Com abocar el kefir sobre el blat sarraí durant la nit i com utilitzar-lo per perdre pes

Entre els productes utilitzats per a la pèrdua de pes, el blat sarraí en combinació amb el kefir és especialment popular. La base de la dieta és el kefir baix en greix i el blat sarraí mínimament processat. El kefir es pot consumir juntament amb farinetes o per separat.

Els nutricionistes diuen que el blat sarraí amb quefir serà el més beneficiós. Aquest mètode de preparació preservarà al màxim la composició natural del gra i saturarà el cos humà amb elements vitals.

Què té de bo aquesta combinació?

El fajol és compatible amb gairebé tots els productes. La combinació de cereals i kefir es distingeix pel seu alt valor nutricional i la facilitat de preparació de plats dietètics. El fajol conté fibra dietètica, que proporciona una sacietat ràpida i duradora. El kefir s'absorbeix bé (més del 85%) i té un efecte beneficiós sobre la microflora intestinal.

Beneficis de la dieta de blat sarraí i kefir:

• fàcil de tolerar, sense sensació constant de gana;
• eficaç en termes de pèrdua de pes i segur per a la salut;
• el cost dels productes bàsics i ingredients relacionats és baix;
• La durada de la dieta, així com el menú, es poden seleccionar fàcilment individualment en funció del resultat desitjat de pèrdua de pes, benestar i estat de salut;
• a més de netejar els intestins i perdre pes, la dieta redueix l'aparició de cel·lulitis, millora l'estat del cabell, la pell i les ungles;
• Els productes normalitzen les funcions dels sistemes urinari, nerviós i cardiovascular.

Benefici

Primer component dietes - fajol sarraí. El seu avantatge evident és que, amb un contingut baix en calories (el valor energètic del cereal al vapor és de 101 kcal) i l'absència de greix, conté un complex de compostos biològicament actius: flavonoides, vitamines, minerals.

Part cereal cru inclou (per 100 g):

• aigua - 14 g;
• fibra dietètica - 11,3 g;
• cendra - 1,7 g;
• midó i dextrines - 55,4 g;
• sucres (glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa, maltosa) - 1,4 g;
• vitamina A;
• Vitamines B: tiamina, riboflavina, niacina, colina, piridoxina, folat, àcid pantotènic;
• vitamina C;
• vitamina K;
• un àcid nicotínic;
• microelements: ferro, coure, iode, manganès, alumini, fluor, cobalt, zinc, crom;
• macroelements: potassi, calci, magnesi, clor, fòsfor, sodi, sofre, silici.

El consum regular de blat sarraí té un efecte beneficiós sobre el cos:

• retarda el procés d'envelliment;
• estimula el sistema immunitari;
• enforteix i nodreix el cabell;
• elimina la somnolència i la fatiga;
• augmenta la concentració;
• garanteix el bon funcionament del múscul cardíac;
• augmenta la força i l'elasticitat de les parets vasculars, redueix la permeabilitat dels petits capil·lars;
• normalitza els processos de circulació sanguínia;
• neutralitza la inflor.

El següent component de la dieta és el kefir. El baix valor energètic (unes 35 kcal per 100 g) fa que el producte sigui indispensable per a la pèrdua de pes i la normalització de la microflora intestinal. La beguda de llet fermentada té un efecte beneficiós sobre el metabolisme, redueix l'activitat dels bacteris nocius, facilita els moviments intestinals durant el restrenyiment i té un efecte immunoestimulant, diürètic i sedant.

El kefir és una font de calci, necessari per a la mineralització de les dents i garantir la densitat òssia.L'element està implicat en els processos de coagulació de la sang i la transmissió de l'impuls nerviós. Els compostos continguts en el kefir tenen un efecte positiu sobre el sistema genitourinari, nerviós, cor i vasos sanguinis, sistema musculoesquelètic i prevenen el desenvolupament de l'osteoporosi.

Com ajuda a perdre pes

La pèrdua de pes amb blat sarraí amb kefir es produeix a causa d'una disminució de la quantitat diària contingut calòric fins a 1100-1300 kcal per a les dones, i 1500-1600 kcal per als homes. Aquestes són xifres mitjanes. Seria correcte determinar la ingesta diària de substàncies vitals (proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines) i la ingesta de calories de forma individualitzada juntament amb un nutricionista.

Una dieta basada en blat sarraí i kefir implica evitar els aliments grassos i els aliments rics en calories: carns fumades, embotits, dolços, pa blanc, carns i peixos grassos, sucre, sal, espècies. Les begudes carbonatades i l'alcohol estan estrictament contraindicats.

L'efecte principal del blat sarraí en quefir sobre el cos és netejar el sistema digestiu d'elements nocius. Una gran quantitat de fibra insoluble en els cereals ajuda a eliminar ràpidament els residus i les toxines dels intestins, eliminar l'excés de sucre a la sang i reduir els nivells de colesterol.

El fajol ajuda a fer front al restrenyiment, normalitza el metabolisme i millora la digestió. Els hidrats de carboni complexos proporcionen al cos energia a llarg termini sense convertir els hidrats de carboni en dipòsits de greix. La fibra vegetal augmenta la resistència i el rendiment, estimula l'activitat física, la qual cosa contribueix a un consum addicional de calories.

Utilitzar per netejar el cos

La dieta de blat sarraí i kefir es practica no només amb aquest propòsit perdent pes, però també com a aliment terapèutic. Es prescriu un règim dietètic similar per a malalties del sistema digestiu, per netejar el fetge, els ronyons i la sang. La fibra dietètica es distingeix per les seves propietats absorbents: quan entra als intestins, absorbeix substàncies nocives i, pel seu efecte diürètic, assegura la seva ràpida eliminació a l'exterior.

Atenció! Abans d'utilitzar blat sarraí amb kefir amb finalitats medicinals, assegureu-vos de consultar al vostre metge.

Com abocar correctament el kefir sobre el blat sarraí durant la nit

L'efecte de pèrdua de pes i els beneficis per a la salut depenen directament de la qualitat dels productes utilitzats. És millor triar grans de primera qualitat o blat sarraí verd. Aquestes varietats de blat sarraí se sotmeten al menor processament industrial i conserven gairebé totes les qualitats útils i elements valuosos.

Consell. En comprar, doneu preferència al blat sarraí envasat en envasos de plàstic transparent, que evita que el gra s'humite i us permet inspeccionar el producte per detectar la presència de grans malmesos i impureses estranyes. Els cereals d'una qualitat adequada no presenten olors estranyes i pesades de humitat o floridura.

Com cuinar blat sarraí per perdre pes:

1. Trieu amb cura un got de cereal per eliminar les impureses estranyes i esbandiu diverses vegades fins que l'aigua sigui clara.
2. Aboqueu el cereal en un recipient amb tapa, aboqueu el kefir en una proporció 1:1. Deixeu tota la nit, tapat, a temperatura ambient perquè els grans s'inflen.

El kefir es pot utilitzar per separat, combinat amb cereals prèviament cuinats al vapor.

Per tal de conservar la major quantitat de components nutricionals, el blat sarraí no es bull, sinó que s'aboca amb aigua bullint durant la nit i es deixa en un termo durant la nit.

Com, quan i en quina quantitat utilitzar

No es pot consumir més d'1 litre de kefir baix en greix i 500 g de farinetes de blat sarraí al dia. El blat sarraí remullat en kefir o aigua es divideix en 5-6 porcions iguals i es menja durant tot el dia a intervals regulars. Gràcies als àpats freqüents, la sensació de gana està absent o s'expressa dèbilment. Consum de líquids: almenys 2 litres al dia. Pot ser aigua mineral no carbonatada, te verd sense sucre o decocció de rosa mosqueta.

Si teniu la intenció de seguir una dieta durant més de 7 dies, la vostra dieta inclou altres aliments de la llista de permesos: peix magre, gall dindi, carn magra, verdures fresques, fruites, baies, herbes.

És possible esmorzar així tot el temps?

El blat sarraí sense llevat amb kefir per esmorzar és adequat per a aquells que volen desfer-se dels centímetres addicionals a la cintura o als malucs. Els nutricionistes recomanen que les persones sanes preparen periòdicament farinetes de blat sarraí per esmorzar amb una porció de carn magra, aus de corral o peix, i consumeixin kefir per separat.

Per referència. L'esmorzar ha de ser abundant (30% de la ingesta calòrica diària). Els aliments adequats són aquells que requereixen una digestió a llarg termini (carn, proteïnes, llegums) i aporten una sensació de sacietat durant molt de temps.

Utilitzeu-lo com a dia de dejuni

Un dia de dejuni amb blat sarraí i kefir t'ajuda a posar-te en forma després de menjar en excés i a mantenir el pes desitjat. El menú només inclou farinetes de blat sarraí al vapor:

1. Trieu un got de cereal i esbandiu fins que l'aigua sigui clara.
2. Aboqueu el blat sarraí en un termo i aboqueu dues tasses d'aigua bullint.
3. Deixar a temperatura ambient durant la nit.

El plat resulta suau. Amb una opció de descàrrega suau, s'afegeix quefir, herbes del jardí i verdures a la dieta. En un dia podeu reduir el pes en 0,5-1 kg. La pèrdua de pes es produeix eliminant l'excés de líquid, residus i toxines del cos.

Com a monodieta

La dieta prevista per la monodieta és limitada i inclou només blat sarraí cuinat al vapor durant la nit sense additius i kefir baix en greixos. Els àpats es divideixen 5-6 vegades al dia amb pauses de 2-3 hores. El kefir es consumeix per separat en diferents àpats o s'aboca sobre farinetes de blat sarraí preparats. El contingut total de calories de la dieta és d'unes 800 kcal.

Aquesta versió de la monodieta està dissenyada per a 5-7 dies. Amb una adherència més llarga al règim dietètic, el risc d'efectes secundaris augmenta en forma de trastorns metabòlics, debilitat, fatiga, nàusees i mal de cap. Si la dieta es continua durant més de cinc dies, es selecciona un menú individual equilibrat amb l'addició d'altres productes dietètics al blat sarraí.

Per consolidar l'efecte de la pèrdua de pes, és important sortir correctament de la dieta. Es permeten els aliments lleugers i baixos en calories. Per sopar continuen menjant blat sarraí amb quefir. No mengen en excés, mengen sovint (5-6 vegades al dia), en petites porcions. Els olis vegetals i animals i els cereals s'introdueixen gradualment a la dieta. La dieta diària no ha de superar les 1400-1500 kcal.

Consell. Si és inacceptable que mengeu farinetes sense llevat, podeu afegir herbes picades, una mica de salsa de soja natural, herbes, cebes saltejades en una quantitat mínima d'oli vegetal.

Quant de pes es pot perdre amb blat sarraí i kefir?

Els resultats estan determinats per les característiques individuals del cos i depenen de l'estil de vida, la durada de la dieta, el tipus de metabolisme i la constitució corporal. La rapidesa amb què l'excés de pes comença a desaparèixer està influenciada per la teva actitud psicològica, la teva preparació i la sortida correcta de la dieta. Les persones amb molt excés de pes perden pes més ràpidament fins i tot amb una versió més lleugera de la dieta. Aquells que vulguin desfer-se de 2-3 quilos de més hauran d'adherir-se a una mono-dieta estricta.

De mitjana, durant tres dies de seguir una monodieta sobre blat sarraí i kefir es pot perdre 2-3 kg, i una dieta de cinc dies redueix el pes corporal en 3-4 kg. Una dieta d'una setmana elimina 5-6 kg, una dieta de 14 dies elimina 7-8 kg. L'activitat física regular augmenta l'eficàcia de la pèrdua de pes.

Contraindicacions i possibles danys

Quan es combina blat sarraí amb kefir, és possible un efecte laxant a causa de l'alt contingut de fibra vegetal, per la qual cosa es recomana utilitzar aquests productes amb precaució per a persones amb trastorns intestinals. Fixeu-vos en la data de fabricació del kefir: un producte fet fa menys d'un dia té un efecte laxant, fa més de tres dies té un efecte de reforç.

La manca de sal a la dieta pot provocar una disminució de la pressió arterial i un deteriorament de la salut general. Si sentiu aquests símptomes, afegiu una mica de sal a les farinetes. Això no afectarà significativament els resultats de la pèrdua de pes, però ajudarà a facilitar la dieta.

L'adhesió a una dieta a llarg termini pot afectar negativament la vostra salut i provocar una exacerbació de les malalties cròniques.

Una dieta basada en blat sarraí i kefir té contraindicacions:

• insuficiència renal/hepàtica;
• intolerància alimentària individual;
• diabetis mellitus tipus 2 i 3;
• malalties vasculars;
• anèmia;
• hipotensió;
• patologies erosives i ulceratives del sistema digestiu;
• trastorns mentals, estats depressius profunds;
• estrès físic o mental intens diari.

A causa del subministrament desequilibrat de nutrients al cos, la pèrdua de pes amb blat sarraí i kefir està contraindicada durant l'embaràs i la lactància materna, en la infància, l'adolescència i la vellesa.

Conclusió

El blat sarraí amb kefir per a la pèrdua de pes és una manera senzilla, de baix cost i satisfactòria de desfer-se dels quilos de més. Tots els productes estan disponibles durant tot l'any, les receptes per fer farinetes no requereixen habilitats culinàries especials: només cal abocar kefir sobre el blat sarraí durant la nit. Com a complement agradable, neteja els intestins, millora el to de la pell i normalitza les femtes.

Com que canviar la dieta habitual és estressant per a l'organisme, abans de començar la dieta de blat sarraí-kefir, es recomana valorar el seu estat físic, consultar un nutricionista i triar el menú òptim segons les seves necessitats individuals. Aquest enfocament et mantindrà saludable i et permetrà assolir els teus objectius sense conseqüències negatives.