Jardí

Tot sobre l'arròs: què és l'arròs i com va aparèixer, dades interessants sobre una planta de països llunyans
505

L'arròs és el producte alimentari més valuós per a una gran part de la població mundial. Es consumeix diàriament com a aliment bàsic als països asiàtics, àrabs i africans. Ara hi ha més de 10.000 varietats d'aquesta planta...

Com sembrar correctament la col abans de l'hivern
2975

La sembra de col abans de l'hivern és un procediment completament eficaç que garanteix una bona collita. És important seguir totes les regles de la tecnologia agrícola i les dates de sembra. Les verdures sembrades a la tardor es serveixen molt abans de l'habitual. ...

Com i amb què menjar naps, i quin gust i olor té?
1308

El cultiu del nap va començar fa uns 40 segles. A l'Antiga Grècia i Egipte, només el consumien les classes baixes, i les classes altes el consideraven aliment gruixut. La cultura ha estat el menjar dels plebeus durant força temps, però...

De què són tímids les patates: per què es tornen rosades quan es pelen?
354

Les patates són un dels aliments bàsics de la nostra dieta. Aquesta verdura és accessible i versàtil. Les patates són un producte abundant que es pot utilitzar per preparar molts plats. Tanmateix, fins i tot ara alguns...

Què és el gluten de blat, com es determina i què afecta?
550

El gluten, o gluten, és una substància proteica complexa que és insoluble en aigua. A més del blat, es troba a l'ordi, la civada, el sègol i tots els productes derivats d'aquests cereals. El nivell de gluten és un...

Receptes senzilles i saboroses per adobar la coliflor per a l'hivern
1045

Avui dia, els plats d'hivern elaborats amb coliflor no estan tan estesos com els fets amb col blanca.No obstant això, a causa de la seva saturació amb substàncies útils, durant l'estació freda aquesta verdura es reomple completament ...

Per què es trenca la col blanca?
1990

Els jardiners fan molts esforços per cultivar una collita de col rica i de gran qualitat. Tanmateix, de vegades es troben amb el fet que la part superior del cap de col s'esquerda molt fins al nucli. Les possibles raons d'això són incorrectes...

Com menjar bròquil i es pot menjar cru?
423

El bròquil va aparèixer al mercat nacional relativament recentment. Tanmateix, en poc temps aquest tipus de col ha guanyat una gran popularitat: es cou al vapor, es fregeix, es cou al forn, etc. I alhora...

Instruccions pas a pas per fermentar el tabac amb una bateria a casa
324

A causa de l'augment dels preus dels productes del tabac i d'un deteriorament important de la seva qualitat, cada cop hi ha més gent que es canvia al cultiu de tabac a la seva pròpia parcel·la. Però fer créixer i assecar una planta...

Es pot menjar coliflor crua i per a qui està contraindicada?
373

No totes les persones coneixen els beneficis de la coliflor. No obstant això, aquesta verdura, a més del seu sabor inusual, té moltes qualitats positives. Es pot menjar després d'un tractament tèrmic o...

Jardí

Flors