Cereals
Una malaltia tan insidiosa com la fusarium al blat és familiar per a molts agricultors. No obstant això, no tothom té una idea dels motius de la seva propagació, desenvolupament, mètodes per identificar-lo i combatre'l. Què és el fusarium al blat? Fusarium...
El sorgo no és conegut per tothom, però ha estat utilitzat pels humans durant diversos milers d'anys en diverses indústries. La planta s'utilitza àmpliament en la ramaderia, la medicina i la indústria. A partir de llavors de diferents colors...
La pancreatitis és una malaltia del pàncrees en la qual la seva funció digestiva es veu afectada a causa d'un excés d'enzims al conducte del pàncrees. La pancreatitis pot ser aguda o crònica. La forma aguda es tracta amb medicaments i la negativa a menjar...
La qualitat del blat ve determinada per les seves propietats de mòlta de farina i de cocció: com més alt sigui, millor serà la farina i el pa que s'enfornen. Per saber fins a quin punt són aquests indicadors, es mesura la naturalesa del gra. Anem a esbrinar com...
El blat (lat. Triticum) pertany a plantes herbàcies, principalment anuals, de la família dels cereals. Aquest cultiu de gra comú és divers: suau, dur, d'hivern, primavera, menjar, salvatge, així com un gran nombre de varietats. Interès...
El sorgo és una planta de cereals utilitzada per a la producció de farina i cereals, alimentació animal i per a ocells.El cereal nutritiu és ric en vitamines, minerals i polifenols. Escombres, paper, diversos...
L'arròs és el producte alimentari més valuós per a una gran part de la població mundial. Es consumeix diàriament com a aliment bàsic als països asiàtics, àrabs i africans. Ara hi ha més de 10.000 varietats d'aquesta planta...
El gluten, o gluten, és una substància proteica complexa que és insoluble en aigua. A més del blat, es troba a l'ordi, la civada, el sègol i tots els productes derivats d'aquests cereals. El nivell de gluten és un...
El blat de moro es conrea a moltes parts del món no només per a l'alimentació, sinó també com a alimentació animal. L'article us parlarà de les regles de la collita i les seves més...
