Revisió de les millors varietats d'api arrel
L'arrel d'api és especialment apreciada pel seu sabor, és coneguda per la seva rica composició en vitamines i s'utilitza com a medicament en la medicina popular. Segueix llegint per conèixer les millors varietats d'aquesta planta.
Varietat de varietats d'arrel d'api
Hi ha moltes varietats d'arrel d'api i difereixen de les següents maneres:
- Precocitat. Depenent del moment de maduració, les plantes es divideixen en maduració primerenca, maduració mitjana i maduració tardana.
- Mantenint la qualitat. Les varietats de mitja temporada i de maduració tardana s'emmagatzemen bé a l'hivern. Els primers estan més destinats al consum fresc.
- Presència o absència d'arrels laterals. Les arrels laterals impedeixen que l'arrel principal es desenvolupi completament, eliminant els nutrients. Els productors d'hortalisses lluiten desmuntant-los, arrasant un terç del sòl i eliminant les arrels secundàries exposades. Les arrels laterals també es tallen durant la seva formació. La majoria de varietats es caracteritzen per la presència d'un petit nombre d'arrels adventícies o per la seva absència total. Una varietat amb moltes arrels addicionals: poma.
- Mida de l'arrel. La mida d'una verdura de la mateixa varietat pot variar. Depèn en gran mesura de les condicions: densitat de plantació, alimentació i cura. Els cultius d'arrels més grans es registren en varietats com el gegant de Praga (cultius d'arrels de fins a 3-3,5 kg), Diamant (les fruites creixen fins a 3,5 kg), President (fins a 2-2,5 kg), mida russa (2,5 -3 kg). ).
Descripció i característiques de les millors varietats d'api d'arrel
La classificació més popular de les varietats d'api arrel es basa en el temps de maduració.
Maduració primerenca
L'api de varietats de maduració primerenca requereix de 120 a 150 dies per a la maduració.
Important! En funció de les condicions meteorològiques de cada estació, aquest temps es pot escurçar o allargar.
Les varietats primerenques es cultiven principalment per a ús fresc, en amanides, primers i plats de carn - i per congelar, assecar, conservar. Aquestes varietats no són adequades per a l'emmagatzematge fresc a l'hivern: les hortalisses d'arrel comencen a deteriorar-se ràpidament, la pela s'arruga i la polpa perd la seva sucós.
gegant de Praga
La temporada de creixement és de 120-150 dies.
La forma de l'arrel s'assembla a un nap. El seu pes mitjà està entre 200 i 500 g, els exemplars individuals poden arribar als 3 kg.
La polpa és de color beix clar, fragant, sucosa, plena de substàncies útils i té un gust delicat.
Productivitat: fins a 4 kg per 1 sq. m.
Gairebé no té arrels addicionals.
El gegant de Praga és resistent a les baixes temperatures i estima la llum. Té una bona qualitat de conservació.
poma
La temporada de creixement dura uns 140 dies. En condicions favorables, el temps de maduració es pot reduir a 100 dies.
Varietat en miniatura: les verdures d'arrel pesen 80-140 g. La forma de la verdura és rodona, lleugerament aplanada.
La polpa és blanca, ensucrada, sucosa i tendra.
L'api de poma és apreciat pel seu contingut en carotè, vitamines i sals minerals.
Productivitat: fins a 5 kg per 1 sq. m.
Atenció! El desavantatge de l'api de poma és la presència de moltes arrels addicionals.
Ben conservat a l'hivern.
arrel de Gribovski
La temporada de creixement dura fins a 150 dies.
L'arrel és de forma rodona, de vegades arrodonida-allargada. El fruit és petit, amb un pes de fins a 300 g.
La polpa és clara amb punts groguencs.
Productivitat: fins a 3 kg per 1 sq. m.
Es caracteritza l'api Gribovsky rendiment sostenible i adaptació a diferents condicions.
Diamant
El període vegetatiu dura 150-160 dies.
Descripció de l'arrel de diamant: forma rodona, superfície llisa, color gris-groc. Pesa de mitjana entre 300 i 500 g. Les arrels individuals arriben a 1,5 kg.
La polpa és blanca i fins i tot després del processament conserva la seva blancor, sucosa, amb una aroma delicada i un gust lleugerament picant.
Rendiment d'api Diamant – fins a 6 kg per 1 sq. m.
El cultiu d'arrel pràcticament no té arrels adventícies.
Cascada
La varietat va ser criada a Holanda. La maduració dura uns 150 dies. Les verdures d'arrel tenen una forma rodona.
La polpa és sucosa, blanca, i no perd la seva blancor durant el tractament tèrmic.
Productivitat: fins a 3,5 kg per 1 sq. m.
cascada - varietat sense pretensions per créixer.
Coses interessants al lloc:
Com congelar l'api per a l'hivern
Yudinka
La temporada de creixement dura de 130 a 150 dies.
La forma del cultiu d'arrel és rodona. Pes - 200-450 g La polpa és blanca, saborosa, ensucrada, densa.
Productivitat: fins a 3,5 kg per 1 sq. m. Yudinka és apreciat pel seu alt rendiment de vegetació i resistència a moltes malalties.
Mitja temporada
L'api de mitja temporada madura en 160-170 dies. És apte per a l'emmagatzematge sense perdre les seves qualitats. La majoria de les varietats d'api arrel de mitja temporada tenen un sabor ric, una polpa fragant i arrels grans i llises sense arrels laterals.
Home fort
El període de maduració dura uns 160 dies.
Forma d'arrel rodona. Pes: de 180 a 350 g.
La polpa és aromàtica, dolça, conté components minerals útils i sucres.
Productivitat - 2-3 kg per 1 sq. m.
Les arrels laterals creixen baixes.
Té una bona qualitat de conservació. Api amant de la llum i resistent al fred. Fàcil de cuidar.
President de la República del Kazakhstan
La temporada de creixement dura 160 dies.
Les hortalisses d'arrel són grans, de mitjana 280-320 g, alguns es troben amb un pes de fins a 5 kg. La forma és rodona, llisa. La polpa és blanca com la neu, densa.
Productivitat: 2,9-3,3 kg per 1 sq. m.
El president es distingeix per la seva adaptabilitat a diferents condicions i sense pretensions en cura. Resistent al virus de la septoria i del mosaic de l'api.
Les arrels adventícies estan pràcticament absents.
Albin
La temporada de creixement dura 160-170 dies. La forma del cultiu d'arrel és rodona, el pes oscil·la entre 350 i 600 g.
La polpa és blanca, sucosa, densa, aromàtica, de gust delicat.
La productivitat és alta: fins a 6 kg per 1 sq. m. Hi ha poques arrels laterals.
Albin és exigent amb la nutrició del sòl i reg uniforme.
Egor
La temporada de creixement dura 170-180 dies.
Les verdures d'arrel són rodones, llises, de color crema. El pes arriba als 250-450 g.
La polpa és blanca, densa, aromàtica, de gust elevat, rica en sucre (8%) i àcid ascòrbic (18-24 mg per 100 g).
La productivitat és alta: 250 c/ha.
Pràcticament no hi ha arrels laterals, estan situades baixes.
L'api Egor té una qualitat de conservació excel·lent.
Útil per a les alteracions del son i l'esgotament del sistema nerviós, ajuda a restaurar el metabolisme.
Esaül
La temporada de creixement dura 150-160 dies.
El cultiu d'arrel és de forma rodona, allargada a la part superior, llisa. Pes vegetal - 250-300 g La polpa és blanca, aromàtica, dolça.
El rendiment és alt: 3-3,5 kg per 1 sq. m.
Les arrels laterals es troben baixes.
Esaul conté components minerals i olis essencials. Consumir-lo ajuda a millorar el to corporal.
Tard
Les varietats d'api tardanes arriben a la maduresa en 180-220 dies. Es caracteritzen per la seva resistència a les baixes temperatures.Les varietats de maduració tardana tenen la millor vida útil i es poden emmagatzemar fresques durant molt de temps sense perdre el seu sabor, aroma i suc.
Atenció! Mantenir Es recomana l'api arrel per no més de sis mesos.
Anita
La forma del vegetal d'arrel és ovalada o rodona, lleugerament aplanada. Pes: fins a 400 g La polpa és blanca com la neu, sucosa i fragant.
Productivitat - 3-4 kg per 1 sq. m. Resistent al tir.
La varietat conté proteïnes, pectina, sals de calci i fòsfor. Els olis essencials vegetals milloren el funcionament del sistema cardiovascular i de l'estómac.
Maksim
La temporada de creixement dura 200-220 dies.
El cultiu d'arrel rodona pesa 450-500 g. La polpa és cremosa, sucosa, densa, amb un gust picant.
Productivitat: 3-3,8 kg per 1 sq. m.
Maxim conté olis essencials i sals minerals. Ajuda a eliminar les sals del cos.
Per Sibèria
En condicions meteorològiques de Sibèria, es recomana conrear varietats mitjanes i tardanes. La fructificació dels primers cultius només és possible en condicions d'hivernacle. A les regions del nord, les varietats de maduració tardana tenen una alta probabilitat de no madurar, i les varietats de maduració primerenca tenen més probabilitats de patir gelades.
Varietats d'api arrel adequades per al cultiu a Sibèria: Esaul, Egor, Strongman.
Varietats d'api arrel per a la zona mitjana
Rússia central es caracteritza per hiverns moderadament nevats i estius humits. Aquestes condicions climàtiques afavoreixen el cultiu de l'api d'arrel amb maduració primerenca i tardana. Aquestes varietats són adequades: Gribovsky, Diamant, Anita, poma, President de la República del Kazakhstan.
Ressenyes de varietats d'arrel d'api
Els jardiners destaquen especialment el gust i les propietats beneficioses de l'arrel d'api.
Irina, regió de Krasnoyarsk: “Conreo la varietat Prague Giant.Estic molt satisfet amb el gust delicat; a tota la família li va encantar l'amanida fresca d'api. Fàcil de cuidar, sense barba. ben cuidat".
Olga, regió de Bryansk: "Fa poc vaig començar a cultivar api arrel i el recomano a tothom. En primer lloc, és una verdura molt saludable, i en segon lloc, és saborosa, sucosa i aromàtica. El guiso, l'afegeixo als escabetx i el menjo fresc. Els meus preferits són l'api Gribovsky i Apple".
Galina, regió d'Irkutsk: "Vaig triar la varietat Egor per a mi. Es conserva bé quan és fresc. Per a mi, l'api no només és una arrel saborosa, sinó també un mitjà de curació. Aconsello aquells que volen restaurar el metabolisme, perdre pes i eliminar toxines del cos"..
Conclusió
Els criadors han desenvolupat moltes varietats d'api d'arrel, que difereixen en temps de maduració, qualitat de manteniment, mida dels cultius d'arrel i presència o absència d'arrels laterals. Les millors varietats d'api d'arrel es consideren d'alt rendiment, resistents al fred, de fruits grans amb un petit nombre d'arrels laterals.