Propietats curatives de la remolatxa vermella i contraindicacions per al seu ús

La remolatxa vermella és una verdura sense pretensions que es pot conrear a tota Rússia. Què passa si conreu remolatxa no només per cuinar borscht aromàtic i arengada sota un abric de pell? La remolatxa vermella és un magatzem de vitamines i microelements útils. Encara no saps com utilitzar les verdures per a beneficis per a la salut? Llegeix el nostre article.

Remolatxa vermella

Probablement és rar que algú no hagi provat la remolatxa vermella. Mirem més de prop la composició de la famosa verdura.

Compost

La remolatxa vermella és rica en vitamines, macroelements i microelements (els veurem amb més detall a continuació). A més, la composició inclou sacarosa, àcid oxàlic, àcid màlic i fibra. L'abundant contingut de sals minerals millora les propietats beneficioses de la remolatxa tant crua com cuita.

Contingut de vitamines i microelements

Com ja s'ha esmentat, la remolatxa vermella és un autèntic tresor de vitamines i microelements:

1. El retinol (vitamina A) s'utilitza àmpliament en cosmetologia com a potent antioxidant. A més, la vitamina A manté l'agudesa visual i la claredat.
2. Tiamina (B1): millora l'activitat cerebral, ajuda a augmentar la concentració. La funció clau és convertir els aliments en energia. Això significa que la tiamina està implicada en el procés metabòlic.
3. Riboflavina (B2) – promou un alt rendiment, enforteix el cos durant la sobrecàrrega física i mental. Imprescindible per mantenir la bellesa i la joventut femenina.
4. Niacina (B3).Realitza una funció important de suport vital: dilatació dels vasos sanguinis, inclosos els vasos cerebrals. Millora la circulació sanguínia i l'activitat cardíaca.
5. L'àcid pantotènic (B5) redueix el nivell de colesterol perillós. Enforteix les cèl·lules nervioses, afavoreix el funcionament normal del sistema nerviós.
6. La piridoxina, o B6, elimina la inflor i elimina l'excés de líquid i sal del cos humà.
7. B9 és indispensable en la lluita contra l'anèmia. Enforteix les parets del cor i dels vasos sanguinis.
8. La vitamina C és coneguda per tothom com àcid ascòrbic. Ajuda a enfortir el sistema immunològic i reduir els nivells de sucre en sang.
9. La vitamina E és una excel·lent prevenció de la trombosi. Té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular.

Bé, la llista de vitamines va resultar ser molt impressionant. Així és com estan les coses amb els microelements:

• manganès;
• ferro;
• iode;
• zinc;
• fluor;
• níquel;
• rubidi;
• molibdè;
• crom;
• vanadi;
• bor

Macronutrients continguts en verdures vermelles:

• magnesi;
• sofre;
• fòsfor;
• calci;
• clor;
• potassi;
• sodi.

Contingut de calories i BZHU

Propietats medicinals de la remolatxa vermella

Ara que coneixem la composició de la verdura, mirem les propietats beneficioses de la remolatxa per al cos humà. A quins òrgans afecta, per a quines malalties és útil?

Impacte en diferents sistemes corporals

La verdura té un efecte sobre:

• òrgans digestius;
• intestins;
• òrgans de la visió;
• sistema nerviós;
• pressió arterial;
• múscul cardíac;
• vaixells;
• estat general de la joventut i la salut.

Propietats beneficioses per a diverses malalties

Per tant, la remolatxa vermella és una excel·lent ajuda per a moltes malalties.

Per exemple, si el funcionament del tracte gastrointestinal es veu alterat, una verdura bullida ajuda a millorar-ne el funcionament i té un efecte laxant. Pot proporcionar un efecte analgèsic per a les dones durant la menopausa o la menstruació.

Els òrgans de la visió estaran protegits de manera fiable si incloeu aquesta verdura a la vostra dieta. Gràcies al ric contingut de vitamines, els teus ulls veuran de forma brillant i clara. No tenen risc d'inflamació i supuració.

Per a aquells que tenen predisposició al càncer, la remolatxa amb nous és imprescindible. Aquesta combinació de productes reduirà el risc de tumors.

Amb la pressió arterial alta, la verdura normalitza la condició, enforteix les parets dels vasos sanguinis i el múscul cardíac. La planta també és capaç de netejar els vasos sanguinis i prevenir la formació de coàguls sanguinis.

Si estàs sovint estressat, els teus nervis estan al límit, et falten força, aleshores les remolatxes haurien de convertir-se en el teu company constant. La verdura ajudarà a fer front a les càrregues pesades i al sobreesforç, i enfortirà les cèl·lules nervioses.

T'has adonat que conté iode? I se sap que ajuda amb les malalties de la tiroide.

Per a l'obesitat, la planta ajuda a perdre pes. Incloure'l a la vostra dieta promourà una pèrdua de pes ràpida però segura.

L'àcid ascòrbic de la verdura enfortirà el sistema immunitari i ajudarà si ja tens refredat. A finals de tardor, s'aconsella menjar una petita quantitat de verdura cada dia, per exemple, amb mantega o crema agra, com a mesura preventiva.

Els beneficis i els danys de la remolatxa

La remolatxa és útil per als homes el treball dels quals implica un treball físic pesat. La verdura augmenta la resistència del cos. Si ets empresari, tens el cap tens constantment i busca solucions als problemes, la remolatxa vermella t'ajudarà a mantenir la calma i l'equilibri.

Per a l'activitat sexual, la verdura serà útil. Cal menjar-lo cru, d'aquesta manera els beneficis seran màxims. El suc de la planta ajuda a prevenir l'adenoma de pròstata.

Els homes són susceptibles a hàbits tan dolents com beure alcohol. Si el dia abans vau descansar bé, però al matí us sentiu pitjor que mai, el suc de remolatxa alleujarà els símptomes de la ressaca.

Pel que fa a les dones, la remolatxa ajudarà a aquells que constantment miren la seva figura. Satura el cos, afavorint la pèrdua de pes. La remolatxa també té un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell, el cabell i les ungles.

Les dones embarassades no només poden, sinó que també necessiten introduir remolatxa a la seva dieta. El calci, el iode i les vitamines enfortiran el cos de la futura mare. I un cop neixi el nadó, no deixeu d'utilitzar-lo. La verdura l'ajudarà a recuperar-se ràpidament després del part.

Durant la lactància, és millor cenyir-se a la remolatxa bullida. Les substàncies beneficioses romanen, però s'absorbeixen millor.

Important! El cos d'una dona durant l'embaràs és extremadament impredictible. Després de menjar la verdura per primera vegada, vigileu la reacció del vostre cos. T'ha aparegut alguna erupció a la pell o tens nàusees? Si tot és normal, continueu prenent-lo, però en quantitats raonables.

La remolatxa és molt útil per als escolars, especialment els de primer i els graduats. És aquesta categoria de nens la que està sotmesa al màxim estrès. Es recomana als pares que preparin plats amb remolatxa per sopar o que els amanissin ells mateixos com a amanida o aperitiu.

La remolatxa està permesa per a nens a partir de sis mesos.Però encara és millor esperar fins que arribin a un any d'edat. Si el vostre fill es nega categòricament a menjar aquesta verdura, encara no és hora.

Nota! Assegureu-vos que no teniu al·lèrgies.

Els beneficis són clars, ara sobre el dany.

Si teniu excrements solts freqüents, és millor no menjar remolatxa. Això s'aplica especialment a les dones embarassades. La verdura té un efecte laxant, eliminant les substàncies beneficioses del cos. Si patiu restrenyiment, la remolatxa us ajudarà a fer front al problema en poc temps.

Si teniu urolitiasi, la malaltia entrarà en una fase d'exacerbació si consumiu remolatxa.

Com canvien les propietats medicinals segons el tipus de tractament?

La remolatxa és una hortalissa única que conserva les seves propietats beneficioses en qualsevol forma. No obstant això, les diferències encara existeixen. Fem una ullada més de prop.

Per a aquells que decideixen perdre pes, és millor menjar remolatxa crua. Conté menys calories. Hi ha moltes receptes, tothom pot trobar alguna cosa adequada. El més comú és amb fruits secs, mantega, pastanagues i fruits secs. Si voleu perdre pes, oblideu-vos de la crema agra.

És millor utilitzar-lo per a dones embarassades i durant la lactància remolatxa bullida. En aquesta forma, no irrita l'estómac i els intestins, cosa que passa quan es consumeix cru. Les verdures bullides també són beneficioses per als esportistes. Dóna energia i resistència al cos.

Pel que fa als nutrients, la diferència de contingut en verdures bullides i crues és mínima, de manera que es pot alternar fàcilment el tipus de processament.

La remolatxa en conserva conté molt menys hidrats de carboni. Curiosament, és la remolatxa en vinagre que lluita activament contra les malalties vasculars i cardíaques, evitant l'anèmia.

Contraindicacions d'ús

Per desgràcia, la verdura no és apta per a tothom.Juntament amb les seves propietats curatives, la remolatxa vermella també té contraindicacions per al seu consum.

Es recomana estudiar acuradament la llista de contraindicacions per no danyar el cos:

• tendència a excrements fluixos: si la diarrea és freqüent, us oblideu de la remolatxa;
• augment de l'acidesa;
• gastritis en fase activa;
• malaltia de la urolitiasi;
• al·lèrgia;
• diabetis.

Tens alguna cosa d'aquesta llista? No empitjoris la situació, renuncia a la verdura vermella.

Conclusió

Per tant, la remolatxa vermella és una font fiable de vitamines i microelements. El consum regular d'aquesta verdura pot combatre les malalties del cor, els vasos sanguinis, el tracte gastrointestinal i els òrgans de la visió. Ajudarà els homes a mantenir la força sexual, i les dones - bellesa i joventut. La verdura es pot consumir crua, bullida i en escabetx. Les propietats útils pràcticament no canvien segons el tipus de processament.

Us desitgem salut, força i vigor!