Mongetes
Els fesols comuns són coneguts per la humanitat des de fa més de 5.000 anys i n'hi ha unes 200 varietats. Els fesols contenen proteïnes més saludables que el pollastre i es digereixen millor i més ràpid. Ric en vitamines i microelements...
La família de les lleguminoses ha estat conreada activament durant diversos mil·lennis. S'han desenvolupat més de 20.000 varietats varietals, adaptades a diverses condicions de cultiu i preferències individuals. Aquest article tracta només alguns d'ells que són rellevants en els darrers...
Les mongetes negres són una planta de la família dels lleguminoses i un producte alimentari únic. És famós pel seu excel·lent sabor i moltes propietats beneficioses. Vegem els beneficis i els perjudicis dels fesols negres, així com què...
Els fesols es consideren un dels llegums més antics i valuosos. Subministra proteïna en la seva forma pura al cos. La pàtria de les mongetes vermelles és Amèrica del Sud. Les mongetes vermelles són més riques en composició química,...
Entre les hortalisses saludables, riques en vitamines i microelements i al mateix temps que no requereixen cures especials, destaca el llegum de mongeta. Aquest tipus de cultiu és originari d'Amèrica Central i del Sud.La gent l'utilitza...
Els fesols són un dels conreus més comuns del món, molt utilitzats a la cuina. A partir del segle XVI, van entrar en ús les mongetes verdes (espàrrecs). Les tecnologies modernes permeten congelar mongetes verdes...
Les mongetes ocupen un lloc central en la dieta de molts pobles del món. S'utilitza a la cuina i es conserva fàcilment, ja que conserva un 70% de vitamines i un 80% de minerals en comparació amb...
Les mongetes verdes són un dels llegums més comuns a Rússia. El seu origen és Amèrica Central. Ara les mongetes verdes es conreen a tot el món. Cultivar i cuidar les mongetes és molt senzill. ...
Hi ha més de vuitanta varietats de mongetes, entre elles hi ha tant les que es poden utilitzar amb finalitats culinàries com les que fan una funció purament decorativa. Les mongetes negres tenen una gran demanda a tot el món...
