Què fer si el teu estómac està inflat i el blat sarraí pot provocar inflor?
El fajol es considera un dels productes més valuosos i saludables, perquè té una rica composició en vitamines i minerals, així com components biològicament actius. Aquestes substàncies tenen un efecte beneficiós sobre tot el cos humà. Però fins i tot els productes més útils, si s'utilitzen incorrectament, poden causar molèsties i perjudicar la salut. Si el producte que forma gas és blat sarraí o no, ho descobrireu a l'article.
Com afecta el blat sarraí el tracte gastrointestinal?
Gràcies a la composició El fajol té un efecte beneficiós en tots els sistemes corporals, inclòs el sistema digestiu. El producte gairebé sempre s'inclou a les dietes tant per a la pèrdua de pes com amb finalitats medicinals.
Mecanisme d'acció
El fajol és tou i neteja de forma natural tub digestiu a partir de residus i toxines. Conté fibra, que estimula el peristaltisme, millora la digestió i suavitza les femtes.
La composició de vitamines i minerals normalitza el funcionament de la vesícula biliar, els ronyons, el fetge i també redueix l'acidesa del suc gàstric. És per això que es recomana incloure el blat sarraí a la dieta per a malalties gastrointestinals.
Principals substàncies actives - cel·lulosa i àcids grassos poliinsaturats. Participen en els següents processos:
- normalització dels nivells de glucosa;
- restauració de la funció del còlon;
- baixant els nivells de colesterol.
El fajol també conté àcid nicotínic i vitamines del grup B.Aquestes substàncies també tenen un bon efecte en el funcionament del sistema digestiu.
La singularitat del producte rau en el fet que s'utilitza com a per al restrenyiment, i amb diarrea. Les farinetes esmicolades es debiliten i, durant el restrenyiment, el cereal es cuina al vapor amb aigua bullint i es consumeix en petites porcions sense sal.
També es recomana menjar blat sarraí mentre perd pes, perquè gràcies a la presència de fibra, et dóna una sensació de plenitud durant molt de temps. Les farinetes protegeixen la membrana mucosa dels òrgans digestius.
Com apareix la inflor?
Sempre hi ha una certa quantitat de diòxid de carboni a l'estómac, perquè s'allibera quan l'àcid clorhídric interacciona amb els aliments. El duodè també conté diòxid de carboni, format per la reacció entre l'àcid clorhídric de l'estómac i el suc pancreàtic.
Apareixen gasos als intestins:
- com a resultat de l'activitat dels bacteris;
- durant la putrefacció i la fermentació dels aliments;
- del sistema circulatori.
Símptomes
La inflor és una acumulació de gasos als intestins a causa d'un mal funcionament del sistema digestiu. Això sol anar acompanyat d'un augment del volum abdominal, inflor i una sensació desagradable de plenitud a l'interior.
La inflor es produeix tant durant la formació excessiva de gasos com amb l'eliminació insuficient d'ells. La retenció de gas normalment comença a molestar-te a la tarda. És en aquest moment quan el sistema digestiu funciona de la manera més activa possible.
El malestar la majoria de vegades desapareix després de visitar el lavabo, però no sempre. En alguns casos, el gas continua acumulant-se.
Tothom experimenta inflor de tant en tant. La majoria de vegades apareix a causa de menjar aliments que condueixen a una major formació de gasos.
En general, la inflor desapareix ràpidament.Però si hi ha molèsties i dolor constants, això indica la presència d'algun tipus de patologia. Per triar tàctiques de tractament, és important identificar la causa. Per fer-ho hauràs d'anar al metge.
Per què és perillós?
La inflor en si no representa un perill per a la salut i la vida humana. Tanmateix, l'acumulació constant de gasos sovint indica la presència de malalties greus, inclòs el càncer.
De vegades, els gasos acumulats a l'intestí gros són tòxics i causen danys al cos. En aquest cas, el fetge pateix més.
L'excés de bombolles es converteix gradualment en escuma mucosa, que cobreix les parets intestinals i interfereix amb el funcionament normal del tracte gastrointestinal.
La inflor es considera un precursor i signe de les malalties següents:
- disbacteriosi;
- crònica pancreatitis;
- cirrosi hepàtica;
- síndrome de l'intestí irritable;
- obstrucció intestinal;
- colecistitis;
- neurosi;
- gastritis.
El blat sarraí pot provocar inflor?
Si s'utilitza sense control i de manera incorrecta, aquest producte pot causar inflor. El funcionament normal dels òrgans digestiu depèn dels aliments consumits, de la seva quantitat i de la combinació amb altres aliments.
El fajol afavoreix la secreció intensa de bilis negra i gasos. El cos s'acostuma gradualment a grans porcions de farinetes. En aquest cas, el blat sarraí es renta amb molta aigua neta. En cas contrari, el consum excessiu de blat sarraí provocarà rampes d'estómac i flatulència.
Important! No es recomana a les persones propenses a la formació excessiva de gasos consumir blat sarraí cada dia. A més, no haurien d'utilitzar la dieta de blat sarraí per perdre l'excés de pes.
Per què passa això
Per què el fajol et fa inflar:
- Afartament. Aquesta és generalment la raó per la qual les persones experimenten flatulència.Això passa especialment sovint en els casos en què el producte estava poc cuit o mal cuit al vapor. Els cereals crus són poc absorbits pel cos i causen pesadesa a l'estómac. Quan es consumeix en grans quantitats, es produeix una major formació de gasos.
- Combinació amb aliments grassos. La inflor es desenvolupa amb la combinació incorrecta d'aliments. La flatulència és causada pel blat sarraí amb ceba i carns grasses, peix, carns fumades i productes lactis. En aquest cas, l'estómac roman ple durant molt de temps. En ella comencen processos de fermentació que provoquen espasmes, dolor, molèsties i l'alliberament de gasos en excés.
- Menjar una porció massa ràpid. Al mateix temps, la persona no se sent plena i s'empassa literalment el menjar. Això condueix a menjar en excés, que fa que s'acumuli gasos. La sensació de sacietat apareix uns 20 minuts després de menjar. Per tant, es recomana mastegar el blat sarraí a fons per evitar menjar en excés.
- Empassar aire. Els nutricionistes creuen que gairebé el 50% dels gasos dels intestins són aire, que la gent s'empassa mentre menja.
- Menjar abans de dormir. Menjar farinetes de blat sarraí 1-2 hores abans d'anar a dormir provoca inflor. A la nit, l'activitat del sistema digestiu disminueix. El menjar no ho és totalment absorbit, romanent als intestins fins al matí. Això provoca una sensació de pesadesa i malestar. Si no és possible menjar 3-4 hores abans d'anar a dormir, és millor reduir la quantitat de farinetes i no combinar-les amb altres aliments.
- Fumar. Fumar té un efecte molt negatiu en el procés de digestió. Un mal hàbit altera la secreció d'enzims i àcid clorhídric. Els components del fum del tabac irriten la mucosa gàstrica i alteren la funció intestinal. A causa d'això, la formació de gas augmenta.El tabaquisme també agreuja les malalties digestives existents.
El blat sarraí pot ajudar amb la inflor?
Les farinetes de fajol ajuda a millorar la motilitat intestinal i normalitzar els processos digestius. A causa d'això, es redueix la formació de gasos.
Per fer-ho, es bull el blat sarraí en aigua, afegint una mica de sucre i sal. Menja aquest plat per esmorzar o dinar.
Consells i recomanacions: què fer si l'estómac està inflat
Quan la flatulència s'associa amb una mala alimentació, el menú s'ajusta. Els dolços, els aliments en conserva, les carns fumades, els productes de forn i els aliments massa salats i dolços s'eliminen de la dieta.
En canvi, els experts recomanen consumir els següents productes:
- kefir o iogurt natural;
- cogombres;
- plàtans;
- espàrrecs;
- farina de civada;
- anet;
- llavors de fonoll o arrel de gingebre;
- te de menta o camamilla.
Aquests productes acceleren el metabolisme i milloren la digestió, la qual cosa redueix la formació de gasos. També eliminen l'excés d'humitat del cos i alleugen la tensió dels músculs del tracte digestiu.
Conclusió
Si es consumeix de manera incorrecta, el blat sarraí provoca la formació de gasos, malgrat que es considera un producte molt saludable. No heu de menjar en excés, combinar farinetes amb aliments grassos o menjar massa ràpid. Quan es produeix la flatulència, es recomana combinar blat sarraí amb verdures verdes, herbes i kefir natural.