Quant pots perdre en un mes si menges un blat sarraí?

La monodieta de blat sarraí és un mètode popular, senzill i eficaç per combatre l'excés de pes. Té pros i contres, indicacions i contraindicacions, crítiques positives i negatives. Llegiu més sobre això a continuació.

Com perdre pes amb blat sarraí

Perdre pes amb blat sarraí és fàcil i difícil. És fàcil perquè el procés és extremadament senzill. És difícil, perquè no tothom pot suportar les restriccions imposades per aquesta dieta.

Característiques de la dieta del blat sarraí

L'efecte d'una monodieta es basa en dos factors principals.

En primer lloc, el blat sarraí conté hidrats de carboni lents, que s'absorbeixen gradualment i proporcionen una sensació de plenitud durant molt de temps.

En segon lloc, com que el cos experimenta un dèficit energètic a causa d'una ingesta reduïda de calories, comença a trencar les reserves de greix.

Referència. El fajol conté molta fibra (10 g per 100 g de cereal), el consum de la qual porta a la neteja del cos; vitamines B1, B2, PP, àcids orgànics (oxàlic, màlic, cítric) i minerals (magnesi, coure, manganès, ferro, sofre, etc.). 100 g de cereal contenen 58,2 g d'hidrats de carboni lents, 13 g de proteïnes i 3,6 g de greix. Contingut de calories - 308 kcal per 100 g, per bullir en aigua - tres vegades menys.

Varietats de dieta de blat sarraí

Perquè aquesta dieta és una de les més estrictes fins i tot entre les monodietes; s'han desenvolupat diverses variants per a alguna varietat.

En primer lloc, de fet monodieta: consum il·limitat només de blat sarraí al vapor. Al mateix temps, beu almenys 2 litres d'aigua al dia.

En segon lloc, quefir de blat sarraí: a més de blat sarraí i aigua per dia es permet fins a 1 litre de kefir a l'1%.

I alleujat quan per a una dieta més equilibrada es permeten components addicionals: productes lactis baixos en greix, fruites sense sucre i fruits secs, mel, herbes aromàtiques, pit de pollastre bullit.

L'essència de la dieta de blat sarraí

En la versió més estricta el diagrama es veu així:

1. Beu 0,5 litres d'aigua amb l'estómac buit.
2. Després de mitja hora, mengeu la primera porció de blat sarraí precuit sense sal (cuinar el cereal al vapor aigua calenta en una proporció d'1:2 en un termo o una cassola).
3. Després d'una altra mitja hora - 1 got d'aigua.
4. Després de 30-60 minuts, una altra vegada una porció de blat sarraí, etc.

La quantitat de cereals que es menja al dia no està limitada. Si ho desitja, substituïu 1-2 gots d'aigua per te verd sense sucre. Cal aguantar de 3 a 14 dies.

En versió de blat sarraí-kefir a 2 litres d'aigua i una quantitat il·limitada de blat sarraí, afegiu fins a 1 litre de kefir 0-1%. Es beu per separat, 30 minuts abans de les farinetes (o 30 minuts després). El segon mètode és posar en remull 1 cullerada durant la nit. cereals en 2 cullerades. kefir Si aquesta quantitat no és suficient per a un dia, la dosi es duplica.

També hi ha diverses variacions més lleugeres:

1. Dieta de mató i blat sarraí. Afegiu 350-400 g de formatge cottage baix en greix al dia a les farinetes. Aquesta quantitat es distribueix uniformement entre tots els àpats.
2. Afegiu 2-3 pits de pollastre sense pell bullits al dia a les farinetes. Es mengen principalment a la segona meitat del dia; a la primera meitat es mengen principalment farinetes.
3. Dieta de blat sarraí amb fruits secs: farinetes, 2 litres d'aigua i no més de 100 g de fruits secs (albercocs secs, figues, dàtils, prunes) al dia. S'afegeixen a les farinetes o es mengen per separat.El desavantatge és que l'eficàcia de la dieta disminueix (augmenta el contingut calòric diari). En una altra opció, les fruites seques es substitueixen per pomes fresques o aranja, no més de dues per dia. Alguns nutricionistes permeten els plàtans.
4. Més opcions més suaus. Juntament amb els productes descrits anteriorment, es permeten verdures (cogombres, tomàquets, tot tipus de cols, pebrots), ous, carn magra i peix. En utilitzar-los, heu de seleccionar un màxim de tres productes en una quantitat no superior a 200 g.

És important seguir una sèrie de regles:

1. Per a una major eficiència, es recomana utilitzar blat sarraí verd en lloc de cereal fregit normal.
2. No mengeu aliments més tard de les 19:00.
3. Dormiu almenys 8 hores al dia.
4. Afegeix una mica d'activitat física. Això millorarà l'eficiència.
5. Durant la dieta, pren multivitamines.
6. Seguiu les normes per sortir de la dieta.

Normes per deixar la dieta

Per garantir que el pes no torni després d'acabar la dieta, és important sortir-ne correctament.. Les normes de sortida són les següents:

1. El blat sarraí (ja lleugerament salat) ha d'estar a taula almenys un cop al dia durant dues setmanes.
2. Els àpats han de romandre fraccionats, és a dir, cal menjar sovint (almenys 6 vegades al dia), però en petites porcions.
3. S'exclou l'alcohol.
4. A partir de les 19.00, no és recomanable menjar. Es permet un berenar lleuger (un got de kefir a l'1% o iogurt sense sucre), però no més tard de 2 hores abans d'anar a dormir.
5. Els aliments rics en calories, grassos, picants i dolços s'introdueixen a la dieta gradualment, a partir del setè dia després del final de la dieta.
6. La ingesta calòrica diària durant dues setmanes no ha de superar les 1500 kcal.
7. L'activitat física i la quantitat de consum diari d'aigua es mantenen iguals.
8. Un cop a la setmana, és necessari un dia de dejuni (per exemple, kefir).

Seguir aquestes regles millorarà el resultat 2-3 kg més.

Beneficis de la dieta del blat sarraí

L'avantatge de la dieta de blat sarraí és la seva senzillesa, així com:

1. No cal menjar segons el rellotge. Menú fàcil de planificar.
2. Els cereals són econòmics i el procés de cocció és el més senzill possible.
3. El resultat s'aconsegueix ràpidament, la seva dinàmica és bona (de mitjana 1 kg per dia).
4. Apte per a vegetarians.
5. El cereal és nutritiu i conté moltes substàncies essencials.
6. El fajol és un producte amb calories mitjanes.
7. Absent gluten, el risc d'al·lèrgies es minimitza.

Aquesta dieta és equilibrada?

També hi ha desavantatges. El principal és una dieta incompleta.. La dieta és lliure de sal, de manera que s'elimina molt líquid del cos. Per això, en alguns casos, les persones en dejuni experimenten mal de cap i augment de la fatiga. Cal tenir en compte que després de restablir l'equilibri aigua-sal, el pes augmentarà lleugerament.

Atenció! Com que el blat sarraí encara no conté totes les substàncies necessàries per al cos, seguir una dieta sovint condueix a deficiència de vitamines, exacerbació de malalties cròniques i fins i tot pressió arterial baixa.

Quants quilograms pots perdre amb blat sarraí?

Aquesta dieta és bastant eficaç i, de mitjana, permet desfer-se d'1 kg cada dia. Però la durada d'una dieta estricta no ha de superar els 14 dies, ja que en alguns casos, després d'aquest període, el cos s'acostuma al règim i el procés de pèrdua de pes s'atura.

Què passa si menges només blat sarraí durant un mes?

Si voleu allargar la dieta durant un mes o més, tingueu en compte que el cos respondrà amb interrupcions. La reacció més freqüent és el restrenyiment. Possible indigestibilitat dels cereals a causa d'una fallada en la producció d'enzims necessaris per a la seva digestió (esgotament de la funció).

Pot haver-hi alteracions en el funcionament del sistema urinari i dels ronyons, fins i tot és possible un desequilibri hormonal.

Possible dany i contraindicacions

La dieta també té una sèrie de contraindicacions. Això inclou:

• malalties del tracte gastrointestinal;
• trastorns del sistema endocrí;
• malalties del sistema cardiovascular;
• hipotensió;
• malalties del sistema musculoesquelètic;
• patologies del sistema urinari;
• període d'embaràs i lactància.

Revisions i resultats de la pèrdua de pes

Les ressenyes sobre la dieta del blat sarraí són variades. Alguns estan bojos per ella, altres no els agrada absolutament.

Irina, 31 anys: “Els resultats van ser impressionants. Em vaig marcar com a objectiu perdre 10 kg. Vaig pesar 65 kg amb una alçada d'1,62 m. Abans de començar la dieta, vaig provar el blat sarraí com a dia de dejuni. Em vaig aguantar amb facilitat, així que vaig decidir seguir endavant. Vaig seguir estrictament el pla durant una setmana, no hi va haver avaries. Al final del setè dia, les escales mostraven menys 7 kg. Aquest és un indicador excel·lent per a mi. Vaig deixar la dieta a poc a poc i immediatament van tornar 2 kg de líquid, ja que la dieta no tenia sal. D'aquí a un mes tornaré a provar la dieta del blat sarraí"..

Svetlana, 44 anys: "Vaig tenir un esdeveniment important on havia d'aparèixer amb un vestit ajustat, així que vaig decidir posar-me a dieta. Després de passar per un munt d'opcions, em vaig decidir pel blat sarraí. M'encanta aquesta farineta des de petita, vaig pensar que almenys estaria plena. Que equivocat estava. El blat sarraí cuinat al vapor durant la nit en aigua bullint, per descomptat, no és diferent del blat sarraí bullit, però no es pot menjar gaire d'aquesta "delicadesa". Me'l vaig haver de menjar fred, no salat, i fins i tot amb força. Vaig intentar embotir almenys una cullerada cada hora. M'hi vaig asseure durant 6 dies. El resultat a l'escala va ser sorprenent: 4 kg. Però això va durar dues setmanes, i després el pes va tornar amb 1,5 kg.A més, em va començar a fer mal l'estómac i em van sortir grans. No vaig tornar a contactar amb ella!"

Opinions dels nutricionistes

Les opinions dels nutricionistes són més clares que les opinions dels usuaris. Els metges subratllen els beneficis de la dieta de blat sarraí, però al mateix temps adverteixen contra el seu abús.

Natalya M., terapeuta: “Que el blat sarraí estigui present a la dieta diària com un dels productes, i no l'únic. Per descomptat, és saludable, ric en vitamines i fibra, però no s'ha de descuidar altres productes alimentaris: carn, peix, lactis, verdures i fruites. Aleshores no milloraràs i el teu cos no fallarà. El desavantatge de la dieta és que exclou la sal, i això és útil per al tractament i la prevenció de malalties només amb el permís d'un metge i després durant no més d'1-2 dies..

Svetlana R., nutricionista: "En una dieta estricta que consisteix només en blat sarraí, no pots seure més de tres dies, però no durant un mes sencer, com diuen a les ressenyes. Qualsevol mono-dieta pot donar resultats ràpids, però els quilograms tornaran tan fàcilment com van desaparèixer. És millor utilitzar la dieta de blat sarraí els dies de dejuni, una o dues vegades per setmana. La resta del temps, exclou els dolços, els fregits i la farina. Aleshores perdràs pes gradualment, sense restriccions dietètiques estrictes"..

Conclusió

Si se segueixen totes les regles, la dieta de blat sarraí es considera eficaç. Tanmateix, en alguns casos provoca efectes secundaris desagradables i fins i tot perillosos. També té contraindicacions. Per tant, si voleu provar-ho, comenceu amb uns quants dies de dejuni de prova i, després, decidiu per vosaltres mateixos.