Llegums

Obtenim un magatzem de vitamines de les mongetes: com fer germinar les mongetes a casa o cultivar-les en terra oberta
577

Pel que fa al contingut de proteïnes, els fesols ocupen el segon lloc després de la carn. És ric en fibra, pectina, hidrats de carboni i greixos, conté vitamines A, C, PP i del grup B, micro i macroelements...

Una guia pràctica sobre el tema Com fer germinar pèsols de jardiners experimentats
712

Molta gent pensa que els pèsols es broten només abans de plantar-los al jardí. Res com això. Resulta que es mengen pèsols germinats, però les seves propietats beneficioses no es poden comptar immediatament. Sobre com germinar...

Com preparar pèsols per a llavors
711

Als fòrums de jardineria, els jardiners sovint comparteixen les seves impressions sobre les llavors comprades en una botiga. Resulta que molts estan descontents amb ells. O el fabricant no subministra les llavors a l'envàs, o les venen a un preu alt, o les llavors...

Quins són els beneficis de les mongetes verdes, com cultivar-les i cuinar-les correctament
640

Cada cop més, els partidaris d'una dieta saludable trien mongetes verdes per a la seva dieta. També s'anomena sovint "pod". No obstant això, poca gent sap exactament per què és útil. En aquest article us explicarem què és...

Característiques del cultiu de pèsols
533

Recentment, s'ha fet una interessant enquesta a Internet. Es va preguntar als jardiners quin cultiu del seu lloc necessita menys cura. Més de la meitat dels enquestats va respondre que era pels pèsols. Resulta que ...

Com cultivar fesols a casa: una guia pas a pas
931

Les mongetes són una planta única. Es pot utilitzar tant com a plat principal com com a guarnició.Les mongetes es conserven i s'afegeixen a les amanides. El contingut calòric dels fesols és d'unes 90 kcal per 100 g, en ...

Característiques del cultiu de mongetes blanques
498

Les mongetes blanques són un producte saludable i saborós, especialment valuós per a les persones que volen perdre pes. En aquest article tindrem en compte la diversitat varietal d'aquesta planta, els beneficis i els perjudicis de les mongetes blanques. Aprenem a plantar correctament...

Com afecten els fesols al cos: beneficis i perjudicis, secrets de conservar les vitamines i regles de consum
655

Les mongetes es troben entre les deu verdures més consumides a tot el món. Aquest tipus de llegum es pot conrear a qualsevol sòl; les mongetes creixen en països amb diferents condicions climàtiques. L'article descriu les varietats...

Triem les mongetes per color: quins són més sans, blancs o vermells, i com es diferencien entre ells
901

Veiem mongetes a les prestatgeries de les botigues de queviures cada dia. La seva disponibilitat no és sorprenent; fa temps que ha deixat de ser una raresa. Però què sabem d'ella? És útil aquest producte? Tenim raó...

Una autèntica descoberta per a aquells que perden pes i els aficionats a la alimentació crua: com fer germinar mongeta mungo a casa i com menjar-la correctament
678

La mongeta mungo està molt estesa a molts països del món. Les sopes es fan amb les seves mongetes, es preparen una varietat de plats d'acompanyament, des dels mòlts fins a la farina: creps, pasta, funchose (els anomenats fideus de vidre), nata, gelats i...

Jardí

Flors