Cultivem carbassa "Gitara" a mitja temporada amb fruits grans per a l'emmagatzematge a llarg termini a la nostra parcel·la
La carbassa és un cultiu de meló útil. S'utilitza en l'elaboració de sopes, plats principals i fins i tot postres. La varietat Guitar de carbassa butternut és popular entre molts jardiners. El bon gust i l'emmagatzematge a llarg termini el fan atractiu per als jardiners. L'any 2013, aquesta varietat de carbassa de nou moscada es va incloure al Registre estatal.
Descripció de la varietat de carbassa
La carbassa espanyola és una varietat de maduració mitjana. La collita es pot collir en 110-120 dies. La carbassa és una planta anual amb un sistema radicular estès que és capaç d'alimentar fruits grans. L'arrel principal arriba als 240 cm de llarg.
Referència! La planta s'enganxa als suports amb l'ajuda d'uns vrillots, que es troben a la vinya.
La tija de la carbassa que s'estén per la zona té molts pèls suaus a la superfície. Creix ràpidament i pot arribar als 3-4,5 m.Les fulles del cultiu són de cinc lòbuls i es troben sobre llargues tiges espinoses. Color: verd fosc amb taques blanquinoses. Les flors de carabassa groc-taronja són grans, d'uns 10 cm de diàmetre.
Trets distintius
La guitarra pertany a les varietats de moscatell, per tant té una aroma característica d'espècies. La carbassa té gust de pastanaga amb un regust d'albercoc. La forma s'assembla a una pera o guitarra gegant, per això s'anomena així. La polpa conté fibra vegetal, vitamines i microelements.
Característiques de la fruita
Els fruits són grans i allargats, de 70-80 cm de llarg. Les carabasses aconsegueixen un diàmetre de 12-15 cm a la part estreta i 19-26 cm on es troben les llavors. La pell fina i llisa cobreix la polpa taronja brillant, que ocupa el 90-95% de la fruita. Una carbassa pot pesar de 2 a 6 kg.
La polpa de la carbassa és densa i dura i allibera gotes quan es talla. suc. La verdura és dolça, cruixent i fàcil de tallar. Es menja cru i cuit. Durant el tractament tèrmic, el gust es revela més brillant i es torna més fragant.
Referència! Valoració del tast: 4,9 punts en una escala de gustos de cinc punts.
Productivitat
La varietat és d'alt rendiment, amb una excel·lent vida útil del producte fins a 100 dies. El rendiment mitjà és de 2,7-3,6 kg per 1 m² de cultiu. La naturalesa amant de la calor de la varietat garanteix el màxim rendiment quan es cultiva en zones de clima càlid.
Com créixer
Guitarra varietat carbassa créixer mètode de plàntula. Tanmateix, a les regions amb un clima favorable, la carbassa es pot cultivar plantant immediatament les llavors a terra.
Plantar una planta
Les llavors de carbassa comencen a plantar-se a l'abril. Abans de plantar, s'han de classificar i desinfectar. No és necessari processar les llavors comprades: la informació sobre les mesures preventives adoptades es pot llegir a l'envàs.
Les llavors autocollides de la collita anterior es tracten amb una solució de permanganat de potassi i aigua. Després es col·loquen les llavors en un drap humit durant uns quants dies per permetre que brotin. Les llavors germinades es col·loquen en pots petits plens de torba.
Referència! Per augmentar la germinació de les plantes, el material de plantació es pot tractar amb cendres de fusta. La cendra s'aboca en aigua calenta i les llavors s'hi col·loquen durant diverses hores.
Després de la germinació, es selecciona el brot més fort, s'eliminen els febles.Els contenidors amb plàntules es deixen al costat sud, ja que a la planta li encanta la calor i la llum. Per evitar que el sòl s'assequi sota els raigs del sol, sovint s'humiteja amb aigua a temperatura ambient.
Després de 3-4 setmanes, les plàntules es planten en forats, regades abundantment. La planta es col·loca en fileres; entre les files deixen buits d'1,3 m, i entre els brots - almenys 90 cm Després de la plantació, el sòl es compacta i, si cal, es cobreix amb agrofibra.
La plantació amb llavors es realitza a les regions del sud. Les llavors desinfectades i germinades es submergeixen en forats a una profunditat de 5-10 cm, 2-3 llavors es col·loquen en un forat alhora. Les plantes es reguen i es cobreixen si cal. Un cop apareixen els brots, s'aclareixen deixant els més forts.
Cura de les plantes
Aquesta varietat de carbassa és fàcil de cuidar. Tanmateix, el fullatge dens necessita un aprimament. I després de formar 2-3 ovaris a les tiges, la carbassa es pessiga perquè la planta no es sobrecarregui i rebi una nutrició completa. També es tallen els brots laterals perquè els fruits tinguin temps de madurar.
16-22 dies després plantar plàntules realitzar la fertilització. El segon fertilitzant s'aplica durant el període en què es formen els ovaris.
Referència! Els fertilitzants orgànics inclouen excrements d'ocells, mullein, infusions d'herbes o un conjunt complet d'adobs vegetals. La cendra de fusta s'escampa al voltant de l'arrel de la carbassa.
El reg de carabasses és exclusivament a base de terra. L'aigua no ha de caure a les fulles, ja que això pot provocar la formació de malalties fúngiques. Quan es cultiva en hivernacles, la carbassa es rega 2 vegades per setmana amb aigua tèbia i assentada. A l'aire lliure la planta té prou precipitació natural. Després de regar, cal afluixar el sòl per assegurar l'entrada d'oxigen i matar les males herbes.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
La cultura estima la calor i la llum solar. Per tant, quan es planten brots a terra oberta, el clima ha de ser càlid, sense risc de repetició de gelades. Quan es trasplanta a terra, la planta ha de tenir almenys 3 fulles cultivades.
Quan busqueu contenidors per a la sembra prèvia, heu de triar contenidors espaiosos i profunds perquè el sistema d'arrel de la carbassa no experimenti molèsties. En trasplantar, agafeu la bola de terra amb compte, ja que l'arrel de carbassa és molt delicada. Fins i tot amb una destrucció mínima del coma, la planta pot morir.
Consells de cultiu de jardiners experimentats
Els jardiners experimentats aconsellen plantar carabasses en sòls arenosos lleugers i fèrtils amb l'addició d'humus. És millor utilitzar un hivernacle de policarbonat, que permeti passar la llum solar. Es recomana un reg moderat i una ventilació moderada.
En sòls oberts es planten quan la temperatura del sòl arriba als +12 °C. El sòl es fertilitza cada tardor de manera que quan es planten plantes a la primavera, el sòl s'omple amb els nutrients necessaris.
Malalties i plagues
Amb les fortes pluges d'estiu i els canvis sobtats de les temperatures diürnes i nocturnes, la planta corre el risc de desenvolupar podridura de les arrels i bacteriosi. Per a la prevenció, les pestanyes massa grans s'apriman. Si la planta està malalta, cal eliminar les parts malaltes i, després de la collita, recollir i destruir les restes de les plantes.
De tant en tant, una carbassa pot ser atacada pels àcars o els pugons del meló. Els insectes es controlen amb polvorització d'insecticides i acaricides.
Referència! Per evitar l'aparició d'àcars, les plantes es regeixen amb una infusió de peles de ceba o all.
Collita i aplicació
La collita es fa a principis de tardor.Els fruits s'eliminen juntament amb les tiges, cosa que protegeix la delicada pela dels danys. La carbassa es col·loca en un soterrani o una altra habitació fosca fins que estigui completament madura. Com més temps es conservi una verdura, millor serà el seu gust. Durant el període de maduració, la superfície de la carbassa s'endureix i la carn es converteix en un ric color taronja.
Referència! Si es mantenen a un nivell baix d'humitat, els fruits es poden emmagatzemar durant 3-4 mesos.
La verdura conté moltes vitamines, s'utilitza durant una dieta i elimina les substàncies tòxiques i nocives del cos. La carbassa no conté colesterol i s'utilitza com a diürètic. Menjar verdures enforteix el sistema immunològic i el sistema cardiovascular.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La carbassa butternut té molts beneficis:
- polpa dolça i sucosa;
- fruits grans amb una presentació excel·lent;
- oportunitat emmagatzematge a llarg termini;
- resistència als climes àrids;
- immunitat estable a malalties subjectes a les regles de cultiu.
La varietat pràcticament no té desavantatges. Tanmateix, en créixer, tingueu en compte que la planta no és adequada per créixer en terra oberta a les regions del nord.
Altres varietats de carbassa butternut
Hi ha diverses varietats que es classifiquen com a carbassa butternut.
Perla
La collita madura en 115-125 dies. Les fulles petites de color verd fosc tenen taques clares a la superfície. La forma allargada de la fruita s'assembla a una nina nidificant. La pell és de color taronja brillant, suau al tacte. El pes del fruit és de 4 kg amb una longitud de 50 cm.
La carn de taronja fosca és sucosa i de gust dolç. El valor de la varietat rau en el seu alt contingut en carotè. La carbassa s'utilitza a la cuina per preparar una varietat de plats.
Vitamina
Carbassa maduració tardana, la collita apareix el dia 125-130.A partir d'1 m² es poden collir 4 kg de carbassa. La planta té fulles verdes pentagonals, sobre les quals es poden veure petites taques grises.
Els fruits tenen una forma ovalada i una superfície segmentada. Els fruits arriben a un pes de 7 kg. La pell és de color marró-marró amb una malla verda visible. La polpa de color taronja brillant és espessa i de gust dolç.
Comentaris dels agricultors
Els jardiners que han cultivat alguna vegada la varietat Guitar afirmen que, fins i tot amb una despesa mínima de diners i esforç, no és difícil obtenir una collita excel·lent.
Svetlana, Kostroma: "La carbassa creix amb una forma lleugerament diferent, no la mateixa que a la foto. Conservo les carbasses fresques durant molt de temps al celler de casa, a l'hivern cuino farinetes amb carbassa: té gust de mel, els nens se les mengen amb gust".
Irina, Uglich: "Pumpkin Guitar no requereix reg, de vegades no vaig al jardí durant una setmana, em sent molt bé. No mengem carbassa nosaltres mateixos, però la polpa dolça és un excel·lent suplement vitamínic per als nostres néts".
Conclusió
Un brillant representant de les varietats de moscatell, Guitar no té deficiències en el gust i no té pretensions en la cura. Una gran quantitat de llum solar i mantenir les condicions de temperatura i humitat proporcionaran als jardiners una collita abundant i un subministrament de vitamines durant tot l'hivern.