Varietat de col universal de mitja temporada Nadezhda
La varietat de col Nadezhda va aparèixer a finals del segle XX. Ràpidament va guanyar popularitat entre els jardiners i encara la conserva avui dia a causa d'una sèrie d'avantatges, com ara l'alt rendiment, la resistència a l'esquerda, la sequera i les gelades. Us explicarem els pros i els contres de la varietat, les característiques del seu cultiu i els requisits que imposa a la plantació i la cura.
Descripció de la varietat de col Nadezhda
La varietat va ser desenvolupada per criadors domèstics. Els caps de col són densos, rodons o plans rodons, l'objectiu principal és l'escabetx, l'escabetx, l'escabetx.
Origen i desenvolupament
La col Nadezhda va ser criada l'any 1969 per especialistes de l'Estació Experimental de Cria de Verdures i Patates de Sibèria Occidental com a resultat de l'encreuament de les varietats Slava Enkhuizena i Dense Kochannaya.
La varietat es va incloure al Registre Estatal de Rússia el 1975. L'autor és el científic del NIIOH N.M. Nasrullaev.
Composició química i propietats beneficioses
100 g de verdura conté:
- sucre - 4,4-6,7%;
- vitamina C - 24-39 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- E - 0,1 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- fòsfor - 31 mg;
- calci - 48 mg;
- clor - 37 mg.
La composició química varia segons la regió de cultiu: a les regions del sud, la col conté menys sucres i més vitamina C.
La verdura ajuda a normalitzar els processos metabòlics, té propietats antiinflamatòries i analgèsiques i és útil per a l'aterosclerosi, la gota, les patologies del cor i els ronyons.
Característiques de l'aplicació
La col Nadezhda és adequada per a l'escabetx, l'escabetx i l'escabetx.Es consumeix fresc, guisat, i s'afegeix a amanides i primers plats.
Temps de maduració i rendiment
Aquesta és una varietat de col de mitja temporada: el cultiu està llest per a la collita 120-125 dies després de la germinació o 95 dies després de plantar les plàntules en un lloc permanent.
El rendiment comercialitzable és de 696–1128 c/ha, màxim – 1450 c/ha.
Resistència a malalties, plagues i fred
La varietat és resistent a les cames negres i a la podridura grisa, però és susceptible a l'arrel del club, la bacteriosi, les erugues, els mosquits i els pugons.
La col Nadezhda tolera gelades fins a -5 °C. La temperatura òptima per al seu creixement és de +15...+20°C. El clima càlid (per sobre de +25 °C) contribueix a l'acumulació de nitrats en els caps de col.
Característiques
Planta de 40 a 60 cm d'alçada amb una roseta de fulles semi-estesa. Els caps de col són densos, rodons o de forma arrodonida i plana, arriben als 60-80 cm de diàmetre i pesen entre 2,4 i 3,4 kg.
Les fulles exteriors són de mida mitjana, rodones, arrugues, lleugerament ondulades a les vores, de color verd clar i cobertes amb una fina capa de cera. En secció transversal, les forquilles són blanques, la tija exterior és de longitud mitjana, l'interior és curta.
Les caps de col són sucoses i tendres, caracteritzades per un gust equilibrat que combina dolçor, acidesa i lleugera amargor.
Per a quines regions és adequat?
Gràcies a la seva resistència a les gelades i la seva capacitat d'adaptació a condicions climàtiques inestables, la varietat es cultiva amb èxit a Sibèria, els Urals, l'Extrem Orient, Rússia central i altres regions.
Avantatges i inconvenients
Els principals avantatges de la varietat:
- productivitat estable i alta;
- ús universal de caps de col;
- manca de tendència a esquerdes i decoloració;
- bona qualitat de conservació i transportabilitat;
- resistència a la sequera i les gelades;
- altes qualitats comercials;
- immunitat a les cames negres i la podridura grisa.
Els desavantatges de Nadezhda inclouen la tendència a ser afectat per l'arrel del club i la bacteriosi.
Diferències amb altres varietats i híbrids
A la taula es presenta una comparació de Nadezhda amb altres varietats de cols de mitja temporada:
| Varietat | Forma del cap | Pes del cap, kg | Rendiment mitjà, c/ha |
| Esperança | Rodó o rodó-pla | 2,4–3,4 | 696–1128 |
| L'escabetx de l'àvia | Ronda | 1,5–2,9 | 416–651 |
| Bielorússia 455 | 1,3–4,1 | 474–785 | |
| Brer Conill | 1,9–3,7 | 296–595 |
Característiques de la plantació i el creixement
La col Nadezhda es cultiva amb plàntules o sense plàntules. El més important és observar el moment de sembrar les llavors, triar la ubicació correcta al lloc i tenir en compte el clima de la regió.
Preparant-se per plantar llavors i plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren a principis d'abril. El sòl format per parts iguals de terra de jardí, sorra i torba s'aboca als recipients preparats, que s'aboca amb una solució feble de permanganat de potassi per a la desinfecció. El material de plantació es precalibra, es submergeix en una solució de permanganat de potassi durant mitja hora, després es submergeix en aigua calenta (+50 ° C) durant mitja hora i en aigua freda durant 2-3 minuts.
Les llavors preparades s'enterren d'1 a 1,5 cm en un sòl humit, es regeixen, els contenidors amb els cultius es cobreixen amb polietilè i es posen en un lloc càlid (+20...+22 °C). Després de la germinació, la temperatura a l'habitació amb les plàntules es manté a +12...+15°C durant el dia i +8...+10°C a la nit.
Referència. L'horari de llum de les plantes ha de durar entre 12 i 15 hores. Si cal, s'utilitzen làmpades fluorescents o fitolampades especials per a il·luminació addicional.
Regeu les plàntules moderadament, assegurant-vos que el sòl no s'assequi ni quedi massa humit. Quan les plàntules tinguin 1-2 fulles veritables, recolliu-les, plantant les plantes en recipients individuals i desfer-se dels exemplars febles.
Després de la recollida, les plàntules s'alimenten amb adobs minerals complexos i 10 dies abans de trasplantar-les a terra oberta comencen a endurir-les: es treuen a l'aire fresc i el temps que hi passa s'incrementa gradualment de 15 minuts a un dia.
Durant l'enduriment, es realitza l'alimentació foliar: les fulles es ruixen amb una solució de sulfat de potassi i urea a raó de 250 ml per 1 arbust.
Com plantar sense plàntules
A les regions del sud, es permet sembrar llavors directament a terra oberta.
En aquest cas, les llavors es planten a finals d'abril - principis de maig. Els llits es formen a una distància de 75-80 cm l'un de l'altre, amb 50-70 cm entre els forats, es col·loquen 2-3 grans a cada forat de plantació i es cobreixen amb pel·lícula o vidre. Quan les plàntules arribin a una alçada de 10-15 cm, traieu els brots febles, deixant només els grans i forts.
La temporada de creixement quan es cultiva sense plàntules es redueix entre 15 i 18 dies.
Requisits del sòl i antecessors
La col es planta en un lloc ben il·luminat, protegit dels vents i corrents d'aire. A causa de la manca de llum, el cultiu triga més a madurar, els caps de col acumulen més nitrats, perden densitat i s'emmagatzemen menys.
Nadezhda prefereix sòls lleugers, solts i fèrtils amb un contingut suficient de nitrogen, calci i potassi i una acidesa neutra o mitjana (pH 6,4-7,5). La millor opció és un sòl lleugerament margós i argilós.
Referència. Primer es calça el sòl àcid o s'hi afegeix farina de dolomita.
Els millors predecessors - melons i solanàcies.
Dates, esquema i normes de plantació
Les plàntules es trasplanten a terra oberta als 30-45 dies. En aquest moment, les plantes arribaran a una alçada de 20 cm i formaran 5-6 fulles.
Al centre de Rússia, la replantació es realitza a mitjans de maig, centrant-se en les condicions meteorològiques i la temperatura del sòl (s'ha d'escalfar a +4...+12 °C).
Regles d'aterratge:
- En un lloc preparat i fertilitzat a la tardor, els llits es formen a una distància de 70-80 cm l'un de l'altre.
- Cada 50-60 cm, s'hi fan forats amb una profunditat de 25 cm.
- Afegiu una barreja d'humus, cendres de fusta i fertilitzants que contenen potassi a cada grapat, aboqueu-hi 2 litres d'aigua.
- Les plàntules es retiren dels contenidors i es col·loquen al centre dels forats preparats.
- Cobriu les plantes amb terra perquè quedin enterrades fins a les primeres fulles i compacteu la terra.
Després del trasplantament, les plantes es regeixen abundantment.
Matisos de cura
Per obtenir una collita abundant i d'alta qualitat, la col té les condicions òptimes per al creixement i s'observen els requisits agrotècnics del cultiu: les plantacions es reguen i s'adoben de manera oportuna, el sòl es desherba i s'afluixa, la col es col·loca i protegit de malalties i plagues.
Mode de reg
La freqüència del reg depèn de la temperatura de l'aire i de la quantitat de precipitació. De mitjana, durant 2 setmanes després del trasplantament de les plàntules, el reg es realitza cada 3 dies, utilitzant 8-10 litres d'aigua assentada a la temperatura del carrer per 1 m². A continuació, la col es rega un cop per setmana a raó de 15 litres d'aigua per 1 m².
Important! El reg excessiu i l'engordament del sòl provoquen el desenvolupament de bacteriosi.
Malgrat la resistència a l'esquerdament dels caps de col, el reg s'atura 2 setmanes abans de la collita.
Afluixar i pujar
Després de cada reg o pluja, el sòl s'afluixa per millorar l'accés de l'oxigen i la humitat a les arrels. Al mateix temps, desfer-se de les males herbes.
La col es pica tres vegades per temporada: 2 setmanes després del trasplantament de les plàntules, després dues vegades més amb un interval de 15-20 dies.
Apòsit superior
Els fertilitzants s'apliquen segons l'esquema següent:
- 14 dies després del trasplantament de les plàntules - fertilitzants que contenen nitrogen;
- al començament de la formació de caps de col - fertilitzants que contenen nitrogen, fòsfor i potassi;
- després de 2 setmanes - superfosfat.
Els fertilitzants orgànics inclouen la infusió de fems de pollastre o mullein diluït en aigua i cendra de fusta seca. Els fertilitzants minerals es dissolen en aigua i s'apliquen a l'arrel.
Mesures per augmentar el rendiment
La qualitat i la quantitat de la collita depenen directament del compliment de les normes de cura de la col. És important regar regularment, evitant que el sòl s'assequi o s'engordi, aplicar ràpidament fertilitzants que afavoreixin el creixement i desenvolupament del cultiu, i no descuidar el tractament preventiu de les plantacions contra malalties i plagues.
Llegeix també:
Col ornamental: característiques culturals
Sembra i característiques del cultiu de la col japonesa
Com preparar la coliflor coreana per a l'hivern: una recepta clàssica i les seves variacions
Control de malalties i plagues
Malalties i plagues perilloses per a Nadezhda:
| Malaltia/plaga | Signes | Tractament |
| Kila | Les fulles perden turgència, es tornen grogues i es marceixen, les forquilles cauen a un costat. | La malaltia no es pot curar. Les plantes infectades es desenterran i es cremen, i el sòl es rega amb sulfat de coure. |
| Bacteriosi | Les plàntules es desenvolupen lentament, les arrels es dobleguen, els cotiledons de les plàntules es tornen més clars, les venes de les fulles es tornen negres i, com a resultat, les plantes moren. Si la malaltia es desenvolupa durant l'ovari dels caps de col, es formen petites i soltes. | Els exemplars afectats per la bacteriosi són arrencats i cremats, les plantes sanes són ruixades amb Planriz. |
| Erugues | A les fulles apareixen un recobriment enganxós, forats o taques grogues. | Les plantacions es ruixen amb una solució de sabó de cendra, brou d'all o una infusió a base d'absenc, pell de ceba o amoníac. El sòl s'escampa amb farina de dolomita o cendra de fusta. Si els remeis populars no donen resultats, s'utilitzen insecticides (Aktaru, Actofit, Karate, Zeon, Calypso). |
| Pugó | ||
| Mitges |
Dificultats per créixer
Problemes als quals s'enfronten els productors d'hortalisses quan cultiven Nadezhda:
- Els caps de col es formen petits i solts. La col probablement creix a l'ombra parcial i no té llum solar.
- Groc de les fulles, pèrdua de turgència. Els principals símptomes de clubroot, que, en absència d'altres causes, es desenvolupa com a resultat de la plantació d'un cultiu en sòls amb alta acidesa.
Collita i emmagatzematge
La collita es fa entre l'agost i el setembre. Les dates més precises es determinen per l'estat dels caps de col: es tornaran densos, no es sentiran buits i les fulles inferiors es caigueren.
Es desenterra la col amb arrels, es tallen els caps, queden 3-4 fulles cobertores i una tija de 3-4 cm de llarg.La collita s'inspecciona i es reserva per al seu consum primerenc, o exemplars que presenten danys mecànics o signes de malaltia. són llençats.
Els caps de col aptes per a l'emmagatzematge es porten a un celler o soterrani, on en condicions adequades (temperatura de l'aire -1...+1 °C, nivell d'humitat - 90-98%) s'emmagatzemen durant 5-6 mesos.
Consells i comentaris de jardiners experimentats
Els productors d'hortalisses amb experiència recomanen:
- plantar la col al mateix lloc no més d'una vegada cada 3-4 anys;
- Per repel·lir les plagues, planta farigola, coriandre, sàlvia, api o anís prop dels llits de col.
Els jardiners parlen positivament de la varietat Nadezhda.
Maria, regió de Bryansk: “Fa més de 10 anys que conreo aquesta varietat.M'agrada que no requereixi cap cura específica i intensiva en mà d'obra. Si trieu un lloc ben il·luminat per a la col i controleu acuradament la freqüència del reg, s'assegurarà una collita abundant. Els caps de col són densos, s'emmagatzemen bé i són molt saborosos".
Maxim, Vladivostok: “Sóc un pagès amb una àmplia experiència; fa temps que conreo diversos cultius, inclosa la col, no només per a mi, sinó també per a la venda. M'agrada Nadezhda perquè produeix constantment una collita rica i d'alta qualitat, rarament emmalalteix i és ideal no només per al consum fresc, sinó també per al processament".
Llegeix també:
Les millors varietats holandeses i híbrids de col blanca
Les millors varietats de col per a l'escabetx i l'emmagatzematge per a l'hivern
Conclusió
Entre els avantatges de la varietat Nadezhda hi ha la maduració amistosa dels caps de col, els rendiments constantment elevats, la possibilitat d'ús universal de la col, la resistència a l'esquerdament, la floració, la sequera i les gelades, bones qualitats comercials i una llarga vida útil. Entre els inconvenients de Nadezhda, esmenten la tendència a ser afectats per la bacteriosi i l'arrel del club.