Un deliciós curandero directament del jardí: remolatxa bullida: beneficis i perjudicis per al fetge
La remolatxa de taula és un producte que s'utilitza tradicionalment en molts plats Cuina russa. La verdura és popular no només entre els nostres compatriotes, sinó a tot el món. Les verdures d'arrel són estimades i créixer pel seu sabor, baix cost i propietats beneficioses per a l'organisme.
En aquest article veurem amb detall com utilitzar-lo remolatxa per al tractament del fetge.
És possible menjar remolatxa si teniu una malaltia hepàtica?
L'efecte curatiu de la verdura d'arrel de taula és conegut des de fa temps, especialment la seva capacitat per tenir un efecte beneficiós sobre la funció hepàtica. S'utilitza per netejar, tractar i prevenir malalties d'aquest òrgan.
La remolatxa conté moltes substàncies vitals:
- Vitamines: A, C, PP, grup B.
- Macroelements: potassi, calci, magnesi, sodi, fòsfor.
- Microelements: iode, manganès, zinc, ferro.
- Àcids orgànics: fòlic, màlic i oxàlic.
- Pectina.
Sobre els beneficis i els danys
Tots els aliments i medicaments tenen les seves contraindicacions i la remolatxa no és una excepció. Els seus efectes nocius són mínims, però tot i així recomanem precaució en el seu ús per a diverses malalties.
| Nom de la malaltia | Quin component és nociu? | Perquè no |
| Diabetis | Sucre | La glucosa, com sabeu, està contraindicada per als diabètics, que és força abundant en la remolatxa. |
| Malaltia de la litiasi | Àcid oxàlic | Aquesta substància no s'ha d'utilitzar si teniu urolitiasi.Pot provocar el creixement o la formació de pedres. |
| Diarrea | Verdura sencera | La verdura d'arrel té un efecte laxant pronunciat.
|
| Osteoporosi
|
Verdura sencera | L'arrel vegetal redueix la capacitat del cos per absorbir el calci. |
| Hipertiroïdisme (per a malalties de la tiroide)
|
Iode | Ja hi ha un excés de iode a la sang dels pacients, i quan es consumeix remolatxa, encara es fa més. |
| Hipotensió
|
Verdura sencera | La remolatxa ajuda a reduir la pressió arterial. Si la pressió arterial ja és baixa, menjar verdures sense control és perillós. |
| Gastritis (amb acidesa creixent) | Àcids orgànics | Poden contribuir a un augment de l'acidesa ja alta. |
Val la pena assenyalar que la remolatxa també té una sèrie de propietats útils.
L'arrel vegetal i les seves fulles són útils per a les úlceres gastrointestinals; el seu suc pot normalitzar l'hemoglobina, eliminar toxines i netejar els vasos sanguinis. També és utilitzat amb èxit pels cosmetòlegs.
La remolatxa és útil per a persones amb malalties de la tiroide causades per la deficiència de iode.
La verdura tindrà un efecte positiu sobre el cor i els vasos sanguinis, millorarà el benestar en cas d'aterosclerosi i hipertensió.
La remolatxa bullida és bona per al fetge?
Quins són els danys i els beneficis bullida remolatxa per al fetge? Les verdures bullides són gairebé tan bones com les fresques. En conseqüència, el producte té les mateixes qualitats curatives o contraindicacions.
Això és interessant! Una de les propietats més destacables de la remolatxa és que la seva composició beneficiosa no pateix massa quan s'escalfa. És a dir, durant la cocció, l'estofat i la cocció, la majoria de vitamines es conserven.
Regles i mètodes per netejar el fetge amb remolatxa
A la medicina popular hi ha moltes receptes efectives sobre com netejar el fetge amb decoccions, sucs o la mateixa verdura d'arrel.Per dur a terme amb èxit el procediment, és important no només triar "la vostra recepta", sinó també preparar-lo de manera competent.
Preparació per a la neteja
La preparació per a la neteja de remolatxa vermella comença amb 24 hores d'antelació. S'ha de donar preferència als productes magres. Excloeu la carn, el peix, els ous, els aliments grassos i fregits, els productes de forn i els dolços de la vostra dieta. Reduïu la ingesta de sal al mínim.
Idealment, en l'etapa preparatòria només hauríeu de consumir pomes, suc de poma o puré, però aquesta dieta no és apta per a tothom. La descàrrega de "poma" està contraindicada per a aquells que tenen malalties del tracte gastrointestinal i del pàncrees, persones que han tingut un atac de cor, diabètics, mares lactants i dones embarassades.
Com cuinar remolatxa per a la neteja del fetge
Les remolatxes netegen acuradament el fetge i ajuden a la vesícula biliar a realitzar la seva funció de manera eficient. Si teniu una malaltia hepàtica, és doblement important alliberar-la de residus i toxines.
Neteja amb decocció
Preparació:
Rentar dues o tres hortalisses d'arrel petites i afegir-hi 3 litres d'aigua. Cuini fins que quedi aproximadament 1 litre de líquid. Les remolatxes preparades es molen, la polpa resultant s'afegeix al brou i es bull durant 20 minuts.
Aplicació:
El líquid resultant es refreda, es filtra i es beu al dia en un got (200 mg), amb un interval de tres a quatre hores. La recepta es pot utilitzar una o dues vegades l'any.
Neteja amb remolatxa bullida
De tots els mètodes, aquest és el que consumeix menys energia.
Preparació:
Les remolatxes (1 peça) es renten, es bullen, es ratllen i s'enrotllen petites boles de la "carn picada" de remolatxa.
Aplicació:
Preneu una "mandonguilla" abans dels àpats durant dues setmanes.
Suc de remolatxa per al tractament
No s'aconsella utilitzar suc en forma pura. El millor és barrejar-lo amb sucs de pastanaga i cogombre.
Preparació:
Barregeu els sucs en la següent proporció: 3:1:1, on 3 és el producte de remolatxa, i la resta és cogombre i pastanaga.
Aplicació:
Beveu la "barreja" en un got (200 mg), cada dues o tres hores durant dos dies. No s'ha de preparar la beguda en grans quantitats: s'ha de fer cada vegada perquè sigui fresca. Al tercer dia, és útil diluir el suc de remolatxa amb suc de poma en una proporció d'1:4. La durada total de la neteja terapèutica és de quatre dies.
Amb compte! És important saber que el suc de remolatxa s'ha de deixar reposar dues hores després de la preparació abans d'utilitzar-lo.
Kvas de remolatxa
Preparació:
Es renten tres hortalisses d'arrel, es pelen, es tallen a daus o tires i es posen en un recipient de vidre de tres litres. Afegiu 500 g de sucre granulat i 2 cullerades. farina. A continuació, tapeu-ho tot amb una tapa. La barreja s'infusiona en un lloc càlid durant un parell de dies.
És important remenar-ho definitivament al matí i al vespre. El tercer dia, afegiu 600-700 g de panses, mig got d'aigua i 1 kg de sucre granulat al netejador del fetge. Kvass hauria de resistir set dies més. Remeneu-ho fins a tres vegades al dia.
Aplicació:
La infusió curativa es filtra i es pren 3 vegades, una cullerada 10 minuts abans dels àpats. Durant el curs cal beure tres litres de beguda. El procediment es repeteix al cap de tres mesos.
Altres receptes
Aquí hi ha algunes receptes més habituals per netejar el fetge amb remolatxa.
Beguda de remolatxa i llimona
Aquest tipus de neteja ajuda a netejar el fetge de toxines i millora el seu to.
Preparació:
Es renta una remolatxa, es pela i es cou al vapor durant mitja hora. Escampar, esprémer, colar i mantenir en fred durant 2 hores.
A continuació, afegiu-hi una mica de suc de llimona. Es pot diluir amb suc de pastanaga i (o) aigua en una proporció de 50:50.
Aplicació:
Comenceu a prendre el medicament amb una culleradeta i, si el cos reacciona favorablement, augmenteu-lo a 100 ml dues vegades al dia. El procediment de neteja es porta a terme durant dues setmanes, després hauríeu de fer una pausa.
Amb kefir
Preparació:
Només es preparen remolatxes (1 kg), la resta de productes només cal abastir-se en les quantitats adequades: kefir (1 l), aigua mineral sense gasos (1,5 l).
Aplicació:
Els productes s'han de dividir en parts iguals i consumir-los durant tot el dia.
La dieta no es pot allargar més de tres dies, i el procediment es pot realitzar dos cops a l'any.
Ajuda o no amb alguna malaltia del fetge?
La remolatxa és un excel·lent ajudant en la lluita contra la malaltia del fetge i la malaltia de la vesícula biliar. Tanmateix, abans d'utilitzar, com amb qualsevol altre medicament, heu de consultar el vostre metge.
Interessant. Es recomana consumir remolatxa per combatre el càncer de fetge.
Contraindicacions i possibles danys
Per a les persones amb càlculs renals, la verdura es pot convertir en un enemic. Els àcids inclosos en la seva composició milloren el creixement i la formació de les pedres, i fan que les pedres existents siguin més pesades i més grans.
Per tant, la remolatxa no ajudarà a desfer-se dels càlculs renals: només faran mal, però poden fer front als càlculs biliars.
Per desfer-se de les pedres, primer netejar l'estómac i els intestins. Posteriorment es realitzen ènemes de neteja i dejuni terapèutic. En dejuni, val la pena partir del benestar i la força del pacient. Es recomana dur a terme el procediment durant un màxim de dues setmanes.
Consells i trucs
Perquè la neteja hepàtica es faci correctament, aporti bons resultats i un efecte durador, S'han de seguir algunes regles:
- Abandonar els mals hàbits (tabaquisme i alcohol).
- Intenta reduir la quantitat d'estrès (sens dubte tenen un efecte dolent sobre el fetge).
- Controleu el vostre pes (els quilos de més posen una pressió excessiva a l'òrgan).
- Consumiu aliments i begudes saludables per al fetge, donant preferència a verdures fresques, fruites, sucs, batuts, etc.
- Beveu almenys dos litres d'aigua neta (el te, el suc, la compota són líquids, no ajudaran a mantenir l'equilibri hídric).
- En la vostra dieta cal reduir al mínim la quantitat de greixos, salats, fregits, productes de forn i dolços.
- Eviteu menjar en excés. Menja sovint, però poc a poc.
- Mou-te més, fes exercicis especials, camina. Això tindrà un efecte positiu sobre el fetge i el benestar general.
Conclusió
La remolatxa de taula pot donar un avantatge en la utilitat de molts complexos vitamínics i minerals desenvolupats per especialistes. Gairebé no té contraindicacions i és útil per a gairebé qualsevol malaltia hepàtica.
A més, la verdura d'arrel és un medicament eficaç que no té efectes secundaris. Ajuda perfectament amb la cirrosi, l'hepatosi, millora la immunitat, redueix el colesterol dolent, millora la hipertensió i rejoveneix el cos. Proveu-ho i comproveu per vosaltres mateixos el poder curatiu de les receptes populars amb remolatxa vermella.