Què té de bo la col Kalibos, com cultivar-la i on utilitzar-la
La col Kalibos atrau l'atenció dels productors d'hortalisses no només amb la seva forma de con original i el color brillant dels caps, sinó també per la seva alta productivitat, sense pretensions i agradable sabor dolç.
L'article us explicarà els avantatges i els desavantatges de la varietat, les regles per al seu cultiu i els requisits que fa Kalibos per a la plantació i la cura.
Quin tipus de col és aquesta?
La col vermella Kalibos pertany a la línia de selecció txeca i es recomana per al cultiu en jardins, parcel·les domèstiques i petites granges. Les forquilles es caracteritzen per una forma de con inusual, sabor dolç, adequat per a l'escabetx i consum fresc.
Breu història d'origen i distribució
Calibos és una varietat de col vermella criada per criadors txecs de l'empresa Moravoseed. Inclòs al Registre estatal d'èxits de reproducció de Rússia l'any 1997 amb permís per al cultiu a totes les regions.
Característiques i descripció
Aquesta és una varietat de col vermella de mitja temporada. El cultiu arriba a la maduresa tècnica 140-150 dies després de l'aparició de brots plens. El rendiment comercialitzable és de 580-640 c/ha.
Aspecte i gust
La col de Kalibos és una planta alta amb una roseta de fulles semi-vertical de 30-40 cm d'alçada i 50-70 cm de diàmetre. Les fulles que cobreixen són de mida mitjana, còncaves, lleugerament vesiculars, ondulades mitjanes, de color vermell fosc i de forma àmpliament el·líptica, cobertes amb un recobriment ceroso mitjà.L'alçada de la tija exterior és de 25-35 cm, l'interior és de 15-20 cm.
La varietat produeix caps en forma de con, de densitat mitjana, parcialment cobertes, que arriben als 25-35 cm de llarg, 50-70 cm de diàmetre a la part més ampla i pesen 1,5-2 kg. En secció transversal, la forquilla és de color vermell-violeta.
Calibos es caracteritza per la sucosa, el gust dolç i la textura delicada.
Resistència a la temperatura
Les llavors germinen fins i tot a temperatures de +2...+3 °C, però a +11 °C les plàntules apareixen després de 10-12 dies, i a +20 °C, després de 3-4 dies.
Les plàntules poden suportar gelades curtes fins a -6 ° C, caps de col - fins a -8 ° C. L'exposició prolongada a temperatures superiors a +25 °C afecta negativament la formació de caps.
Resistència a la humitat i la sequera
El clima càlid i la sequera prolongada condueixen a una major acumulació de nitrats a la col. Calibos tolera millor l'excés d'humitat: l'excés d'humitat no provoca la podridura ni el trencament de les verdures.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és resistent a la majoria de malalties i plagues característiques del cultiu, però pot ser atacada per mosques blanques, cucs talladors i pugons.
Això és interessant:
Descripció, cultiu, varietats populars de col de Savoia
Àrea d'aplicació d'aquesta varietat de col
La col de Kalibos es consumeix fresca, s'utilitza per preparar amanides i plats calents, fermentat, preservar. Els caps de col s'emmagatzemen no més de 4 mesos.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els principals avantatges de la col Kalibos:
- rendiment abundant;
- resistència a la humitat i a les gelades;
- altes qualitats gustatives;
- possibilitat d'ús universal;
- maduració amistosa;
- immunitat a malalties característiques;
- aspecte original dels caps;
- altes qualitats comercials;
- sense pretensions.
Desavantatges de la varietat:
- exigències sobre la composició del sòl, el reg i la fertilització;
- vida útil curta;
- només possibilitat de recol·lecció manual;
- poca tolerància al transport.
Tecnologia en creixement
La col de Kalibos es cultiva amb plàntules i sense plàntules; el més important és tenir en compte les condicions climàtiques de la regió, triar el lloc adequat, observar les dates de plantació i els requisits de cura.
Condicions òptimes
Per a la plantació, trieu un lloc ben il·luminat, protegit dels vents i corrents d'aire, amb un sòl amb una acidesa lleugerament alcalina (pH 7-7,5) o neutra (pH 6,5-7). La millor opció és el sòl argilós o argilós.
La zona es prepara amb antelació: neteja de males herbes i restes vegetals, excavada a la baioneta d'una pala i s'afegeixen 2 kg d'humus i 2 culleradetes. nitroammophoska per cada 1 sq. m.
Els millors predecessors són els llegums, els cogombres, les cebes, les patates, la remolatxa, els tomàquets i les herbes perennes.
Important! La col es pot plantar al mateix lloc abans de 4 anys.
Dates i normes d'aterratge
Les llavors per a les plàntules es sembren a principis d'abril. Les dates més precises es determinen a partir del fet que les plàntules es trasplanten a terra oberta als 40-45 dies.
Per desinfectar, el material de plantació es remull prèviament durant 25-30 minuts. en una solució de permanganat de potassi, i després per millorar la germinació, submergiu-lo en aigua calenta (no més de +50 °C).
Tecnologia de sembra:
- Col·loqueu una capa de drenatge d'argila expandida o carbó vegetal fi en recipients preparats amb una profunditat d'almenys 7 cm.
- Aboqueu un substrat adequat per a plàntules a la part superior (humus, terra de gespa i torba de terra baixa amb acidesa neutra en una proporció de 2:1:1) i regeu-lo.
- Col·loqueu les llavors a la superfície del sòl a una distància de 2-3 cm les unes de les altres, aprofundint-les 1-1,5 cm.
- Ruixeu una solució d'humat de potassi o sodi amb una ampolla d'esprai, ruixeu-les amb un substrat sec (gruix de la capa - 0,5 cm).
- Cobriu els recipients amb els cultius amb polietilè i poseu-los en un lloc càlid (uns +20 °C).
Després de l'aparició de les plàntules, s'elimina el polietilè i la temperatura es manté a +15...+18°C durant el dia i +8...+10°C a la nit. La durada de la llum del dia per a les plàntules ha de ser d'almenys 8-10 hores. Si cal, utilitzeu làmpades fluorescents per a il·luminació addicional.
El reg amb esprai es realitza segons calgui, sense deixar que el substrat s'assequi completament, utilitzant aigua decantada a temperatura ambient.
En la fase de cotiledó, les plàntules es planten en contenidors individuals, i una setmana abans de plantar en terra oberta comencen a endurir-les, exposant-les a l'aire lliure durant diverses hores a una temperatura de +4...+5°C i durant tot el dia a +8°C.
Les plàntules s'alimenten dues vegades: en la fase de 2 fulles veritables i 7-10 dies abans del trasplantament a terra, utilitzant una solució de nitroammophoska (15 g per galleda d'aigua) a raó de 15 ml per planta per primera vegada i 50 ml per al segon.
El trasplantament de les plàntules a terra es realitza a finals de maig, quan les plàntules arriben a una alçada de 19-21 cm i formen 4-6 fulles veritables.
Regles d'aterratge:
- A la zona preparada, formeu llits a una distància de 60 cm els uns dels altres.
- Feu forats de plantació d'uns 15 cm de profunditat cada 50 cm.
- Aboqueu 1,5 litres d'aigua a cadascuna i afegiu-hi 150 g de cendra de fusta.
- Col·loqueu les plàntules als forats juntament amb un tros de terra, ruixeu amb terra i aigua a raó d'1-1,5 litres d'aigua per cada planta.
Quan es creix sense plàntules, les llavors es sembren en un hivernacle o hivernacle a principis de maig.
Més cura
El reg es realitza segons calgui, sense deixar que el sòl s'assequi completament: s'ha d'humitejar a una profunditat de 2-2,5 cm De mitjana, la col es rega 8-12 vegades per temporada, centrant-se en la quantitat de precipitació i el clima. de la regió: com més pluja, menys sovint es reguen les plantacions.
Referència. El reg es realitza per aspersió, utilitzant aigua tèbia (+20…+25°C).
Després de cada reg o pluja, el sòl s'afluixa amb cura fins a una profunditat de 4 cm per millorar la seva permeabilitat a la humitat, l'aireació i evitar la formació d'escorça seca a la superfície del sòl. Al mateix temps, es desherba el sòl, eliminant-ne les males herbes, que en prenen humitat i nutrients i creen condicions favorables per al desenvolupament de malalties i plagues.
Els fertilitzants s'apliquen dues vegades:
- 10-12 dies després de trasplantar les plàntules a terra - 10 litres de solució de nitroammophoska (2 culleradetes per 10 litres d'aigua) per 1 sq. m;
- abans de tancar les files - 10-12 g de nitrophoska per cada planta.
El muntatge es realitza 2-3 vegades amb un interval de 5-7 dies en l'etapa inicial de formació de caps de col, fins que es tanquen les fulles.
Possibles problemes, malalties, plagues
Les plagues que poden atacar Calibos es presenten a la taula.
| Plaga | Signes | Com desfer-se |
|---|---|---|
| Mosca blanca | Les larves de la plaga xuclen els sucs de les plantes i deixen enrere un líquid dolç sobre el qual s'instal·len els fongs de sutge. | Les plantacions es tracten amb Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Konfidor, Tanrek.
Entre els remeis populars, les infusions de dent de lleó, all, tabac i solució de sabó ajuden a desfer-se de les plagues. |
| Cullera | Durant l'etapa de creixement de les plàntules, les erugues de la plaga roseguen les tiges de les plàntules i les plantes cauen.
Durant l'ovari dels caps de col, les plagues mengen la polpa de les fulles, deixant només venes gruixudes. |
Tractament amb preparats "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" o decoccions d'absenc, tapes de tomàquet, pebrot vermell picant. |
| Pugó | Les fulles es tornen esvaïdes i trencadisses, apareixen taques grogues i un recobriment enganxós i brut a la planta. | La col es tracta amb preparats insecticides, per exemple, Pyrethrum, Karbofos o Iskra. |
Característiques del cultiu segons la regió
La col Kalibos es conrea amb èxit a totes les regions de Rússia. La varietat tolera bé les baixes temperatures de l'aire i els alts nivells d'humitat, per la qual cosa els seus requisits bàsics de cura no canvien segons el clima de la regió.
Alguns matisos inclouen la necessitat d'un reg més freqüent a les regions del sud, que es caracteritzen per un clima àrid, i el moment i el mètode de plantació del cultiu. Així, a la zona mitjana, s'utilitza més sovint el mètode de plàntula, al sud, la tecnologia sense llavors.
Opinions dels estiuejants
Els agricultors responen positivament a la varietat.
Elena, regió de Moscou: "Aquesta és una col molt saborosa: dolça, sucosa, tendra, cruixent. Ideal per a amanides, però fins i tot en escabetx, és senzillament deliciós. Abans, només plantava col blanca tot el temps, ara no m'imagino com pots fer-te sense Calibos".
Lyudmila, regió de Moscou: "Vaig veure aquesta col d'un veí i al principi em vaig interessar per la varietat només per la forma inusual i el color brillant dels caps. Però Calibos va sorprendre no només pel seu aspecte, sinó també pel seu sorprenent sabor dolç. Fins i tot els nens mengen aquesta col amb plaer".
Olga, regió de Bryansk: "La varietat és excel·lent: els caps de col són boniques, de forma inusual, molt saborosos, adequats per a amanides i escabetx. La cura és molt senzilla, el rendiment és alt. És una llàstima que els caps de col durin poc, només uns mesos".
Això és interessant:
Receptes senzilles però molt gustoses de col vermella, en escabetx a trossos
Maneres senzilles i saboroses d'adobar la col vermella en pots per a l'hivern
Conclusió
Calibos és una col vermella de mitja temporada. La varietat es caracteritza per la modestia, el rendiment abundant, la resistència a la humitat i a les gelades, un agradable gust dolç i una facilitat de cura. Els desavantatges inclouen una composició exigent del sòl, reg i fertilitzants, una vida útil curta i la impossibilitat de la recol·lecció mecanitzada.