Brassiques
La història de l'aparició dels raves es remunta a l'Edat Mitjana; Pere I els va portar a Rússia a finals del segle XVII. Avui en dia, els raves són un ingredient en molts plats nacionals de França; els mexicans fan ...
Els raves són una de les verdures més primerenques. Els primers cultius d'arrels cultivats en hivernacle apareixen a les prestatgeries del nostre país a l'abril. Molts consideren els raves un símbol del final de l'hivern i la deficiència de vitamines. Creixen hortalisses...
Els primers cultius d'hortalisses solen madurar massa ràpidament i desaparèixer dels llits amb la mateixa rapidesa. Una d'aquestes verdures és el rave cruixent i saludable. Molta gent es pregunta si és possible...
Els raves són la primera hortalissa que els jardiners planten a terra. Les varietats primerenques es planten immediatament després que la neu s'hagi fos. Aquest cultiu es pot cultivar tota la primavera fins a finals de maig, sembrat en llits ...
Què fantàstic és cruixir els raves frescos del jardí després d'un hivern llarg i fred! Però de vegades passa que les llavors comprades creixen en arrels que no són gens el que promet la foto de l'envàs de colors. ...
Durant la primavera i principis d'estiu, els nutricionistes recomanen incloure raves a la vostra dieta. Les fruites contenen poques calories (20 kcal per 100 g) i greix, però són útils des del punt de vista mèdic, ...
Rutabaga és un dels cultius agrícoles inmerescudament oblidats juntament amb els naps i l'espelta. Encara que és el líder en contingut de vitamina C entre les hortalisses d'arrel. La verdura és rica en potassi, calci, fòsfor, magnesi, ferro, vitamines B1,...
L'any passat, els naps eren el principal remei contra el raquitisme i les malalties dels ossos i de la sang pel seu alt contingut en calci. Rutabaga s'utilitzava no només en nutrició, sinó també en el tractament de la tos. Els seus...
Aromàtic, rodó, cruixent, lleugerament amarg. Pots endevinar de què estem parlant? Així és, sobre els raves. Malauradament, la seva època de maduració és massa curta: simplement no tenim temps per gaudir plenament de la verdura sana. EN...
