Jardí
La col en escabetx és un plat saborós i saludable, una de les principals fonts de vitamina C a l'hivern. És fàcil fer aquest berenar cruixent. Les mestresses de casa experimentades adoben verdures no només segons la recepta clàssica casolana, sinó que afegeixen espècies, herbes, ...
Les pastanagues es consumeixen fresques i com a part de diversos plats: sopes, amanides, cereals, begudes i postres. Les preparacions de verdures d'hivern no són menys saboroses i saludables. Amanides brillants, melmelades i sucs...
Els plats marinats i fermentats sempre són adequats: complementen els guarniments, les sopes i les amanides amb una aroma agradable. La col Gurian és un aperitiu preferit per a molts. És fàcil de preparar i el plat resulta sucós i picant. Llevat...
Les pastanagues grogues han estat populars durant molt de temps a tot el món, però a Rússia poques vegades es conrea una verdura d'aquest color. El color inusual de la verdura d'arrel es deu a la seva composició química. Conrear pastanagues grogues no és difícil, però cal seguir...
Tatarka, ceba, ceba d'hivern, ceba de Gal·les, ceba d'abril: tots aquests són noms populars per a una planta: la ceba. La particularitat d'aquesta espècie és la massa verda alta i densa i l'absència de nap rodó. El cultiu està cultivat...
Els que volen perdre quilos de més solen estar interessats en la pregunta: què es pot menjar per perdre pes sense tenir gana? El blat sarraí és aquest producte molt útil que ajuda no només a perdre pes,...
Les patates vermelles amb carn tendra són constantment populars entre els residents d'estiu. Moltes mestresses de casa creuen que fa els plats més deliciosos: les verdures són aptes per bullir, fregir i coure. Fes-te vermell...
Les botigues venen blat sarraí en colors marró, crema i verd. Els cereals verds, a diferència d'altres tipus, són els més útils perquè no se sotmeten a tractament tèrmic. Per què els fabricants fan el blat sarraí al vapor? Al vapor o...
Hi ha situacions en què, a l'hora de preparar un plat, cal seleccionar productes de substitució. Vam començar a guisar carn per dinar, però no teníem ceba blanca a mà, només morades. La pregunta sorgeix: és possible...
