Cultiu de bròquil a terra oberta a la regió de Moscou
Malgrat que el bròquil es pot cultivar sense problemes a la vostra casa d'estiu, moltes persones a Rússia i als països de la CEI encara consideren aquesta verdura exòtica. Les pors dels jardiners associades a la manca de collita són injustificades: les condicions climàtiques de Rússia són ideals per al seu cultiu. T'expliquem com cultivar bròquil a la teva casa rural a la regió de Moscou.
És possible cultivar bròquil a la regió de Moscou?
Bròquil, com qualsevol col, no li agrada el temps excessivament calorós i creix bé en climes humits i pluges abundants.
Al centre de Rússia, que inclou la regió de Moscou, predomina un clima continental temperat. La temperatura mitjana diària de l'aire aquí a l'estiu és de +16...+25°C, i aquestes són les condicions més adequades per al creixement i desenvolupament del bròquil.
Referència. El millor varietats bròquil per conrear a la regió de Moscou i altres regions de la zona mitjana - To, Gnom, bròquil de vitamina.
Mètodes per cultivar bròquil en terra oberta a la regió de Moscou
A les condicions climàtiques de la regió de Moscou, es cultiva bròquil plàntules i mètodes sense llavors, sembrant llavors directament a terra oberta. També és possible fer cultius a l'interior: sembrar llavors en un hivernacle us permet obtenir la collita de verdures més aviat o, per contra, tardana.
Referència. A les creixent bròquil utilitzant plàntules, la primera collita es recull a principis d'estiu.
Cultiu de plàntules
Les tècniques agronòmiques per al cultiu i la cura de les plàntules de bròquil són similars als requisits per sembrar llavors de coliflor. Al mateix temps, el bròquil madura abans: des del moment de sembrar les llavors fins a plantar les plàntules a terra oberta, passa una mica més d'un mes.
Per obtenir un producte d'alta qualitat, és important preparar material de plantació i comprovar la seva data de caducitat, seleccionar i preparar un lloc permanent per cultivar hortalisses al lloc, calcular el moment de sembrar llavors i trasplantar les plàntules als llits.
Quan plantar plàntules de bròquil a la regió de Moscou
Les llavors per a les plàntules es sembren des de finals de març fins a principis d'abril. En aquest cas, en el moment del trasplantament a terra oberta, les plàntules seran fortes i tindran temps per formar un sistema radicular desenvolupat.
Referència. Segons el calendari lunar, dies favorables per sembrar llavors el 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 i 9-10, 14, 18-19, 25-27 de març.
Terra i recipient per a les plàntules
El sòl per al creixement de les plàntules ha de ser lleuger, solt, nutritiu, tenir un nivell d'acidesa neutre, bona humitat i permeabilitat a l'aire.
Podeu utilitzar un substrat ja fet comprat en una botiga especialitzada o fer-lo vosaltres mateixos barrejant proporcions iguals de sorra de riu gruixuda, cendra de fusta, humus i terra de gespa.
Important! Quan utilitzeu terra del jardí, no s'ha de prendre sòl en què anteriorment van créixer cols, raves o raves.
Una barreja de sòl autopreparada per a la desinfecció es calcina prèviament al forn a una temperatura d'almenys +180 ° C o s'aboca amb una solució saturada de permanganat de potassi.
Com a contenidors per a les plàntules, trieu recipients de plàstic amb una alçada superior a 20 cm o recipients separats per a cada planta: tasses, tests de torba o cassets, etc.
Preparació i sembra de llavors
Abans de sembrar, les llavors es calibren seleccionant manualment els exemplars més grans. Després d'això, s'emboliquen amb una gasa i es deixen durant 20-30 minuts. submergir en aigua que ha estat reposada durant 2-3 dies i escalfada a +50 °C, i després durant 2-3 minuts. col·locat en un lloc fred (+10 °C). Això us permet desinfectar el material de plantació i desfer-vos dels grans malmesos que suraran a l'aigua freda.
A continuació, les llavors s'assequen lleugerament, es remullen durant 6-7 hores en una solució d'un estimulant del creixement (Epin, Heteroauxin), es renten amb aigua corrent tèbia, es posen en un lloc fred (+3...+5 °C) durant 1 -2 dies, després estirar-lo sobre un tovalló i assecar-lo.
Referència. Les llavors granulades (revestides amb un recobriment de nutrients) no requereixen preparació prèvia a la sembra.
Normes de sembra:
- Al recipient preparat s'aboca una capa de drenatge d'1-1,5 cm de gruix feta d'argila expandida o còdols petits.
- S'aboca una capa de barreja de terra (6-8 cm) per sobre.
- Les trinxeres de plantació s'hi fan cada 5-7 cm.
- Col·loqueu-hi les llavors, aprofundint-les 1-1,5 cm.
- Regar el terra i tapar el recipient amb vidre o polietilè.
El contenidor amb els cultius es manté a una temperatura de +18…+22°C. Després de l'aparició de les plàntules, s'elimina la coberta de vidre o polietilè i la temperatura de l'aire es redueix bruscament a +10 °C.
Cura de les plàntules
Una setmana després de la germinació de les llavors, la temperatura de l'aire a l'habitació amb les plàntules s'estableix a +16 °C durant el dia i com a mínim a +8 °C a la nit.
Regeu les plantes en funció de l'estat del sòl. No s'ha d'assecar ni estar massa humit.
Si les entrades estan engrossides, es realitza una selecció 2 setmanes després de la seva aparició. Al mateix temps, s'apliquen fertilitzants que contenen molibdè i bor (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).
Referència. Es pot evitar la necessitat de collir sembrant un màxim de 15 g de llavors per 1 metre quadrat.m.
15-20 dies abans del trasplantament previst de les plàntules a terra oberta, les plàntules comencen a endurir-se. Per fer-ho, es treuen contenidors amb plantes al balcó o al carrer cada dia, primer durant 3 minuts, augmentant aquest temps gradualment.
Les plàntules es trasplanten a terra oberta a finals d'abril - principis de maig, quan les plàntules han format 6-8 fulles veritables i arrels fortes.
Algorisme de trasplantament:
- A la zona preparada, es formen llits, mantenint una distància de fins a 50 cm entre ells.
- Cada 30-35 cm, s'hi caven forats de plantació amb una profunditat de no més de 25 cm.
- Afegiu 0,5 cullerades a cadascun. freixe de fusta.
- Les plàntules es treuen dels contenidors juntament amb un tros de terra.
- Col·loqueu-los en forats de plantació i ruixeu-los amb terra perquè només quedi una roseta de fulles per sobre de la superfície del sòl.
- Les plantacions es reguen i el sòl s'enmulla amb palla o humus.
En cas de gelades, les plantacions es cobreixen amb spunbond o lutrasil.
Com créixer sense plàntules
Per cultivar bròquil amb el mètode sense llavors, trieu un lloc ben il·luminat amb sòl solt, lleuger i fèrtil amb una acidesa en el rang de pH 6,7-7,4. Si el sòl està acidificat, s'hi afegeix farina de calç o dolomita almenys 1 any abans de plantar aquesta col.
El lloc es prepara a la tardor: el sòl s'excava juntament amb fems podrits o compost a raó d'1 galleda per 1 metre quadrat. m, afegir per cada 1 sq. m. sòl 20-30 g de sals de superfosfat i potassi i 1 litre de cendra.
El material de plantació es prepara de la mateixa manera que quan es sembra les plàntules.
Referència. Els millors predecessors són les cebes, les pastanagues, els pèsols, les patates i els cultius de carbassa. El bròquil no s'ha de plantar després de raves, raves o qualsevol tipus de col.
Quan es poden sembrar llavors a terra oberta a la regió de Moscou?
El temps per sembrar llavors en terra oberta depèn de les condicions meteorològiques. En el cas d'una primavera càlida a principis de primavera, el bròquil es sembra a principis de maig, si hi ha risc de tornar les gelades - a mitjans o finals de mes.
Durant la temporada, les llavors de bròquil es poden sembrar a terra diverses vegades, però no més tard a principis de juliol, de manera que la col tingui temps de produir una collita completa.
Algorisme de sembra
Hi ha 2 maneres de sembrar llavors:
- densament en files amb un aprimament posterior de les plàntules a una distància de 30-35 cm entre les plàntules;
- en forats preparats, excavats a 30-35 cm l'un de l'altre, 2-3 grans.
Les llavors s'enterren 2 cm, s'escampen amb terra, es regeixen i s'enmullen amb humus per eliminar la possibilitat que s'assequi i s'esquerde.
Els brots, com en el cas de les plàntules, apareixen al cap de 7-10 dies.
La cura del bròquil a la regió de Moscou
El bròquil és un cultiu sense pretensions. La cura de les plantacions implica complir els requisits agrotècnics estàndard: reg regular, fertilització, desherbament, afluixament, protecció de malalties i plagues.
Reg
Les plantes es regeixen 1-2 vegades a la setmana, centrant-se en l'estat del sòl: no s'ha d'assecar ni estar inundat d'aigua.
Referència. El sòl s'ha d'humitejar constantment a una profunditat de 20 cm.
Després del reg, el sòl entre els arbustos i les fileres s'afluixa per eliminar la possibilitat que es formi una crosta seca a la superfície i per millorar l'accés d'oxigen i humitat a les arrels de les plantes. Al mateix temps, s'eliminen les males herbes.
Si l'estiu és plujós, el sòl s'afluixa i es desherba almenys un cop per setmana.
Alimentació i adobs
Per primera vegada, els fertilitzants s'apliquen 2 setmanes després de trasplantar les plàntules als llits o 20 dies després de l'emergència si les llavors es sembren directament a terra oberta.Per fer-ho, utilitzeu una solució de mullein (200 g de fem i 1 cullerada d'urea es dilueixen en 10 litres d'aigua) a raó d'1 galleda per 8-10 plantes.
A continuació, el bròquil s'alimenta 15-20 dies després de la primera aplicació de fertilitzants i al final de l'estiu amb una solució d'adobs de potassi-fòsfor per estimular la formació de grans caps.
Referència. Per obtenir una collita addicional, després de tallar el cap principal, la col s'alimenta amb una solució de fertilitzants de fòsfor i potassi (20-30 g per galleda d'aigua).
Protecció de malalties i plagues
El bròquil és susceptible a tot tipus de podridura, malaltia del mosaic, tizón d'Alternaria, mildiu i marchitament per Fusarium. Per prevenir malalties fúngiques o tractar-les, utilitzeu la barreja de Bordeus o el medicament "Topaz".
Per desfer-se de les plagues d'insectes, les plantacions es tracten amb preparats insecticides (Actellik, Foxim, Rovikurt).
Conclusió
La regió de Moscou és una de les regions més adequades per al cultiu de bròquil. Aquest cultiu creix bé en un clima continental temperat, no exigeix seriosament la composició del sòl i requereix una cura senzilla: reg, fertilitzants, afluixament i desherbat, protecció de malalties i plagues.