Com determinar que la col xinesa s'està preparant per florir i què fer si això passa
La col xinesa és una planta saborosa i saludable, ideal per a amanides. No se'l pot dir exigent. Si es segueixen les regles de cultiu, la collita s'obté 2 vegades per temporada. No obstant això, a causa de certs factors, els caps de col poden disparar fletxes i florir, la qual cosa comporta una pèrdua de gust i tota la collita. Per evitar que això passi, és important entendre les causes de la floració i esbrinar com evitar aquest problema.
Per què va florir la col xinesa: raons
col xinesa va aparèixer als jardins russos fa relativament poc temps, però això no ens va impedir establir les raons més habituals de la seva floració:
- En plantar, el sòl no es va escalfar a la temperatura requerida. La col xinesa és una planta amant de la calor, de manera que al sòl fred experimenta estrès, la formació de fruits comença abans i s'afanya a completar el cicle tan aviat com sigui possible.
- Llarges hores de llum. A aquesta planta li encanta l'ombra, per tant, sota els raigs del sol durant molt de temps, els caps de col broten i floreixen.
- Si la planta es planta com a plàntules, hi ha risc de danyar les arrels. Això també pot passar quan el sòl s'afluixa. Després d'haver perdut part del sistema radicular, la planta experimenta una manca de nutrició i escurça el seu cicle de vida, intentant deixar descendència.
- Les condicions climàtiques inadequades també provoquen la floració.Per tant, hauríeu de plantar varietats adaptades al clima rus al vostre lloc: Bilko, Manoko, Taranko. Per obtenir material de llavors d'alta qualitat, poseu-vos en contacte amb botigues especialitzades. Comproveu les llavors abans de plantar per a l'esterilitat, danys i signes de malaltia.
- A la col xinesa li encanta l'aigua, de manera que la manca d'humitat provoca la floració. Assegureu-vos que el sòl estigui sempre lleugerament humit.
- La floració es produeix si, en el moment de la formació del cap, la temperatura de l'aire baixa per sota dels +22 °C. Els valors òptims són +23…+27 °C. Si a fora fa molt fred, utilitzeu agrofibra.
- Si heu plantat col xinesa després de verdures crucíferes, es posarà en color. Els millors predecessors de Pekinka són els llegums, les cebes, els cogombres i els tomàquets.
- El problema es manifestarà si no hi ha prou nutrients al sòl en plantar la verdura. La col xinesa reacciona especialment agudament a la manca de calci, potassi i fòsfor. Per tant, abans de sembrar llavors o plàntules, s'afegeixen al sòl adobs orgànics i/o minerals. Per exemple, s'infonen 30 g de closques d'ou en 5 litres d'aigua calenta.
- A l'hora de triar una varietat, tingueu en compte que els híbrids amb poca resistència al fred solen florir.
- La col xinesa s'ha de collir sense demora. En cas contrari, els caps densos de col s'esvairan inevitablement en color, fent malbé el sabor.
Es recomana plantar col xinesa dues vegades per temporada. El primer aterratge és del 15 al 20 d'abril. La segona és del 20 de juliol al 10 d'agost.
Què fer si la col xinesa ha començat a florir
Si la planta dispara una fletxa, el cap de col no es pot desar. En aquest cas, s'elimina i es planta un nou brot a l'espai buit.
Per protegir les plantes veïnes, determineu la causa de la floració i intenteu eliminar-la abans que la resta de cols del jardí floreixin. Això estalviarà el cultiu i evitarà que el problema es torni a produir.
Com saber quan la col està a punt de florir
Els principals signes d'aquest fenomen:
- impedir que la planta es desenvolupi i creixi;
- marc i groguenc de les fulles;
- No es formen fulles noves, la verdura deixa de créixer en amplada i s'estén bruscament cap amunt.
Prevenció de la floració
Per evitar danys als cultius, seguiu aquestes recomanacions:
- Planta la planta a prop d'edificis o d'una tanca que li doni ombra. La col xinesa necessita hores de llum curtes. Si és difícil trobar ombra al lloc, planteu la col en una zona oberta, però a la tarda, utilitzeu material de cobertura o creeu una estructura d'arcs sobre el llit, sobre els quals estireu el material que transmet la llum. La col xinesa creix bé als hivernacles al costat dels tomàquets i els cogombres.
- Seguiu els terminis de sembra esmentats anteriorment. En un primer moment, la col es pot cobrir amb agrofibra; això garantirà que es mantingui la temperatura òptima.
- Per plantar, és millor utilitzar varietats holandeses resistents a les gelades. Entre ells hi ha Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko i Taranko. L'híbrid domèstic Khibinskaya 5 i la varietat japonesa Kyustar rarament floreixen.
- El material de llavors es sembra directament a terra oberta o copes de torba. Quan afluixeu el sòl, no toqueu més de 2-3 cm, per no danyar el delicat sistema radicular.
- Un mes abans de plantar llavors o plàntules, s'afegeix al sòl fertilitzant mineral en forma de superfosfat o sulfat de potassi.Durant la temporada de creixement, s'utilitzen complexos minerals per a la col, que es poden comprar a botigues especialitzades.
- Abans de plantar col xinesa, els llits s'escampen amb cendra de fusta, que evita l'aparició de brots i també protegeix les plantes de plagues i serveix d'alimentació.
És possible menjar fulles de col que han agafat color?
Les fulles durant i després de la floració adquireixen un gust amarg i es tornen rugoses. Per tant, aquest producte no es menja fresc ni després del tractament tèrmic.
Salar o remullar amb aigua salada no ajudarà a corregir el gust de la col. En aquest cas, la col perd totes les seves substàncies beneficioses. Però es pot utilitzar com a aliment per a mascotes, si n'hi ha a la granja, o compost.
Això és interessant:
Dieta per baixar de pes amb col xinesa: principis, dieta aproximada, ressenyes i resultats
Conclusió
La col xinesa floreix a causa de les pertorbacions regles creixents.
A causa de les baixes temperatures, la manca de fertilitzants i la humitat, les llargues hores de llum del dia i els danys mecànics al sistema radicular, els caps de col disparan fletxes i comencen a florir, i les fulles s'agreguen.