Les millors combinacions per perdre pes: amb què podeu menjar blat sarraí a dieta i quins plats dietètics preparar-ne

Els que volen perdre quilos de més solen estar interessats en la pregunta: què es pot menjar per perdre pes sense tenir gana? El fajol és un producte molt útil que ajuda no només a perdre pes, sinó també a sentir-se ple i millorar la salut.

Fajol per baixar de pes

Els cereals contenen ferro, calci, zinc, fòsfor, magnesi, iode, coure i altres elements útils. També conté vitamines B, P, E. El nucli és ric en fibra, que els intestins necessiten per a una digestió completa, i àcid fòlic, que cuida els vasos sanguinis.

Els beneficis i els perjudicis del consum en la lluita contra l'excés de pes

El blat sarraí t'ajuda a perdre pes ràpidament pel seu alt contingut en nutrients i fibra.. Els cereals ajuden a reduir el nivell de colesterol "dolent", rejovenir, millorar l'estat de la pell i estimular la digestió. Els hidrats de carboni sacian el cos durant molt de temps i eviten la gana.

No obstant això, l'adherència a una monodieta quan es combat l'excés de pes pot perjudicar el cos. Aquest programa de nutrició exclou la ingesta de sucre i sal, cosa que provoca debilitat, disminució de l'activitat mental i mals de cap.

Un gran volum d'aigua consumida elimina no només toxines, sinó també substàncies beneficioses per a l'organisme. Per tant, els experts recomanen prendre multivitamines durant aquest període.

Moltes persones que estan perdent pes tenen una avaria al tercer dia a causa del menjar monòton, per la qual cosa és millor diversificar immediatament el menú amb fruites, verdures, kefir i una petita quantitat de carn.

Contingut de calories i BZHU

En el blat sarraí, les proteïnes, greixos i hidrats de carboni es troben en la composició òptima per al cos (per 100 g):

• proteïnes - 12,7 g;
• hidrats de carboni - 62,2 g;
• greixos - 3,4 g.

En 100 g de cereal cru continguda 330 kcal. Això és el 13,2% del requeriment diari d'un adult (2500 kcal).

Bullit - la mateixa quantitat de kcal, però al vapor amb aigua bullint - 110 kcal, farcit de kefir - 150 kcal.

Com cuinar blat sarraí en perdre pes

És millor triar cereals de color clar. La foscor indica un tractament tèrmic prolongat. Mètode per preparar blat sarraí saludable farinetes és diferent de l'habitual. No es pot bullir, ja que durant el tractament tèrmic es destrueixen moltes substàncies beneficioses.

Atenció! Per preservar totes les vitamines i microelements beneficiosos de les farinetes, es cou al vapor i s'omple de kefir.

Per preparar-se saludablement farinetes el nucli es classifica i es renta, aboqueu un got de cereal amb dos gots d'aigua bullint. Si aboqueu blat sarraí amb kefir, feu servir l'1% en una proporció 1:1.

Les millors receptes de dieta

El fajol per perdre pes és una opció ideal. Sempre es troba als prestatges de les botigues i és barat.

Amb la "reina dels cereals", es preparen plats deliciosos i baixos en calories. Oferim diverses receptes amb fotos.

Guisat amb blat sarraí i verdures

Ingredients:

• 1 got de cereals;
• 2 cebes;
• 2 pastanagues;
• 5-6 unitats. Cols de Brussel · les;
• sal, espècies, oli vegetal al gust.

Aboqueu una mica d'aigua en una cassola o caldera i escalfeu-la. Afegiu la ceba, tallada a anelles, les pastanagues, tallades a daus o anelles, així com les meitats dels caps de cols de Brussel·les. Les verdures són guisades.

A continuació, afegiu el blat sarraí i ompliu-lo d'aigua. Cuini a foc mitjà fins que estigui cuit durant 15-20 minuts. El plat acabat es menja tant calent com fred. Apte per esmorzar o sopar.

Costelles de blat sarraí

Ingredients:

• 0,5 tasses de blat sarraí;
• 1 got d'aigua;
• 1 ceba;
• 1 ou;
• oli vegetal i sal al gust.

El fajol es bull o al vapor, es tritura en una batedora amb ceba. Afegiu-hi un ou, una mica de farina, sal i espècies al gust. Formeu costelles. Es couen al forn o es fregeixen amb una petita quantitat d'oli vegetal.

Sopa de fajol amb pollastre

Ingredients:

• 400 g de filet de pollastre;
• 1 ceba;
• 1 pastanaga;
• 1 api;
• 0,5 tasses de blat sarraí;
• 3 patates;
• aigua, sal, oli vegetal.

El filet està bullit. Les cebes i les pastanagues es sofregeixen amb una petita quantitat d'oli vegetal. Bulliu aigua en una cassola petita, afegiu patates i, després de bullir, afegiu cereals i altres ingredients: trossos de filet, ceba, pastanaga, api. Afegiu sal al gust i cuini fins que estigui fet.

Combinacions reeixides de blat sarraí

Una monodieta provoca avaria, debilitat i, en alguns casos, pot causar danys greus. Amb què es pot menjar blat sarraí a dieta? Per fer que la vostra dieta sigui saborosa i saludable, el blat sarraí es combina amb els següents productes:

• fruites sense sucre: pomes, pinyes, mandarines, aranja;
• verdures: ceba, carbassa, pastanagues, tomàquets, albergínies, coliflor, pebrots;
• productes lactis baixos en greixos: kefir, llet, formatge cottage, formatge;
• fruits secs;
• aus de corral, vedella.

Amb kefir

Les farinetes amb kefir es consumeixen durant tot el dia: farinetes en quantitat suficient per saturar, 1% de kefir - 1 l, aigua - 2 l.

Gràcies als prebiòtics, el kefir millorarà el funcionament del tracte digestiu. Amb aquesta dieta pots perdre fins a 3 kg en 3 dies.

Amb llet

S'utilitza llet desnatada. S'afegeix a les farinetes o es beu per separat. Queden excloses la sal, el sucre i les espècies.

Es permet afegir 1 culleradeta a les farinetes. mel

Amb formatge

El formatge va bé amb el blat sarraí com a part de la mateixa dieta. Tanmateix, és millor separar aquests productes: menjar formatge per esmorzar i farinetes per dinar. A la nit podeu beure un got de kefir baix en greixos.

Si cal, el formatge es pot substituir per formatge cottage baix en greix.

Amb Chiken

Amb aquesta combinació, podeu perdre pes notablement en una setmana. És preferible fer servir filet de pollastre, millor coure o bullir. Prendre el menjar en petites porcions, però sovint. Durant els descansos, beu un got d'aigua.

Amb carn

El filet de vedella dietètic també serà una bona addició al blat sarraí. Les condicions nutricionals són les mateixes que quan es combinen farinetes amb pollastre.

Amb fruites

En aquest cas, les farinetes han de ser magres, però les fruites es poden menjar en quantitats il·limitades. La dieta dura fins a dues setmanes. Pots perdre fins a 7 kg en una setmana. Si afegiu kefir i formatge cottage, els resultats seran més baixos.

Amb verdures

Podeu menjar qualsevol verdura, però els nutricionistes recomanen especialment les verdes: cogombres, carbassons, mongetes verdes i col. Si ho desitja, es poden substituir per tomàquets, pastanagues o remolatxa; també podeu incloure una gran quantitat de verdures a la dieta.

Les verdures es mengen crues, bullides, estofades, al vapor o al forn, però no fregides. La durada màxima de la dieta és de 14 dies.

Amb què no combinar el blat sarraí?

Productes no aptes per a la dieta de blat sarraí:

• alt en greixos animals: mantega, embotit, llard, ous, peix;
• amb hidrats de carboni ràpids: pa, pizza, mel, sucre, rebosteria, begudes carbonatades, plàtans, síndries, caquis, raïm, maionesa, ketchup i alcohol.

Qualsevol condiment augmenta la gana, de manera que els que estan perdent pes no es recomana utilitzar-los, com la sal.

L'objectiu principal d'una persona durant una dieta és desfer-se del greix, però no de l'aigua. Per obtenir resultats de pèrdua de pes duradors, cal desfer-se dels dipòsits de greix. No tornaran tret que comencis a menjar en excés després d'acabar la dieta.

Dieta de blat sarraí

A l'hora d'elaborar el menú, es guien per la data límit. Com més curta sigui, més estricta és la dieta. Les espècies i les salses no s'afegeixen al menú.

Per a aquells que perden pes amb blat sarraí es requereix un règim de consum d'alcohol. Beu 1,5-2 litres d'aigua neta al dia. Es permet el te verd calent sense sucre i les infusions d'herbes. Renteu el blat sarraí amb suc natural de verdures sense sal i sucre: tomàquet, remolatxa, carbassa.

Durant 3 dies

Menú de mostra per a una dieta de tres dies.

El primer dia:

1. Esmorzar: beure un got d'aigua abans de dinar. Menja 200 g farinetes al vapor i beu te verd. Abans de dinar, podeu beure un got de kefir baix en greixos.
2. Dinar: 200 g de farinetes. Podeu afegir-hi verdures. Abans de sopar, si teniu molta gana, es permet un got de kefir.
3. Sopar: 200 g de cereals i una tassa de te verd.

Segon dia:

1. Esmorzar: 200 g de cereals amb kefir.
2. Dinar: 150 g del producte principal i un grapat de prunes seques i albercocs secs. Beu te verd.
3. Sopar: 200 g de farinetes i verdures al vapor: tomàquet, col, pastanagues.

Tercer dia:

1. Esmorzar: 150 g de farinetes, un got de kefir i dues verdures a la vostra elecció.
2. Dinar: una ració de farinetes. Durant el descans, pots menjar dues fruites, excepte el raïm i el plàtan.
3. Sopar: 150 g de blat sarraí. Es pot complementar amb herbes i te.

Durant 5 dies

L'esmorzar durant 5 dies consisteix en formatge cottage amb fruites seques i te. Dinar: farinetes de blat sarraí amb un tros de carn bullit, al vapor o al forn sense espècies ni salses.

Per sopar només es permet menjar verdures.Això pot ser amanides, sofregit de verdures, guisat de col, carbassó, albergínia, patates, pastanagues, tomàquets, etc. Un cop al dia, si tens gana, pots menjar una poma, 2 galetes, mig got de kefir.

Durant 2 setmanes

Durant 14 dies, farinetes amb formatge cottage i suc constitueixen l'esmorzar. Dinar: sopa de brou de pollastre amb verdures, pa de blat sarraí, fruita i te.

Per berenar a la tarda, podeu alternar un tros de peix bullit i vedella. Sopar: farinetes de blat sarraí amb llet, fruites a escollir i te d'herbes. Aquesta dieta, segons els comentaris dels que perden pes, permet perdre fins a 5 kg.

Atenció! De la dieta del blat sarraí És important sortir a poc a poc, sense tirar-se al menjar immediatament després d'acabar-lo. Dia a dia, es recomana ampliar gradualment la dieta per incloure fruites, verdures, peix i pollastre. Durant 10 dies després d'acabar la dieta, es recomana mantenir una norma de 1500 kcal per dia. Això us permetrà diversificar el menú i consolidar el resultat aconseguit.

Conclusió

La pèrdua de pes amb el blat sarraí s'ha fet popular per la seva eficàcia. Els plats de blat sarraí ben preparats eliminen toxines i residus del cos, afavoreixen la pèrdua de pes i tenen un efecte beneficiós sobre la salut. Complementa la dieta amb verdures, fruites, lactis i carn magra.