Kolobok f1 híbrid de col de maduració tardana per a l'emmagatzematge a l'hivern

La col és un dels cultius d'hortalisses més comuns, apreciat pel seu alt contingut en vitamines i minerals. S'utilitza no només per a l'alimentació, sinó també per a la medicina popular. Molta gent conrea col per adobar-la, adobar-la i mantenir-la fresca tot l'hivern. No totes les varietats són adequades per a això, sinó només les destinades a l'emmagatzematge a llarg termini. En aquest article trobareu una descripció i una foto de la col blanca Kolobok F1.

Descripció de la col Kolobok F1

Kolobok F1 és un híbrid de maduració tardana que s'emmagatzema idealment durant tot l'hivern. Apte per al cultiu al centre de Rússia, Kazakhstan, Moldàvia, Geòrgia, Ucraïna.

Origen i desenvolupament

L'híbrid va ser criat als anys 90 a Moscou per l'estació de cria de N. N. Timofeev. Inclòs al Registre estatal d'assoliments reproductius de la Federació Russa el 1994.

Història de la cria

Kolobok F1 es va obtenir com a resultat de l'encreuament de les varietats Slava i Belorusskaya. Els especialistes de l'estació de cria de N. N. Timofeev van sembrar llavors parentals des de principis d'estiu en un viver especial, després les van trasplantar a les zones subtropicals de la República del Daguestan i després les van enviar al camp per a l'hivern.

Composició química i propietats beneficioses

Per cada 100 g de producte hi ha:

• 5,8 g d'hidrats de carboni;
• 0,3 g de greix;
• 1,28 g de proteïna;
• 3-5% de sucre;
• 0,1-0,5% midó;
• 0,5% d'hemicel·lulosa;
• 0,5-1,1% fibra;
• 0,3-2,4% substàncies de pectina;
• 90,4 g d'aigua;
• 2 g de fibra;
• 0,3 g d'àcids orgànics.

Contingut calòric - 27 kcal.

La col blanca conté:

• vitamina C - 30 mg/100 g;
• tiamina - 0,6-2,4 mg/kg de matèria primera;
• riboflavina - 0,3-1,2 mg/kg;
• niacina - 2,1-11,0 mg/kg;
• àcid pantotènic - 1,8 mg/kg;
• fil·loquinona - 20-40 mg/kg;
• vitamina U

La composició química de la col varia segons la tecnologia de cultiu i les condicions meteorològiques.

Referència. D'altres varietats Kolobok té un alt contingut de glucosa, de manera que té un sabor dolç sense amargor.

La col millora el funcionament dels sistemes cardiovascular, digestiu, immunològic i endocrí, i redueix el risc de càncer. És baix en calories, protegeix el fetge, normalitza els nivells de colesterol a la sang, per la qual cosa s'utilitza en la nutrició dietètica.

Característiques de l'aplicació

La col es consumeix fresca, preparant-se per a l'hivern i sotmesos a tractament tèrmic. Hi ha moltes receptes escabetx de verdures amb pastanagues, remolatxa, pebrot, sal i espècies. A molta gent els encanta els rotllos de col estofat de col amb altres verdures i carn, cuina borscht i sopa de col.

Això és interessant:

És possible menjar col estofada durant la lactància i perjudicarà el nadó?

Temps de maduració i rendiment

Aquesta varietat es caracteritza per la maduració simultània entre 140 i 145 dies després de la plantació a terra.

A partir d'1 sq. m collita més de 10 kg de col. El més important és triar el lloc adequat per a la plantació, fer créixer bones plàntules i proporcionar una cura adequada.

Resistència a les malalties i al fred

L'híbrid és immune a tot tipus de podridura, necrosi, fusarium i alternaria. Els llimacs i els pugons ataquen Kolobok molt poques vegades, però el cuc tallador de la col és perillós. Les seves erugues destrueixen fulles i forques.

L'híbrid pot suportar temperatures de fins a -5 °C, però si els caps de col es congelen, no s'emmagatzemaran bé. Per tant, es recomana collir el cultiu abans de la primera gelada.

Descripció de l'aspecte i el gust

L'alçada de la col madura arriba als 40 cm, el diàmetre del cap és de 50 cm La tija és escurçada i de mida petita. Fulles amb un recobriment cerós, verd brillant, groc clar en secció transversal, sucoses. El pes arriba als 5 kg, els caps de col són densos i rodons. La col té un gust dolç, no hi ha amargor.

Avantatges i desavantatges de l'híbrid Kolobok F1

Els avantatges inclouen una llarga vida útil: uns 6-8 mesos, bona transportabilitat i versatilitat d'ús. La verdura es consumeix fresca, salada, en escabetx, estofada.

Els desavantatges inclouen les exigències d'humitat del sòl i fertilització.

Diferència d'altres varietats i híbrids

La principal diferència és la resistència a diversos tipus de podridura, fusarium, bacteriosi mucosa i vascular. L'híbrid es caracteritza per una maduració uniforme i una gran mida de caps de col, de fins a 5 kg.

Característiques de la plantació i el creixement

Per obtenir una bona collita, la col es planta en zones ben il·luminades. Amb falta de llum, els caps de col creixen petits i sense formar.

Es cultiven tant amb plàntules com sense plàntules.

Preparant-se per a l'aterratge

Per preparar-se per a la sembra, és important processar correctament les llavors i barrejar el sòl.

Preparació de llavors

Per desinfectar, les llavors es submergeixen en aigua calenta durant 15-20 minuts, després en aigua freda durant 5 més. Els que es van enfonsar al fons s'assequen a fons i l'aigua que queda a la superfície es llença - la seva germinació és mínima.

Preparació de plàntules

Primer, prepareu el sòl. Preneu 1/7 part de torba, 1/2 humus, 1/1 mullein, 1/1 gespa. La botiga ven barreges preparades per al cultiu de plàntules de col. El més important és que el sòl no sigui àcid. El pH ideal és 5,5.

Les llavors preparades prèviament es sembren en sòl humit a una profunditat de 0,5 cm.En els primers brots, les plàntules es traslladen a un lloc fresc amb una temperatura de +8...+12 °C, després de la qual s'augmenta gradualment fins a +20 °C.

Es submergeixen després que apareguin les primeres fulles veritables. Una setmana més tard, s'aplica el primer fertilitzant: 20 g de fem per 1 litre d'aigua. Es planten plàntules amb 5-6 fulles que han arribat als 40-50 dies.

Com plantar sense plàntules

A mitjans de maig es preparen els llits. Col·loqueu 2-3 llavors en un forat a una profunditat d'1-2 cm i després cobreixi amb film o vidre. Quan apareixen 2 fulles veritables, s'eliminen els brots febles, deixant el més fort. El principal avantatge d'aquest mètode és la producció de plàntules fortes i sanes que suportaran el trasplantament.

Requisits del sòl

El sòl per a la col ha de ser neutre. Per fer-ho, prepareu el sòl amb antelació afegint calç per a la desoxidació, guix o cendra.

Important! No oblideu desinfectar el sòl abans de plantar plàntules. Per fer-ho, només cal congelar-lo o abocar-hi aigua bullint.

Predecessors

Els millors predecessors són:

• cogombres;
• ceba;
• patata;
• sègol;
• pastanaga;
• llegums.

No hauríeu de plantar col després de:

• remolatxa;
• tomàquets;
• raves;
• rave.

Això és interessant:

Què pots plantar després de la col l'any que ve?

Dates, esquema i normes de plantació

Les llavors es planten a terra a principis de maig i les plàntules al mig. La distància òptima és de 70 per 70 cm, és millor preparar els llits a la tardor i afegir calç o cendra al terra per assegurar l'acidesa requerida.

Quan creixen plàntules, les llavors s'enterren 0,5-1 cm i, quan es planten directament a terra, 2 cm, esquitxades lleugerament amb terra.

Característiques del cultiu

El cultiu necessita reg regular, afluixar, desherbar i adobar.

És molt important no regar en excés la col i no sotmetre-la a una sequera prolongada.

Mode de reg

És millor regar la col al matí o al vespre a l'arrel. És important evitar l'excés d'aigua i l'assecat. L'aigua per al reg ha d'estar calenta i assentada.

Mode de reg:

1. Immediatament després de plantar, cada dos dies, 2-3 litres per arbust. A continuació, cada 3 dies fins que les plàntules es facin més fortes.
2. Quan es formen les plàntules, rega unes 2 vegades per setmana amb 5-6 litres per arbust.
3. Quan les forquilles comencin a lligar, aboqueu fins a 10 litres sota un arbust.
4. El reg s'atura 2 setmanes abans de la collita.

Afluixar i pujar

El sòl s'afluixa periòdicament per prevenir malalties fúngiques. Els forats es mantenen de manera que quan es rega, l'aigua alimenta la col, i no l'espai entre les plantacions.

Apòsit superior

Els fertilitzants s'apliquen fins a 4 vegades:

1. El 14è dia després de plantar a terra - 500 ml de mullein, 20 g de salitre i 3 g d'urea per 10 litres d'aigua.
2. El dia 30 - 30 g d'urea, 200 g de cendra, 500 g de fem de pollastre per 10 litres d'aigua.
3. El 45è dia - 30 g de superfosfat, 500 g de mullein, 20 g de nitrat per 10 litres d'aigua.
4. 20 dies abans de la recollida: 200 g de cendra, 40 g de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua.

Mesures per augmentar el rendiment

Per augmentar el rendiment, és molt important seguir totes les recomanacions per regar, fertilitzar i afluixar, així com protegir les plàntules de plagues i malalties.

Control de malalties i plagues

Plagues que ataquen el cultiu:

1. Arna de la col. Menja l'endoll. Tractat amb "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks".
2. Mosca de la col. Danya les arrels. El tractament es realitza amb emulsió de tiofos o solució de clorofos.
3. Escarabat crucífer i llimacs. S'alimenten de fulles. Els llimacs es recullen a mà, la planta es pol·linitza amb cendra, ruixada amb Bankol, Karat o Decis.

Malalties que afecten la col:

1. Podridura grisa. Els caps de col estan coberts amb un recobriment marró. Abans de la collita, es neteja de fulles malaltes.
2. Cama Negra. La tija s'enfosqueix a l'arrel. Durant el període de creixement, les plàntules es tracten amb una solució de l'1% de la barreja de Bordeus, una solució de sulfat de coure o permanganat de potassi - 5 g per 10 litres d'aigua.
3. Bacteriosi mucosa. Les fulles inferiors i el cap de la col es podreix. Per a la prevenció, seguiu el règim de reg.

Dificultats per créixer

Les dificultats sorgeixen si l'estiu és molt fresc o calorós. Aleshores, cal ajustar el règim de reg i afluixar el sòl més sovint per evitar la podridura.

Collita i emmagatzematge

La collita es cull en temps sec aproximadament 3,5 mesos després de la sembra. El grau de maduresa es determina pel tacte: els caps de col són durs, elàstics, han deixat de créixer massa verda i les fulles inferiors han començat a tornar-se grogues. Si la collita no es collita a temps, les forquilles començaran a trencar-se.

Característiques d'emmagatzematge i qualitat de manteniment de l'híbrid Kolobok F1

Es pot emmagatzemar fins a 6-8 mesos. A l'hora de collir, talleu la col a la base, deixant uns 2 cm de tija i unes fulles. Seleccioneu exemplars sense danys i guardeu-los en un lloc fosc i fresc. Hi ha diverses maneres:

1. Emmagatzemar en caixes, col·locant els caps de col perquè no es toquin.
2. Penja per la tija.
3. Enviat al compartiment de verdures de la nevera.
4. Col·loqueu-los a les prestatgeries amb la tija cap amunt, embolicades amb paper.
5. Submergeix la tija a la sorra.

Comentaris de jardiners experimentats

Els jardiners que ja han crescut i tastat l'híbrid Kolobok F1 en parlen positivament, destacant la seva bona qualitat de conservació i la seva modestia amb el sòl i el clima.

Anna, regió de Pskov: “El que més m'agrada d'aquesta varietat és que es manté ben fresca fins a la primavera.Una part de la col la guardem a la nevera i una altra al soterrani. Sempre està bé amb aquesta varietat. Llenceu algunes de les fulles superiors, però la part central sempre és bona i de gran qualitat".

Natalya, Nizhny Novgorod: "Fa molts anys que faig jardineria. Vaig provar moltes varietats diferents de col. Una vegada vaig veure una foto i vaig llegir una descripció de la varietat de col blanca Kolobok F1, la vaig provar i ara d'any en any planto aquesta col de maduració tardana. Els caps de col són molt densos i es guarden fins a la propera collita. L'híbrid és poc exigent amb el sòl i les condicions meteorològiques. És millor menjar aquesta col després de l'Any Nou. A la tardor és dur".

Conclusió

Cada any, els criadors ens delecten amb nous híbrids, però Kolobok F1 segueix sent un dels millors pel que fa a les seves qualitats varietals i gustatives. Us farà les delícies no només a la tardor, sinó que també us alimentarà fins a la propera collita, saturarà el cos amb les substàncies necessàries, enfortirà el sistema immunitari i protegirà de moltes malalties.