Cereals

Què s'elabora amb sègol i quins són els beneficis d'aquest cereal?
1007

Durant diversos segles, el sègol va ser el principal cultiu de gra. Després d'haver absorbit el poder de la terra i la llum solar que dóna vida, va donar a la gent gra daurat. Aquest cereal és ric en collita fins i tot en...

Perdem quilos de més fàcilment i sense vagues de fam amb la dieta de l'arròs
650

Entre els nutricionistes professionals i les persones que lluiten constantment amb els quilos de més, la dieta de l'arròs és especialment popular. Amb l'ajuda de cereals podeu netejar el cos de toxines, substàncies tòxiques, normalitzar el pes, millorar...

Una verdura exòtica amb un aspecte sorprenent: blat de moro negre: propietats, ús en cuina i medicina popular
625

Si veus blat de moro negre, no pensis que ha anat malament. La varietat peruana de cereal té aquest color inusual. A Europa és bastant rar. El seu color inusual...

Què és el mill, com creix i on s'utilitza?
689

El mill és considerat el gra cultivat més antic del planeta. Aquesta planta ha estat beneficiosa per als humans durant molts mil·lennis, però poca gent sap quin aspecte té i quin tipus de cereal s'obté d'ella. Fotos, útils...

Com adobar el blat de moro per a l'hivern a casa: trieu les panotxes correctament i cuina segons les millors receptes
443

Fins i tot després del tractament tèrmic, el blat de moro conserva gairebé totes les substàncies beneficioses en la seva composició. Es tracta d'una varietat de vitamines, minerals i olis essencials. A causa d'aquesta propietat única, es conserva activament a tot el món...

En què és diferent l'arròs basmati de l'arròs normal?
1094

Traduït de l'hindi, "vasumati" significa ple de gust.El nom familiar de l'arròs basmati va aparèixer al segle XIX, quan va començar la seva importació de l'Índia i el Pakistan. I només arròs portat de...

Com preparar i utilitzar adequadament l'aigua d'arròs per a la diarrea per a nens i adults
1372

La diarrea és un símptoma d'una àmplia gamma de malalties, però la majoria de les vegades el seu desenvolupament ve facilitat per infeccions intestinals, presa de determinats medicaments, intoxicació alimentària, neurosis i depressió. Independentment de les raons que van causar el trastorn de les femtes, ...

Quines varietats de blat de moro hi ha i com triar-ne la millor
550

El blat de moro pertany a la família dels cereals i conté moltes vitamines i microelements útils. La cultura s'utilitza activament en cuina, medicina i cosmetologia. Els jardiners prefereixen conrear blat de moro tant en hivernacles com en terra oberta, ...

Sabrosa i dolça varietat de blat de moro Bonduelle: ideal per a conservar i consumir en fresc
528

El blat de moro dolç és un cultiu popular entre els residents d'estiu. No requereix cures i alhora dóna una bona collita. En el món de les plantes cultivades no hi ha cap anàleg al magnífic sabor dels grans daurats. Cap...

Què és el blat de moro: és una fruita, un cereal o una verdura: entenem el problema i estudiem la reina dels camps amb més detall
1545

El blat de moro és una planta molt conreada. Pel que fa als volums de consum al món, només el blat i l'arròs hi poden competir. Els mexicans són els rècords de consum de blat de moro: un resident d'aquest país menja uns 100 kg...

Jardí

Flors