Plantar, cultivar i cuidar la col de col-rave
El kohlrabi no és la varietat de col més popular entre els jardiners. Malgrat el gust agradable i delicat, els beneficis i la possibilitat d'utilitzar la verdura en la nutrició dietètica, molts estiuejants no s'arrisquen a cultivar-la, tement dificultats en la cura. Oferim informació detallada sobre les complexitats del cultiu de coli-rave i com tenir cura de la planta.
Cultiu de col·rave a través de plàntules
El mètode de plàntules és el mètode més popular de conreu de colin entre els jardiners.
Referència. Per créixer a través de plàntules, s'escullen varietats primerenques.
Per collir la col diverses vegades, les llavors per a les plàntules es sembren dues vegades per temporada:
- a mitjans de març: la collita madura a principis o mitjans de maig;
- a principis de maig: la collita està preparada per a la collita a finals de juliol.
Preparació del material de plantació
La preparació de llavors abans de la plantació consta de diverses etapes:
- Calibració S'inspecciona i classifica el material de les llavors, deixant llavors de mida mitjana per sembrar.
- Prova de germinació. Les llavors es posen en un got d'aigua i les que queden a la superfície es descarten.
- Desinfecció. El material de plantació s'embolica amb tela, s'immereix en aigua calenta (mínim +50 °C) durant mitja hora i després en aigua freda durant 10 minuts.
- Millora de la germinació. Les llavors es posen en remull durant 12 hores en una solució d'un estimulador del creixement (Epin) i després es renten.
- Enduriment. El material de plantació es col·loca a la nevera durant un dia.
El dia de la sembra, les llavors es treuen de la nevera i s'assequen a l'aire lliure.
Llegeix també:
Sembra
Per sembrar llavors, utilitzeu un substrat preparat per a les plàntules, que es ven a botigues especialitzades, o feu una barreja de terra vosaltres mateixos, barrejant sorra, torba i terra de gespa en proporcions iguals amb l'addició d'humus i cendra de fusta.
El substrat autopreparat està prèviament desinfectat. Per fer-ho, s'aboca amb una solució de permanganat de potassi (1 g per 10 litres d'aigua) o es calcina durant mitja hora en un forn escalfat a +180 °C.
Les llavors es sembren en cassets especials, gots d'un sol ús, envasos de fusta o plàstic.
Normes de sembra:
- Col·loqueu una capa de drenatge d'argila expandida o còdols petits al fons del recipient preparat.
- Ompliu el recipient amb un substrat adequat.
- Feu solcs de plantació a la seva superfície cada 3-4 cm.
- Col·loqueu-hi les llavors a una distància de 3 cm les unes de les altres, aprofundint-les 1-1,5 cm.
- Espolvorear les llavors amb terra i regar abundantment amb aigua tèbia.
- Cobriu el recipient amb polietilè per crear un efecte hivernacle.
El contenidor amb els cultius es col·loca en un lloc ben il·luminat, però protegit de la llum solar directa amb una temperatura de l'aire de +18...+20°C. La pel·lícula s'elimina regularment per a la ventilació i el sòl s'humiteja amb una ampolla d'esprai.
Després de l'aparició de les plàntules, s'elimina el polietilè, la temperatura de l'aire a l'habitació es redueix a +10...+12 °C durant 10 dies per evitar l'estirament dels brots, i després es torna a elevar a +18 °C.
10-15 dies abans de plantar a terra oberta, les plàntules comencen a endurir-se. Per fer-ho, el contenidor amb els cultius es treu a l'aire fresc, primer durant 1,5-2 hores i aquest temps s'incrementa gradualment fins a un dia.
Referència. Una setmana abans de trasplantar-los als llits, les plàntules deixen de regar.
Recollida i trasplantament de plàntules a terra oberta
Les plàntules de kohlrabi reaccionen negativament a la recollida, per la qual cosa és millor sembrar les llavors immediatament en recipients individuals. Quan es sembren en un recipient comú, les plantes es planten en tasses separades quan tenen 1 fulla veritable.
Durant 2-3 dies després de la recollida, la temperatura de l'aire a l'habitació amb plantes es manté a +20...+22°C, després es redueix a +17...+18°C durant el dia i a +8... .+10°C a la nit.
Les plàntules es trasplanten a terra oberta aproximadament 5 setmanes després de sembrar les llavors. En aquest moment, les plantes haurien de tenir 4-5 fulles veritables.
Esquema de trasplantament:
- A la zona preparada, formeu files a una distància de 50 cm entre si.
- Cada 25-30 cm, caveu-hi forats de plantació, el diàmetre dels quals hauria de correspondre a la mida del sistema radicular juntament amb la bola de terra.
- Barregeu part del sòl excavat amb 1 culleradeta. urea, 2 cullerades. l. superfosfat i 2 cullerades. cendra i aigua.
- Ompliu els forats un terç amb la barreja resultant.
- Regeu les plantes generosament, retireu-les amb cura dels recipients juntament amb la bola de terra i col·loqueu-les al centre dels forats.
- Ompliu els buits amb terra perquè les plàntules quedin enterrades fins a les fulles de cotiledó.
- Compactar i regar el sòl.
Si en el moment de plantar les plàntules la temperatura mitjana diària de l'aire és inferior a +13...+17 °C, les plantacions es cobreixen amb polietilè.
Sembra directa en terra oberta
El kohlrabi es cultiva no només a través de plàntules, sinó també sembrant llavors directament als llits. El moment òptim per fer-ho és a finals de juny, llavors el cultiu estarà llest per a la collita a principis d'octubre.
Selecció d'una ubicació
Per plantar kohlrabi, trieu un lloc ben il·luminat i protegit dels vents freds i ratxas.El cultiu prefereix sòls solts, lleugers i fèrtils, amb bona aireació, permeabilitat a la humitat i acidesa baixa o mitjana. La millor opció és la marga.
Referència. En sòls àcids i esgotats, la col es forma dura, amb moltes fibres gruixudes.
El col·rabo no es planta després de cultius de crucíferes; els millors predecessors són pastanagues, cebes, tomàquets, patates, carbassa, carbassons i llegums.
El lloc es prepara a la tardor: el sòl es neteja de restes vegetals, els nutrients es dispersen per la superfície (1 cullerada de cendra de fusta, 1 cullerada de superfosfat, 1 cullerada d'urea i 3-4 kg de fem podrit o humus per 1 m²). quadrat) i cavar-lo a la baioneta d'una pala.
Per reduir l'acidesa, s'afegeix farina addicional de calç o dolomita al sòl a raó d'1 kg per 1 sq. m.
Instruccions de desembarcament pas a pas
El procés de plantació de kohlrabi a terra:
- A la zona preparada, niveleu el terra i marqueu els llits amb una distància de 60-70 cm entre ells.
- Feu-hi solcs de plantació d'1,5-2 cm de profunditat.
- Col·loqueu-hi les llavors a una distància de 20-30 cm entre elles.
- Escampeu-los amb terra, compacteu-los i regeu-los.
En cas de sembra anticipada (al maig), els llits es cobreixen amb pel·lícula o agrofibra.
Cura al jardí
La cura adequada de la col de col-rave és la clau per a una bona collita. Després de cada reg o pluja, el sòl entre les fileres s'afluixa a una profunditat de no més de 8 cm per tal de millorar la permeabilitat a l'aire i la humitat del sòl i evitar la formació d'una crosta seca a la seva superfície.
Al mateix temps, s'eliminen les males herbes, que prenen la humitat i els nutrients del sòl i creen un entorn favorable per al desenvolupament de plagues i malalties.
El primer amunt es realitza 3 setmanes després de plantar les plàntules a terra o en la fase de 5-6 fulles veritables i el procediment es repeteix cada 15 dies.
Referència. La temperatura òptima per al desenvolupament de la col és de +17 °C.
Reg
Aquest és un cultiu amant de la humitat, de manera que les plantacions es regeixen regularment i abundantment, centrant-se en les condicions meteorològiques i la quantitat de precipitació. La sequera provoca la formació de polpa gruixuda de col-rave i l'excés d'humitat provoca l'esquerdament dels fruits de la tija.
De mitjana, durant les primeres 2 setmanes després de plantar les plàntules als llits, el reg es realitza una vegada cada 2-3 dies, després setmanalment.
Referència. El sòl no s'ha d'assecar a més de 3-4 cm de profunditat.
Per retenir la humitat al sòl, els llits estan coberts amb palla o torba.
Alimentació i adob
Si la col es planta en un sòl fèrtil i fertilitzat, els fertilitzants de fòsfor i potassi només s'apliquen en la fase de formació de la tija. Això ajudarà a evitar l'acumulació excessiva de nitrats.
Quan es creix el colin en un sòl esgotat, les plantacions es regeixen 3 vegades per temporada amb una solució nutritiva (30 g de sulfat de potassi, 25 g de nitrat d'amoni i 28 g de superfosfat per 10 litres d'aigua) a raó de 5 litres per 1. metres quadrats m.
Llegeix també:
Híbrid de col Krautkaiser F1 de maduració primerenca
Híbrid de col de maduració ultra precoç Nozomi f1
Quins són els beneficis de la col Romanesco, com es veu a la foto, és difícil de créixer?
Com és la col madura?
La mida dels fruits de la tija indica que el cultiu està llest per a la collita: haurien de pesar 90-120 g i tenir un diàmetre de 7-8 cm per a varietats primerenques i mitjanes i 8-10 cm per a varietats tardanes.
Collita en temps sec. El fruit de la tija es desenterra amb arrels, s'asseca durant 2-3 hores, es neteja de terra i es tallen les fulles.Les verdures esquitxades amb sorra i col·locades en caixes de fusta s'emmagatzemen a una temperatura de 0...+2°C i una humitat de l'aire fins al 95% durant més de sis mesos.
Conclusió
Malgrat l'aparent complexitat del cultiu, el col·rave no té cap requisit especial de cura. Es pot cultivar a través de plàntules i sembrant llavors directament al sòl, i si seguiu les normes de plantació i el reg regular, fins i tot els jardiners principiants poden obtenir 2 o fins i tot 3 collites de verdures per temporada.