Varietat de pastanaga de temporada mitjana Losinoostrovskaya

Les pastanagues són un dels cultius vegetals més populars. Entre la varietat de varietats, Losinoostrovskaya ocupa un lloc especial. Els seus avantatges són l'excel·lent sabor de les hortalisses d'arrel, el seu ús universal i l'emmagatzematge a llarg termini amb una cura mínima.

Descripció de la varietat de pastanaga Losinoostrovskaya

Losinoostrovskaya: varietat de pastanagues de taula, caracteritzat per grans hortalisses d'arrel taronja amb polpa sucosa i dolça.

Origen

La varietat es va criar a mitjans del segle XX. a la Institució Pressupostària de l'Estat Federal "Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hordures" com a conseqüència de l'encreuament de pastanagues Amsterdam, Touchon, Nantes-4 i altres varietats amb formes d'arrel cilíndriques.

La varietat es va incloure al Registre Estatal de Rússia el 1964.

Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses

Contenen 100 g de pastanagues:

• sucre - 9%;
• betacarotè - uns 28 mg;
• àcid ascòrbic - 5 mg;
• vitamina PP - 1 mg;
• B1 - 0,06 mg;
• B2 – 0,07 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• calci - 27 mg;
• magnesi - 38 mg;
• sodi - 21 mg;
• ferro - 0,7 mg;
• zinc - 0,4 mg.

Regular menjant una verdura promou normalització del metabolisme, augment de la immunitat, garantint la funció normal dels òrgans visuals. El suc de pastanaga és útil per a l'anèmia, persones amb hipo- i avitaminosi A, colelitiasi i poliartritis metabòlica.

Característiques de l'aplicació

Les verdures d'arrel són adequades gelades, conservació, preparacions sucs, purés i postres.Es consumeixen fresques, s'afegeixen a guisats i sopes en puré i s'utilitzen com a berenar (per exemple, pastanagues coreanes).

Temps de maduració i rendiment

Aquesta és una varietat de mitja temporada - el cultiu està llest per a la collita 80-118 dies després de l'emergència.

El rendiment mitjà és de 5,4-7,7 kg/m².

Resistència a les malalties

La varietat és resistent a la majoria de malalties característiques del cultiu., però pot estar afectat per fomoz, podridura blanca, bacteriosi i rizoctònia.

Característiques, descripció de l'aspecte, gust

Losinoostrovskaya té les cims rectes o lleugerament esteses de 35-40 cm d'alçada. La roseta consta de 13, menys sovint 11, fulles verdes riques amb forma de diamant o triangular amb un contorn fortament sagnat.

Hortalisses d'arrel cilíndrica amb un extrem arrodonit o punxegut assoleixen 12,5-16 cm de llarg, 3,2-4,2 cm de diàmetre i pesen 75-165 g. La superfície és llisa, hi ha ulls petits i processos d'arrels laterals prims.

La pela és prima, amb una lleugera lluentor brillant, la polpa és taronja, el nucli és pronunciat, de secció transversal rodona o sembla un poliedre.

La polpa és sucosa i dolça, sense amargor.

Regions en creixement i requisits climàtics

La varietat s'inclou al Registre estatal amb una recomanació per al cultiu a les regions del nord-oest, central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Caucas del Nord, Volga Mitjà, Sibèria Occidental i Extrem Orient.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Els principals avantatges de la varietat:

• polpa sucosa i dolça;
• bona qualitat comercial;
• estructura central delicada;
• alt contingut de carotè;
• resistència a les gelades;
• immunitat a moltes malalties i plagues comunes;
• manca de tendència a esquerdes i decoloració;
• rendiment abundant;
• possibilitat d'ús universal;
• emmagatzematge a llarg termini i bona qualitat de conservació.

No es van trobar deficiències a Losinoostrovskaya.

Diferència amb altres varietats

A més de l'augment, en comparació amb la majoria de varietats de pastanaga, el contingut de carotè, La peculiaritat de Losinoostrovskaya és l'absència d'un cercle verd a la base del cultiu d'arrel - on creix juntament amb els cims. Això s'explica pel fet que durant tota la temporada de creixement el cultiu d'arrel està completament immers al sòl.

Característiques de la plantació i el creixement

La varietat és sense pretensions en la cura, però Per obtenir una collita d'alta qualitat, cal triar el lloc de plantació adequat i complir amb els requisits agrotècnics bàsics del cultiu.

Preparant-se per a l'aterratge

Abans d'embarcar eliminar els olis essencials residuals de les llavors. Per fer-ho, s'aboquen en una bossa de gasa, es baixen en un recipient amb aigua tèbia (+44...+48°C), s'esbandeixen 2-3 vegades i es deixen fins que l'aigua arribi a temperatura ambient. Després d'això, les llavors es transfereixen a un tamís, es renten amb aigua corrent i es posen sobre un tovalló per assecar-se.

A continuació, material de plantació col·locat entre dues capes de tela de lli amarada amb una solució d'estimulador del creixement ("Epin", "Kornevin"), deixar reposar un dia, després esbandida amb aigua corrent i deixar durant 6 hores en un lloc fosc i fresc per endurir.

Després de 6 hores, les llavors es col·loquen sobre el mateix drap humit, es col·loquen en un recipient ample i poc profund, es cobreixen amb film i es posen en un lloc càlid. El teixit s'humiteja periòdicament i s'elimina la pel·lícula perquè les llavors rebin oxigen.

Trama de la tardor netejat de restes vegetals, excavat a la baioneta d'una pala i adobar amb compost o humus (1 galleda per 1 m²).

A la primavera, el sòl es torna a excavar, s'anivella, es rega abundantment amb aigua tèbia (+50...+60 °C) i es cobreix amb film de jardí per crear un efecte hivernacle i evitar l'assecat.

Requisits del sòl

La varietat creix i es desenvolupa en sòls lleugers i nutritius amb bona permeabilitat a la humitat, aireació i nivell d'acidesa neutre (pH 6,0-7,0). La millor opció són sòls margosos, cendres, sorrencs i un substrat format per torba, cendres, sorra i agulles de pi.

Referència. Afegiu sorra al sòl pesat a raó de 12 kg per 1 m² i afegiu guix, calç o pols de ciment al sòl àcid.

Predecessors

Pastanaga creix molt després patates, tomàquets, enciam, fems verds, ceba i all.

Dates, esquema i normes de plantació

Les llavors es sembren abans de l'hivern (a l'octubre) o a la primavera (finals de març - principis d'abril). El més important és que el sòl s'escalfi almenys a +5 °C.

Ordre d'embarcament:

1. Prepareu llits a la zona seleccionada, situats a una distància de 30-40 cm l'un de l'altre.
2. Cada 30 cm, feu-hi solcs amb una profunditat d'1 cm (per a marga) o 2 cm (per a marga sorrenca).
3. Col·loqueu-hi les llavors, mantenint una distància de 4,5-5 cm entre els grans.
4. Cobriu les plantacions amb terra.

Per facilitar la sembra de llavors pre-enganxat sobre prim cinta de paper.

Característiques del cultiu

El creixement i desenvolupament de les hortalisses depèn de la composició del sòl i de les condicions climàtiques. Si la sembra es va dur a terme a una temperatura de +8...+9 °C, les plàntules apareixeran en 26-34 dies, a +25 °C - després de 7-10 dies.

El desenvolupament actiu dels cultius d'arrel comença a una temperatura de +15…+19 °C, els indicadors òptims per al creixement verd són +20…+24°C.

Referència. En temps càlid, a temperatures del sòl superiors a +25 °C, els cultius d'arrel es desaceleren en el desenvolupament.

Losinoostrovskaya no té cap requisit especial de cura, però hi ha algunes característiques.

Mode de reg

Les plantes es reguen cada 3 dies a raó de 3 litres d'aigua per 1 m². En absència de precipitacions naturals, el reg es realitza cada dos dies i el volum d'aigua augmenta a 5 litres per 1 m².

Referència. El reg s'atura 2-3 setmanes abans de la collita.

Aprimament i control de males herbes

Aprima plàntules de creixement dens a causa de la sembra freqüent de llavors. En cas contrari, els vegetals d'arrel s'entrellaçaran i es deformaran.

Per primera vegada, els llits s'apriman després de la sortida dels brots. Regeu el sòl i elimineu els brots febles estirant verticalment els brots. Com a resultat, les plàntules fortes romanen als llits, a una distància de 3,5-4 cm l'una de l'altra. Es regeixen amb aigua tèbia (+30…+35 °C) a raó de 3-3,5 litres per 1 m².

El sòl entre les fileres es compacta, s'afluixa i es desherba, eliminant les males herbes que creen ombra i atrauen les plagues.

Després de 20 dies, quan les plàntules creixen fins a 8-10 cm, es repeteix l'aprimament. Com a resultat, la distància entre les plàntules ha de ser de 6-8 cm.

Apòsit superior

Losinoostrovskaya s'alimenta amb sals mineralsque conté potassi i calci.

Esquema d'aplicació de fertilitzants:

• 20 dies després de la germinació - una solució de sal de potassi;
• després del primer aprimament: una solució de superfosfat i clorur de potassi (1,5 cullerades per 1 galleda d'aigua).

No utilitzeu humus com a fertilitzant – això comportarà la ramificació dels cultius d'arrel i una disminució de les seves qualitats comercials.

Control de malalties i plagues

Malalties i plagues, perillosos per a aquesta varietat, es presenten a la taula.

Dificultats per créixer

Problemes que poden sorgir en el conreu de la varietat:

• Van aparèixer taques grises a la part superior: símptoma de fomosi;
• les fulles van adquirir un tint de bronze: les plantes van ser atacades per les mosques de la pastanaga;
• Els cultius d'arrel s'han alentit en el desenvolupament; probablement el sòl s'hagi escalfat massa, cal regar més.

Collita i emmagatzematge

S'està recollint la collita finals d'octubre - principis de novembre, excavant amb cura i eliminant les plantes del terra per les cims.

Les pastanagues recollides es col·loquen sota un dosser per assecar-se, es classifiquen amb cura, els exemplars danyats es llencen o es reserven per al seu consum immediat.

Sencer, sense signes de dany s'emmagatzemen les verdures d'arrel en una habitació fosca a una temperatura de 0...-1°C i una humitat de l'aire del 90-95%.

Subjectes a les condicions d'emmagatzematge, les pastanagues Losinoostrovskaya no canvien el seu gust i qualitat comercial durant 7-8 mesos.

Consells de jardiners experimentats

Els agricultors experimentats recomanen:

• si els arbustos es desenvolupen malament i el fullatge es torna groc, utilitzeu superfosfat i sulfat de potassi com a fertilitzants; això ajudarà a evitar la fomosis;
• no planteu pastanagues després de verdures i xirivia; es permet plantar al mateix lloc després d'almenys 4 anys;
• tractar les plantes amb preparats biològics "Immunocitofit" i "Baikal" per augmentar les seves qualitats protectores.

Ressenyes sobre la varietat de pastanaga Losinoostrovskaya

Els jardiners parlen positivament de la varietat.

Maria, Saratov: "Fa molt de temps que planto pastanagues d'aquesta varietat a la meva parcel·la; m'encanta el seu gust dolç i sucosa. M'agrada el fet que l'ús de verdures d'arrel sigui universal: en fem suc i pastanagues coreanes. I les pastanagues fresques són molt gustoses, fins i tot els meus néts se les mengen amb gust”..

Olesya, Novokuznetsk: "Per a mi, aquesta varietat només té avantatges: pràcticament no requereix cap cura, el rendiment sempre és alt, els cultius d'arrel són grans, bonics i saborosos. Guardo la collita al celler, dura gairebé fins a la primavera”..

Conclusió

Losinoostrovskaya és una varietat de pastanaga que no té desavantatges i, al mateix temps, té molts avantatges, com ara la resistència a les gelades, la immunitat a diverses malalties, un alt rendiment, una bona qualitat de conservació i el gust dolç dels cultius d'arrel.La varietat és apta per al cultiu en parcel·les personals i en grans explotacions amb finalitats comercials.