Cereals
Mitjançant la pràctica del cultiu de blat d'hivern, els criadors han aconseguit desenvolupar varietats que produeixen collites abundants i de gran qualitat. Hem preparat una revisió de les varietats que han mostrat el millor rendiment i són cultivades activament pels productors a escala industrial. Requisits...
L'ús reeixit del blat com a fems verds ha estat confirmat des de fa temps per la pràctica. Té totes les qualitats d'un fertilitzant verd: una tecnologia barata i eficaç per restaurar la fertilitat del sòl després del seu ús actiu. Què ha passat ...
La civada és un element bàsic d'una dieta saludable. Satura el cos amb components útils i té un efecte beneficiós sobre el funcionament del tracte gastrointestinal. Molta gent menja tradicionalment aquesta farineta per esmorzar. Quan s'utilitza correctament aporta...
En la medicina oficial, la civada s'utilitza com a tònic general. A la medicina popular s'utilitzen totes les parts de la civada amb diferents graus de maduresa: gra, herba sucosa, palla verda. Els extractes d'aigua es preparen a partir de cereals...
L'ordi ha estat conreat pels humans durant diversos milers d'anys, juntament amb el blat. La planta és capaç de tolerar la sequera i escalfar-se fins a +40 °C sense perdre la velocitat d'ompliment de llavors. El cultiu s'utilitza com a farratge per...
El sègol és un gra sa i antic, sense el qual gairebé tots els pobles del nord no poden imaginar la seva cuina. El pa, la gelea, les decoccions a base de sègol no només són una font d'energia, sinó també naturals...
L'enverdiment del sòl és una forma segura, eficaç i de baix cost d'enriquir el sòl amb nutrients i millorar-ne l'estructura. Com a fems verds s'utilitzen una gran varietat de cultius. Aquests inclouen cereals, llegums i...
El midó és un espessidor natural; s'utilitza per fer gelees i salses. A Rússia, la més popular és la patata, però n'hi ha altres tipus que es diferencien en la composició química i tenen els seus propis avantatges...
En el cultiu de blat, no sempre és possible obtenir el màxim rendiment, ja que és exigent amb les condicions climàtiques i del sòl, i també és susceptible a moltes malalties. Un dels més comuns és el smut. T'expliquem què...
