Quins són els beneficis de l'aigua d'arròs, com preparar-la correctament i amb quina finalitat utilitzar-la

Els extractes aquosos d'arròs tenen una sèrie de propietats beneficioses i s'utilitzen com a remeis populars per als trastorns digestius. A diferència dels medicaments, no provoquen efectes secundaris, són fàcils de preparar i no requereixen costos financers especials.

Mirem més de prop quines propietats tenen aquests remeis populars a base d'arròs, com preparar-los i utilitzar-los.

Composició i propietats de l'aigua d'arròs

A diferència de les farinetes, els extractes d'aigua de l'arròs no contenen fibra dietètica i la quantitat de greix en ells és mínima. La taula mostra el valor nutricional de l'aigua d'arròs i les farinetes per a la comparació.

A més dels nutrients, les begudes d'arròs contenen (per 100 g de producte):

• vitamines:
  • E - 0,03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • RR - 0,8 mg.
• microelements:
  • potassi - 28 mg;
  • calci - 8 mg;
  • magnesi - 14 mg;
  • fòsfor - 41 mg;
  • ferro - 0,32 mg;
  • sofre - 11 mg;
  • zinc - 0,03 mg;
  • iode - 0,034 mcg;
  • coure - 6 mcg.

Les decoccions i tintures d'arròs contenen gluten, que té un efecte fixador.

L'aigua i la tintura d'arròs són productes de fàcil digestió, fonts d'hidrats de carboni solubles i proteïnes vegetals.Aquests agents tenen propietats antitòxiques, regeneratives i embolcallants, i també redueixen l'acidesa del suc gàstric, per tant s'utilitzen per a trastorns digestius.

Important! Les persones que pateixen restrenyiment no haurien de menjar aliments que continguin gluten per evitar que empitjorin els problemes intestinals. També està contraindicat per a la malaltia celíaca - intolerància al gluten.

Com que els extractes aquosos d'arròs contenen poc nombre de calories, aquests productes s'utilitzen per perdre pes.

Beneficis de l'aigua d'arròs

La decocció d'arròs s'utilitza no només internament com a producte alimentari, sinó també externament com a cosmètic.

Externament, els extractes d'aigua d'arròs s'utilitzen per rentar, esbandir els cabells i també com a components de màscares.

Quan s'utilitza la decocció d'arròs, s'aconsegueixen els següents efectes cosmètics:

• la inflamació a la pell disminueix;
• els porus es fan més petits, l'acne s'alleuja i la pell es neteja;
• en esbandir el cabell després del xampú, suavitza el cabell i nodreix els fol·licles pilosos;
• La vitamina E continguda a la decocció afavoreix la renovació cel·lular de la pell i millora els processos de regeneració.

Una decocció de grans d'arròs s'inclou a la llista de productes alimentaris dietètics. Es prescriu per a trastorns digestius i metabòlics.

Quan es pren per via oral, aigua d'arròs:

1. Enforteix les femtes i s'utilitza per a la diarrea si la causa del malestar intestinal no és infecciosa.
2. Adsorbeix toxines als intestins, per tant s'utilitza en cas d'intoxicació com a remei addicional juntament amb preparats adsorbents.
3. Redueix l'acidesa a l'estómac, alleuja els símptomes de la gastritis amb alta acidesa, ajuda amb l'acidesa.
4. Serveix com a font de nutrients fàcilment digeribles, restaura el cos després de les malalties.
5. Al ser baix en calories, ajuda a perdre pes.

Aquest producte serà un substitut digne del brou de pollastre per a les persones que prefereixen la cuina vegetariana, ja que accelera la recuperació del cos després de l'esgotament, la intoxicació i els refredats.

La tintura d'arròs alleuja el dolor articular, redueix la inflamació i activa els processos de regeneració del teixit conjuntiu.

Mètodes per preparar extractes d'arròs

L'arròs cru s'utilitza per preparar extractes aquosos. Apte per a intoxicació gra rodó varietats.

Gra llarg I marró l'arròs s'utilitza per a altres trastorns digestius i amb finalitats cosmètiques.

Congee

L'aigua d'arròs és popular per a problemes digestius.

Preparació de la decocció:

1. L'arròs es renta diverses vegades amb aigua freda fins que quedi clar.
2. Ompliu amb aigua potable en una proporció d'1:7.
3. Escalfeu a foc lent fins que bulli.
4. Tapeu la paella amb una tapa i deixeu-ho coure 30 minuts més.
5. L'arròs es filtra a través d'un colador, s'aboca el brou en un recipient d'emmagatzematge i es refreda a temperatura ambient.

Tintura d'arròs

El procés de preparació de la tintura és més minuciós. S'utilitza per a l'artritis i altres malalties inflamatòries de les articulacions. Passos de cocció:

1. S'aboquen 4 cullerades en un recipient de vidre. l. arròs rentat, 3 cullerades. l. sucre i 1 cullerada. l. panses sense llavors sense rentar.
2. Els ingredients s'aboquen en 1 litre d'aigua freda i es cobreixen amb una gasa humida plegada en 2-4 capes.
3. La barreja resultant s'infusiona en un lloc fosc durant 4 dies.
4. La tintura es filtra a través d'un colador i s'aboca en un recipient d'emmagatzematge.

Beveu aquest remei 100 ml 3 vegades al dia abans dels àpats durant 2-3 mesos.

Aigua d'arròs

En cosmetologia, l'aigua d'arròs s'utilitza sovint com a agent rejovenidor.

Mètode de cocció:

1. L'arròs rentat s'aboca amb aigua neta a temperatura ambient en una proporció d'1:2.
2. Passats 60-90 minuts, la infusió es barreja i es filtra a través d'un colador.

Per millorar l'efecte rejovenidor, es fermenta l'aigua d'arròs. Per fer-ho, emmagatzemeu-lo en un lloc fosc a temperatura ambient en un recipient tancat durant 1-2 dies.

Els extractes aquosos dels grans d'arròs s'han d'emmagatzemar a la nevera durant no més de tres dies.

Característiques i règim de prendre aigua d'arròs per a la diarrea, la gastritis i la intoxicació

Depenent del tipus de trastorn digestiu, s'utilitzen diferents règims per prendre aquest remei popular.

Per a la diarrea, beu 50 ml (1/4 tassa) de la decocció cada 2 hores fins que els símptomes desapareguin. En cas de diarrea severa, l'ús de la decocció s'amplia a 3 dies.

Si després d'això els símptomes no desapareixen, utilitzeu una decocció d'arròs fregit. Per preparar-lo, abans de cuinar-lo, es fregeix el cereal en una paella sense oli fins que estigui daurat i es tritura en pols. Es mantenen les proporcions i el temps de cocció posterior.

Per a la gastritis, utilitzeu 1/3 tassa de la decocció abans dels àpats o per a molèsties i ardor a l'estómac.

En cas d'intoxicació, s'utilitza una decocció de grans d'arròs en una dosi de 50-70 ml cada 2-4 hores durant el dia. Al mateix temps, beu almenys 300-500 ml al dia.

Per a aquestes malalties en nens, les porcions de la decocció es redueixen 2-3 vegades.

Atenció! Si la diarrea va acompanyada de febre, busqueu atenció mèdica. La febre amb diarrea és un signe d'una malaltia infecciosa.

Utilitzar aigua d'arròs amb finalitats cosmètiques

Per a ús extern, la decocció es dilueix amb aigua neta en una proporció 1:1. La solució resultant s'utilitza en lloc d'aigua micel·lar per netejar la pell de la cara.Netegeu una cara neta al matí i al vespre amb un cotó submergit en el brou, utilitzant-lo com a mitjà per hidratar i nodrir la pell.

Per a èczemes, dermatitis, acne, cremades solars i altres lesions cutànies, apliqueu un hisop de cotó submergit en el brou a les zones inflamades durant 5-10 minuts. El procediment es repeteix diverses vegades.

S'afegeix una decocció forta als banys com a agent nutritiu, suavitzant i rejovenidor. Aquests banys s'utilitzen no més de 2 vegades per setmana.

Per nodrir i suavitzar el cabell, després del rentat, esbandiu amb aigua d'arròs, que es renta amb aigua neta 5-15 minuts després de l'aplicació.

El xampú per als cabells secs, trencadissos i encrespats es prepara amb farina d'arròs i aigua d'arròs. La farina s'aboca amb aigua d'arròs fins a la consistència de pata i es deixa durant 10 minuts per infusió. El producte resultant s'utilitza en lloc del xampú o es dilueix amb xampú de sabó normal en una proporció 1:1.

Característiques de l'ús de l'aigua d'arròs

El cos del nen té les seves pròpies característiques fisiològiques. Això es té en compte quan s'utilitzen medicaments i medicina tradicional. També canvien els processos fisiològics en el cos d'una mare embarassada o lactant.

Característiques de l'acollida per a nens

Els intestins dels nens són més sensibles, de manera que la recepta de la decocció és diferent de la que s'utilitza per als adults.

Abans de cuinar 4 cullerades. l. arròs (per a nadons - 2 cullerades d'arròs) remull durant una hora en 1 litre d'aigua freda i neta.

Per tractar la diarrea, utilitzeu una decocció fresca sense sal ni sucre. Els nens reben 50 ml de decocció 3-4 vegades al dia fins que desapareixin les molèsties i es normalitzin les femtes.

En cas d'intoxicació, afegiu-hi una petita quantitat de sal. Donar 25-30 ml cada 2-4 hores durant el dia.

La decocció utilitzada com a component dels aliments per a nadons es dilueix amb aigua o llet.

Característiques d'ús durant l'embaràs i la lactància

L'aigua d'arròs ajuda a desfer-se dels símptomes de toxicosi, inflor i fatiga. Amb l'ús regular d'aquest producte, millora l'estat de la pell, el cabell, les ungles i les dents.

Durant la lactància, l'ús d'extractes d'arròs estimula la lactància. Després del part, la decocció ajudarà a estabilitzar el pes i s'utilitzen banys amb aigua fermentada per tensar la pell.

Per assegurar-vos que l'ús regular de la decocció no provoqui restrenyiment, afegiu una mica de sal quan la prepareu. Per a la toxicosi i la inflor, utilitzeu una beguda fresca. Si es produeixen problemes digestius, deixeu de prendre extractes d'arròs.

La decocció es consumeix com a begudes habituals, bevent fins a 0,5 litres de líquid al dia. Si es vol, s'hi afegeixen sucs de verdures, brous, purés de fruites o verdures per millorar-ne el gust.

Contraindicacions

Les contraindicacions per consumir extractes aquosos d'arròs inclouen:

1. Malaltia celíaca. El gluten també s'anomena gluten. S'ha d'excloure de la dieta dels pacients amb intolerància hereditària a les proteïnes dels cereals.
2. Restrenyiment crònic. El motiu de la restricció és el mateix gluten, que té un efecte fixador.
3. Diabetis tipus 2. El brou conté hidrats de carboni solubles, però pràcticament no hi ha fibra dietètica, de manera que els nivells de sucre en sang poden augmentar bruscament. Els diabètics tipus 2 han de limitar la ingesta de la decocció a 250 ml per dia.
4. Malalties infeccioses intestinals. Els extractes d'aigua de l'arròs poden millorar els processos de fermentació als intestins, provocar inflor i empitjorar els processos infecciosos.
5. Gastritis amb baixa acidesa. Com que el brou d'arròs redueix l'acidesa de l'estómac, la funció de barrera del tracte digestiu disminueix, cosa que agreuja el curs de la malaltia.

Conclusió

L'aigua d'arròs s'utilitza per a la diarrea d'etiologia no infecciosa, intoxicació i gastritis amb alta acidesa. És útil per a la pèrdua de pes, té un efecte beneficiós sobre el cos durant l'embaràs i millora la lactància durant la lactància materna. Inclòs en aliments dietètics i per a nadons.

La tintura d'arròs s'utilitza per al dolor articular, l'artritis i l'artrosi. La decocció s'utilitza internament per a trastorns digestius, l'aigua d'arròs s'utilitza externament per millorar l'estat de la pell, el cabell i les ungles.