Cogombre
Els cogombres en conserva fragants i cruixents són una de les principals preparacions per a l'hivern per a totes les mestresses de casa. Es serveixen amb qualsevol guarnició en lloc de verdures fresques i s'afegeixen a molts plats -...
Els cogombres en conserva amb vinagre fa temps que no sorprèn a ningú. Una altra cosa són els cogombres amb llimona cruixents, picants i increïblement saborosos. Seran un aperitiu adequat per a plats calents, un complement a les amanides i...
Els cogombres es cultiven als jardins, als hivernacles i als ampits de les finestres de casa. L'elecció correcta de la varietat és una garantia d'una collita rica. Alternant correctament els cultius, podeu obtenir cogombres frescos tot l'any plantant-los a l'aire lliure...
Els cogombres en vinagre són una de les preparacions d'hivern més populars i delicioses. La varietat de receptes permet fer-lo per a tots els gustos: suau o cruixent, diversos graus de salat, picant o dolç. Oferim receptes d'escabetx...
Moltes mestresses de casa adoben o escabetxen cogombres per a l'hivern. Per a aquestes preparacions, intenten utilitzar verdures seleccionades de mida petita o mitjana. Què passa si els cogombres del jardí han crescut i s'han tornat grocs? Què els passa...
Els escabetx han estat i segueixen sent el producte preferit de moltes famílies.Tanmateix, no tothom té l'oportunitat o el desig de passar molt de temps en conservar i fer salmorra. Una alternativa al mètode habitual de collita de fruites...
Els biòlegs consideren que els cogombres són una baia falsa. Els fruits, com les síndries dels seus cosins, són un 95% d'aigua, però no són dolços i no es poden anomenar fruites. Aquests són els únics fruits de la família de la carbassa que...
L'escabetx de cogombres en un barril per a l'hivern és la manera més respectuosa amb el medi ambient de conservar-los a casa. Gràcies a aquest mètode, resultaran elàstics, cruixents, amb el màxim contingut de substàncies útils. Sobre com adobar correctament...
Els cogombres en conserva són un aperitiu comú i deliciós. Desperta la gana i acompanya qualsevol plat. Les preparacions casolanes són molt més saboroses i saludables que les que es compren a la botiga. Elecció de receptes i espai per a la imaginació...
