Cereals
La civada és coneguda pels seus efectes beneficiosos sobre el cos. No només es fan productes alimentaris amb civada, sinó també medicaments. Hi ha moltes varietats de farina de civada als prestatges de les botigues. El comprador pot triar el seu preferit...
El blat de moro és un dels grans alimentaris conreats més antics del nostre planeta, originari d'Amèrica del Sud. Els aborígens locals consumien totes les seves parts com a aliment: panícules, pol·len, tiges i grans. A Rússia ...
Quan compreu productes, voleu saber de què estan fets. Entre els cereals per cuinar farinetes, guarniments comuns a tot el món, hi ha un patró en els noms. I no cal ser un expert per...
L'arròs és un dels cultius de cereals antics i estès al món. Es consumeix tant com a farinetes com com a ingredient en altres plats, i s'inclou a la dieta i al menú diari. ...
El blat de moro és un cultiu amant de la calor, per la qual cosa molts jardiners creuen que val la pena conrear només a les regions del sud del nostre país. Però això no és cert. Gràcies a una cura adequada i una alimentació oportuna, la planta pot...
La humanitat ha estat cultivant ordi des de fa uns 10 mil anys. Aquest és un dels cereals conreats més antics. S'esmenta a la Bíblia i a l'Odissea d'Homer.Es podria escriure un llibre sencer sobre les propietats beneficioses de la planta. ...
Una dieta equilibrada i saludable és la base de la longevitat. Els científics reben cada cop més dades sobre què menjar, com menjar-lo i què excloure completament del menú. A la llista de productes controvertits...
El blat de moro es va començar a conrear al territori del Mèxic actual fa uns 10 mil anys. A poc a poc, aquest cereal es va estendre per les dues Amèriques. Cristòfor Colom va portar blat de moro a Europa. Ara aquest és un dels...
Pots parlar tant com vulguis dels perills de l'alcohol, però és difícil imaginar una taula de vacances al nostre país sense aquestes begudes. Els metges no neguen que l'alcohol en petites dosis sigui fins i tot beneficiós. Tanmateix, la qualitat...
