres d'aigua prengui 2 kg d'argila i 3 kg de calç. La barreja s'aplica a l'escorça de baix a dalt amb un raspall o corró ample.

Hivernant

A la tardor, per protegir-se de les gelades severes, es duu a terme un reg de recàrrega d'humitat; el cercle del tronc es cobreix amb humus de cavall en una capa de 5 cm. Les fulles seques i serradures es col·loquen a la part superior en una capa de 30 cm. Els troncs de les plàntules. i els arbres joves es lliguen amb branques d'avet o cartró. Les branques estan subjectes amb corda i cobertes amb agrofibra per protegir-les del vent.

Reproducció

La rosada d'agost es propaga per plàntules empeltats, esqueixos, estratificació, llavors.

El mètode de llavors és utilitzat pels criadors per obtenir noves varietats o portaempelts. Els arbres que creixen a partir d'esqueixos comencen a donar fruits abans que les plàntules empeltats.

El material de màxima qualitat són les plàntules empeltats que compleixen els estàndards següents:

• sistema radicular fort i desenvolupat de 35-40 cm de llarg;
• absència de creixements al lloc on es combinen el portaempelt i el descendent;
• hi ha 3 branques laterals al tronc;
• gruix del tronc - 1,5 cm.

Opinions dels estiuejants

Opinions dels estiuejants sobre varietat La pera d'agost és majoritàriament positiva. Les valoracions negatives les donen aquells que no estan satisfets amb la qualitat de conservació relativament baixa de la fruita i l'estructura fluixa de la polpa.

Valery, Liski: “Una varietat excel·lent amb una forta immunitat. Els arbres pràcticament no pateixen cap malaltia, poques vegades són atacats per insectes, però, faig tractaments preventius cada any a principis de primavera. Els fruits són molt saborosos, no necessiten maduració i es poden menjar directament de la branca”.

Elizabeth, Kursk: “No m'agrada la rosada d'agost. En primer lloc, no puc trobar el grau òptim de maduració. Hi ha peres verdes penjades a l'arbre, no fan olor de res. Al cap de 3-4 dies apareix l'aroma, me'l trec i ja estan embotits. Vaig intentar disparar-los verds i deixar-los madurar, la mateixa història. Al cap d'un parell de dies, els fruits són esmicolats i sense gust".

Roman, Bryansk: “La rosada d'agost dóna fruits abundantment any rere any i és apta per al consum fresc. La varietat és resistent a l'hivern, tolera la sequera sense problemes, es conforma amb una cura estàndard i rarament es posa malalt. El gust de les peres és harmoniós, moderadament agre, moderadament dolç. La polpa és sucosa i es fon. Escull els fruits encara verds i els deixo al soterrani durant 5-7 dies, de manera que l'aroma es torna més fort.

Conclusió

La varietat August Dew és molt valorada pels jardiners per la seva facilitat de cura, alt rendiment, forta immunitat i excel·lent gust de fruita. Els arbres de mida mitjana ocupen una àrea reduïda i resisteixen la sequera i els hiverns gelats. La varietat requereix pol·linització addicional, reg moderat i fertilització amb matèria orgànica i minerals; prefereix zones elevades amb sòl fèrtil. Els fruits es recullen entre agost-setembre i s'utilitzen per al consum fresc.