Jardí

Varietat de pastanaga dolça de mitja temporada Nantes 4
432

Les pastanagues Nantes 4 són populars entre els agricultors per la seva facilitat de cura, un excel·lent gust i un alt contingut en carotè. La varietat és demandada a totes les regions del país. Si seguiu les tècniques de cultiu agrícoles correctes, obtindreu un ric...

Els beneficis i els danys dels cogombres per a la salut humana
285

Els biòlegs consideren que els cogombres són una baia falsa. Els fruits, com les síndries dels seus cosins, són un 95% d'aigua, però no són dolços i no es poden anomenar fruites. Aquests són els únics fruits de la família de la carbassa que...

Quines vitamines i minerals conté el blat sarraí?
389

Tot i que el blat sarraí es considera un producte rus original, en moltes famílies modernes no és un convidat freqüent a la taula. Tanmateix, abans de prendre una decisió sobre si menjar farinetes de blat sarraí o no, hauríeu de mirar més de prop...

Instruccions detallades: com fer una caixa d'emmagatzematge de patates al balcó
403

Els jardiners cultiven patates en grans quantitats i guarden la collita fins a la primavera, i les persones que no tenen parcel·les compren moltes verdures per a l'hivern. En tots dos casos, cal emmagatzemar d'alguna manera les patates. Disponibilitat...

De quina forma i com congelar correctament les cols de Brussel·les per a l'hivern al congelador
291

Les cols de Brussel·les, a més del seu excel·lent sabor, tenen una gran varietat de vitamines i microelements i serveixen com una valuosa font de proteïnes i fibra. Per utilitzar la verdura durant molt de temps, es prepara de diferents maneres. Anem a descobrir com congelar les cols de Brussel·les...

Els beneficis i els perjudicis del blat sarraí germinat verd
482

Molts han sentit parlar dels beneficis del blat sarraí germinat, però es creu que fer-lo germinar a casa és difícil, triga molt de temps i aquest aliment només és per a vegetarians. Però això no és cert. De l'article aprendràs què...

Com preparar la coliflor coreana per a l'hivern: una recepta clàssica i les seves variacions
359

Les inflorescències sucoses de coliflor fresca es bullen, es couen i es fregeixen. Els aperitius de verdures en conserva no són menys saborosos. Es sala i s'adoba per l'hivern en verdures variades, amanides i sol. Enamorats...

Elaborem un menú amb prudència: amb què acompanya el blat sarraí en una dieta saludable?
964

El fajol és un producte indispensable en la cuina, a partir del qual es preparen molts plats diferents. Els nutricionistes no recomanen afegir-hi sucre, ja que neutralitza les propietats beneficioses del cereal. Mirem amb què va el blat sarraí...

Característiques dels cogombres en vinagre per a l'hivern en un barril: receptes d'escabetx en fred
732

L'escabetx de cogombres en un barril per a l'hivern és la manera més respectuosa amb el medi ambient de conservar-los a casa. Gràcies a aquest mètode, resultaran elàstics, cruixents, amb el màxim contingut de substàncies útils. Sobre com adobar correctament...

Com preparar julivert com a diürètic
684

A la medicina popular, les verdures, les arrels i les llavors de julivert s'utilitzen com a mitjà per eliminar l'excés de líquid del cos. A partir de la planta es preparen decoccions amb propietats diürètiques. S'utilitzen per millorar l'estat...

Jardí

Flors