Regles de cultiu i selecció de varietats de cols primerenques

Com molts altres cultius d'hortalisses, varietats de col Es divideixen en tres grups: de maduració primerenca, mitjana i tardana. En moltes granges es conreen varietats primerenques per obtenir les primeres verdures fresques. La collita es fa a principis d'estiu. La col cruixent sucosa es consumeix com a part de les amanides de verdures, omplint la manca de vitamines i fibra fresca.

A l'article trobareu una descripció i una foto de les varietats primerenques, així com recomanacions per cultivar-les.

Descripció de la col primerenca

La col de maduració primerenca té un període de maduració curt - la seva temporada de creixement dura 75-110 dies. La primera collita es fa a mitjans de juny. El curt període de maduració permet als agricultors cultivar la verdura dues vegades per temporada.

Característiques de les varietats primerenques:

• pes lleuger de caps de col,
• estructura relativament fluixa,
• nucli dens
• fulles cruixents, sucoses i tendres.

La verdura es consumeix fresca en la preparació d'amanides de vitamines, se'n cuina sopes i sopes de col. El cultiu de la col no és difícil, però si es cull prematurament i es rega excessivament, els caps de col es trencaran. Les varietats primerenques poden suportar caigudes de temperatura fins a 0...-2°C.

La col primerenca és menys resistent a les malalties i té una vida útil curta. vida útil, no s'utilitza per a la massa mare, escabetx.

Al centre de Rússia, les llavors per a les plàntules es sembren a finals de febrer, a Sibèria, als Urals, a finals d'abril.

Atenció! Les varietats primerenques de col són adequades per conrear en terra oberta a les regions del sud i el centre del país.A les regions del nord, el cultiu creix en condicions d'hivernacle.

Les millors varietats primerenques de col blanca

Varietats de cols de maduració primerenca no gaire, però tots són molt utilitzats per obtenir els primers verds vitamínics.

Varietats primerenques

Aquests són els noms de les primeres varietats i híbrids de col blanca:

1. Juny - amb demanda a zones amb clima temperat. El cap de col no està solt, amb un pes de 2-3 kg.
2. Dumas F1 és un híbrid d'alt rendiment que no és propens a trencar-se.
3. Rinda F1 és un híbrid amb fulles grans i extensives. Conreat a les regions del sud. A +7 °C bifurcacions s'emmagatzemen fins a 110-120 dies.
4. Taurus F1 és la varietat més productiva. Els caps són grans, 4-6 kg. L'híbrid té una alta immunitat a les malalties dels cultius.
5. Tobia F1 - té alts rendiments, les forquilles arriben a un pes de 3-3,5 kg.
6. Regió polar F1: resistent a les gelades a curt termini.
7. Sorpresa F1: pes mitjà de la forquilla 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1: té caps densos que pesen 1,6-2 kg.
9. Early Ditmar - pes de la forquilla 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi és una varietat d'alt rendiment, el pes mitjà dels caps de col és d'1,8-2 kg.
11. Zolotovorotskaya - té una roseta compacta que pesa 1,8-2,2 kg.

Descripció de la col Golden Hectare

Entre les varietats primerenques, la col Golden Hectare és especialment popular. La varietat és utilitzada pels estiuejants i els agricultors industrials. La cultura va ser creada per empleats de l'Institut de Cultiu de Plantes de tota Rússia que porta el seu nom. N.I. Vavilova el 1938. Recomanat per al cultiu a les regions de l'Extrem Orient, Ural, Sibèria Oriental, Nord-oest, Central, Volga-Vyatka, Volga Baix i Mitjà del país.

L'època de creixement de l'hectàrea daurada és de 95-100 dies. El pes dels caps varia d'1,7 a 3,2 kg, les forquilles individuals arriben als 4 kg. L'endoll és compacte, mig aixecat.Les fulles són de mida mitjana, de color gris verd i tenen un recobriment cerós. Les seves vores són llises, de vegades lleugerament ondulades. Els pecíols de les fulles són curts. Les forquilles són de densitat mitjana i de forma arrodonida. La tija és curta i gruixuda. L'arrel és d'arrel pivotant, amb branques, arriba als 38-40 cm de llarg.

L'hectàrea daurada es caracteritza per uns rendiments constantment elevats. Amb les tècniques de cultiu adequades es recullen 55-80 t/ha, que és significativament superior a altres varietats primerenques.

La col conserva la seva presentació durant el transport a llarg termini. Tolera baixades de temperatura a curt termini fins a nivells sota zero i períodes secs. Els caps de col no són propensos a trencar-se quan s'exposen a l'excés d'humitat. La varietat és resistent a les malalties, però té poca resistència al clubroot. La vida útil no supera 1 mes.

Golden hectare conté una gran quantitat de vitamina C. S'utilitza per preparar amanides de verdures.

Atenció! La varietat creix bé en sòls fèrtils i sòls negres.

Varietats ultra primerenques

Les varietats de col ultra primerenca es caracteritzen per un període de maduració curt. Des del dia que es planten les plàntules a terra, passen 40-60 dies. El creixement i desenvolupament d'aquestes varietats té lloc durant el període de moviment actiu del suc a les plantes, de manera que les forquilles són propenses a trencar-se.

La col ultra primerenca resisteix les gelades a curt termini, els cargols i els danys per plagues d'insectes. Conté moltes substàncies útils, vitamines, aminoàcids.

Referència! Els híbrids de col ultra primerenca no són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Les varietats molt primerenques conegudes inclouen:

1. Akira F1: pes de la forquilla 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 – pes 1,2-1,5 kg. L'híbrid és resistent al fusarium.
3. Dumas - caps de col de densitat mitjana, amb un pes d'1,2-1,4 kg. Es desenvolupen bé fins i tot en plantacions denses.
4. Cossack F1: forquilles que pesen entre 1,4 i 1,5 kg, no es trenquen.
5. Kevin F1 - pes mitjà 0,7-1 kg.
6. Legat F1 – pes mitjà 0,8-1,1 kg.
7. Mirall F1: pes 1,3-1,5 kg, no s'esquerda.
8. Pandion F1 – pes 0,9-1,6 kg, resistent a la bacteriosi vascular.
9. Parel F1 – pes del cap 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 – pes 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 – pes 1,1-2,3 kg, resistent a la floridura.
12. Sunta F1: el pes dels caps de col és d'1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 – pes 1,3-2,2 kg.
14. Transfer F1 és resistent a la bacteriosi vascular, els caps de col pesen 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - pes 1,3-2 kg, resisteix bé el fusarium.
16. Express F1 és una varietat d'alt rendiment amb bones característiques gustatives. El pes dels caps de col és d'1-2 kg. Vida útil 100-120 dies.
17. Etma F1: el pes dels caps de col és d'1,4-1,5 kg.

Tractament de llavors de col primerenques abans de la sembra

En primer lloc, les llavors es calibren: es seleccionen exemplars grans: 1,3-1,7 mm de diàmetre. Es comprova la qualitat de les llavors seleccionades: submergides en una solució de sal de taula (40 g/l d'aigua) durant 30 minuts. Durant aquest temps, les llavors d'alta qualitat s'enfonsaran al fons, les buides flotaran cap amunt i es descarten. A continuació, s'escorre la solució salada, es renten les llavors amb aigua corrent i s'assequen sobre un tovalló de paper.

Les llavors seleccionades també es posen a prova per a la germinació. Per fer-ho, es col·loquen 30-40 llavors en un drap humit durant 3 dies, guardades en un lloc càlid a una temperatura de 22-25 °C, procurant que no s'assequin. Si al cap de 3 dies almenys el 90% de les llavors han germinat, s'utilitzen per sembrar.

Per prevenir malalties fúngiques, les llavors s'escalfen. Es posen en una bossa de gasa, es posen 20-25 minuts en aigua a una temperatura de +47...+50°C, després es submergeixen en aigua freda durant 3 minuts, s'assequen sobre un tovalló de paper.

La resistència del cultiu als canvis de temperatura augmenta amb l'enduriment de les llavors. A la nit es posen a la nevera sobre un prestatge a una temperatura de +2...+3°C, durant el dia es mantenen a temperatura ambient. El procediment d'enduriment es porta a terme durant 5-6 dies, durant els quals moren les llavors febles.

Per prevenir malalties, les llavors de col es desinfecten en una solució a l'1% de permanganat de potassi durant 40-60 minuts, es tracten durant 2 minuts amb una solució al 10% de peròxid d'hidrogen. Els preparats "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim" també s'utilitzen per a la desinfecció.

Per accelerar la germinació, abans de plantar, les llavors es remullen durant un dia en estimulants del creixement "Epin" (4 gotes/1 litre d'aigua), humat de sodi, humat de potassi.

Referència. Les llavors comprades als centres de jardineria vénen en una varietat de colors. Això indica que han estat preparades prèviament a la sembra (escalfament, amanit, desgreixatge) i estan a punt per a la sembra.

Les varietats primerenques de col es sembren a principis de març. Les plàntules es cultiven a l'ampit de la finestra o en contenidors de fusta als hivernacles. Per al cultiu, prepareu una barreja que consta de parts iguals de terra de gespa, torba i sorra. A una galleda d'aquesta barreja afegiu 20 g de nitrophoska, 1 cullerada. freixe de fusta.

El sòl està humitejat prèviament, els solcs es fan a 1,5 cm de profunditat. Les llavors es col·loquen a una distància de 2 cm. Es deixa una distància de 4-6 cm entre les ranures, coberta amb terra, humitejada amb aigua tèbia i coberta. amb una pel·lícula transparent. Les llavors germinen a una temperatura de +18...+23 °C. Els hivernacles estan ventilats regularment.

Els brots apareixen en 3-5 dies. Després que hi creixin 2 fulles veritables, es recullen en pots petits. Després de la formació de 3 parells de fulles veritables, les plàntules es traslladen a un lloc permanent a terra oberta.

Les varietats primerenques de col es planten a terra oberta a finals d'abril - principis de maig. Abans de plantar al lloc, es duu a terme un enduriment.Per fer-ho, 14 dies abans de la data prevista de plantació, les caixes amb plàntules es treuen al balcó durant 2 hores, augmentant el temps cada dia. Després de plantar a terra oberta, les plàntules es protegeixen inicialment de la llum solar directa cobrint-les amb agrofibra. Quan es cultiva en hivernacles, proporcioneu accés a aire fresc.

Comentaris dels jardiners

Aquí teniu algunes ressenyes sobre el cultiu de les millors varietats primerenques de col.

Vladimir, Tambov: “La temporada passada vaig cultivar la varietat primerenca Golden Hectare a la parcel·la. Vaig plantar les llavors al febrer en tests de torba a la finestra. A la primavera el vaig trasplantar al lloc. Els caps de col van resultar pesar entre 2 i 2,5 kg. M'ha agradat molt el gust".

Natàlia, Saratov: “Ens agrada cultivar la varietat de col de juny. La collita es fa a finals de juny. Els caps de col són d'1 a 2 kg, no massa densos, però tampoc solts. Les forquilles s'esquerden quan hi ha canvis bruscos de temperatura, així que al principi havíem de cobrir els llits a la nit".

Olga, regió de Moscou: "M'agrada cultivar varietats primerenques de cols per a verdures riques en vitamines a principis de juny. Les forquilles de les varietats primerenques són de mida petita, de manera que ocupen una petita àrea del lloc. Per al creixement intensiu de caps de col, faig servir reg abundants però no freqüents i fertilització mineral.

Conclusió

Les varietats de col primerenques són populars entre els agricultors i jardiners a causa del seu temps de maduració mínim. La primera collita es recull a principis d'estiu, de manera que molts jardiners practiquen la replantació de cols primerenques. Això us permet collir herbes fresques dues vegades per temporada i preparar amanides saludables i riques en vitamines durant tot l'estiu.