Albergínia
Molts estiuejants no s'atreveixen a conrear albergínies als seus llits, considerant que aquest cultiu d'hortalisses és massa capritxós. Però gràcies als esforços dels criadors, estan sorgint noves varietats i híbrids que són resistents al clima canviant. Un...
El cultiu d'albergínies o, com s'anomenen al sud, albergínies "petites blaves" a les seves parcel·les del jardí és cada cop més popular entre els jardiners. A l'article parlarem de l'híbrid d'alt rendiment Fabin f1, característiques ...
El cultiu d'albergínies és una tasca laboriosa i que requereix molt de temps. Aquesta cultura és capriciosa i requereix una cura constant. No obstant això, l'híbrid Bibo f1 és sense pretensions en la cura i alhora molt productiu. El color blanc dels seus fruits...
L'albergínia King of the Market és un híbrid sense pretensions que és resistent a les malalties i als canvis de temperatura. Aquesta és l'elecció de molts jardiners que valoren la seva feina i volen obtenir una collita de gran qualitat. En aquest article veurem els avantatges...
Les albergínies són estimades per moltes mestresses de casa. A partir d'aquesta sabrosa, saludable i hipocalòrica, es preparen una gran varietat de plats calents i freds i es conserven per a l'hivern. En aquest article us desvetllarem les millors receptes d'albergínies en escabetx. Els aperitius són bons...
Per als amants de les albergínies, les "blaves" en escabetx són una autèntica troballa. Preparant-los a partir de verdures de temporada, gaudireu d'un berenar saborós i saludable fins a l'estiu. Us avisem de seguida: prepareu aquest plat...
Les albergínies blanques són el resultat d'un treball selectiu reeixit. El desig dels biòlegs de millorar el gust de les fruites i eliminar l'amargor es va coronar amb èxit. A partir d'aquest article descobrireu si hi ha albergínies blanques, com es diferencien...
Molta gent està familiaritzada amb el berenar de tomàquet sec; es considera una delícia. Ja hi ha lloc no només al menú de vacances, sinó també al menú diari. Les albergínies també s'assequen i els aperitius salats de...
L'albergínia de la varietat Black Opal es conrea als jardins domèstics i als camps dels pagesos. Té una presentació atractiva, sabor sucós i ric. La polpa conté grans quantitats de vitamines A i B, que...
