Quin és el contingut calòric del blat sarraí bullit i és possible perdre pes?

Els nutricionistes lloen el blat sarraí i recomanen incloure-lo a la vostra dieta. Si decidiu portar un estil de vida saludable i voleu començar amb una alimentació adequada, aquest article us ajudarà a esbrinar quantes calories hi ha al blat sarraí i si us ajuda a perdre pes.

Contingut calòric del blat sarraí bullit

El contingut calòric del blat sarraí depèn del mètode de cocció i dels ingredients afegits.. El fajol, que es cuina en aigua, té un valor energètic d'unes 90 kcal. Si afegiu sal durant la cocció, afegiu-hi 15 kcal més.

Després d'afegir una cullerada d'oli vegetal, el contingut calòric serà de 150 kcal, i una cullerada de mantega - 180 kcal. Aquestes xifres es calculen per 100 g de cereal bullit. Una porció de blat sarraí bullit per persona és d'uns 50 g, respectivament, una porció de blat sarraí bullit amb aigua només conté unes 45 kcal.

Nota. Si cuineu farinetes amb llet, el contingut calòric serà de 120-160 kcal, depenent del contingut de greix de la llet.

En forma seca, el contingut calòric del blat sarraí és de 305 kcal.. El blat sarraí té el contingut calòric més baix entre altres cereals: el valor energètic de l'arròs és d'unes 340 kcal, el mill - 335 kcal, la gra de blat de moro - 325 kcal.

Una altra manera de cuinar blat sarraí – fumant. El blat sarraí al vapor té un contingut baix en calories. Molts nutricionistes creuen que els cereals preparats d'aquesta manera són fins i tot més saludables que els bullits. Hi ha 105 kcal per 100 g de plat i 52,5 en una porció de cereal al vapor.

És possible menjar blat sarraí bullit si estàs perdent pes?

Llauna. Això El producte ajuda a mantenir una sensació de plenitud durant molt de temps i omple el cos vitamines i microelements útils.

Consells per perdre pes la millor manera de cuinar aquest gra per aconseguir resultats ideals:

1. Per dieta El cereal bullit o al vapor és ideal. És millor cuinar farinetes amb aigua.
2. Si no pots viure sense llet, cuina les farinetes amb llet desnatada. El contingut calòric serà més elevat, però aquesta farineta és adequada per esmorzar i us mantindrà plena durant mig dia.
3. No afegeixis altres ingredients – la mantega, el sucre i els condiments augmenten el contingut calòric. Com a excepció, es permet afegir una mica d'oli d'oliva.
4. Si estàs cansat de les farinetes, prova les creps de blat sarraí per canviar. Per preparar-los necessitareu cereal, aigua, ous, llevat i una mica de farina. Aquesta és una gran opció per esmorzar.

Si vols perdre pes amb blat sarraí, concertar un cop per setmana dia de dejuni sobre blat sarraí. Prepareu cereals suficients per a tot el dia i consumiu-los durant tot el dia, excloent altres aliments. Et sentiràs lleuger i a la bàscula veuràs menys 1 kg: aquest és un excés de líquid que sortirà del cos.

Els beneficis i els danys del blat sarraí

Els beneficis del blat sarraí bullit i al vapor:

• enforteix les parets dels vasos sanguinis i té un efecte beneficiós sobre el funcionament de tot el sistema cardiovascular;
• ajuda a combatre la fatiga crònica i l'estrès gràcies a les vitamines que conté;
• augmenta la immunitat;
• ajuda a fer front a les malalties del tracte gastrointestinal;
• normalitza els nivells de sucre en sang, la qual cosa significa que és necessari en la dieta de les persones que pateixen diabetis;
• no al·lergènic, per la qual cosa es recomana introduir-lo a la dieta dels nens petits (a partir dels 6 mesos);
• amb un ús regular, és capaç d'eliminar toxines i residus del cos;
• elimina l'aigua i regula el metabolisme;
• millora el son i l'estat d'ànim;
• té un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell, el cabell i les ungles.

No obstant això, el blat sarraí pot ser perjudicial per a la salut. Per exemple, quan es consumeix exclusivament com a monodieta. Malgrat tots els beneficis d'aquest cereal, no s'ha de menjar sol. Podeu perdre pes amb una monodieta, però només causant un gran dany al vostre cos per la manca de molts elements vitals a la dieta.

Composició, contingut calòric i valor nutricional del blat sarraí

100 g de blat sarraí bullit: proteïnes – 4,2 g, hidrats de carboni – 21 g, greixos – 1,1 g El blat sarraí sec té diferents indicadors: proteïnes – 12,5 g, hidrats de carboni – 64 g, greixos – 3,3 g.

Vitamines del blat sarraí:

• Les vitamines B donen suport al funcionament del sistema nerviós central, ajuden a alleujar l'estrès i la depressió;
• la vitamina A redueix el risc de malalties dels òrgans de la visió, promou la regeneració dels teixits i enforteix els ossos, té un efecte positiu sobre la salut de les ungles, el cabell i la pell;
• El tocoferol (vitamina E) millora la immunitat, participa en la síntesi d'elastina i col·lagen i augmenta el subministrament d'oxigen a les cèl·lules.

Principals minerals del producte:

• manganès;
• magnesi;
• fòsfor;
• coure;
• zinc;
• ferro;
• potassi;
• calci.

Normes de consum de blat sarraí

La porció de blat sarraí es regula a la vostra discreció, però per a un adult, 50-60 g del producte acabat són suficients per saciar.

Consell. Si observeu el vostre pes, no mengeu blat sarraí al vespre: conté molts hidrats de carboni. Al vespre, és millor menjar verdures i aus de corral magre o peix.

Conclusió

El fajol és un producte respectuós amb el medi ambient.No s'utilitzen productes químics durant el seu cultiu, de manera que no us haureu de preocupar pel fet que conté substàncies nocives.

Si vols millorar la teva salut i aspecte, inclou aquest gra a la teva dieta. Les farinetes fragants, les creps de blat sarraí i les creps són saboroses i saludables.