Brassiques

Com emmagatzemar correctament la coliflor
322

La coliflor conté una sèrie de vitamines i microelements necessaris per als humans. Però en condicions normals de l'habitació, la verdura no conserva la seva composició durant molt de temps, només uns quants dies. Per allargar la vida útil a 2-4 setmanes o...

Llavors de nap: com triar la millor varietat
362

Els naps s'anomenen amb raó una verdura russa original. La verdura d'arrel va ser una vegada tan popular que es va convertir en l'heroi de diversos contes de fades coneguts i estimats. Avui, per alguna raó, aquesta increïble verdura s'oblida sense merescuda. I en va...

Si la coliflor floreix, què fer-ne i es pot menjar?
705

Els jardiners que estan acostumats a la col blanca, que no té pretensions de créixer, sovint no s'adonen que la collita de coliflor s'esvaeix. Alguns, sabent que això és fonamental per a la majoria de cultius, desenterran un mal llit, però...

Què és el nap, com es veu a la foto, com cuinar-lo i menjar-lo
265

Els naps van ser un dels aliments bàsics a Rus durant molts segles, però ara s'obliden sense merescuda. Només els rars coneixedors de la verdura en coneixen el gust i les propietats beneficioses. S'utilitza no només...

És possible incloure coliflor a la dieta durant la lactància materna?
300

La dieta d'una mare lactant durant les primeres setmanes després del naixement és sempre el més estricta possible. Cada producte introduït a la dieta ha de ser aprovat per un metge i garantir que no causa problemes de salut al nadó. ...

Com emmagatzemar correctament el bròquil
304

El bròquil és una de les varietats de col més saludables, que conté una quantitat rècord de vitamines i minerals. Tanmateix, emmagatzemar aquest producte fresc és extremadament problemàtic.Fins i tot a la nevera, una verdura només és...

És possible incloure el bròquil a la dieta durant la lactància materna?
394

La llet materna és l'aliment més saludable per a un nen petit. Per no danyar el fràgil cos del nadó, una mare lactant ha de planificar adequadament la seva dieta. Al mateix temps, és important seleccionar exclusivament saludables i segurs...

La col ornamental és comestible?
407

La col ornamental és una planta exòtica sense pretensions. Les inflorescències brillants i acolorides decoren parcel·les, cases de camp i jardins davanters els dies ombrívols de tardor. A partir de l'article descobrireu si la col ornamental es pot menjar, per què...

Híbrid de col Krautkaiser F1 de maduració primerenca, adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini
238

El nom de l'híbrid Krautkaiser f1 es tradueix com "rei de la col". Aquest nom es justifica per les excel·lents qualitats comercials i gustatives dels caps de col, l'alt rendiment de l'híbrid i la seva falta de pretensions al clima i al sòl. L'article us explicarà detalladament sobre...

Varietat de col Slava sense pretensions resistents al fred
285

La col blanca és un dels cultius més populars i estès a l'agricultura. La col eslava és molt popular. Es caracteritza per una alta productivitat, sucositat i densitat de caps de col i té molts altres ...

Jardí

Flors