Jardí

Què és la col fermentada, per què és bona i com es prepara?
583

El cos humà absorbeix la quantitat necessària de nutrients només si hi ha microflora sana als intestins. Els productes fermentats, és a dir, els conservats en fred, participen activament en la seva creació...

Com conservar les cebes per a l'hivern i es poden congelar?
1989

Si teniu moltes cebes creixent al vostre lloc i no sabeu què fer amb la collita, proveu de congelar-la. En aquesta forma, el producte definitivament no es deteriorarà, i fins i tot...

Chucrut molt saborós i senzill segons la recepta de la meva àvia, que s'utilitzava antigament
1663

Durant segles, els nostres avantpassats van preparar xucrut per a l'hivern segons receptes que es van transmetre de generació en generació. Aquesta preparació va resoldre el problema de la deficiència de vitamines i va decorar la taula els dies festius i entre setmana. Saborós, aromàtic, sucosa, cruixent...

Els principals secrets de plantar jocs de ceba abans de l'hivern: com i quan plantar correctament
990

La collita de ceba depèn de la tecnologia de plantació, l'adhesió a les pràctiques agrícoles, els consells d'emmagatzematge i cura. A la tardor, plantar jocs de ceba abans de l'hivern provoca algunes preocupacions entre els jardiners: hi ha la possibilitat que els bulbs morin i no ...

Preparar-se correctament per al fred: cal tallar cebes per a l'hivern i com fer-ho
2022

La ceba és una planta herbàcia perenne que no és inferior en popularitat a les cebes. El cultiu té una excel·lent resistència a les gelades, de manera que es conrea durant diversos anys en un sol lloc. La planta no està excavada...

Característiques i descripció de la varietat de col Zimovka: fotos, ressenyes i característiques de la tecnologia agrícola
506

Zimovka és una de les varietats de cols de maduració tardana més populars entre els productors d'hortalisses, criades per criadors domèstics. L'elecció dels jardiners es deu a la resistència a les gelades de Zimovka, al seu alt rendiment constant i a la facilitat de cura. T'expliquem amb detall sobre...

Les receptes més delicioses de col vermella en vinagre per a l'hivern
530

Les mestresses de casa solen utilitzar la col vermella per preparar amanides fresques i incloure-la en guisats i preparacions diverses. Particularment saborosos són els aperitius marinats elaborats amb aquesta verdura, que no només tenen un agradable ...

Com preparar diferents tipus d'api per a l'hivern: els millors mètodes i receptes provades
642

L'api és una planta herbàcia popular de la família de les Apiaceae, que té un sabor i aroma picant brillants. Les seves propietats beneficioses per enfortir el sistema immunitari, mantenir la salut dels homes, i també per normalitzar...

Receptes daurades per a preparacions de cols d'hivern en pots
635

Els escabetx d'hivern amb col xinesa són cada cop més populars. Són una excel·lent alternativa als aliments enllaunats amb altres verdures i alhora contenen moltes vitamines i elements útils. Receptes per conservar col xinesa...

Característiques d'emmagatzemar pastanagues en bosses sota terra a l'hivern
562

Les pastanagues s'utilitzen per cuinar gairebé cada dia, de manera que les mestresses de casa intenten mantenir-les fresques per a l'hivern. En funció de la regió, la disponibilitat d'un celler, soterrani o un altre lloc, escolliu l'opció adequada...

Jardí

Flors