Brassiques
Tonus és una varietat de bròquil coneguda des de fa temps que no perd popularitat entre els jardiners malgrat l'aparició de nous híbrids i varietats. Té requisits mínims de manteniment i no és propens a...
La dieta de la col permet perdre de 3 a 4 kg d'excés de pes en 7-10 dies, tenint en compte l'activitat física moderada. Aquest efecte s'aconsegueix gràcies al contingut d'àcid tartrònic en les verdures de fulla. ...
La col lleugerament salada instantània és ideal per a qualsevol taula. El berenar cruixent i sucosa complementa de manera meravellosa tot tipus de plats i aporta vitamines per a l'hivern. No heu tingut temps de fer els preparatius amb antelació? Hem preparat tres senzills...
La col vermella de xucrut es converteix en una alternativa brillant a l'amanida de verdures blanques. T'explicarem detalladament com fermentar la col vermella a casa per a l'hivern per tal de conservar al màxim les seves vitamines i minerals. ...
És tradicional conservar la col blanca per a l'hivern. Poques mestresses de casa amaguen la de color, tot i que una verdura marinada amb remolatxa pot esdevenir una decoració de taula i afegir varietat a la dieta diària. Al nostre article -...
La mastopatia traduïda del grec significa "malaltia del pit".La malaltia és coneguda des de fa més de 100 anys, es considera la patologia més comuna de la glàndula mamària i es caracteritza per la proliferació de teixits, la formació de compactacions, acompanyades de dolor i secreció. ...
Durant el període de tenir un fill, cal abordar acuradament l'elecció dels aliments consumits. Es requereix una àmplia gamma de minerals i vitamines per al desenvolupament intrauterí del fetus. Un dels aliments rics en aquestes substàncies és el xucrut. ...
El període favorable per a l'escabetx de la col és la tardor i principis de l'hivern. En aquest moment, la verdura ja està totalment madura i preparada per a una posterior cocció. Abans de començar a fermentar, cal preparar la col, el recipient...
Els brots de bròquil s'anomenen medicaments i són necessaris per a una alimentació adequada. Els germinats tenen efectes curatius, antimicrobians i anticancerígens. Una llavor germinada conté tants nutrients com un quilogram de cap de col. ...
