Trucs de vida per a les Ventafocs: com separar ràpidament l'arròs del blat sarraí

Les existències de cereals es poden barrejar per diverses raons. Aquest problema no es produeix molt sovint, però quan es produeix, es necessita molt esforç i temps per separar les mongetes barrejades.

És possible simplificar i accelerar aquest procés? Sí, i hi ha diverses maneres efectives de fer-ho. L'article us indicarà com separar-vos ràpidament arròs de blat sarraí i quina opció és la més efectiva.

Quan pot ser útil

Les principals raons per barrejar cereals:

• vessament accidental d'un gra (blat sarraí) en un recipient o bossa amb un altre gra (arròs);
• nens jugant a la cuina sense vigilància;
• preparar mescles de diferents cereals per cuinar;
• realitzant exercicis de meditació en algunes pràctiques espirituals.

En la majoria dels casos, la barreja es produeix accidentalment i requereix una nova classificació de la mescla: la seva separació.

Com separar l'arròs del blat sarraí: trucs de vida, mètodes i la seva avaluació

La manera més fàcil que van utilitzar els herois de la sèrie de televisió "Interns" va ser llençar la barreja de cereals i comprar nous paquets d'arròs i blat sarraí. Tanmateix, aquesta opció no es pot anomenar econòmica; llençar productes utilitzables a les escombraries no és ètic i el problema es pot resoldre amb mesures menys radicals.

Iterar manualment

Intensitat laboral: difícil.

Durada: durant molt de temps.

L'opció més fiable és classificar la barreja de cereals a mà.

Com accelerar el procés:

• trieu una superfície opaca i llisa de la taula o coberta, el color de la qual diferirà tant del color de l'arròs com del color del blat sarraí; aleshores, els grans d'ambdós cereals seran més notables fins i tot amb una lleugera fatiga;
• Dividiu condicionalment la taula en 3 parts iguals: aboqueu la barreja al mig i trieu l'arròs i el blat sarraí - a banda i banda del centre;
• aboqueu la barreja en petites porcions i distribuïu-la sobre la taula en una capa amb un ganivet o un regle gran;
• tingueu paciència o convenceu-vos que el petit treball rutinari contribueix a l'alliberament de la consciència i al creixement espiritual;
• Demaneu ajuda als nens: aquest procés serà interessant per a ells i útil per a la motricitat fina.

Utilitzeu un colador

Intensitat laboral: fàcilment.

Durada: ràpid.

Podeu separar la barreja en els seus components amb un colador amb forats adequats.

Per regla general, els grans de blat sarraí són de mida més gran i tenen una forma "rodona". gra d'arròs més petits i sovint allargats.

Si aboqueu la barreja en petites porcions en un colador adequat i l'agiteu bé, la majoria dels grans d'arròs passaran pels forats al recipient inferior i els grans de blat sarraí es mantindran al colador. L'arròs que queda entre els grans de blat sarraí després de sacsejar-lo es pot classificar fàcilment a mà, després de la qual cosa es repeteix el procés amb la següent porció de la barreja.

Aplicar superfície inclinada

Intensitat laboral: fàcilment.

Durada: ràpid.

Una altra manera és utilitzar una taula de tallar gran amb una superfície rugosa.

Col·loqueu el tauler amb un lleuger angle (35-45°), aboqueu amb cura una mica de la barreja a la part superior i toqueu lleugerament la part inferior.Els grans de blat sarraí més pesats rodaran per la taula més ràpidament, mentre que els grans d'arròs més lleugers romandran més a prop de la part superior.

Mètodes experimentals

La classificació d'arròs i blat sarraí també es pot fer de maneres no estàndard.

Aquests procediments sovint requereixen equipament, temps de preparació extens i un "tot ofici" a la família.

Atenció! Després d'aquesta classificació, els grans poden requerir neteja i assecat addicionals, o ja no són comestibles.

Utilitzant diferències de densitats

Intensitat laboral: fàcilment.

Durada: mitjana.

L'aigua s'aboca en un recipient transparent preparat per omplir 1/3-1/2 del volum. L'oli vegetal s'aboca amb cura a sobre de l'aigua (en un volum una mica més petit que l'aigua). Com que la densitat de l'oli és menor que la de l'aigua, l'oli i l'aigua no es barrejaran, sinó que es mantindran a la part superior.

La barreja de cereals s'aboca en petites porcions en un recipient amb aigua i oli.

Els grans d'arròs tenen una densitat més alta (910 g/l) que el blat sarraí (800 g/l), respectivament, els grans d'arròs aniran a la part inferior i els grans de blat sarraí es mantindran a la part superior prop de la interfície aigua-oli.

Després d'això, l'arròs i el blat sarraí es treuen del recipient, es renten i s'assequen. Els grans segueixen sent aptes per a un ús posterior, almenys en plats que requereixen fregir.

Utilitzant la diferència de massa volumètrica

Intensitat laboral: difícil.

Durada: mitjana.

El mètode més avançat tecnològicament i més laboriós per separar els cereals és la classificació mitjançant el flux d'aire.

Per fer-ho, la mescla de cereals es posa en un recipient que té un forat a la part inferior, al qual es connecta un tub. S'instal·la un tauler pla per sobre del contenidor a l'exterior (o al seu voltant).

L'aire s'introdueix al recipient a través d'un tub des de sota, per exemple, amb una bomba.La potència del flux d'aire es regula al moment, el més important és aconseguir un resultat de classificació positiu, quan els grans d'arròs més lleugers volen a l'aire per sobre de la vora del recipient i són "atrapats" pel tauler, mentre que els grans de blat sarraí més pesats. no us aixequeu tan alt en l'aire i no arribeu al tauler.

El desavantatge d'aquest mètode és que les closques de blat sarraí i els grans de blat sarraí buits (buits) també volaran a l'aire, superant l'arròs (ja que la seva massa és encara menor), respectivament, caldrà utilitzar dues taules per "atrapar" per separat. l'arròs i les closques.

Utilitzant la vibració

Intensitat laboral: fàcilment.

Durada: ràpid.

La mateixa diferència de massa volumètrica s'utilitza per construir un mètode d'ús de la vibració per separar l'arròs i el blat sarraí, en el qual es col·loca un recipient amb la barreja sobre una superfície vibrant. Durant una "agitació uniforme" constant, després d'un breu temps, el blat sarraí es mourà a la part inferior del recipient i l'arròs romandrà principalment a la part superior.

De la mateixa manera, podeu intentar agitar els grans manualment, però, sense l'ús de mecanismes de vibració, serà difícil aconseguir una sacsejada uniforme i hi ha una gran probabilitat que els grans en el mode "manual" estiguin constantment. barrejat i no ordenat.

Consells i trucs

L'opció menys costosa seria evitar la barreja d'arròs i blat sarraí. Però si els grans encara es barregen, val la pena avaluar l'escala del problema i decidir la manera d'eliminar-lo.

Una petita quantitat de cereals barrejats es pot classificar ràpidament a mà o, sense perdre temps en la separació, podeu preparar immediatament farinetes d'arròs i blat sarraí Druzhba amb carn, bolets o verdures.

Això és interessant:

Contingut calòric i valor nutricional del blat sarraí verd bullit.

Triem el gra adequat: quin blat sarraí és millor, fosc o clar.

Conclusió

Els mètodes experimentals de separació de cereals són valuosos no tant pel resultat obtingut, sinó per l'interès que genera en els nens i els membres adults de la família: dur a terme aquests experiments junts donarà a tots els participants un bon estat d'ànim i un coneixement dels fenòmens físics.

En la majoria dels casos, encara és millor separar els cereals manualment: això serà més fiable i de millor qualitat.