Brassiques
La temporada no s'acaba després de la collita, perquè el lloc s'ha de preparar per a l'any vinent. Els residus orgànics recollits i processats correctament es convertiran en un excel·lent fertilitzant i augmentaran els rendiments dels cultius l'any vinent. A...
La qualitat i el volum de la collita de coliflor depèn no només del compliment dels fonaments de la tecnologia agrícola, sinó també de la seva recollida d'acord amb totes les normes. El cultiu és propens a un creixement excessiu, de manera que els productors d'hortalisses han de...
No totes les mestresses de casa poden llaunes de bròquil. Segons la majoria, aquests preparats resulten massa suaus. Tanmateix, hi ha moltes maneres de preparar deliciosos plats d'hivern amb aquesta verdura saludable. Sobre l'escabetx...
El procés de cultiu i collita de cols de Brussel·les no és tan senzill com sembla a primera vista. El seu període de maduració no coincideix amb la col blanca, vermella o de coliflor normal. No sempre es pot entendre...
A finals d'estiu, quan comença la collita de la col, molta gent prepara la verdura per a l'hivern. Les receptes de col coreana són especialment populars. En aquest article trobareu diverses maneres senzilles de preparar...
El xucrut és un producte molt saborós i saludable que conté grans quantitats de vitamina C i calci.Hi ha moltes receptes de cuina diferents. Gairebé tots són senzills, així que amb ells...
La col és un ingredient provat per a la preparació de medicaments i cosmètics populars. El mateix es pot dir de la salmorra de col. El líquid àcid i refrescant de color blanc transparent és ric en vitamines i microelements, ajuda en la lluita contra les malalties...
El moment de la collita de la col depèn de molts factors: el tipus de cultiu, el clima de la regió on es conrea, la finalitat d'ús. Si una verdura està destinada a l'escabetx, els jardiners esperen la primera gelada, perquè una mica de gelada...
Si floreixen les flors de bròquil, vol dir que aviat es tornarà groc i perdrà la seva qualitat comercial. Els dies de calor això passa especialment ràpidament. Tot el treball per fer créixer la col anirà pel desguàs si...
