És possible menjar síndria amb l'estómac buit i en quins casos poden sorgir problemes?
És possible menjar síndria amb l'estómac buit? No hi ha consens sobre aquest tema. Considerem amb detall tots els arguments a favor i en contra, i al mateix temps estudiarem la composició i les propietats dels fruits d'aquest cultiu de meló, el dany i el benefici per al cos i la possibilitat de consumir síndria amb l'estómac buit. .
Composició i propietats de la síndria
La polpa de la síndria conté un 92,6% d'aigua, entre un 5 i un 13% d'hidrats de carboni fàcilment digeribles (sacarosa, fructosa, glucosa), un 0,68% de fibra de pectina, cendres, àcids orgànics, àcids grassos omega-3 i omega-6.
La síndria conté calci, potassi, magnesi, sodi, fòsfor, iode, sofre, clor, zinc, fluor, manganès, alumini, bor i altres micro i macroelements necessaris per mantenir els processos bioquímics i fisiològics de la vida.
Polpa i llavors La síndria madura s'utilitza com a matèria primera medicinal perquè:
- tenen un efecte diürètic i reparador;
- millorar el peristaltisme de l'intestí gros;
- reduir la temperatura corporal durant la febre;
- suprimir l'activitat del procés inflamatori;
- activar les funcions del fetge;
- augmentar la secreció biliar;
- normalitzar el metabolisme;
- activar la circulació sanguínia.
Contingut de calories i BZHU
100 g de polpa de fruita conté 27 kcal, 0,7 g de proteïnes, 0,1 g de greix, 5,8 g d'hidrats de carboni.
Dany i benefici
La síndria és un valuós producte alimentari que, quan es consumeix amb freqüència, en proporciona al cos vitamines, micro i macroelements:
- Vitamina A (retinol) retarda el procés d'envelliment, participa en la formació de noves cèl·lules, augmenta la protecció de les mucoses, serveix com a antioxidant i redueix el risc de desenvolupar aterosclerosi.
- Vitamina E recolza l'activitat normal de les gònades, protegeix contra la formació de radicals lliures i assegura el metabolisme al múscul cardíac.
- vitamines B: la tiamina és necessària per al funcionament correcte del cor, mantenint la salut dels sistemes nerviós i digestiu; la riboflavina assegura els processos d'oxidació, regenera i restaura els teixits corporals i normalitza el metabolisme energètic; colina serveix com una bona prevenció de l'aterosclerosi, redueix els canvis en el cervell en persones grans; La piridoxina és responsable del metabolisme de proteïnes i greixos, de l'absorció d'àcids grassos insaturats i redueix els nivells de colesterol.
- Vitamina C (àcid ascòrbic) té un efecte d'enfortiment general de les parets dels vasos sanguinis, augmenta l'elasticitat i la força dels petits capil·lars i participa en la formació de la immunitat antimicrobiana.
- Calci important per a ossos i dents sans, coagulació normal de la sang.
- Potassi i magnesi millorar el funcionament del cor i dels vasos sanguinis, regular l'equilibri àcid-bàsic a la sang, fer la pell elàstica i mantenir el to muscular.
- Alumini afecta la capacitat reproductiva.
- Zinc participa en la síntesi d'hormones.
- Iode necessari per a la potència normal, augmenta la resistència a diverses malalties.
La síndria té un efecte beneficiós sobre la visió, redueix el dolor muscular, elimina residus i toxines i millora la formació de sang.
Per referència. Els nutricionistes suggereixen que les persones amb sobrepès perden pes amb una dieta de síndria.100 g de part comestible contenen 27 kcal, pràcticament sense greix, però molts hidrats de carboni i proteïnes. A causa de la presència de fibra a la composició, s'assegura la saturació a llarg termini i les propietats diürètiques permeten desfer-se de la inflor eliminant l'excés de líquid del cos.
És possible menjar síndria amb l'estómac buit: arguments a favor i en contra
Tot i que les persones sanes poden menjar síndria amb l'estómac buit, els nutricionistes no recomanen fer-ho. La polpa de la fruita conté aminoàcids que irriten la membrana mucosa, que posteriorment poden causar molèsties i dolor a l'estómac.
Per esmorzar, és millor donar preferència a aliments més nutritius i suaus, de manera que al matí us ompliu d'energia durant tot el dia. El moment ideal per a la síndria és el dinar (àpat al migdia) o 2-3 hores després de dinar.
En quins casos es pot produir dolor en menjar síndria amb l'estómac buit?
Aparença mal de panxa després de la síndria amb l'estómac buit és possible per diverses raons. Aquest és el consum de polpa de nitrat o porcions massa grans, la combinació amb altres productes, la presència de malalties urològiques i malalties del tracte gastrointestinal.
Mala síndria
Quan escolliu síndries fresques al mercat o a una botiga, no podeu estar segurs de la seva naturalitat i dels seus beneficis per a la salut per a l'organisme. Quan es cultiva a escala industrial, s'utilitzen productes químics i estimulants del creixement, fertilitzants i agents de control de plagues que són tòxics per al cos humà.
La polpa de nitrats és perjudicial per a la salut, provoca intoxicació, reacció al·lèrgica local en forma d'erupcions cutànies, picor, descamació, edema de Quincke.Per tant, l'opció ideal és utilitzar síndria de la teva pròpia collita o una que es garanteixi que es conrearà complint amb totes les normes.
A l'hora de comprar una síndria a una botiga o al mercat, és important avaluar-ne correctament la qualitat, prestant atenció al seu aspecte, color, aroma, gust i característiques d'emmagatzematge. Una síndria sana pot tenir diferents formes, però és gran i lleugera, té ratlles contrastades brillants, una taca de terra groga al costat, una cua seca, una superfície brillant sense abollaments ni esquerdes a l'escorça i fa un so rebombori quan tocat.
En secció transversal, l'estructura d'una síndria natural madura és granulosa i rosada. Si la carn és vermella, uniforme i llisa, No pots menjar aquest tipus de síndria.
Consell. Els experts recomanen comprar síndries durant la seva època de maduració a la natura, des de mitjans d'agost fins a finals de setembre. Normalment, les varietats primerenques contenen nitrats per accelerar el creixement i maduració de la fruita, un excés dels quals és tòxic per als humans i pot provocar la fam d'oxigen de les cèl·lules i una disminució de l'hemoglobina.
Afartament
La norma diària per a un adult depèn de l'edat del pacient, la presència de malalties concomitants i varia entre 500-700 g de polpa (200-300 g per àpat). Per a algunes malalties urològiques, com la pielonefritis i la cistitis, per recomanació d'un especialista, la norma diària augmenta a 2-2,5 kg de síndria per dia.
La dieta de la síndria consisteix a menjar polpa de fruita a raó d'1 kg per cada 10 kg de pes humà. És difícil determinar la quantitat d'un producte que pot causar nàusees, pesadesa a l'estómac, vòmits: tot és purament individual.
Malalties gastrointestinals
La síndria amb l'estómac buit pot empitjorar el curs i el pronòstic de les úlceres gàstriques i duodenals. La polpa de la fruita conté altes dosis d'àcid ascòrbic, que té un efecte irritant sobre la mucosa gàstrica. Posteriorment, l'úlcera s'obre, augmentant el dolor a la regió epigàstrica i sota el procés xifoide de l'estèrnum.
S'han trobat àcids orgànics a les síndries, que poden estimular el flux de sang a la cavitat abdominal en persones propenses a sagnar. A causa del seu efecte diürètic, la síndria no s'ha de menjar amb l'estómac buit en cas de diarrea, ja que la pèrdua addicional de líquid empitjorarà el teu benestar i suposarà un risc per a la salut.
A causa de la seva capacitat per augmentar la producció d'orina, la síndria no s'ha de menjar amb l'estómac buit per persones amb malalties de la vesícula biliar en l'etapa aguda. La sortida activa d'orina en presència de pedres a la vesícula biliar o als conductes biliars pot provocar el seu moviment i l'aparició de dolor agut sobtat.
Combinació equivocada
La síndria és incompatible amb qualsevol producte, incloses les fruites i les baies. Es consumeix per separat, no es renta amb aigua, llet o altres begudes, ja que està format en un 93% d'aigua.
La síndria no s'ha de combinar amb aliments salats. La sal reté el líquid al cos i la polpa de la fruita augmenta la micció, la qual cosa condueix a la formació d'edema.
Menjar síndria amb productes al forn pot provocar un augment de la formació de gasos i dolor d'estómac.
Precaucions i contraindicacions
La síndria està contraindicada per a persones amb intolerància individual.
Es recomana limitar el consum de polpa de fruita o reduir la porció en presència de malalties i condicions patològiques com ara:
- diabetis;
- adenoma de pròstata;
- colitis;
- pancreatitis crònica;
- diarrea;
- gastritis amb alta acidesa;
- úlcera pèptica de l'estómac i el duodè;
- predisposició a l'hemorràgia abdominal;
- insuficiència renal;
- urolitiasi i colelitiasi;
- cirurgia recent als òrgans digestiu.
Els experts en nutrició infantil no recomanen introduir síndria a la dieta dels nens menors de 3 anys a causa de la probabilitat de la presència de sals d'àcid nítric tòxics a la composició. Per estar segur de la qualitat de la fruita, cal comprovar el contingut de nitrats amb un dispositiu especial.
Conclusió
Només les persones sanes poden menjar síndria amb l'estómac buit i només en quantitats limitades. No obstant això, no es pot excloure completament el risc d'irritació de la mucosa gàstrica i l'aparició de dolor i molèsties. La síndria és ideal per berenar dues hores després d'esmorzar o dinar.
Independentment de l'hora del dia en què consumeixis polpa de fruita, és important triar un producte natural sense nitrats.