Varietat mitja-tarda de col "Dobrovodskaya"

A les mestresses de casa els encanta agradar a la seva família amb una deliciosa amanida de col. La varietat de col Dobrovodskaya és la més adequada per a l'escabetx. L'alt rendiment, la resistència a les malalties i la facilitat de cura l'han fet popular entre els jardiners. Parlem de les característiques d'aquesta varietat i dels matisos del cultiu.

Descripció de la varietat de col Dobrovodskaya

La col Dobrovodskaya és una varietat mig-tardania.

Història de la cria

La cultura es va esmentar per primera vegada l'any 1956., quan els criadors txecs van registrar una nova varietat de col conreada. Es va distingir pel seu alt rendiment, gran mida del cap (fins a 10 kg) i resistència als canvis bruscos de temperatura.

Principal productor i proveïdor de llavors a altres regions i països – empresa de cultiu d'hortalisses Moravoseed (República Txeca).

Composició química i propietats beneficioses

Conté 100 g de producte:

• vitamina B1 - 0,03 mg;
• vitamina B2 - 0,07 mg;
• vitamina B4 - 10,7 mg;
• vitamina B9 - 22 mcg;
• vitamina C - 60 mg;
• potassi - 300 mg;
• calci - 48 mg;
• magnesi - 16 mg;
• sofre - 37 mg;
• fòsfor - 31 mg;
• ferro - 0,6 mg;
• iode - 3 mcg;
• manganès - 0,17 mg;
• coure - 75 mcg.

La col té una sèrie de propietats beneficioses:

1. La vitamina C enforteix el sistema immunitari i afavoreix una ràpida recuperació dels refredats.
2. La fibra millora la digestió, elimina residus i toxines.
3. Augmenta l'acidesa de l'estómac i millora el peristaltisme.
4. Mata els microorganismes nocius, millora la microflora intestinal.
5. El ferro està implicat en l'hematopoesi.
6. El potassi millora el funcionament del cor i del sistema cardiovascular.

Característiques de l'aplicació

Només s'utilitza col Dobrovodskaya per a l'escabetx, salaó i escabetx, perquè en estat fresc no es conserva durant molt de temps.

Temps de maduració i rendiment

Temporada de creixement des de la plantació de plàntules de 30 dies a terra són 110-120 dies.

La varietat es caracteritza per una alta productivitat. En condicions favorables, podeu obtenir de 12 a 14 kg de col d'1 m² de terra.

Resistència a les malalties i al fred

La col és resistent bacteriosi vascular, fomosi, cames negres.

Pertany a resistents al fred, perquè pot suportar temperatures de l'aire de fins a +2...+5°С. Tolera els canvis bruscos i les fluctuacions de les temperatures diürnes i nocturnes.

Característiques de la planta

El període complet de maduració és de 160 dies des de la sembra fins a la collita.. Creix un arbust baix: 30-40 cm d'alçada, fins a 80 cm de diàmetre. Dins de la roseta de fulles es forma un cap de col atapeït i dens amb un diàmetre de fins a 20 cm. L'exterior té un color verd suau i quan talla és blanca. Pes - fins a 10 kg.

Fulles de color verd clar amb un recobriment cerós blanc. De forma rodona, amb vores ondulades. La polpa és sucosa, amb un agradable gust dolç.

Regions en creixement i requisits climàtics

La varietat es recomana per al cultiu al sud i el centre de Rússia. A una temperatura de +15...+18°C aporta una bona collita - 12-14 kg/m². En condicions més càlides (per sobre de +30 °C) o més fredes (per sota de +15 °C), la formació de caps s'alenteix.

Important! La regió del nord no és apta per a cultius mitjans i tardans. La curta temporada d'estiu i la llarga temporada de creixement no permetran que la col es desenvolupi completament.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges de la varietat inclouen:

1. Bona presentació, el cap és uniforme, llis, no s'esquerda.
2. No té por del transport i els danys mecànics.
3. Alt rendiment en condicions favorables.
4. 100% germinació de llavors.

Defectes - curt vida útil (fins a 3 mesos) i la necessitat de reg regular.

Diferència d'altres varietats i híbrids

Diferència de les varietats primerenques i mitjanes:

• La col Dobrovodskaya només és apta per a escabetx i escabetx;
• mida: altres varietats creixen amb un pes màxim inferior a 6 kg.

Característiques de la plantació i el creixement

Per obtenir una bona collita, és important complir amb les condicions de cultiu.

Requisits del sòl

Per al cultiu de plàntules col compreu una barreja especial de terra a la botiga o feu-la vosaltres mateixos:

• terra de jardí o torba - 1 part;
• humus - 1 part;
• cendra de fusta - 10 cullerades. l. per 10 kg de terra.

Barrejar-ho tot bé.

Les plàntules a punt es planten a terra oberta, que es fertilitza amb antelació. humus o torba - 3-4 galledes per 1 m². A la col no li agraden els sòls àcids (es realitza l'encalç); dóna bons fruits en sòls negres.

Preparant-se per a l'aterratge

Les llavors i les plàntules es preparen per plantar-les a terra oberta.

Preparació de llavors

Fet per a llavors de col:

1. Escalfant. El material de plantació es col·loca sobre un plat amb una gasa humida i es col·loca en un radiador de calefacció durant 1 dia. Això estimula les llavors a despertar.
2. Desinfecció. Després d'escalfar, sembra la llavor durant 30 minuts. col·locat en un recipient amb una solució feble de permanganat de potassi. Això augmenta la resistència a les malalties i mata bacteris i virus a la superfície de les llavors.
3. Estimulació del creixement. Les llavors es posen en remull durant 12 hores en una solució biològica de Zircon, Albit, Energen o Epin.
4. Enduriment en fred. Les llavors s'emboliquen en un drap i es posen a la nevera durant 24 hores.

Preparació de plàntules

10-14 dies abans de la plantació planificada de plàntules a terra oberta, les plantes s'endureixen:

1. 1-2 dies obriu la finestra de l'habitació durant 3-4 hores.
2. Dels dies 3 al 5, les plàntules es col·loquen en un balcó, lògia, porxo o qualsevol lloc fresc durant no més de 2 hores.
3. Dels dies 6 al 10, augmentar el temps d'enduriment a 10 hores.

Després d'això, les plàntules es deixen al balcó fins a plantar en terra oberta.

Important! L'enduriment es realitza quan apareixen 4-6 fulles veritables a les plantes.

Com plantar sense plàntules

La plantació de plàntules és una opció més intensiva en mà d'obra, perquè... requereix una cura constant durant la primera meitat de la temporada de creixement:

1. Les llavors es preparen abans de la sembra. Es fan petits forats de 2-3 cm de profunditat a la parcel·la i es col·loquen 3-4 llavors. Espolvorear amb terra o torba. La distància entre els forats es fa segons el patró 60x60 cm o 70x70 cm.
2. Els forats es regeixen amb aigua tèbia i es cobreixen amb film o vidre, creant un mini-hivernacle.
3. Després de l'aparició de 2 fulles veritables, es realitza l'aprimament, deixant 2 plàntules al forat. Les plàntules esquinçades s'utilitzen per replantar en forats buits o nous. L'aprimament repetit es realitza després d'una setmana. Al forat hi hauria d'haver una plàntula.
4. Després d'això, les plàntules s'escampen, es regeixen bé i es fertilitzen amb una infusió orgànica d'excrements de vaca o pollastre. La cura addicional és la mateixa que per a les plàntules normals.

Predecessors

La varietat se sent molt bé a terra després ceba, all, patates, pastanagues, cogombres, llegums. Les verdures crucíferes -raves, rúcula, raves- tenen un efecte dolent sobre la col.

En una nota! La col es conrea en un sol lloc durant no més de 2-3 anys seguits, després es canvia el lloc de plantació.

Dates, esquema i normes de plantació

Les llavors per a les plàntules es planten en contenidors preparats a finals de març - principis d'abril:

1. Feu forats poc profunds (1-2 cm) a la terra, sembreu les llavors i ruixeu-les per sobre. La distància entre cultius és de 5-7 cm.
2. El recipient es deixa a l'ampit de la finestra il·luminat en una habitació amb una temperatura de l'aire de +20...+24 °C.
3. Després de l'aparició dels primers brots, la temperatura es redueix a +15 °C durant el dia i +10 °C a la nit.

Per tal que les plàntules creixin fortes, amb un bon sistema radicular, es planten – plantat en tests de torba o cassets separats segons un patró de 3x3 cm.

Les plàntules es traslladen a terra oberta després de 30-40 dies (finals de maig – principis de juny):

1. Feu forats de 7-10 cm de profunditat i regeu bé.
2. Col·loqueu-hi les plàntules de manera que les arrels estiguin a l'aigua.
3. Després de 10-15 minuts, ompliu els forats amb terra, prement lleugerament les plàntules cap a dins.

Plantada segons l'esquema 60x60 cm o 70x70 cm.

La col Dobrovodskaya requereix molt d'espai al terreny, la distància entre files és de 60-70 cm.

Coses interessants al lloc:

Les millors varietats de col per a l'escabetx i l'emmagatzematge per a l'hivern

Les millors varietats holandeses i híbrids de col blanca

Característiques del cultiu

Per cultivar la col amb èxit, es recomana seguir les regles de cura.

Mode de reg

La varietat Dobrovodskaya estima molta humitat. El reg i el reg es fan per degoteig cada 3 dies. Utilitzeu aigua tèbia (escalfada al sol) a raó de 3 litres per arbust.

En una nota! Es pot regar amb aigua de pluja.

Afluixar i pujar

Afluixeu el sòl un cop per setmana. Això millora l'intercanvi d'aire i satura les arrels amb oxigen. El desherbat regular entre les files evita el creixement de les males herbes i la formació de l'escorça superior.

La col Hilling estimula el creixement de noves arrels, enforteix la planta perquè no caigui. Feu-ho a una distància de 20-25 cm de les arrels, afegiu terra a una alçada de 10-15 cm, fins a les primeres fulles.

Apòsit superior

Els fertilitzants s'apliquen per primera vegada 2 setmanes després de la germinació.. Utilitzeu nitrat d'amoni (2 caixes de llumins per 10 litres d'aigua).

Després de l'aparició de 2 i 3 fulles, alimenta "Nitrophoska" (2 caixes de llumins per 10 litres d'aigua).

Tercera alimentació – després de plantar plàntules en terra oberta: 30-40 g de "Nitrophoska" per 1 m².

Abans de començar a posar els caps de col, es realitza una altra alimentació solució nutritiva (per 10 litres d'aigua):

• urea - 1 partit. caixes;
• àcid bòric - 10 g;
• sulfat de potassi - 2 cullerades. l.

En cas de quantitat insuficient d'adobs minerals els caps de col es fan petits i la planta deixa de créixer.

Mesures per augmentar el rendiment

Per aconseguir una bona collita, seguiu totes les normes de cura i reg, apliqueu oportunament l'adob necessari.

Fertilitzar el sòl 2-3 vegades per temporada augmenta el rendiment. Ús:

• infusió de fems de vaca o pollastre (0,5 litres per 10 litres d'aigua);
• humus orgànic - 3 kg per 1 m²;
• una solució d'un dels fertilitzants "Agricola-1", "Living Force: Vegetable Abundance", "Kemira".

Pre-sembra La preparació de llavors augmenta el rendiment en un 20%.

Control de malalties i plagues

Mitjançant tard La varietat de col Dobrovodskaya és resistent a les malalties:

• fusarium;
• podridura grisa;
• cama negra;
• fomoz.

Si encara es detecta la malaltia, es tracten les plantacions fungicides "Previkur", "Fitosporin-M".

Important! La varietat és susceptible a la malaltia de l'arrel del club. Es recomana ruixar els llits amb sal col·loïdal (10 g per 10 litres d'aigua).

Els productes següents s'utilitzen per controlar les plagues::

• pugons: tracteu les fulles amb una solució de sabó;
• mosca de la col - "Bazudin" ajudarà;
• llimacs - "Metaldehid";
• erugues blanques de col: una xarxa gruixuda i una inspecció de la presència d'ous ajudaran.

Dificultats per créixer

L'única dificultat és que el cap de col no es posa.. Els motius són els següents:

• les llavors es van sembrar a terra tard;
• no va seguir l'esquema de plantació, els arbustos es troben molt a prop;
• manca d'humitat, el règim de reg s'interromp;
• Excés de fertilitzants nitrogenats.

Collita i emmagatzematge

La collita es recull al final de la temporada de creixement. La maduració de la col està indicada per les fulles inferiors groguenques de l'arbust i un punt lleuger al cap de la col.

Com i quan recollir

Varietat de col mig-tardania Dobrovodskaya collita a l'octubre - principis de novembre. En aquest moment, la temperatura de l'aire baixa a +2...+5°С. És important no arribar tard perquè les primeres gelades no facin malbé el cultiu.

Als camps, la col es cull mecànicament. A casa, es talla el cap de col, deixant les fulles de coberta superior.

Característiques d'emmagatzematge i vida útil

La varietat no està destinada a l'emmagatzematge a llarg termini. Després de la collita, s'envia per processar. Emmagatzemar a casa en un lloc fresc durant no més d'1,5-2 mesos.

Comentaris de jardiners experimentats

Les ressenyes dels residents d'estiu us ajudaran a entendre si aquesta varietat és adequada per créixer a la vostra parcel·la.

Oksana Nikolaevna, Sant Petersburg: "Vaig plantar moltes varietats diferents de col al meu jardí. Dobrovodskaya és sense pretensions, regueu-lo i fertilitzeu-lo a temps. L'únic que no m'agrada és que els caps de col creixen massa grans. No puc aixecar-ho jo mateix, truco al meu marit per demanar ajuda. I no hi ha manera d'emmagatzemar tot el cap a la nevera"..

Svetlana Ivanovna, Ekaterinburg: "M'agradava molt la col Dobrovodskaya! El cap de col està ajustat i no rebenta. Si conreu uns quants arbustos al jardí, hi haurà prou escabetx per a tota la nostra gran família. Vaig tallar un cap de col i va resultar que era una galleda de xucrut. Em complau!".

Conclusió

Per a les mestresses de casa que els agrada fer preparacions per a l'hivern, fermentar i adobar la col, Dobrovodskaya és la millor opció. Aquesta és una varietat d'alt rendiment que és fàcil de cuidar. Diversos caps grans de col proporcionaran una família durant tot el període d'hivern.