Una varietat amb aroma de meló i alt rendiment: carbassa russa i els secrets del seu cultiu
La varietat de carbassa russa és valorada per la seva resistència al fred i el seu alt rendiment. Les fruites es consumeixen fresques, es congelen per a l'hivern i es fan escabetx. Per no buscar carbassa d'alta qualitat als prestatges dels supermercats, molts prefereixen cultivar el cultiu Rossiyanka a la seva pròpia parcel·la. A més, la planta no té pretensions en la cura i té una alta immunitat als factors climàtics desfavorables.
Fem una ullada més de prop a què és la carabassa russa de fruits grans i com fer créixer un cultiu saludable i saborós.
Descripció de la varietat
La varietat es recomana per al cultiu al centre de Rússia i la regió de Moscou. La verdura es conrea en hivernacles i llits oberts; el període de maduració és de 90-100 dies. No requereix cures especials, per la qual cosa és ideal per als jardiners principiants.
Trets distintius
Els arbustos són compactes, semi-escampats. La fulla és ampla, les pestanyes són de longitud mitjana. Durant el procés de maduració, es formen molts brots addicionals que s'han d'eliminar. La varietat rarament emmalalteix i és resistent a les plagues d'insectes. El millor rendiment es mostra en sòls solts i nutritius.
Característiques del fruit i rendiment
Les carabasses són petites, el pes d'una varia de 2 a 4 kg. La polpa és densa, dolça, amb aroma de meló. La superfície és llisa, el color és taronja. El gust i les qualitats del producte són excel·lents; la varietat Rossianka és d'ús universal. A partir d'1 sq.m, els jardiners recullen uns 6 kg de fruites delicioses i boniques.
Interessant! La carbassa és un 90% d'aigua i conté betacarotè, que és beneficiós per a la salut humana. Aquest potent antioxidant neutralitza els efectes negatius dels radicals lliures i protegeix el cos de l'envelliment prematur.
Com créixer
Les verdures es planten de diverses maneres. Considerem cadascun d'ells en detall, identificant les característiques i trets distintius.
Plantar llavors en terra oberta
Aquest mètode és adequat per al cultiu d'hortalisses a les regions del sud del país amb condicions climàtiques favorables. Primer de tot, prepareu les llavors ells mateixos. El material es grava mitjançant l'escalfament a una temperatura de +65 ° C durant 2-3 hores. Després d'això, les llavors s'endureixen a una temperatura de +1 °C durant 24 hores. L'enduriment reforça la immunitat de la planta i accelera l'adaptació a les condicions meteorològiques.
A continuació, es recomana rentar les llavors amb formalina i aigua corrent. Només després de tots els procediments, el material està preparat per a la plantació.
Important! Presta atenció a la preparació dels llits. Les carabasses no s'han de plantar després de cogombres o carbassons; és millor donar preferència als llits de verdures o cols. S'assigna una zona càlida amb una capa cultivable profunda i sòl solt per al cultiu.
Al cultiu li encanta els llits netejats, que els jardiners experimentats cuiden amb antelació. Les males herbes s'eliminen dels llits i s'excava fins a una profunditat de 30 cm. Per assegurar-se que el sòl conservi la humitat, es barreja amb terra argilosa lleugera i s'afegeix serradures seques.
Per fiabilitat, s'afegeix vermiculita mineral al sòl. Satura el sòl amb propietats beneficioses, la qual cosa té un efecte beneficiós en la collita futura. Les llavors es planten segons un patró d'1 x 1,5 m. Es col·loquen 3-5 llavors a la vegada en forats preparats prèviament.Espolvoreu la part superior amb terra i xips de torba.
Plantació de plàntules
Per plàntules terra i contenidor necessaris. Com a sòl de plàntules, s'utilitza sòl desinfectat del jardí o compostos preparats. Els residents d'estiu amb experiència recomanen la desinfecció en qualsevol cas per evitar fongs i infeccions. La torba o l'humus ajudaran a augmentar la germinació de les plàntules.
Planteu plàntules en qualsevol recipient, el més important és que estigui net i sec. Molt sovint, com a contenidors s'utilitzen pastilles i testos de torba, cassets de plàstic amb palets i caixes. S'aboca terra al recipient, es rega abundantment i es fan forats d'1 a 1,5 cm de profunditat, les llavors es col·loquen a terra, es ruixen amb terra i es tornen a regar.
Per al desenvolupament normal de les plàntules, cal humitejar les plàntules un cop per setmana. És important evitar l'excés d'aigua: l'excés d'humitat augmenta el risc de desenvolupar malalties.
Per accelerar el creixement, s'afegeix àcid succínic o l'estimulant heteroauxina a les plàntules. Els productes augmenten la germinació de llavors en un 10-20% i desenvolupen una major immunitat. Doneu de menjar a la carbassa diverses vegades. Per a la primera alimentació s'utilitzen fertilitzants líquids orgànics, com ara excrements d'ocells. La segona vegada es recomana afegir components minerals.
Cura
Regeu els llits amb una regadora o una mànega. Quan utilitzeu una regadora, assegureu-vos de posar un broquet especial i, quan utilitzeu una mànega, subjecteu el corrent de manera que l'aigua es distribueixi uniformement. Es recomana regar la carbassa no a l'arrel, sinó en un solc especial prop de l'arbust. Aquesta tècnica ajudarà a no rentar les arrels ia mantenir les tiges joves sanes i segures. Abans de regar, afluixeu la terra uns 10-15 cm. Humiteu la terra al matí o al vespre per evitar cremades solars.
L'alimentació té un paper especial. Després de plantar al lloc, la planta s'alimenta al cap de 15 dies. El vermicompost, el compost, l'humus, la cendra i els fems líquids són reconeguts com un excel·lent amaniment. Els fertilitzants orgànics redueixen l'acidesa del sòl i milloren la microflora. S'utilitzen 2-3 litres de fertilitzant per a 1 arbust.
Pel que fa als fertilitzants minerals, els estiuejants prefereixen alimentar les plantes amb superfosfat o sal de potassi, així com preparats minerals complexos, com ara "Regadora màgica", "Juno", "Garden Mix". Són fàcils d'utilitzar i promouen un desenvolupament saludable de la carbassa.
Important! No apliqueu fertilitzants al sòl sec; les plantes es poden cremar. Abans del procediment, cal regar els llits.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Un mes després de plantar al jardí, comencen a formar un arbust. Tan bon punt es formen 1-2 fruits a la tija principal, es pessiga. En aquest cas, la longitud dels processos laterals no hauria de ser superior a 50-60 cm per tal que els ovaris es formin sobre ells. Si això no es fa a temps, apareixen moltes fruites petites als arbustos, que no tenen temps de madurar a causa d'un subministrament limitat d'aliments. Durant la formació de l'arbust, el reg es redueix.
Els agricultors experimentats sempre controlen quins fertilitzants minerals apliquen i en quina quantitat. Per exemple, el nitrat d'amoni i el nitrat de calci contenen nitrogen, un excés del qual pot provocar el marcit de la fruita. Per tant, no es recomana aplicar aquests fertilitzants junts. Els residents d'estiu aconsellen alternar la nutrició orgànica i mineral entre si per tal de mantenir un metabolisme adequat.
Consells de cultiu de jardiners experimentats
Per evitar problemes amb el cultiu, els jardiners recomanen seguir les normes agrotècniques bàsiques: regar i adobar els llits a temps, aplicar fertilitzants de manera oportuna i afluixar el sòl.
A més, els productors d'hortalisses comparteixen els seus secrets d'una collita rica:
- calcar el sòl per reduir-ne l'acidesa i fer-lo més nutritiu;
- germinar llavors abans de plantar plàntules;
- plantar cultius en llits muntanyosos;
- plantar una carbassa en una parcel·la en un dia sense vent i ennuvolat;
- per al reg, utilitzeu aigua a una temperatura no inferior a +20 °C;
- ruixeu periòdicament els arbustos amb una solució de sèrum de llet;
- desenreda les pestanyes i espolsa-les amb terra.
Malalties i plagues
Les malalties solen aparèixer en l'etapa de formació del fruit. Els motius de la seva aparició rau en el sòl contaminat, la cura inadequada, la calor i la humitat elevada.
Les malalties més comunes que es troben als pegats de carbassa són:
- La podridura de les arrels es produeix als estius plujosos i calorosos. Les arrels es cobreixen de placa, per això l'arbust aviat mor. Per a finalitats de prevenció, utilitzeu una solució de sulfat de coure o cendra.
- El mosaic del tabac apareix com un patró groc a les fulles. Els arbustos s'infecten per males herbes, runes i restes de plantes de l'any passat. La barreja de Bordeus o el fàrmac "Fundazol" ajuda a combatre el mosaic.
- Bacteriosi. La infecció es pot transmetre per insectes i ocells; si s'infecta, la bacteriosi s'estén a l'instant pel jardí. Les fulles es taquen i els fruits perden la seva elasticitat. La malaltia es tracta amb oxiclorur de coure (el fàrmac "HOM").
Entre les plagues, a la mosca blanca li encanta menjar-se amb les plantes. El petit mosquit blanc viu en ramats, s'aplega sobre les fulles i en xucla el suc, sense el qual moren els arbustos. Una altra plaga és l'aranya. L'insecte embolcalla la planta amb la seva xarxa, fent que la planta s'assequi. Els aerosols a base de iode i llet, així com els preparats "Provotox" i "Oxychom" ajuden a combatre les plagues.
Collita i aplicació
Verema amb l'arribada de la tardor. Els fruits adquireixen un color brillant, l'escorça es torna dura. Les verdures es recullen juntament amb la tija, s'eixuguen amb un tovalló i es guarden. Els jardiners aconsellen menjar fruites amb rascades i esquerdes el més aviat possible.
La verdura s'utilitza per fer farinetes saboroses i saludables, sopa de puré, compotes i melmelada. El producte es consumeix bullit, al forn i fregit. Una part de la carbassa es congela al congelador, després de tallar-la a daus petits.
Prepareu una màscara facial a base de carbassa i mel. L'àcid nicotínic de la barreja alleuja la inflor i torna un color saludable a la pell, i la vitamina E accelera la producció de col·lagen, responsable de l'elasticitat de la pell.
La carbassa s'emmagatzema bé en un lloc fresc, de manera que es pot utilitzar en qualsevol època de l'any. A més de les màscares, s'utilitza per fer compreses refrescants i locions nutritives.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La varietat russa té molts avantatges i propietats útils, però els jardiners també observen un parell de desavantatges.
Els avantatges de la carbassa russa són:
- rendiment alt i estable;
- alt gust i qualitats comercials;
- immunitat a malalties i plagues;
- llarga vida útil;
- composició útil.
Entre els inconvenients, destaquen el fet que la varietat és exigent en la composició del sòl; la millor collita creix en sòls fèrtils i nutritius.La planta també requereix una major atenció, ja que necessita la formació oportuna de l'arbust i la fertilització.
Comentaris dels agricultors
És interessant saber què pensen els altres sobre les carabasses russes. Aquí hi ha comentaris de jardiners experimentats.
Ilya, Cheboksary: “Mai havia conreat carbassa abans, així que vaig decidir començar amb la varietat Rossianka. La collita va resultar bona, els fruits van créixer bonics i uniformes. El gust és excel·lent, va agradar a tota la família.”
Alisa, Orenburg: "Rossiyanka és una de les meves varietats primerenques preferides. Cuidar les verdures és un plaer; són sense pretensions. Els rendiments són excel·lents, començo a collir a finals d'agost.”
Mikhail, Voronezh: "L'estiu va ser plujós, així que la carbassa es va podrir de l'arrel. Vam aconseguir curar-lo, però vam perdre la meitat de la collita. La propera vegada triaré varietats que siguin més resistents a les malalties".
Llegeix també:
Conclusió
La dona russa de bellesa taronja ha guanyat l'atenció de molts. Els encanta pel seu gust i aspecte; la verdura causa pocs problemes per cuidar-la. Les fruites compactes s'emmagatzemen i es transporten perfectament a llargues distàncies. En cuina, el producte es valora per la seva composició vitamínica, polpa apetitosa i aroma dolç.
La varietat rarament emmalalteix, cosa que és especialment important per a regions amb condicions climàtiques difícils. La collita es recull amb l'arribada de la tardor. Les carabasses es recullen juntament amb la tija per augmentar la seva vida útil.